Selva Negra
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Revolucionando la Selva Negra🥰🥰🥰
Bizcocho de chocolate
6 unidades Huevos
190grs Azúcar blanca común
140grs Harina
45grs Cacao amargo
Batir los huevos junto con el azúcar a punto letra/ cinta (al menos 10 minutos). Tamizar 140grs de harina con 45grs de cacao amargo. Incorporar al batido con movimientos envolventes.
Colocar en un molde cuadrado de 20cm de lado enmantecado. Llevar a un horno precalentado en 180ºC por 30 minutos o hasta que al pinchar con un palito este salga seco
Cremoso de chocolate
250cc Leche entera
3 unidades Yemas
50grs Azúcar blanca común
125grs Chocolate cobertura semiamarga
Colocar 125grs de chocolate cobertura semiamarga picado. Reservar.
En un bowl colocar las yemas y el azúcar. Reservar. Poner la leche en una cacerola. Llevar a hervor. Volcar la leche sobre la mezcla de azúcar batiendo enérgicamente. Devolver al fuego. Cocinar sin llegar a hervir. Filtrar sobre el chocolate picado. Reservar unos minutos para luego integrar con batidor de alambre. Colocar en un contenedor hermético dejar enfriar a temperatura ambiente para luego llevar a heladera al menos 4horas.
Almíbar de cerezas
150cc Almíbar de las cerezas de marrasquino
80grs Azúcar
80cc Agua
Colocar los ingredientes en una cacerola. Llevarlo a hervor. Utilizarlo en caliente
Crema
600cc Crema
80grs Azúcar talco
60grs Leche en polvo
Colocar todos los ingredientes en un bowl. Batirlos hasta obtener una crema sostenida.
Armado
200/250grs Cerezas al marrasquino
50grs Chocolate cobertura semiamarga en virutas
Desmoldar el bizcocho. Cortarlo a la mitad. Pincelar ambas tapas con el almíbar de las cerezas todavía caliente. Cubrir la base con el cremoso de chocolate. Sembrarlo con las cerezas. Rellenar con la crema. Cubrir con la tapa de arriba. Decorar con el cremoso de chocolate, la crema restante, las cerezas y las virutas de chocolate alrededor.
Nos vemos en mis redes ! ❤
INSTAGRAM: / isabelvermal
FACEBOOK: / isabelvermal
RUclips: / isabelvermal
TIKTOK: / isavermal
PINTEREST: www.pinterest....
Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️
✨Suscribite gratis✨ en RUclips para enterarte de todas mis recetas!🧁
#pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy
Me encanta la Selva Negra y es mi postre y mi merienda y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal
¡Bravísima!!!!!! Desde España te digo por aquí que eres MARAVILLOSA desenvolviéndote delante de la cámara, cómo te mueves, qué garbo, qué labia, cómo nos explicas todo todito TODO, con esa PASIÓN tan tuya. ¡Brava!!!!!!!!!
GENIA..GENIA..GENIA...LA DIOS DE LA PASTELERIA..explica Facil..te enseña..da opciones por si no tenes los elementos...tiene una facilidad que te contagia de ganas de aprender....como no te encontre antes....Gracias..Gracias..Gracias🥰
Hola hermosa muchas gracias más q agradecida ok te envío spre y día a día gdes logros triunfos espero q pueda hacerla gracias u saludo en la distancia ereis muy simpatica bendecido dia
Mil gracias prepare esta receta para una reunión cómo amigos y créeme les encantó decían en que era mucho más rica que las de pastelería . Logré quedar como una diosa 🤭😊.
Una bomba !! Exquisita!! La tengo q hacer sobré todo ese cremoso de choco q nunk había visto hacerlo así
Hermosa todas tus tortas y salen re bien!!! Gracias por enseñarme!!!
Muy buena receta y se ve riquísimo cremoso y muy lindo decorado felicidades quedó súper, 👍🌹 mil gracias por compartir saludos
AMO ESTE CANAL. AMO. Clarísimo. Excelente
Realmente es una clase digna de una pedagoga te felicito todos los detalles explicados gracias
video que veo, video en el que aprendo, esta mujer es increible
Muchas gracias por tus enseñanzas Chef Isabel ❤
ay querida maestra¡ lo prepare para mi cumpleaños y ........ me comí todo lo que quedo de la repartición , que riquísima ¡ gracias por compartir todo lo que sabes, con tanto cariño y paciencia . sos divina .
Qué didáctica esta mujer! Me encanta! Gracias!
Sos la número uno lejos mujer! Gracias la voy hacer..estamos por abrir un café y tus tortas me van a salvarrrrr!!!! Gracias
Lejos sos la mejor! Muy clara tu explicación y riquiiiisimas tus recetas!! Gracias por tanto!
Estoy frente a la propia maestra pastelera tengo años admirando tus recetas gracias Isabel....
que rico. y muy bien explicado.
voy a tratar de hacerla. ojalá me salga igual.
muy buena version, el cremoso de chocolate le da un toque barbaro a este clasico imperdible
Hola. Me gusta tus postres faciles. Yo le coloco leche en polvo.
Genia total sos lo mas esplicando y dando tips
Sos una genia por fin te encontré con el celular no te veo en la televisión ya esta te ajende esa selba exquisitas pieso hacerla gracias de mar del plata Antonia felices fiesta
Gracias x tu receta,siempre quise hacer ,pero nunca la hice xq las recetas eran demasiado complicadas,tus recetas son súper fáciles y muy bien explicadas te felicito.Bendiciones
Me encantó, ésta versión cuadrada,amo está torta ,para mí es una delicia.gracias Isabel
Esta fue la mejor receta que vi del selva negra me encantó. Definitivamente la usare para mi pastel de cumpleaños
Me encantó...tengo todo lo necesario para la torta de mi nieto..y me encantan tus recetas ISA ,lo haces ver fácil y uno tiene la confianza que todo estará bien 🙌❤️
Exquisita "SELVA NEGRA"!!! 👌🏻😋 Me dejaste con ganas de hacerla y sobre todo de probarla 😉 jejeje. Gracias por tu receta Isabel...un saludo🌹
Que ricaaaaa manos magicas heres lo máximo gracias por tu generocidad un abrazo.
Abrazo Helga !
Me encantan tus recetas porque se ve la práctica con que lo haces.
Me encanta como explicas, simpática,
Sin cancherear, agradable!!!! Genia te veo desde Usa Ohio
Colombia,Pereira siempre me encanta como esplicas yo ya hice recetas tuyas que son deliciosas mellamo Lucero bendiciones. echo r
Me encanta como explicas , gracias gracias gracias 🌹
Yo la selva Negra la hacía bastante diferente pero esta versión me parece muy interesante. De todas maneras la prepararé. Muchas gracias 😊
Me encantan las recetas , muy bién explicadas y con harta alegría. Gracias🤣
Tengo un mes viendo tus vídeos me encanta cumplo años en estos días y la boy hacer para mí
Gracias por compartir la receta de esta torta tan rica y con alguna variante en el relleno, que me gustó mucho..
Isabel... Mil gracias tus recetas son perfectas, 😋 deliciosas y fácil de preparar, eres un genio de la repostería 👌 🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷
🎉Going to Make this Cake for a friend's Birthday, Thank you for sharing this recipe 🎉
Wua wua wua
Excelente felicitaciones 👍👌
Nos enseña de maravilla
Esto se agradece gracias gracias gracias saludos cordiales desde México
Eres increíble de la excelencia Puerto.Ordaz Venezuela
Me encantó xq explicas todo paso a paso para q lo hagamos mejor
Indiscutiblemente se ve lindo y tiene que estar delicioso!!! 👌👏👏👏👏👏
Me a encantado esta tarta,,,, pero más lo bien que lo explicas para que podamos entenderlo,,,, me encantas,,,, tu simpatía,,,, muchas gracias por tus recetas,,, me llamo Juani y soy de España,,,, 😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🎂
Es la mejor receta que he encontrado en internet .Te felicito Isabel, eres una excelente Chef
Me encanta lo fácil que lo explicas
Adoro tus recetas ya muero por aser está maravilla , gracias 🇧🇷🇨🇺
Q fácil resultan tus recetas,x la manera q tiene de explicar,Muchas Gracias!!!!
Gracias Mirta !!
Tiene poco que empecé a ver tus recetas y todas me encantan!!! Saludos desde México!
Que espectáculo! Muchas gracias por esta receta y por compartir secretos, ya he hecho varias recetas y me quedan super, tus recetas no fallan ❤️❤️❤️
Isa muy claras tus recetas..gracias Genia!!
Cómo siempre ricos postres. Isabel. Gracias
QUE PERFECTO LE SALIO,TU BIZCOCHO,QUE GENIA,OJALÁ A MI SALGA IGUAL
❤❤❤
Que ricoo, muy lindo tu canal gracias me ayuda bastante !!!!
Isabel me encanta como explicas .......un abrazo de una uruguaya
una grosa la verdad felicitaciones se entiende todo excelente! saludos desde sierra de la ventana provincia de bs as
Te adoro! Me quedo exquisito el bizcocho 🥰🙏
Se ve exquisita lo preparara para el cumple de mi hija espero me salga bien
Eres un amor Isa 💕 me encanta como explicas
Gracias por tu receta...hoy la voy a hacer...la voy a adaptar con productos SIN tacc...espero que me salga bien ! 😅
Son espectaculares tus explicaciones!! Y tus postres, tortas maravillosas!! Leo y copio todo!! Gracias
Me encanto muy fácil solo queda preparar y a comer siempre preparo tus recetas besotes
Muy hermoso y bien explicado
Que bien explica todo me encantó gracias genia total
Isa voy a prepará-lo.. murchas gracias por compartirlo con nosotros.. besos desde Brasil 😘
Genia, quedo hermosa y rica manos a la torta hacerla gracias
Riquísimo felicidades lo haré ojalá me salga así de rica
Me encantas una gran profesora dios te bendiga 🙏 siempre
Qué amor Barbi !
Me encantan tus recetas ,las explicas sencillas y quedan divinas....esperando nuevas
Con que amor lo haces mi querida Isabel 🥰saludos desde Ecuador
Bueno días me encanta como lo haces tan sencillo
Gracias, esta receta esta divina, he preparado otras recetas y todo me salió muy bien. Bendiciones y nuevamente gracias
Que delicioso me gusta sus recetas,
Muy bien explicado. Saludos desde Ecuador
Hermosa! Será mi postre navideño! GRACIAS
Me encanta tus recetas Dios bendiga tus manos 🙏
Me gusta como explica , fácil , sería bueno q nos digas en cada receta para cuántas personas alcanza, graciad
Te adoro isabel siempre te seguia en la tele cuando era adolecente😍
Maravillada!! Tienes una nueva suscriptora 🙋🏻♀️
Se ve riquisima 😋😋😋 la preparare.. 😉Gracias x compartir.. 👍
Saludos desde Argentina.
¡Gracias!
Hola, también la hice y salió espectacular, gracias! 🙂
voy a contar mis modificaciones, al bizcocho lo hago con 5 huevos en una essen de 28cm de diametro sobre la hornalla a fuego corona porque ese dia no tenia 6 y en tamaño queda bien, las cerezas las corto en octavos o sino las hago mermelada y las pongo asi en vez de enteras porque creo que se aprovecha mejor, para el cremoso no tenía mas huevos para usar entonces lo hice con leche, almidon, azucar y chocolate en el fuego hasta que espese (queda mas gelatinoso, por ahí haya forma de emulsionar aceite o algo para que tenga la materia grasa de las yemas, no se), la crema uso 200cc nomas porque no le pongo por afuera, asi que uso una caja de 200cc entera y listo, no usen 600cc porque les va a sobrar la mitad
Tienes razón es mucha crema y te va a quedar muuucho 😁😬 y vercion me gustó mucho pues en partes por k no soy muy amiga de las yemas por su olorcito 😂 gracias por tus aportes saludos desde Colombia Medellín
hola desde Río tercero pica de córdoba Argentina te saludo atte Juana
Wuauuu gracias por darnos la receta dettallada .muy buena esta torta .creo que encontre la receta adecuada para el cumpleanos de mi hijo.hare una prueva veamos como me sale .saludos desde italia.
Que hermosura..gracias por compartirlo
He preparado este receta, y les cuento quedo perfecta y deliciosa. Gracias 😌
Te hago una pregunta..
El cremoso me quedo líquido dsp de las horas.
Aún lo puedo salvar o ya no?
No le has puesto nada de polvo de hornear,levadura o bicarbonato?algo para q el bizcocho suba?esque la receta no pone nada y me ha extrañado muchisimoo...Gracias
Que rica esta esa torta
@@evasanchezrodriguez8371 hasta donde llega mi conocimiento de repostería, ella no aplico nada porque la estructura de la torta fue durante el inicio, en la batida de los huesos con el azucar, por 8 o 10 minutos hasta crear esa crema que se ve en el video y la manera en que ella mistura la harina con los huesos.. vieron? Siempre mantuvo airada ma masa. 😘😘
@@evasanchezrodriguez8371 hola .cuando batis huevos y azicar eso se infla y actua como levadura luego incorpora la jarina de a poco .para no pierda aire .queda bien el biscocho .
Tan amorosa que eres en compartir tus recetas y excelentes consejos 🙌👏👏👌. Esta torta no solo es una revolucion por su formato, sino, también por su agregado cremoso y chocolatoso 😋. Debe quedar espectacular. Te aseguro que la prepararé 😉💪.
Muchas gracias preciosa😘🌹🌿🌷🤷♀️
Muy buena esa selva negra. Exquisita se ve
😋sos una genia. La practicidad de transmitir y enseñar es 👌👏👏👏
Gracias! 😊
Qué rrico está el pasteles será que me podes sí pode a mi prima que se llama alma por favor 🎂🎂🎂🎂🤩🤩🤩
Muchas gracias por compartir esta deliciosa receta, me suscribo de inmediato
Saludos desde Cuautitlan Izcalli México
Amo ver tus vídeos Isabel 😋💖
Me encanto muy buena me encanta hacer postre
Me encanta como explicas, sin cancherear
Me encanta como explica
Me gusto deliciosa se ve gracias me gustaría la receta felicidades
Me encantó esta versión de torta , maravilloso 👏 , muchas gracias la voy hacer hoy para tenerla mañana, 😍😍😍
Tuve la gran dicha de probar esta bomba... y es la mejor de todas riquísima y usted señorita una genia 👏👏👏👏
😊😊😊
Un postre que siempre será el preferido, riquísimo y me encantó el cremoso de chocolate, y lo que me gusta de ti es que todo lo haces con batidora de mano, ganaste una suscriptora 👍 Saludos desde Ecuador 🇪🇨
Amiga, me encanta tu canal, saludos desde Quito Ecuador, aquí estoy viendo 20 veces el mismo video jjj te comento qué ya hice la torta tiramisu, me quedo espectacular, voy a ver que tal me queda esta.
Eres una buena maestra estoy aprendiendo mucho con tus enseñanzas un abrazo muy grande desde Torrevieja España
Beso enorme Beytsi !
❤❤❤
Que deliciosa la Selva Negra 🤤voy a hacerla
Te seguimos desde Biarritz y te compartimos.nuestra preferida. Si nos enseñas ha realizar la tarta San Marcos sería un sueño. Un saludo de Sonia y Ayala.