Саше , моля се видеата ти никога да не се скъсят до 10-ина минути 🙏🏼 В RUclips е пълно с тях , но ти си различен , истински , непринуден , естествен , пълен с позитивни,полезни и поучителни изненади ! Висшия морал оприличим с Духовен е естество при теб 😊 БЛАГОДАРЯ ТИ 🙏🏼🕉️
Браво бати Сашо най-накрая направи рибената чорба Балък чорбасъ не знаех за турският вариант със миди във оригиналната рецепта доста подправки се слагат копър, бахар, дафинов лист и други мисля че шафран също така и със ориз имат вариант специалитет на егейското крайбрежие на Турция и Средиземноморското и Черноморското им крайбрежие
Здравей, бати Сашо! Много харесах рецептата ти и ще я пробвам още утре. Имам едно предложение - защо не добавиш малко музика на заден план, докато правиш видеата? Това може да направи гледането още по-приятно. Поздрави!
Бате Сашо това не е пресен или млад кокосов орех а стар пресният е по голям зелен и с мека сърцевина този е мнооооого стар чак не му се знае възраста това не го прави лош просто не е пресен 😅
18:08 Бати Сашо, щом от попчетата става хубава чорба, а са много костеливи, вариш ги през тензух (или мрежа някаква), изцеждаш сока и ето ти вкус на чорбата. А за месо после слагай каквато риба си решиш. Виждал съм такава рецепта за рибена чорба при която в тензух се вари цаца. А тя не ми се струва кой знае колко да придава хубав вкус.
Винаги ми е правило впечатление родителите ми като готвят, как наливат олиото-яко... Аз не наливам толкова. Веднъж си говорим с един познат и му се жалвам, че не ми се получават манджите. Оказа се че това е и причината - слагам малко олио.
@@dian2n Това е защото вече всичко е менте на Българския пазар? Не зная как да го кажа но Вие не разбирате ли ,че ядем само Трето качество храна от Европа?Трето качество на цената на Първо качество? Дори на моменти на по-голяма цена ? А заплатите на последно място в Европейския Съюз! Гласувайте за Статуквото,те Ви доведоха до това положение вече повече от 30 години ? Гласувайте пак за тях,те пак ще ви Оправят!
Правят такава рибена чорба обикновено със зехтин и целина става да се добави има и варианти с яйце с брашно и лимон е както нашенската стара рибена чорба
оффффффф Това ми е последния коментар. Бахар, Дафинов лист.... това са тежки подправки. Ти правиш рибена чорба, тя трябва да мирише на риба (черноморска) не на зимна яхния. Сега ще кажа нещо от което ще ме срам после........ Наборе....... хващай маламашката, че там ти е силата........ научи как да измажем терасата след мухал и т.н....... Sorry
Виждал ли си моркови и лимони от Италия имаъ огромни сортове а зеленият им лук дори е много странен те имат пресен червен лук заедно с главите го ползват прав си ние визуално се "храним" с очите а във Турция дори имат и лилав морков ползват го за сок
Аз правя една рибена чорба от чирози. Не знам от къде я научих едно време. Чирозите ги запичаш малко и ги почистваш от костите. Съшите зеленчуци като твойте и една запечена суха чушка за по опушен вкус. 1 чаша бяло вино, кора от лимон настъргана, дафинов лист и каквито подправки ти харесват - девесил, тарос и т.н. Слагам също един домат нарязан на филийки и запечен. Тука за съжаление няма чирози от сафрид та взимам някоя сушена риба от Руския магазин. И с прясна риба също става, просто чирозите са по дъвчащи и с по силен дъх.
Когато размиваш брашното с лимоновия сок, то не може да поеме добре. После му наливаш от бульона гореща вода и затова става на бучки. Цаката е да размиеш брашното в студена вода - това не е изобщо трудно, просто лимоновия сок беше малко. Трябваше да добавиш студена вода. Преди много години открих този начин за сгъстяване на супа - действа много добре.
Здрасти адаш, каква е тази супа...във Варна живееш, как може да ти мине през главата да готвиш тази супа, не си ли сърбал истинска рибена чорба. ...знам че готвенето е голям процент експеримент обаче, тука ме разочарова...😉
На супи и яхнии със риба много подхожда дафинов лист имаме стари рецепти за миди яхния във които се слага дафинов лист а и отива дафинов лист при варене на черноморски раци и скариди т.н поширане пробвал ли си преди?
Бахар се използва широко във българската гръцката и турска кухня на рибени и месни ястия да също така се използва и във кухнята на Ямайка и други карибски страни като често се комбинира с мащерка и кокос във ястия
Бати Сашо, благодаря за рецептата чорбата е супер! Чакам още морски рецепти за лятото
Чорбата е топ, благодаря за рецептата 🎉
Супер видео .
Благодаря!
Браво пак си на ниво ❤❤❤
Страхотно бати Сашо рибена чорба!❤🎉❤
Чудесна рецепта,много добре се получи!😊
Браво Бати Сашо!Чудесна рецепта трябва и аз да я пробвам.
Браво , Бати Сашо!
Саше , моля се видеата ти никога да не се скъсят до 10-ина минути 🙏🏼 В RUclips е пълно с тях , но ти си различен , истински , непринуден , естествен , пълен с позитивни,полезни и поучителни изненади ! Висшия морал оприличим с Духовен е естество при теб 😊 БЛАГОДАРЯ ТИ 🙏🏼🕉️
Уникален клип, Бати Сашо!
Жив и здрав да си и да продължаваш с видеата!
Ей бати Сашо много обичам рибена чорба прати ми Поздрави от Шумен бъдете здрави ти и семейството ти 😊🎉❤
Top gotvach ❤
Браво бати Сашо най-накрая направи рибената чорба Балък чорбасъ не знаех за турският вариант със миди във оригиналната рецепта доста подправки се слагат копър, бахар, дафинов лист и други мисля че шафран също така и със ориз имат вариант специалитет на егейското крайбрежие на Турция и Средиземноморското и Черноморското им крайбрежие
❤
Шеф готвач Бати Сашо❤❤❤
Здравей, бати Сашо!
Много харесах рецептата ти и ще я пробвам още утре. Имам едно предложение - защо не добавиш малко музика на заден план, докато правиш видеата? Това може да направи гледането още по-приятно.
Поздрави!
Благодаря за съвета!
😂 И смятам колко дена остана от орпуската ми
Бате Сашо това не е пресен или млад кокосов орех а стар пресният е по голям зелен и с мека сърцевина този е мнооооого стар чак не му се знае възраста това не го прави лош просто не е пресен 😅
Не успях да изгледам видеото до края.
Изгубих търпение.
а са мани еее
18:08 Бати Сашо, щом от попчетата става хубава чорба, а са много костеливи, вариш ги през тензух (или мрежа някаква), изцеждаш сока и ето ти вкус на чорбата. А за месо после слагай каквато риба си решиш. Виждал съм такава рецепта за рибена чорба при която в тензух се вари цаца. А тя не ми се струва кой знае колко да придава хубав вкус.
Ще дойде време и една бутилка олио няма да ти стига за яхнията ,сещаш се защо!?
Винаги ми е правило впечатление родителите ми като готвят, как наливат олиото-яко... Аз не наливам толкова. Веднъж си говорим с един познат и му се жалвам, че не ми се получават манджите. Оказа се че това е и причината - слагам малко олио.
@@dian2n Това е защото вече всичко е менте на Българския пазар? Не зная как да го кажа но Вие не разбирате ли ,че ядем само Трето качество храна от Европа?Трето качество на цената на Първо качество? Дори на моменти на по-голяма цена ? А заплатите на последно място в Европейския Съюз! Гласувайте за Статуквото,те Ви доведоха до това положение вече повече от 30 години ? Гласувайте пак за тях,те пак ще ви Оправят!
Не, при нас рибата беше в четвъртък. Закон и винаги скумрия.
Бати Сашо няма по хубава кухня от
Гръцката 🇬🇷 и Турската!!! 🇹🇷
Правят такава рибена чорба обикновено със зехтин и целина става да се добави има и варианти с яйце с брашно и лимон е както нашенската стара рибена чорба
оффффффф Това ми е последния коментар. Бахар, Дафинов лист.... това са тежки подправки. Ти правиш рибена чорба, тя трябва да мирише на риба (черноморска) не на зимна яхния. Сега ще кажа нещо от което ще ме срам после........ Наборе....... хващай маламашката, че там ти е силата........ научи как да измажем терасата след мухал и т.н....... Sorry
😂😂😂😂😂
Саше, готви бе, човек, много говориш, заболя ме главата! Магданоз на рибена чорба?😂😂😂Трега се слага, за окиселяване!😊
Виждал ли си моркови и лимони от Италия имаъ огромни сортове а зеленият им лук дори е много странен те имат пресен червен лук заедно с главите го ползват прав си ние визуално се "храним" с очите а във Турция дори имат и лилав морков ползват го за сок
Аз правя една рибена чорба от чирози. Не знам от къде я научих едно време. Чирозите ги запичаш малко и ги почистваш от костите. Съшите зеленчуци като твойте и една запечена суха чушка за по опушен вкус. 1 чаша бяло вино, кора от лимон настъргана, дафинов лист и каквито подправки ти харесват - девесил, тарос и т.н. Слагам също един домат нарязан на филийки и запечен.
Тука за съжаление няма чирози от сафрид та взимам някоя сушена риба от Руския магазин. И с прясна риба също става, просто чирозите са по дъвчащи и с по силен дъх.
Когато размиваш брашното с лимоновия сок, то не може да поеме добре. После му наливаш от бульона гореща вода и затова става на бучки. Цаката е да размиеш брашното в студена вода - това не е изобщо трудно, просто лимоновия сок беше малко. Трябваше да добавиш студена вода. Преди много години открих този начин за сгъстяване на супа - действа много добре.
Здрасти адаш, каква е тази супа...във Варна живееш, как може да ти мине през главата да готвиш тази супа, не си ли сърбал истинска рибена чорба.
...знам че готвенето е голям процент експеримент обаче, тука ме разочарова...😉
Яша бати Сашо,още 10 000 предавания да направиш!
На супи и яхнии със риба много подхожда дафинов лист имаме стари рецепти за миди яхния във които се слага дафинов лист а и отива дафинов лист при варене на черноморски раци и скариди т.н поширане пробвал ли си преди?
Кокосовия орех...бат Сашо го пробиваш с бор машината и вадиш сока за другото знаеш после...
Пробвал ли си пълнен лук по турска рецепта преди пиниза е във прорезите които се правят на лука и подготовката на каймата слагат и меласа от нар
Бахар се използва широко във българската гръцката и турска кухня на рибени и месни ястия да също така се използва и във кухнята на Ямайка и други карибски страни като често се комбинира с мащерка и кокос във ястия
Брашното може да се замени с царевично нишесте във старата турска кухня често се е използвало за сгъстяване на ястия и чорби