대구, 부산에서 줄서서 먹는 유명 술안주 이 메뉴 하나면 소주 3병 순삭입니다.
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- #술안주 #삼겹살전골 #이름없는전골
1. 삼겹살 400g 큼지막하게 잘라주세요
2. 계란or메추리알, 밀떡볶이, 감자반개(필수)
(감자가 들어가야지 국물이 졸아지면서 진득해져요!, 국물느낌이 더 좋으시다면 감자 적게 넣어주세요)
3. 물 700ml~ 1L 넣어주기 (2~3컵입니다)
4. 양념장 레시피
다진마늘 1
고춧가루 2
간장 2
맛술 2
고추장 2
물엿 4
굴소스 1숟갈
매운맛 좋아하시면 청양고추 추가, 단맛이 좋으시다면 설탕 한숟갈 더 넣어주세요 :)
5 국물 어느정도 졸여지고 고기에 스며들면 대파 썰어서 넣고 5분정도 더 끓여주시면 됩니다.
6 남는 국물에 밥 볶아서 기름,챔기름 뿌려서 드시면 더욱더 맛있습니다
짜글이, 고추장찌개, 다 맞습니다!! 메뉴 이름자체가 이름없는 전골입니다! 진짜로 이름이 없는게 아닙니다 ㅠㅠㅠㅠ
헥...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ가게 이름이 이름없는집ㅋㅋㅋㅋㅋ
그릇 24cm인가요??
자세한 레시피는 설명란에 있습니다.
누나 시집보내기 위해 예비매형, 누나 둘중 한분은 요리해야하니
요리 가르치는 목적으로 영상제작되었으며,
1만원넘지 않고 저렴한 가격에 쉽게 따라할수 있도록 레시피 변경되었습니다.
1일 1영상 올라갈 예정이며, 구독, 좋아요 부탁드립니다!!
@@zangcap 우측상단에 쩜3개누르시면 설명란나와요
양념은 배수로해도 상관 없나요?? 10인분씩 하려고하는데요ㅠㅠ 집에 손님들오면용
@@chaeryun0415 쩜 3개 누르니까 신고하기 나와요. 저도 레시피가 궁금합니다.
집에오는 손님마다 이레시피로 요리해주고 극찬받고있어요 감사합니다❤
군대에서 사랑니 다 뺌 다음에 흐 하는 거 진짜 개 귀엽네 ㅋㅋㅋ내 동생 아닌 게 천만다행 ㅋㅋㅋ
동인동찜갈비 골목건너편 교동 초입에 있습니다 1번까지 리필도 되요~ 자주 갔었는데 생각나는 맛이긴 합니다
이곳만으로도 꽐라되기 좋징 맛있겠다
고기랑 물 용량을 알려주셨으면 더 좋을뻔했어요.예를 들면 삼겹살(200그램), 물 종이컵으로 두컵(360ml) 이런식으로요.ㅎㅎ 잘보고갑니다
오! 좋은 의견 감사합니다 ❤️
@@만원요리최씨남매 그래서 용량이 어떻게 되나요~?
양파 넣으면 설탕 안 넣어도 달달👍🏻
저맛 진짜 맛있죠!! 어릴땐 그냥 아버지 술드실때 옆에서 열심시 밥 먹었는데 성인되서는 직접 만들어서 지인들이랑 술안주로 👍🏻👍🏻👍🏻
한번 맛보면 진짜 잊지못하는 맛이죠 ... !!!!
오늘도 시청해주셔서 감사합니다! ❤
이거 간만에 떠서 보는데 웃음소리 미챴냐면서 한 열번 다시 들은 듯 ㅋㅋ
좀전에 알려준데로 만들어서 먹어봤는데
존맛입니다 감사합니다~
아니 진짜 맛있겠다 !!! 꼭 이번주에 해먹어볼게요요요요❤❤
그리고 영상 재밌게 봐주시면 될거같은데😢
짜글이나, 찌개면 어때요..?
맛만 있으면 된다 아이가~~~
맛만 있으면 뭐든 용서가 되지요!! 시청해주셔서 감사합니다! ❤️
진짜 맛있겠다.. 이건 꼭 해보고 싶네요
대구 중앙로에 있는 식당!!
주말에 가면 웨이팅 길던대 !! ㄷㄷㄷ
리필가능도 해서 완벽한 술안주죠 !! 😊
진ㅁ자넘넘넘넘넘넘넘맛나겠아요
시청해주셔서 감사합니다 ❤
진짜 맛있게 먹었어요 엄마가 감자찌개 해주던 맛 !! 여자친구랑 맛있게 먹었어요 ㄹㅇ 맛있네 ㅋㅋ
와 😆 맛있게 드셨다는 댓글이 제일 보람찹니다 !!! ❤️
진짜 쩌러줘용 ㅠ ❤ 금요일 저녁 혼술 중인데 아주 맛있네요 ㅋㅋ
소독을 하시려면 소주보다는.. 스피리터스 추천드려요..
대구 광코에서 먹어봤는데 진짜 저 안주 하나면 술이 쭉쭉 들어감
한번 맛보면 한번씩 계속 찾아가게 되는 마성의 맛이지요 😆
광코 진짜 오랜만입니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 7호광장 그랬다가 할배취급도 받아보구요 ㅠㅠ
내일 해먹을 거다 기다려라!
캬 씨 대구사는데 군대가기 전에 먹었던 간판없는집 이름없는 전골..너무 추억입니다 개맛있었는데 사장님 막 군대간다고 계속 리필도 해주시고 ㅠㅠ
저도 한달에 한번씩은 사먹으러 갑니다ㅋㅋㅋ
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 얼마전에 먹었는데 또 먹고 싶은 집이에요 맛도링…♥
그쵸... 한번씩 생각나고 먹으면 맘족되는 맛이죠 😆
어쩌라고 ㅋㅋㅋㅋ 생각없이 보다 빵 터졌어요
경기도에서는 짜글이 찌개라고합니다😂 제가 좋아하는 막걸리안주네요😂
시청해주셔서 감사합니다 ❤
늘 잘보고 따라하고있습니다😊
항상 시청해주셔서 감사합니다 >_< ❤ ❤ ❤
오 이거 해봐야겠네요. 감사합니다!
찐찐찐 맛있습니다 !
방금 만들어봤는데 깻잎 몇장 넣어도 맛있음.
삼겹살 원육이 엄청 좋네요
와 방금 했는데 국물 너무 맛있어 형. 똥손이라 맨날 실패하는데 형 꺼 알리오올리오랑 이거는 성공ㅋㅋㅋ
와우!! 맛있는 식사에 행복한 시간되었다니 영상 만든 보람이 있네요 ㅠㅠㅠ
앞으로도 더 재밌고 유익한 영상으로 보답할게요!
다진마늘 1 고춧가루 2 간장 2 맛술 2 고추장 2 물엿 4 굴소스 1 후추 반숫갈
내가 해먹고 싶어서 남기는 양념 레시피 ㅎㅎ
근데 꼭 다진마늘 있어야 할까요..?? 맛술도 집에 없는데 하나 사야하나🥺🥺
음... 저는 모든 요리에 다진마늘 다 들어가서 마늘 다져다가 냉동실에 박아둬요 ㅠㅠ 맛술 같은경우는 다시다로 변경하셔서 쓰세요!
한국사람은 음식에 마늘안들어가면 큰일납니다!
@@만원요리최씨남매 옹 감사합니다!! 당장 마늘 사서 다져야겠어요 ㅋㅎㅋㅎㅋ
아 맛술대신 다시다 넣으시는거라면 2꼬집정도만 넣으세요! 2숟갈 들어가면 짜요!!!!!!!! 아니면 대신 미원쓰셔도 되요!!
맛술, 다시다, 미원 없으면 안넣으셔도 됩니다 뭐 살짝 감칠맛이 부족한거라...
간장은 양조간장, 진간장, 국간장 어떤걸 넣으면 되나요?
고기는 살짝 뽁는게 식감도 좋을듯ㅋ
사랑니 군대에서 빼는거 국룰이죠
혼다시 반꼬집이라도 넣어줘ㅡ뭔가 허전해
너무 맛잇게 먹었습니다 ㅎㅎ 재료에 양파랑 양배추 같이넣어서 끓여먹어도 괜찮으려나요?
어우 양파랑 양배추 들어가면 더 맛있죠!!! ㅋㅋㅋ
다른건 모르겠는데 감자가 6분해도 안익어요 ㅠ 방법이 없으려나요 ㅠ
양을 늘리려면 재료와 양념장 양을 2배로 하면 될까요?
짜글짜글짜그리 ㅋㅋㅋㅋㅋ저거믄 크~~
등갈비넣으면 짜박이
배경음이 좋다 ㄹㅇ
진짜 맛있어용~
맛있게 드셨다니 영상 제작한 보람이 있네요 >_
브금이 슬퍼 근데 조아
시청해주셔서 감사합니다 ❤
배경음악이 쪼매 슬프네요..
팬입니데이~
감사합니다 ❤
충청도에서 짜글이라고 불리는 찌개류랑 비슷하네요
광코 추억에 집이죠ㅋ 무한으로 퍼다 날라두시는 이모 ㅋ
요즘은 무한이 아니여서 ㅠㅠㅠ 물가 너무올랐어요ㅠㅠ
아니 신동엽씨가 스물다섯때 어머니 여읜 경험으로 인생조언하는 따봉 10만개받은 쇼츠 다음에 나와서 당황했네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 브금이 시작부터 똑같아....
아....감동바사삭치킨... ㅠ 댓글만 봐도 제가 죄송합니다 ... ㅠ 😢 신동엽님 영상 찾아보러 가야겠네요
@@만원요리최씨남매 아니 죄송하실건아니구 알고리즘이 개갞끼죠ㅠㅠㅜ 눈물찬채로 보느라 안보여서 댓글단거라ㅠㅠ 다음엔 조금 발랄한 브금 부탁드릴 수 있을가요 ㅠ으여혀ㅓ엉
삼겹살 어디꺼 쓰시나요?
대패 삼겹살도 가능할까요???
츄릅... 고기는 무엇이든 많이들어가면 극락입니다... 어우 대패 킹정!!
간판없는집-이름없는전골 인것같은데 맞나여 ㅋㅋㅋ
왠지 당면을넣어야할것같다ㅜ
당면도 라면사리도 다 맛있어요! >_< 담엔 당면 넣어먹어야겠네요!
이름없는전골이 광코가본점인줄알았는데
오...여긴 정말 혼다시가 안 들어가는 군요.......이걸 내가 미리 봤더라면...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
간장은 진간장 국간장 어떤거든 상관없나용?
아뇨! 절대로 진간장 쓰셔야 합니다!
무명전골 폼 미쳤다
전골:건더기먹고 나중에 -국물- 을 먹는 요리
국물은요?
리필하면 국물 다시 생김 ㅎ
간장은 어떤거 넣어야 되나요?
진간장이료!!!
걍 삼겹전골이라카믄 되겠넹
이거 건대입구랑 동대문가도 있어요
후추어떤거 쓰시는거에요?
분태 굵은후추 봉다리로 사서 쓰고 있어요!
라면사리 넣어도 어울리나요??
두부도 넣어줘유~
배우신 누나
통삼겹말고 일반 삼겹살로 해도 될까요??
넵 고기만 많이 들어가면 됩니다!!!
누나 말하는게 맘에 듬 소개바람!
이런 레시피들은 어디서 배워오는건가요?
제가 개발하고 공부하고 맛보고 찾는겁니다 ㅎ
전골ᆢㅋㅋ ᆢ그냥 감치찌게네요
짜글이 느낌이네요
입에 솜 물고있는 목소리연기 지렸다
후추후추 어디가써?!??!!?!! 있다 없으니깐 이상하잖아요!!
부산 초빼이 인데 처음 봄
이거 혹시 짜글이나 찌개말고 제육볶음같은거에도 써도 되는 양념장인가요?
넵 제육볶음 레시피에 쓰셔도 됩니다 !
오와 ㅠㅠ너무 감사합니다
물엿대신 올리고당으로 하면 비율 차이가 있을까요
음 ... 올리고당은 끓이는 음식에는 추천안드려요! 설탕 넣으시면 됩니다!
@@만원요리최씨남매 아하... 감사합니다 간은 직접맞추는게 좋겠네요
근데 맛술이 어떤 역할을 하나요 없이 요리를 해도 되나요?
고기 부드럽게 하고 살짝 단맛추가에 감칠맛 추가인데 솔직히 고기 더 넣는게 더 맛있습니다 꼭 안넣으셔도 되요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
돼지 짜글이 같은데
맛있어보입니다
오늘 저녁이 되어주렴
맛있는 식사 되시고 행복한 하루 되세요!❤
미쳤는데? 감사연
이건 진짜 맛있죠 댓글달러왔는데 또 먹고싶네요
@@만원요리최씨남매
엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
평소요리만들어서 해먹는건 좋아하는데
엄청 잘하는편은아니고
그냥 자취생중에서 한식쪽 약간 하는편인데
일식 가라야게 카레 자주해먹기도했고
가성비로 만들수 있는게 많네요.
쇼츠 정주행하는중입니다.
양념도 거의 있는거기도하고
쉽게 만들 수 있을거 같아요.
레시피 공유가 힘든건데 감사합니다ㅋㅋㅋㅋ
만들어먹고싶을때마다 도전 해보겠습니다.
감사연 바로구독 눌러버리기
@@만원요리최씨남매 아근데 혹시
간장이 국간장 인가요? 진간장 인가요?
간장은 진간장입니담ㅁㅎㅎ
@@만원요리최씨남매 아하 감사합니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개땡큐요~ 좋은하루되세요.
만든 양념장 다 넣ㄴㅏ요?
아뇨!!! 절반씩 추가하시면서 입맛에 맞게 하세요 !!
이때까지만해도 혼다시 숙성도우가없엇구나..
누님 남동생분을 저한테 주십시오
혹시 물 2컵 기준이 종이컵 기준인지 알 수 있을까요 ??
넵넵 종이컵 기준으로 하시면 됩니다! 어차피 물 많이 넣으셔도 많이 졸이셔야하셔서 딱안맞추셔도 되요!
아니 댓글 반응 왜 이런가여! 대구에 진짜 이름없는 전골 파는데!! 저희는 장난으로 no name stew라고도 부릅니다잉
옭.. 저도 하나배워갑니다 ❤️
누나야 남자친구 있는거 획실해여….? 없을거 같기도….아 아닙니다
전골저장
맛있는 식사드시고 행복한 시간 되세요! ❤
짜글이
대구인데..줄 안서요
대구 사람 줄어서 그래요... ㅠ 다 예전같지 않네요 ㅠ 😢
한 때 줄 많이 섰음
대구는 삼겹살 안씁니다!! 찌개용 고기 넣어주던데 ㅠ
맞아요 삽겹살 안써요!! 그래서 더 맛있게 하려고 삼겹살 넣었습니다 ㅎㅎ....
@@만원요리최씨남매 아하 그런 깊은뜻이
유튜브 보고 따라하시분들은 무조건 맛있게 드셨음 좋겠어요!! 😆
혹시 물양이 평소 물마시는컵으로 두컵이면 될까요..??
한 800ml 넣으시거 양념넣고 입맛에 맞으실때까지 졸이시는게 제일 정확합니다 😉
@@만원요리최씨남매 감사합니다!!
간판없는집에 그 전골같은데?
돼지찌개, 고추장찌개죠 이름이 왜없어요ㅋㅋ
매뉴이름이 이름없는전골입니다 이름이 없는게 아닙니다 :)
사랑니빼고 쏘주먹다가 지옥을 경험합니다
저도 알고싶지 않았어요
하 ...댓글달다가 상상했습니다 너무 끔찍하네요 ㅠ
고추장찌게 인데
그렇게 생각하신다면 그것도 맞죠?
짜글이?
육질 개좋네
보다가 잠들뻔
대구사투리인가요?
경북쪽입니다! ㅎ
저기에 팽이 버슷 넣고 먹으면 직임
아 팽이빠싹 구워가지고... 또 저기에 졸여다가 하 ....
@@만원요리최씨남매 잘보고있습니다 유치원생도 좋아 할만한 맛있는 간식도 부탁드립니다막내가 입맛이 상감마마급 변덕이 심하네요 후추후추😂
정확한 양이 있으면 좀 좋을거 같습니다!!
넵넵 궁금하신거 여쭤보시면 댓글 달아드려용! :) 이레시피 같은경우는 고기는 많을수록 좋고 양념장만 있다면 계속 추가추가추가하면 할수록 맛있는 레시피여요 ㅠ
소스 보니까 닭도리탕 소스로 대체해도 되겠네
그쵸! 뭐든 고기들어가고 소스 들어가면 거기서 거기인데 맛만 있다면 뭔들이죠!! 😆
대구 사람이지만 이거 어디서 파나요?
네이버에 대구 이름없는전골 치시면 나옺니다 :)
그니까 어디냐고 주소를 알려줘야지
누야 시집 보낼라면 요리 잘하는 예비매형을 잡는 게 빠르지 않을까여 ㅋㅋ😂😂
😭 😢 평생 같이 사는거 아니겠죠
@@만원요리최씨남매 hot 광팬이던 우리 사촌누나도 시집을 가더라구여 다 제짝이 있습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저 빠순이가 시집을 가려나..? 했는데 갔습니다 (요리도 못함)
짜글이아님?
짜글이 맞아요!! 메뉴 이름이 진짜 그냥 이름없는 전골이어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 이름이 업ㄱ는게 아니고 ㅠㅠㅠ
@@만원요리최씨남매 아 ㅋㅋㅋ이름ㅋㅋㅋ아 ㅋㅋ그렇균요 ㅋㅋ