Продукты: Мука - 1 кг Вода комнатной температуры - 750 мл Дрожжи - 1 п (11г) у меня саф-момент Сахар - 1,5 ст.л. Соль - 1 ст.л. без горки Растительное масло - 50 г 😊
Я наверное с Вами соглашусь.С самого начала засомневалась, уж очень просто.Сделала все по рецепту.Я наверное плохая хозяйка.Все восхищаются в комментариях, а мне не понравилось тесто.
Вчера поставила тесто по этому рецепту. Правда, вместо воды взяла молоко. Утром испугалась- объем теста не изменился. Но на всякий случай обмяла и через полчаса приступила к жарке. Пирожки на растительном масле просто супер. Для духовки - простовато. Но рецепт потрясающий, для лодырей, как я. Спасибо большое за рецепт!!!
Это тесто можно готовить после подъёма,а потом положить остальное в холодильник и готовить на следующий день,пирожки получаются ещё пышнее. Я готовлю несколько дней из этого теста и хлеб из него чудесный.
@@НаталияПчелина-с9к из этого теста можно испечь хлеб или матнакаш в духовке, а пирожки только на сковороде. Для пирожков в духовке это тесто не подходит, выпечка будет жесткой
Самое лучшее быстрое не ждешь сразуу лепишь и жиаришь или выпекаешь : мука 700 соль 1 чл, сахар 1 ст.л , 3 ст ложки масла, кипяток 250 мл, еле теплая вода 250 мл дрожжи 10мг или 1 столложка и масло для жарки или яйцо для смазыв если выпечка можно и молоко или чай. В посуду три ложки стол без горки муку , тудаже соль сах масло 3 л перемешать потом налить кипяток и все размешать если будут комочки не страшно оставить немного остыть, потом налить еле теплую воду и перемешать засыпать дрожжи и помешать затем постепенно вводим всю муку обминаем ! Получится мягкое как пух тесто , делим на 13 накроем на 5 мин и руками растянуть положить люб фарш жарим или печем Тесто идеально супер пупер!!!
Мы давно готовим такое тесто. И пирожки, и хлеб. Для хлеба сахар не добавляем только.. И хлеб . чтобы испечь в холод. Тесто не ставим., через несколько часов печем.. Это самое хорошее тесто👍
6-8часов? У меня терпение лопнет. У меня всегда отличное тесто получается всего за час и никаких ожиданий. Чем отличается принцип передержки теста от обычного рецепта?
Я поделилась рецептом теста холодной ферментации. При низкой температуре кислоты в тесте накапливаются очень медленно и в относительно небольшом количестве, в то время как дрожжи и ферменты муки проявляют большую активность и выходит так, что тесто медленно разрыхляется и зреет, ощутимо не накапливая кислот. Изделия из такого теста получаются пышными, ароматными, с крупными порами. Еще такое тесто может храниться в холодильнике 2-3 суток, что очень удобно. Но я не настаиваю, делайте, как нравится!!!!
Спасибо, отличный рецепт, давно отказался от молока в дрожжевом тесте, делаю на картофельном отваре, а вот в холодильнике не поднимал, удобно, утром слелал, побежал по делам, прибежал напек пирожки, да такие вощдушные! Скажите, подъёма после лепки ждать, или сразу на сковороду партию выкладывать?
Если делаю с прессованными дрожжами, то на это количество продуктов беру 30 г, растворяю в воде и дальше все точно так же. Если в дрожжах не уверены, то можно взять 1/2 стакана воды из общего количества, растворить дрожжи, добавить 1 ч.л. сахара из общего количества, перемешать, оставить минут на 15. Если образовалась шапочка, то дальше по рецепту из оставшихся продуктов. 🤗
Такое тесто делала в 90 е. Когда вместо зарплаты давали масло и муку. Вот радости было. Замесишь тесто, только начнет подниматься, сразу в холодильник. Утром пончики к чаю перед школой детям . Утром чуть из кастрюли не бежит. Спасибо напомнили .
@@МарияОспанова-с6э нет, пирожки получаются жесткими. Лучше сделать тесто на молоке, с яйцом или вообще на сметане. Мне нравится такой вариант, видео уже есть у меня на канале, вот ссылочка ruclips.net/video/n-nX0Garwz8/видео.html
ДА-ДА ! Именно то самое тесто с холодной расстойкой. Вызревшее , бюджетное , не пахнет дрожжами , не липнет к рукам. Обожаю работать с таким тестом и дома и на производстве. Кубовы чан на ночь загнать в холодильную камеру. Тесто премиум класса.
Спасибо большое . Пока не жарила .но попробую . Да главное не забить мукой . Хорошо бы ингредиенты точно пожошли . А то некоторые пишут иди больше или меньше состав . Прекрасно если будет все точно .😂😂
Есть разные способы приготовления теста, почитайте о таком приеме, как "холодная ферментация", может и Вам захочется поэкспериментировать и убрать тесто не в тепло, а на холод
чем дольше отстаивается тесто тем пышнее оно выпекается.Мучная клейковина разбухает и не дает тесту осесть.Так выпекают хлеб... буччиато когда тесто отстивают до 16 .18 часов переодически оккуратно складавая в четверо, оккуратно что бы во время складывания оно не осело.Получается ноздратый пышный хлеб с очень хрустящей коркой....
Есть пирожки без опасности располнеть можно только с утра. Поэтому это замечательно, пусть оно ночью вызревает и утром мгновенно пожарить на завтрак приготовить👍
Большое спасибо за рецепт. Делаю так давно.Тесто хорошее, лучше делать на ночь. Можно использовать порциями, в холодильнике под крышкой его можно хранить 3 дня, но вымешивать его больше не нужно. Отрезайте кусочками, формируйте пирожки в руках, не раскатывая их на столе. И сразу на сковородку. Тогда они будут очень пышные. Всем удачи и здоровья.
ага я так сделала, поставила в холодильник. И вышла на пол часа с соседкой поболтать. Прихожу не понимаю что происходит, дверь холодильника открыта. Кто открыл? Я одна никого нет. Про тесто забыла. И что вы думаете, это тесто так взошло, что дверь холодильника выдавило. Я так долго смеялась. Тесто и правда очень хорошее.
Поставила тесто в холодильник, через два часа уже чуть ли не лезет через край,не ожидала,что так быстро поднимется в холодильнике 😮)))Нажарю,поделюсь впечатлениями о вкусе)
Соотношение продуктов в закрепленном комментарии. Дублирую еще сюда Продукты: Мука - 1 кг Вода комнатной температуры - 750 мл Дрожжи - 1 п (11г) у меня саф-момент Сахар - 1,5 ст.л. Соль - 1 ст.л. без горки Растительное масло - 50 г
Это универсальное тесто. Из него можно делать пиццу, матнакаш, но мне больше всего нравится именно жарить пирожки на масле. Жестковатое оно в духовке, но это на мой вкус. Вопреки всем правилам, я делаю тесто для пиццы на молоке и нам очень нравится. 😊
Все есть в закрепленном комментарии. Дублирую еще сюда Продукты: Мука - 1 кг Вода комнатной температуры - 750 мл Дрожжи - 1 п (11г) у меня саф-момент Сахар - 1,5 ст.л. Соль - 1 ст.л. без горки Растительное масло - 50 г
В холодильнике нет, если сразу поставить, как я сказала. Такое тесто до 3 дней может стоять в холодильнике, мне больше всего нравится через сутки 😉, но, еще раз повторюсь, если стоит все время в холодильнике
Тесто замешанное на воде в готовом виде становится жёстким.и невкусным.лучше его замешивать на молоке или кефире.можно добавить сметану.и обязательно 1-2 яичка.
Продукты:
Мука - 1 кг
Вода комнатной температуры - 750 мл
Дрожжи - 1 п (11г) у меня саф-момент
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 1 ст.л. без горки
Растительное масло - 50 г 😊
Я добавила три ст. ложки сахара в это тесто и варила в масле пончики,мягкие,воздушные, сверху сах. пудра, очень вкусно...
@@olgarepich3394 ЗдОрово! Благодарю за комментарий 🌹
дрожжи сухие???
а РАССТОЙКА только когда ВСЕ СРАЗУ СМЕШАЕМ?????
@@ledisobol7728 да, дрожии сухие. Из всех продуктов замесить тесто и убрать в холодильник сразу после замешивания
@@nakopilohka извините, я тесто в тепло ставлю, а тут в ХОЛОДИЛЬНИК? Я ТАК ПОНЯЛА ?
Я давно пеку по такому рецепту!Действительно пирожки бомбовые получаются!
Благодарю за комментарий😊
Замечательный рецепт, какая вы замечательная хозяюшка. Берём с вас пример
@@НатальяРабоченко Благодарю!!! Очень приятно! 😊
Делаю на молоке с 1 яйцо. Мягкие вкусные пирожки.
Я наверное с Вами соглашусь.С самого начала засомневалась, уж очень просто.Сделала все по рецепту.Я наверное плохая хозяйка.Все восхищаются в комментариях, а мне не понравилось тесто.
Лучше понечно на молоке .или 1 к 1 хотя бы
Вы правы
Коротко и ясно, и пропорции, всё есть, молодец, спасибо, что я сейчас и сделаю, спасибо огромное, подписалась, с Новым Годом, всего хорошего❤
На здоровье! Благодарю за комментарий! С Новым годом 🤗
Вчера поставила тесто по этому рецепту. Правда, вместо воды взяла молоко. Утром испугалась- объем теста не изменился. Но на всякий случай обмяла и через полчаса приступила к жарке. Пирожки на растительном масле просто супер. Для духовки - простовато. Но рецепт потрясающий, для лодырей, как я. Спасибо большое за рецепт!!!
На здоровье!
Лодыри не пекут пирожки..... Цените свой труд
Спасибо , сразу в субботу и попробую , вечером тесто сделать, а утром спечь , красота 😍💓 !!!
Огромное спасибо! это самое лучшее тесто! Вы УМНИЦА!!!
Благодарю за комментарий! 🌹
Спасибо, никогда не ставила тесто в холодильник, попробую. Тесто и пирожки на вид просто супер. 👍
Пробуйте на здоровье! Нам очень нравится.
Действительно, тесто после такой холодной расстойки очень хорошее, и не только на пирожки...
@@ЛюдмилаКостычева-б2е благодарю за комментарий 😊
Хороший рецепт для жареных браво хозяюшка сама пользуюсь без всяких добавок
Благодарю за комментарий 🤗
девушка тесто такое же прекрасное, как ваш приятный, добродушный голос! успехов вам 🙌💓🙏 тесто просто "облачко"☺
Спасибо !!! 😊
👍
Это тесто можно готовить после подъёма,а потом положить остальное в холодильник и готовить на следующий день,пирожки получаются ещё пышнее. Я готовлю несколько дней из этого теста и хлеб из него чудесный.
Спасибо
Вот про хлеб тоже подумала) для пирожков я больше люблю сдобное) обычно делаю"водолаз"
Скажите, пожалуйсто, а для духовки это тесто подходит? Или только для жарки на сковороде?
@@НаталияПчелина-с9к из этого теста можно испечь хлеб или матнакаш в духовке, а пирожки только на сковороде. Для пирожков в духовке это тесто не подходит, выпечка будет жесткой
Самое лучшее быстрое не ждешь сразуу лепишь и жиаришь или выпекаешь : мука 700 соль 1 чл, сахар 1 ст.л , 3 ст ложки масла, кипяток 250 мл, еле теплая вода 250 мл дрожжи 10мг или 1 столложка и масло для жарки или яйцо для смазыв если выпечка можно и молоко или чай. В посуду три ложки стол без горки муку , тудаже соль сах масло 3 л перемешать потом налить кипяток и все размешать если будут комочки не страшно оставить немного остыть, потом налить еле теплую воду и перемешать засыпать дрожжи и помешать затем постепенно вводим всю муку обминаем ! Получится мягкое как пух тесто , делим на 13 накроем на 5 мин и руками растянуть положить люб фарш жарим или печем Тесто идеально супер пупер!!!
Спасибо за рецепт!
Пожалуйста, благодарю за комментарий!
И Вам всего доброго 🌹
Спасибо большущее!🌹🌹🌹
Спасибо, вам автор, за то что поделились рецептом)))
На здоровье! 😊
Мы давно готовим такое тесто. И пирожки, и хлеб. Для хлеба сахар не добавляем только.. И хлеб . чтобы испечь в холод. Тесто не ставим., через несколько часов печем.. Это самое хорошее тесто👍
Благодарю за комментарий! 🌹
6-8часов? У меня терпение лопнет. У меня всегда отличное тесто получается всего за час и никаких ожиданий. Чем отличается принцип передержки теста от обычного рецепта?
Я поделилась рецептом теста холодной ферментации. При низкой температуре кислоты в тесте накапливаются очень медленно и в относительно небольшом количестве, в то время как дрожжи и ферменты муки проявляют большую активность и выходит так, что тесто медленно разрыхляется и зреет, ощутимо не накапливая кислот. Изделия из такого теста получаются пышными, ароматными, с крупными порами. Еще такое тесто может храниться в холодильнике 2-3 суток, что очень удобно. Но я не настаиваю, делайте, как нравится!!!!
У меня аопрос, при таком замесе тесто некислит?
@@saule952 нет, не кислит 😉
Для меня самое лучшее дрожжевое тесто то,которое минимум стоит в холодильнике. Булочки и пироги из такого теста более воздушные и прямо пуховые.
На ночь можно оставить
Тесто хорошее для работающих утром завёл после работы пришёл и пожарил пирожки супер
Да, именно так! Благодарю за комментарий 😊🌹
Особенно на воде деревянные...
@@Оксана-ч2р5р нв продажу пойдёт 😂 а так затянулось оно, резина. Хотя мука муке рознь, может не из пятерочки мука😅
Через 3 часа любое тесто осядет при комнатной температуре,имейте ввиду
Спасибо, отличный рецепт, давно отказался от молока в дрожжевом тесте, делаю на картофельном отваре, а вот в холодильнике не поднимал, удобно, утром слелал, побежал по делам, прибежал напек пирожки, да такие вощдушные! Скажите, подъёма после лепки ждать, или сразу на сковороду партию выкладывать?
Я не жду, леплю и сразу на сковороду
@@nakopilohka спасибо.
@@ВячеславТолмачев-ц6е пожалуйста! 😊
Не часто встретишь под виде к выпечке комментарии от мужчины.Удивили👏🏼👏🏼👏🏼👍
@@ТатьянаШипицина-у9щ 😁😁😁 ещё более удивительно, что я женщина и пишу с аккаунта мужа, надоело, просто, перед каждым комментарием это писать!😂
Подскажите пожалуйста а прессованные дрожжи каким образом туда ввести? Заранее растворить их в воде? Хочу завтра сделать.
Если делаю с прессованными дрожжами, то на это количество продуктов беру 30 г, растворяю в воде и дальше все точно так же. Если в дрожжах не уверены, то можно взять 1/2 стакана воды из общего количества, растворить дрожжи, добавить 1 ч.л. сахара из общего количества, перемешать, оставить минут на 15. Если образовалась шапочка, то дальше по рецепту из оставшихся продуктов. 🤗
@@nakopilohka спасибо за ответ
Ух ты,какое пышное!😊
Спасибо! 🤗
Будем пробовать! Спасибо))).
Здравствуйте,благодарю ❤🌺🤗🥰
Рецепт правда самый лучший! Так делаю уже более 20лет!
Да, рецепт отличный! Спасибо за комментарий 😉
Скажите пожалуйста а, их жарить в масле можно и в духовке?
@@Ирина-ь4н7г Конечно можно👍
Спасибо за рецепт
Пожалуйста!
Надо попробовать, никогда в холодильник не ставила😮
@@ЛюдмилаДубовик-в1ш Попробуйте! 🤗
Какая прелесть умничка ❤❤❤❤
Спасибо!
Такое тесто делала в 90 е. Когда вместо зарплаты давали масло и муку. Вот радости было. Замесишь тесто, только начнет подниматься, сразу в холодильник. Утром пончики к чаю перед школой детям . Утром чуть из кастрюли не бежит. Спасибо напомнили .
Пожалуйста! Благодарю за комментарий 🌹
Вчера вечером первый раз поставила. Через 2 часа заглянула в холодильник, а оно убегает. Пришлось в тазик перекладывать. Сейчас утро, начну жарить. 😊
@@НатальяСимкина-э9йДрожжей надо было класть меньше.
Я поставила лайк, не потому что я этого рецепта, не знала, мне 70, лет, а потому, что у этой хозяюшки, большое будущее, в сфере кулинарии, удачи,
Благодарю!!! Очень приятно!!!
@@nakopilohka скажите, сколько надо дрожжей в рецепт?
@@МарусяКлимова-з1ц Продукты:
Мука - 1 кг
Вода комнатной температуры - 750 мл
Дрожжи - 1 п (11г) у меня саф-момент
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 1 ст.л. без горки
Растительное масло - 50 г 😊
@@nakopilohkaаш Н в
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😻😻😻😻😻
Как красиво тесто выглядит! Спасибо
На здоровье!
Спасибо за рецепт попробуем сделать такие пирожки а диета
@@ГалинаБугаева-в6ц готовьте на здоровье 😊
Здоровья вам за такое терпение спасибо
Благодарю! И Вам всего доброго! 😉
Я люблю пирожки с капустой!
Молодец, я всегда замешиваю такое тесто на пироги, а то выдумывают что попало.
@@Евдокия-ж2е Благодарю за комментарий 😊
Рецепт подходит! Спасибо!
На здоровье! 🤗
У меня получилось 😂 спасибо
Самое главное ,это тесто не забить мукой. У меня такое тесто и 2-3 суток стоит в холодильнике. В любое время взяла и нажарила пирожков , свеженьких.
Да, вы правы! Благодарю за комментарий 🌹
@@МарияОспанова-с6э нет, пирожки получаются жесткими. Лучше сделать тесто на молоке, с яйцом или вообще на сметане. Мне нравится такой вариант, видео уже есть у меня на канале, вот ссылочка ruclips.net/video/n-nX0Garwz8/видео.html
ДА-ДА ! Именно то самое тесто с холодной расстойкой. Вызревшее , бюджетное , не пахнет дрожжами , не липнет к рукам. Обожаю работать с таким тестом и дома и на производстве. Кубовы чан на ночь загнать в холодильную камеру.
Тесто премиум класса.
Благодарю за обратную связь! 😊
👍👍👍👍👍 вы умничка
Спасибо!
Это тесто можно выпекать в духовке?
Хлеб, матнакаш хорошо, некоторые из такого теста пиццу делают, а для пирожков жестковатое будет
Спасибо большое . Пока не жарила .но попробую . Да главное не забить мукой . Хорошо бы ингредиенты точно пожошли . А то некоторые пишут иди больше или меньше состав . Прекрасно если будет все точно .😂😂
@@ЕленаСорокина-ф5д на здоровье!
Очень хорошее тесто, часто делаю
Да я такие пироги пеку,,, особенно с печенью,, потом соседей угощю,, может даже с яблоками напеку,,, Не знаю,, по настроению
Благодарю за комментарий 😊
УМНИЧКА! Самый лучший рецепт)))
Благодарю!!! 😊
Ух ты, в холодильник?! А я всю дорогу укутываю и в тёплое место для поднятия теста кладу!
Есть разные способы приготовления теста, почитайте о таком приеме, как "холодная ферментация", может и Вам захочется поэкспериментировать и убрать тесто не в тепло, а на холод
чем дольше отстаивается тесто тем пышнее оно выпекается.Мучная клейковина разбухает и не дает тесту осесть.Так выпекают хлеб... буччиато когда тесто отстивают до 16 .18 часов переодически оккуратно складавая в четверо, оккуратно что бы во время складывания оно не осело.Получается ноздратый пышный хлеб с очень хрустящей коркой....
благодарю за комментарий
В детстве жила в деревне. Тесто на ночь ставили, а утром пироги и пирожки😁
Да, очень удобно ! Благодарю за комментарий 🌹
А у меня всегда спиртом воняет и горчит даже, как бражка. Что не так?
Готовое изделие выглядит шикарно!Да,очень важно не забить тесто..
Благодарю за комментарий 🌹
Убрать в холодильник на ночь,утром сразу выпечка)👍
Соль кладите в последнюю очередь.
Признательна! Спасибо!
Только не воду ,а натуральную сыворотку будет шик.)
Есть пирожки без опасности располнеть можно только с утра. Поэтому это замечательно, пусть оно ночью вызревает и утром мгновенно пожарить на завтрак приготовить👍
Только что испеченное ,вредно. Вчерашнее полезно для здоровья.
Обязательно попробую
На ночь можно оставить в холодильнике
Спасибо за идею
Пробуйте на здоровье! Благодарю за комментарий 😊🌹
Умничка, без заморочек!
Благодарю 😊
Большое спасибо за рецепт. Делаю так давно.Тесто хорошее, лучше делать на ночь. Можно использовать порциями, в холодильнике под крышкой его можно хранить 3 дня, но вымешивать его больше не нужно. Отрезайте кусочками, формируйте пирожки в руках, не раскатывая их на столе. И сразу на сковородку. Тогда они будут очень пышные. Всем удачи и здоровья.
Надо попробовать
Пробуйте на здоровье! 😊
Огромное благодарю лапочка🥰😘
Спасибо! 😊
Я вообще без дрожжей тесто готовлю...не очень люблю тесто с дрожью. И очень всем нравится,пышно и вкусно.
А как делаете?
Как получиться вкусно. Не знаю. Одна вода. Даже нет молока. Ну надо попробовать. Спасибо вам. 👍
Как раз на пост.
высший класс..... спасибо！
Пожалуйста! Благодарю за комментарий 😊
ночью тогда печь,если на 6-8 часов холод.? огромные поры,тоже ненормально,пустота..?
Благодарю🙏❗
каждая хозяйка по-своему делает. Этот рецепт универсальный..
Благодарю за комментарий 🌹
Спасибо ❤❤❤
ага я так сделала, поставила в холодильник. И вышла на пол часа с соседкой поболтать. Прихожу не понимаю что происходит, дверь холодильника открыта. Кто открыл? Я одна никого нет. Про тесто забыла. И что вы думаете, это тесто так взошло, что дверь холодильника выдавило. Я так долго смеялась. Тесто и правда очень хорошее.
😂😂😂
🤣😂👍👍👍
Ну да, посуду побольше надо, чтоб не убегало
😂😂😂😂
Я называю это тесто ,,диетическим,, и правильно,зачем класть яйца,слив.масло, молоко,зачем?
Благодарю за комментарий 😊
@@nakopilohka отличное тесто,я тоже так делаю,но мне нравится на картофельном отваре, ещё мягче
@@madamgalina3511 спасибо
Рискнула и я уже 1 год делаю их ням
Я очень рада! Благодарю за комментарий! 😊
Обязательно попробую
Пробуйте на здоровье! Благодарю за комментарий!
мой рецепт)))😊😘
Поставила тесто в холодильник, через два часа уже чуть ли не лезет через край,не ожидала,что так быстро поднимется в холодильнике 😮)))Нажарю,поделюсь впечатлениями о вкусе)
Оно поднимется в холодильнике?
Да, поднимется 😊
тесто-то получается хорошее , только какое соотношение ингредиентов ? , от фонаря ?
Соотношение продуктов в закрепленном комментарии. Дублирую еще сюда
Продукты:
Мука - 1 кг
Вода комнатной температуры - 750 мл
Дрожжи - 1 п (11г) у меня саф-момент
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 1 ст.л. без горки
Растительное масло - 50 г
НАПИШИТЕ СКОЛЬКО МУКИ НАТЕСТО ДРОЖЕВОЕ.
@@АкулинаЕгай Продукты:
Мука - 1 кг
Вода комнатной температуры - 750 мл
Дрожжи - 1 п (11г) у меня саф-момент
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 1 ст.л. без горки
Растительное масло - 50 г 😊
ПИРОЖКОВОЕ ТЕСТО . РЕЦЕПТ ПО ПОДРОБНЕ?
Сколько муки.По подробней рецепт.
Все утро собирала тесто по холодильнику!Сейчас буду печь.Отпишусь потом😊
Должно получиться вот так🤣👍
А печь это тесто в духовке можно или только жарить ?
Это универсальное тесто. Из него можно делать пиццу, матнакаш, но мне больше всего нравится именно жарить пирожки на масле. Жестковатое оно в духовке, но это на мой вкус. Вопреки всем правилам, я делаю тесто для пиццы на молоке и нам очень нравится. 😊
А пропорции где? Ни в описании, ни в коментах нет. Пожалуйста напишите в моём коменте.
Все есть в закрепленном комментарии. Дублирую еще сюда
Продукты:
Мука - 1 кг
Вода комнатной температуры - 750 мл
Дрожжи - 1 п (11г) у меня саф-момент
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 1 ст.л. без горки
Растительное масло - 50 г
@@nakopilohka благодарю вас.
@@nakopilohka
Спасибо!
На здоровье 😊
Это хлебное тесто холодной ферментации. Я бы сделала на молоке с одним яйцом.
Не вижу никакого закреплённого комментария с рецептом,но в ответах на комментарии нашла.Спасибо.
Есть многоооооо
@@ninatrifan839 Спасибо,нашла,давненько нашла😉
Ничего себе 6-8 часов😂
@@Marti-p7r и что вас так рассмешило? Это тесто холодной ферментации. Почитайте на досуге о его преимуществах...
Всегда тесто дрожжевое ставили в тёплое место и не надо ждать 6-8 часов.
Сколько 😮8 часов. Обалдеть😮
В тесто лучше позже добавлять соль она убьёт дрожжи
А как же тогда поднялось тесто у меня, если дрожжи убиты? 🤔
Просто есть такие дрожжи вроде как которые не боятся соли, и вы их использовали
@@tanks_Blitz_c_CaHeyне надо пересаливать, тесто не любит пересол. Всю жизнь сыпали в воду,чтоб соль растворялась равномерно.
Надо попробовать ,а там видно будет,тем более с вишней
Пробуйте на здоровье! 😊
Но пирожки в конце жареные, а не из духовки🙄😉
А где было сказано,что будет печь в духовке. Подскажу - это тесто можно печь и в духовке.
Выпекать или жарить?
я жарила на масле, но это тесто так же можно использовать для приготовления пирогов и пиццы
Смотри какой вкусный пирожок…
На счёт перекиснет?
В холодильнике нет, если сразу поставить, как я сказала. Такое тесто до 3 дней может стоять в холодильнике, мне больше всего нравится через сутки 😉, но, еще раз повторюсь, если стоит все время в холодильнике
@@nakopilohka Спасибо.
Муку не просеиваете?
❤ благодаря
на здоровье
пышные. горячие вкусные. холодные все- равно резина. обычный общепит.вкусное тесто на сливках сливочном масле.
🎉🎉🎉
Пирожки 👍
Благодарю за комментарий 😊
Класс!
Спасибо!
Вау, большое спасибо обязательно попробую😁
Пробуйте, благодарю за комментарий 😊
Не пойму зачем в холодильник?
Как Вас много советчиков.
Красота, надо сделать. Вам 🌹
За. 6. 8. Часов. Внутри. Холодильника. Будет. Всё. В. Тесте. 😊
6часов охх умераю с голода
Тесто замешанное на воде в готовом виде становится жёстким.и невкусным.лучше его замешивать на молоке или кефире.можно добавить сметану.и обязательно 1-2 яичка.
Яйца утяжеляют выпечку