ЧУЧВАРА ПО-УЗБЕКСКИ | ПЕЛЬМЕНИ В БУЛЬОНЕ | ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 апр 2021
  • Друзья! Всем привет! 😊 Чучвара это вкуснейшее узбекское блюдо, с маленькими и очень вкусными пельмешками в ароматном бульоне.
    Маленькие пельмени требуют кропотливой работы в их вылепливании. Но результат заставит сразу забыть про все затраченные усилия, настолько вкусным получается это блюдо.
    Приятного просмотра друзья! Всех обнял! 🙌 Всем добра! 😊
    #алишерхалилов​​​ #выезднаячайхана​​​ #чучвара​​
    _____________________
    Instagram: / alisher_khalilov_chef
    Сайт: picnic-vostok.ru/
    Телефон: +7 (925) 086-09-90

Комментарии • 432

  • @gulmiragulmira8179
    @gulmiragulmira8179 2 года назад +71

    Чистоплотность-это дар! Но не каждый имеет этим пользоваться. Грамотность речи,готовка блюд красиво и подача блюда просто супер. Ждём новые видосы. Удачи каналу!😉👍🙏

    • @korlavilvi4673
      @korlavilvi4673 2 года назад +3

      Да это первая чистая кухня от узбекских поваров,без обид,а то показывают кафе в подворотне,с пластиковыми тазами и без форменной одежды ,на неграмотном русском

    • @ZemfiraVahidova-jv7kk
      @ZemfiraVahidova-jv7kk Год назад +6

      ​@@korlavilvi4673 Извините , товарищ , а почему это узбеки должны ГРАМОТНО говорить на вашем родном языке ? А вы что , сами умеете говорить на узбекском ?
      Согласитесь , что только образованные русские правильно пишут и говорят на своём же родном языке , а в оновном , как неграмотно говорят , так же неграмотно и пишут . Мы наглядно это видим и слышим во многих каналах ( в кулинарных в том числе ) . Просто "уши вянут" , от слова "ложу" , которое так часто употребляют сами же русские ...

    • @hanmdurdu8014
      @hanmdurdu8014 5 месяцев назад +1

      Почему холодная вода?

    • @user-go2dk7zi9l
      @user-go2dk7zi9l 20 дней назад

      ​@@korlavilvi4673зато русские по узбекский говорить не умеют.

  • @user-js2vi8kv6q
    @user-js2vi8kv6q 3 года назад +30

    Люблю смотреть, как готовит этот повар, чистота идеальная,повар - класс!!!!!!

  • @user-ck9ye6to3j
    @user-ck9ye6to3j Год назад +10

    Есть такие кулинарные блогеры,которых я смотрю,даже если не собираюсь готовить то,что показывают,просто наслаждаюсь процессом. Вы именно такой человек! Здоровья Вам и процветания каналу!

  • @user-tl5tq1dw5f
    @user-tl5tq1dw5f 3 года назад +67

    У вас так красиво и чисто на кухне. Вы молодец!

    • @user-cs9ev4mq1m
      @user-cs9ev4mq1m 3 года назад +5

      И блюдо и повар супер.

    • @user-ns5bc3od7k
      @user-ns5bc3od7k 2 года назад +2

      Алишер не профессиональный повар.

    • @zeldabreathofthewild9446
      @zeldabreathofthewild9446 2 года назад +1

      На одной доске режет мясо и прочие продукты.
      Для мяса нужна отдельная доска.

  • @user-sp9wp8cp4h
    @user-sp9wp8cp4h 2 года назад +14

    Вы настолько приятный человек. Вас смотреть и слушать одно удовольствие, Ма ша Аллах1. Успехов вам и процветания ♥️

  • @innanagornaya4567
    @innanagornaya4567 2 года назад +12

    Привет из Ташкента!
    Здравствуйте многоуважаемый Алишер!
    В моем Ютубе Вы появились недавно и сразу же влюбили в себя!
    Вам говорили,что Вы чертовски обаятельный и симпатичный!
    Такой красавчик с нашим узбекским колоритом!
    Ваши видосики сражают наповал.Даже,если была сыта,приходится открывать холодильник и набивать ротик чем-нибудь,глядя на Ваши волшебные превращения разнообразных продуктов в такие прекрасные блюда!
    Ну просто сказка восточная на просторах Московской области!
    Придется теперь полюбить кинзу,представляете,Алишер!
    Спасибо за этот праздник в каждом видосике!Это просто какой-то взрыв мозга и положительных эмоций!
    Придется ехать на Чина-базар,чтобы поискать такой чудесный ножище,как у Вас! Продолжайте и дальше радовать нас Ваших подписчиков!
    А Вас и Ваших близких пусть хранит Господь или ,по-масульмански, Аллах!

  • @bluestahli7103
    @bluestahli7103 3 года назад +32

    Хочу пожелать чтоб у Вас было миллион подписчиков, вы классно готовите и рассказываете!

  • @user-gz7zr5nj6e
    @user-gz7zr5nj6e 3 года назад +27

    Спасибо за хороший рецепт и хорошее настроение! Процветания Вашему каналу!

  • @user-yz4lw5nl5l
    @user-yz4lw5nl5l 2 года назад +8

    Такой классный повар можно слушать его вечно а как готовит великолепно настолько изящно получается . очень вкусно красиво . молодец золотые руки .дай бог тебе долгой жизни

  • @user-tt9ry8ce2k
    @user-tt9ry8ce2k 3 года назад +19

    Только слова благодарности , и конечно же огромное желание готовить. Спасибо ! Было приятно смотреть

  • @veneraaurora
    @veneraaurora 2 года назад +25

    Алишер, Вашему оператору крупно повезло!)) Любое блюдо, которое Вы готовите, надо есть с пылу с жару и это самый смак!)) Успехов Вам во всем!

  • @lyudamarkova6616
    @lyudamarkova6616 3 года назад +35

    вроде не голодная,но когда смотрю,как вы готовите,просыпается зверский аппетит!!!!Молодец,прекрасно знаете свое делр

    • @vladimirnemov604
      @vladimirnemov604 2 года назад

      А нам тоже хочеться,немного пельменей и все сыты

    • @user-ju2nv3rv2c
      @user-ju2nv3rv2c 2 года назад

      Ой,Алишер у тебя везде чеснок))

  • @user-un3zj2xo3j
    @user-un3zj2xo3j Год назад +8

    Очень хочется, убедиться, что он, так же добр со своей семьёй, с женой и детьми🙏

    • @dashakrulova.
      @dashakrulova. Год назад +1

      @Сергий Бажанов ахаха

    • @user-kq8bk7pw9o
      @user-kq8bk7pw9o 4 месяца назад

      Во даёте,вам то что

  • @lenabuhmiller8190
    @lenabuhmiller8190 3 года назад +52

    Если вам не сложно пишите пожалуйста под видео ингредиенты.

    • @elenanaumova6581
      @elenanaumova6581 2 года назад

      Разве он говорил пропорции теста?

    • @user-ce2qy9sg7n
      @user-ce2qy9sg7n 2 года назад +3

      Да надо писатьпропорции я согласна

  • @user-sz1mx4ey5c
    @user-sz1mx4ey5c 3 года назад +16

    Красавчик всё делаешь класс. Привет с Алматы.

  • @user-lp7fx4nq7b
    @user-lp7fx4nq7b 2 года назад +18

    Какое шикарное блюдо! В Вашем исполнении, и Вашей улыбкой, это шедевр! Спасибо!

  • @HK-bp4xh
    @HK-bp4xh 3 года назад +18

    Вот это разговор с овощами)))

  • @FreeAngler
    @FreeAngler 3 месяца назад +1

    Алишер, долгих лет тебе и твоей семье! Самую вкусную чучвару готовили в Коканде!!! Это было самое любимое блюдо, за ним всегда шли в небольшую чайхану на Зеленый базар! 👍🏼

  • @svaleshin
    @svaleshin 3 года назад +53

    Надо мне в меню добавить Чучвара. Выглядит очень аппетитно)

    • @davidbahshiyan7248
      @davidbahshiyan7248 2 года назад +1

      Алишера пригласи, чтобы обучил твоих поваров правильно готовить такие блюда!

  • @user-fq9yw5wt3u
    @user-fq9yw5wt3u 2 года назад +6

    Молодец! Очень позитивно!
    С удовольствием посмотрел - всё кратко, ясно и по существу!

  • @user-xm3mp4dr8s
    @user-xm3mp4dr8s Год назад +5

    Должны быть очень вкусные пельмени, спасибо за рецепт и позитив при приготовлени этого блюда.

  • @user-ym4vp5sq2i
    @user-ym4vp5sq2i 2 года назад +13

    Круть нереальная, отличная идея с зажаркой и бульоном!!! Вы меня просто убили наповал) Выходные за готовкой чучвары обеспечены! Спасибо, огонь!🌶✌

  • @giorgipansatirus3562
    @giorgipansatirus3562 3 месяца назад

    Очень приятный человек! Как здорово, грамотно говорит! Прекрасно готовит, без напряга, просто Маэстро!!

  • @user-ei1zk9dd8w
    @user-ei1zk9dd8w 2 года назад +6

    Добрый день Алишер, БРАВО,!Смотреть,как с душой готовится блюдо,любо дорого это лицезреть! Но , Сынок,Вы чуть запямятовали,
    видимо,как лепятся узбекские чучвара:)))
    Они выглядят с двумя ушками ,т..к.тесто (листики) бывают квадратные!:)))и выглядят такие пельмени с ушками очень забавно и весело!:))) Вспомните своё детство,какие Вам чучварашки готовили у Вас Дома 🏠!:))) весёленькие ,забавные и меленькие,с тонким тестом!:)))
    Спасибо за этот ролик и Вам дальнейших удач во всём, Болам!!!

  • @olgademchenko4262
    @olgademchenko4262 2 года назад +5

    Спасибо Алишер, вкусная у тебя кухня✌✌✌💟💟💟

  • @timedd7252
    @timedd7252 3 года назад +9

    Вот кто готовит по настоящему вкусно, качественно , не то что некоторые гуру-повара которые пишут книги и играют на гитаре)))

    • @user-bx1ec8xx6c
      @user-bx1ec8xx6c 3 года назад

      Каждый хорош по свОему!!!!Уважаю и того,и другого, и НЕ подчёркиваю ЭТО.

  • @user-vt5tf8iu7y
    @user-vt5tf8iu7y 2 года назад +4

    Супер!Люблю узбекские блюда!👍

  • @nellymonster5734
    @nellymonster5734 2 года назад +1

    Какой харизматичный парень ! Просто очаровашка , приятно смотреть и слушать . Многих невозможно слушать из-за голоса или дико- звенящей "музыки" здесь же все гармонично ! Алишер - Вы просто HAMMER !

  • @user-vv6bx2rb4t
    @user-vv6bx2rb4t 3 года назад +12

    Очень хорошее, сытное блюдо! Каждый готовит по своему! Овощи и мясо сочетаются всегда! Если даже не по рецепту, зато от души!❤🍴

  • @vladimirnemov604
    @vladimirnemov604 2 года назад +4

    Алишер ты фокусник,обычные пельмени,а сделал такое красивое и вкусное блюдо,спасибо за урок

  • @user-ow5lx6il3b
    @user-ow5lx6il3b 3 года назад +10

    кайфую от горшочков под специи

  • @user-ci1pw2wk8g
    @user-ci1pw2wk8g 3 года назад +10

    Какой интересный у Вас половник!

  • @user-ek8ec5tl9v
    @user-ek8ec5tl9v Год назад

    Алишер, скажите честно, что слукавил. я прожила в Узбекистане более 50 лет и знаю что мужчины в Узбекистане все очень хорошо готовят. Спасибо Вам.

  • @sagitovtagir
    @sagitovtagir 3 года назад +11

    Валлейкум ассалам, как всегда на высоте! Жалко что мало просмотров

  • @Nadtochy
    @Nadtochy 3 года назад +20

    Родные сердцу слова: лагман, шурпа, чучвара - студенческая юность.

  • @user-fz7gg5li4x
    @user-fz7gg5li4x 3 года назад +9

    Вкуснота, красота 👍👍😋👍

  • @user-mi8on5zx3e
    @user-mi8on5zx3e 3 года назад +8

    Какой красавец❤️

  • @user-te2xg5ky8s
    @user-te2xg5ky8s 3 года назад +13

    божественно

  • @xadijatmammaeva6093
    @xadijatmammaeva6093 2 года назад +2

    Обажаю это блюдо я тоже готовлю, а вы такой молодец. Привет из Дагестана раньше жила в городе Каши.

  • @user-yq6op4hq6d
    @user-yq6op4hq6d 3 года назад +23

    Как у вас уютно на кухне, оформлено все со вкусом,а про блюда слов нет вкуснятина неимоверная,большое спасибо за мастерство и грамотную речь👍👍🌷

  • @feelgood7758
    @feelgood7758 2 года назад

    Асалом алейкум, Алишер джан!!! 😁👍

  • @user-lo8ky3cp3j
    @user-lo8ky3cp3j 3 года назад +8

    Настоящие Ташкентские....!!!!!👍

  • @Zakesha100
    @Zakesha100 2 года назад +1

    Так приятно слушать и смотреть !!!Спасибо Алишер,столько позитива несёшь нам!!!А блюдо просто чудо!!!

  • @eduardedm282
    @eduardedm282 3 года назад +14

    Джума мубарак!!!!🙏🏻

  • @yaroslavna2000
    @yaroslavna2000 2 года назад +2

    Алишер-ака, ваша Чучвара - это песня!👏🏻👏🏻👏🏻

  • @user-pl1em1px5x
    @user-pl1em1px5x Год назад +1

    Отдыхала на море, и не успела посетить кафе, где готовили узбекские блюда, в том числе и чучвару...зато дома нашла это блюдо на вашем канале. Приготовила. Семье понравилось! Спасибо вам за рецепт! Процветания вашему каналу!

  • @zakirmamedov4142
    @zakirmamedov4142 3 года назад +1

    Вечер добрый Алишер ака! Как всегда замечательно. Для себя много нового открыл. БЛАГОДАРЮ. Удачи и успехов.

  • @vgbelov13
    @vgbelov13 3 года назад +29

    Респект! До боли привычное блюдо заиграло новыми красками! Беру на вооружение. И хитрый половник понравился!

  • @sureyyaahmadova9058
    @sureyyaahmadova9058 3 года назад +7

    Спасибо за рецепт,смотрится аппетитно.Будем готовить узбекские блюда👍👍👍🇦🇿🇹🇷

  • @chicony3005
    @chicony3005 2 месяца назад

    Велосипед в углу придает изюминку этой шикарной
    кухне))

  • @naziraturdalieva6363
    @naziraturdalieva6363 2 года назад

    Ассалому алейкум.
    Тарбия берган ота онангизга рахмат. Умрингиздан барака топинг. Тайерлаган чучвара шўрвангизга гап йўқ, фақат хақиқий ўзбекча бўлиши учун ўхловдан фойдаланиб хамир ейиб чучвара тугсангиз хақиқий ЎЗБЕКЧА бўлган бўларди.
    Мехнат ва ижодингизга барака...

  • @Kichiro72
    @Kichiro72 2 года назад +1

    Посмотрел буквально минуту и подписался. Понравилась атмосфера, чистота, уют и конечно же отличный рецепт!

  • @user-en1jv9gn8z
    @user-en1jv9gn8z 2 месяца назад

    Здорово, почему то я думала что ещё картофель порежут кубиками, но чучвара без картофеля варится. Спасибо за рецепт!

  • @saodatusmanova3610
    @saodatusmanova3610 3 года назад +6

    Хайрли кун Алишер ака приветствуем из Ташкента

  • @user-jd1iu9qq6v
    @user-jd1iu9qq6v 3 года назад +1

    Спасибо вам за рецепт. Сегодня обязательно приготовлю.

  • @user-tj3bp5pn1c
    @user-tj3bp5pn1c Год назад +1

    Здравствуйте,Алишер и все добрые люди этого канала! Отличный рецепт!Узбекская кухня очень вкусная и ароматная!

  • @user-fm1gz2gv3r
    @user-fm1gz2gv3r 2 года назад +3

    Спасибо за рецепт! Так аппетитно 😋

  • @xayrulloislomov1953
    @xayrulloislomov1953 3 года назад

    Баракалла,омад тилаймиз

  • @user-iw8qu9oi1p
    @user-iw8qu9oi1p 2 года назад +3

    Молодец! Спасибо! Очень красиво и вкусно получилось! Приятного аппетита !)

  • @bushcraftbelarus6023
    @bushcraftbelarus6023 3 года назад +8

    Супер. Вы молодец. Черпак 👍👍👍

  • @user-hc9dy7nm4f
    @user-hc9dy7nm4f 2 года назад +1

    Супер! Большое спасибо за рецепт!

  • @user-ml5si6cb7w
    @user-ml5si6cb7w 3 года назад +1

    Молодец,приятно смотреть все так аккуратно и вкусно!!

  • @user-fe5wx9eb1w
    @user-fe5wx9eb1w 2 года назад

    Супер пельмешки!спасибо за эфир!

  • @user-tw6cx8fs1m
    @user-tw6cx8fs1m 3 года назад +1

    Сказочно! Спасибо!

  • @saulemeyrmanova7036
    @saulemeyrmanova7036 3 года назад +6

    ООогромное желание готовить. Спасибо )))Было приятно смотреть

  • @user-sm9gv1dg8b
    @user-sm9gv1dg8b 11 месяцев назад +1

    Дорогой Алишер, сегодня приготовил по вашему рецепту, просто огонь, очень вкусно получилось и вообще вы меня вдохновили на покупку узбекского казана, теперь готовлю исключительно по вашим рецептам, спасибо вам за ваш контент

  • @valentinapf5662
    @valentinapf5662 3 года назад +3

    Молодец алишер, аппетитно все готовишь, дай Бог тебе успехов дальше

  • @aisuluurmanova6950
    @aisuluurmanova6950 Год назад +1

    Супер браво,👍

  • @musorinabronislava1627
    @musorinabronislava1627 3 года назад +1

    Отлично!Красочно!Аппетитно!👍💕

  • @nargizahonhoshimova3228
    @nargizahonhoshimova3228 2 года назад

    Алишер ишингизга омад сиз ошпазларни зу́рисиз сиз Билан фахрланаман

  • @user-ep4px1fu9j
    @user-ep4px1fu9j 2 года назад

    Вас смотреть одно удовольствие👍

  • @sunisshiningandsoareyou2272
    @sunisshiningandsoareyou2272 2 года назад +1

    Смотреть-одно удовольствие, ах. Я не могу, чудесное блюдо, замечательный ведущий😍

  • @user-iu3mm5zt6e
    @user-iu3mm5zt6e Год назад +1

    Какая богатая кухня, сколько изумительных блюд !!!Это просто песня 😋, а не пельмени.
    Надо попробовать сделать 😊

  • @tanyatanya6336
    @tanyatanya6336 2 года назад

    Катта рахмат,,жуда зор экан!!!

  • @N_V_D_N
    @N_V_D_N 3 года назад +8

    Мне нравится ваше обращение:товарищи,хорошее,но увы,слегка уже позабытое обращение

    • @user-xj5bg5ml3p
      @user-xj5bg5ml3p 2 года назад

      Видно ты тоже из прошлого если знаешь это слово)

    • @erturtemirbaev5207
      @erturtemirbaev5207 2 года назад

      Ну почему же? Используют до сих пор, но редко.

    • @user-hw9jx2ur1z
      @user-hw9jx2ur1z 2 года назад

      Господа?

  • @larisaklein9859
    @larisaklein9859 3 года назад +5

    Чувствую запах вкуснятины 🤤

  • @user-wj8vi5bj2w
    @user-wj8vi5bj2w 2 года назад

    Ти Алишер супер позитивен. Сог булинг. Благодаря

  • @feruzatokmakova6667
    @feruzatokmakova6667 2 года назад +2

    Супер ! Я как раз сегодня готовила чучвара 😏😉😋👍 Удачи Вам Алишер !

  • @user-fw2qd9fi3r
    @user-fw2qd9fi3r 5 месяцев назад

    Потрясающе❤ очень хорошо👍

  • @user-op5fe1mt5f
    @user-op5fe1mt5f Год назад

    Алишер, мастер, Сіздің палау, тучпара өте дәмді. Алматыға келіңіз.

  • @user-kb6oo7jb2d
    @user-kb6oo7jb2d 2 года назад +1

    Ммм ,вкуснятина ,как же хочется попробовать ,

  • @user-vh1hk1yx1n
    @user-vh1hk1yx1n 3 года назад +1

    Браво, Маэстро!

  • @VOLK.1987.
    @VOLK.1987. 11 месяцев назад

    Огромное ВАМ спасибо за вкусные рецепты

  • @user-xv7pl5be8n
    @user-xv7pl5be8n Год назад

    Спасибо Алишер, визуально все было красиво и вкусно, успехов Вам.

  • @user-qx6dn3wu3o
    @user-qx6dn3wu3o Год назад

    Супер. Обожаю когда мужчина готовит.

  • @user-ve1yw5yo5k
    @user-ve1yw5yo5k 9 месяцев назад

    Я тоже люблю смотреть как готовят , волшебники и добрые люди ❤ конечно готовим и чучвару ❤

  • @zdarovachuvak
    @zdarovachuvak 2 года назад +1

    Приготовил по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Спасибо вам

  • @user-gw8fb1wu7w
    @user-gw8fb1wu7w 3 года назад +2

    Просто нет слов !!!

  • @user-do2zm7rq9o
    @user-do2zm7rq9o 3 года назад +2

    Очень интересно спасибо

  • @rushelaronov8855
    @rushelaronov8855 3 года назад +1

    Выглядит, вкуснятина 😋

  • @ellaschepp7024
    @ellaschepp7024 Год назад

    Алишер вы просто волшебник!!!!

  • @user-gw3ij3lh1h
    @user-gw3ij3lh1h 2 года назад +1

    Привет из Беларусии!!! Рецепт зачетный обязательно приготовлю!

  • @Multi01091976
    @Multi01091976 3 года назад +1

    Салам Алишер. Эх, очень скучаю по Ташкенту, Алмалыку...))))

  • @nadjaklassen8299
    @nadjaklassen8299 3 года назад

    Обойдённые пельмени вкуснтище процветания вам и здоровья👍👍👍👍1000 лайк

  • @user-ps6et3wk8v
    @user-ps6et3wk8v 10 месяцев назад

    Красавчик👍 есть у меня друг из Узбекистан, тоже готовить до сих пор готовить не умеет кроме шашлыка и плова. А вот ход доги делает сосиски вместе с кожурой😂. А как вы готовите очень интересно смотреть, а самое главное по вашим рецепту очень вкусно. Аж слюнки текут, бон аппетит.

  • @aisuluurmanova6950
    @aisuluurmanova6950 Год назад +1

    Супер браво.👍

  • @svetlanaelkins5246
    @svetlanaelkins5246 2 года назад

    Как все легко получается в руках хорошего мастера!
    Вкуснятинаааааааа...

  • @user-fi5vl4fq2y
    @user-fi5vl4fq2y Год назад

    Такой чиста плотный всегда везде парядок Маша. Аллагь дай. Аллагь вам и вашей семье здоровье

  • @user-rl5kc4kc1t
    @user-rl5kc4kc1t Год назад +1

    Готовлю это блюдо постаянно, просто🥰

  • @user-qk6dx1qg5b
    @user-qk6dx1qg5b 2 года назад +1

    Кайфовый повор😍 Как не посмотрю слюни текут 😂