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Muito obrigado pelo conteúdo, caro amigo Thales. Aproveitando para contribuir: a Philco 15 bar é uma white label do modelo NL-COF-7055 de uma marca chamada Saachi. Uma vez identificada, fica mais fácil encontrarmos acessórios, incluindo um porta filtro mais decente pra ela. No AliExpress tem vários!
Uma dica.No cachimbo tem um parafuso em baixo, tirando ele você consegue remover uma peça de dentro do cachimbo (redonda e preta com 2 parafusos).Eem um "filtro' que faz o café ficar bem ralo, sem essa peça minha cafeteira esta fazendo um café MUITO mais encorpado
Cara, você é muito bom! Eu assisto seus vídeos, muitas vezes mesmo sem interesse no assunto, pelo simples fato de seus vídeos serem muito bem produzidos. Tu é foda!
Eu também, mesmo liso, sem nem ter metade dos equipamentos para fazer um bom espresso mas é como se eu fosse amigo dele e estivesse admirando o trabalho... 😂😂
O desafio vai ser conseguirem lançar uma máquina tão ruim, a ponto de o Thales não conseguir extrair um bom café. Ou que não consiga vaporizar p latte art kkk... Excelente vídeo!
Mestre do café e da edição esse Thales. Só uma pequena correção sobre o filtro. Qdo vc estava apresentando a construção, foi dito que o filtro é não pressurizado, porém, todo o restante do vídeo vc cita q é pressurizado. Parabéns pq esse é o melhor canal disparado para não baristas.
Thales, a partir do seu vídeo do naked na 15 bar fui olhar as especificações no anúncio do porta-filtro e acabei me surpreendendo com o fato de que a Philco 15 bar é uma baita de uma "white label" kkkk, no anúncio do naked tem uma cafeteira absolutamente idêntica a ela mas de uma marca chamada Saachi. Não que isso por si só seja algo ruim, mas é engraçado perceber que não é um produto exclusivamente Philco.
Amigao eu sou extremamente critico em relação aos ditos geradores de conteudo da nossa geração, qualquer um acha que pode sair gerando conteudo e ficar rico, inclusive a maioria de gerador de conteudo pequeno são os vadio atras do dinheiro facil. Dito isso para passar uma ideia do quanto sou chato e critico eu acressento! Você é muito bom no quesito gerar conteudo, eu nem sei se você é tão bom barista mas tenho certeza que em gerar conteudo você é OTIMO. Para mim que entendo um pouco do assunto é nitido o tanto de trabalho que da para voce produzir cada video. Tomara que seu canal creça muito! Parabens.
Outro dia eu quis fazer um capuchino nessa cafeteira, mas o meu pitcher ainda não tinha chegado. Tive a ideia de tentar fazer num pote de oleo de coco, desses de vidro de 500ml. Não é que deu certo. Só desperdicei um pouco a mais de leite. Ficou bem cremoso.
Top demais o vídeo! Eu tenho essa máquina, junto de um filtro não pressurizado, um moedor hero s01 e uma balança, cara, equipamentos mais que o suficiente para meus espressos do dia a dia!
Cara, eu sei que vc não gosta kkkk Mas eu acho que seria legal um vídeo ensinando a fazer café com as coisas mais básicas. Moedor hamilton, filtro pressurizado e sem balança e tamper de plástico. Tipo, o melhor café possível com essas ferramentas
acredite, com o triturador (não é moedor) da Hamilton vc não tira um espresso que presta. Com a máquina mais básica até vai, mas equipado com moedor de vdd. compra um manual que nem ele indica, tipo da 1zpresso linha mais básica (que moi pra espresso, tipo o JX)
@@leoceoliveira eu sei que não é a mesma coisa. Eu acompanho os vídeos dele. Mas quando eu soube, já tinha comprado, e não quero deixar encostado. Então prefiro tirar o melhor q eu puder com o setup q tenho agora, do que investir mais no momento
@@guiportella é isso. A galera critica horrores e esquece das condições que a pessoa está no momento e a falta de informação que a pessoa tinha à época. Tem que fazer o melhor que pode com o que tem. Eu sempre tive bons cafés coados usando o Hamilton e agora uso um C2 após os vídeos do Thales. Adoro ele, para coados e prensa trabalha tranquilamente (Hamilton). Além da praticidade e rapidez! Tem moedor que passa mais de 1 minuto manualmente, eu estou usando o C2 e apesar de ser bastante rápido tipo 30/40 segundos é muito mais prático quando a pessoa joga no Hamilton e vai fazer outra coisa e não, mói, tira do C2, mói mais um pouco, pra completar tira e depois limpa com o pincel. É colocar na balança o que vale mais a pena, praticidade para quem tem vida corrida é tudo. Meu caso.
Thales, sou inscrito novo no canal, e parabéns pelos vídeos, tenho uma igual e a dica que tenho para o café sair quente é usar o botão do vapor até ficar verde, use o jato para aquecer a xícara, tire a pressão com o botão do meio, encaixe o cachimbo e passe o café, aí ele sai quente e com a crema em cima, agora estou com dificuldade de vaporizar o leite, teria um vídeo de você vaporizando nela?
Vale a pena, tem o melhor café que já experimentei. Superando muito as profissionais que tem café com gosto de metal e de cápsulas que tem gosto de plástico, o café é perfeito. Porém, demora muito para fazer um café e faz muita sujeira. Mas para mim vale a pena o trabalho pelo sabor. Eu estou moendo o próprio café de forma manual
Qual moedor você usa, amigo, eu tenho um timemore C2 e fico na dúvida se ele quebraria meu galho. Eu não quero o melhor café do mundo, mas eu queria a experiência de fazer um expresso em casa
Thales ,eu não concordo com nome não sou barista. Vc é o que ? Doutor Coffee ? Kkkkk. Vc é fera demais cara . E tem um problema, quem assiste seus vídeos, viciam na bebida e faz a gente gastar 1 parcela do salário com equipamentos e café. Parabéns. Vc é ótimo
Legal, adorei o final Tenho uma 15 Bar, sobre a vape nao sei se foi vc q deu a dica de aquecer 2x antes de vaporizar... Liga, aquece para vaporizar, abre o registro, deixa sair um pouco, fecha novamente e aguarda mais.. Deixo bombando antes de fazer. E um leite de qualidade tb muda muito a história Sobre moedores, concordo plenamente, estou aguardando ansiosamente meu Kingrider K3, que vc ainda nao resenhouu no canal, podemos até mandar para vc fazer qdo chegar :)
Que legal vocÊ ter gostado, Rafael! Posso comentar sobre essa dica em um vídeo mais focado na prática dela. Acho que pode ficar legal. Acredito que em breve o K3 aparece aqui no canal!
Tinha uma a até a 1 mês, a maquina para uso caseiro é perfeita, mas pela falta de compromisso com cliente da Philco/Britânia , o filtro da caldeira , que o manual não informa que deve ser limpo, entupiu , fala só do filtro do porta pó e fui tentar limpa mas a Philco/Britânia mandou colar o parafuso e o parafuso não sai, solução com 2 anos de uso trocar a caldeira devido a 1 parafuso, e a Philco/Britânia não deu a mínima. A maquina foi top durante 2 anos, mas quem quiser comprar, bom já ir pesquisando o preço de uma caldeira nova pra trocar depois de 2 anos.
Seu que sua pergunta já foi à 5 meses,tenho dela e se você quiser usar para comercio,compre duas para demorar menos para atender 2 ou mais cafés pedidos ao mesmo tempo,veja o valor no mercado livre,a loja da philco anuncia lá, a própria philco,comprei a minha recentemente por 490,00 aí inclui a garantia extendida que as vezes nem nos dão garantia daquele defeito específico mas inclui e foi para 500 e pouco fiz 10x sem juros ...
Infelizmente não estou conseguindo extrair um bom expresso na minha Philco 15bar. Tenho um moedor Timemore C3 e uso filtro não pressurizado e mesmo assim fica gotejando e demora muito a extração, fica horrível. Obs. Testei nos clicks 7,8 que é o que manda o manual. Obrigado, pelas dicas!
fala, cara! Se está gotejando, tenta engrossar um pouco. Sou colocar 0,5g ou 1g menos de café. O TIMEMORE C3 não é um moedor indicado para espresso. Isso te dificulta também. Mas tente essas dicas que te dei!
@@NãoSouBarista Obrigado, meu amigo! Vou testar sim. Já comprei o "silver" clicks, esperando chegar pra fazer uns testes. Obs. Sempre comprando cafés de qualidade, inclusive os da NetCafés, tô colocando 18g de café no porta filtro, ando preocupado pq estou desperdiçando muito com esses erros.
Show de bola, saiu vídeo da minha máquina, Thales, será q um dia nao consegue fazer vídeo com os cafés da Amazon prime, moro no interior do Mt e os fretes para café com torra sob demanda são extremamente caros , sei tbm q não gosta, mas já comprei cafés de lá com torra inferior a 30 dias
@@NãoSouBarista não sou o cara mais recomendado pra dizer hahaha, mas testei o bourbon amarelo da irmas pereira e o cafe pronova, sou novo na area, entao não tenho muita base do que é realmente bom, mas gostei bastante do bourbom amarelo da irmas pereira.. a proposito, valeu pelos videos Thales, vc é demais abraços
Comprei uma Philco 15 bar e não recomendo. Acho que na minha mão não durou nem dois anos, se pah, talvez, um ano ou um ano e pouco. Depois o chuveiro deu problema e, após mais um tempo, o bico vaporizador tbm parou de funcionar. A cafeteira em sí é muito boa, em termos de eficiência, pois vaporiza bem e tira bons espressos, mas achei a durabilidade ruim. Já tive contato com uma Mondial 15 bar e, embora a Mondial não vaporize tão bem quanto a Philco, pelos relatos que eu já vi dela, e por experiência pessoal, acho que a durabilidade da mondial talvez seja maior, embora possa ser menos eficiente do que a Philco. Essa foi a minha experiência pessoal.
Mais esperado que esse video so o hexa kkkkkkk Thales reparei no min 11:34 que o seu porta filtro não estava encaixado direito, isso e por causa do filtro não pressurizado? Porque o meu aconteceu isso tambem. Aliás que trampo foda como sempre!!
Hahahahahhaha E olha que o hexa é aguardado há praticamente 20 anos! Cara, pode ser pelo filtro não pressurizado sim. Ou até mesmo pela borracha do grupo. Mas o fato de não estar alinhado, não quer necessariamente dizer que é um defeito, sabe? Neste vídeo gringo, eles falam exatamente sobre isso. ruclips.net/video/otmHjYqM6QM/видео.html
@@NãoSouBarista pois é, notei q n interferiu em nada aqui mas tinha pensado que era so na minha maqui. Mas valeu de mais vou dar uma olhada nesse video
Cara, uma dúvida! algumas vezes acontece de sair essa mesma quantidade de vapor pelo chuveiro da maquina "sem a utilização da função vaporizar", consequentemente o café sai com aquele sabor mais amargo que o normal, meio que uma sensação de "queimado", já viu algum caso assim? alguma dúvida do que poderia ser ou estar causando isso?
Tive a sorte de comprar um filtro não pressurizado pela Shopee e não precisar tirar a parte plástica do porta filtro. Ele veio exatamente com a mesma altura do original.
Vai fazer um ano que uso ela. Vale a pena? Vale pra dar entrada. Seria melhor juntar um pouco mais e comprar outra melhor, infelizmente a vaporização dela é muito lenta pra uso profissional, só Vale a pena pra quem quer aprender e usar em casa.
dica de aquecer 2x antes de vaporizar... Liga, aquece para vaporizar, abre o registro, deixa sair um pouco, fecha novamente e aguarda mais.. Deixo bombando antes de fazer. E um leite de qualidade tb muda muito a história
Muito top seus vídeos...👏 Comprei uma dessa 15 bar e estou começando a me aventurar nesse mundo do expresso. Tenho uma dúvida e se puder me dar uma idéia, agradeço. Posso fazer um expresso (1 xicara) em filtro para 2 xicaras? Seja ele pressurizado ou nao... Ou para obter um melhor resultado preciso utilizar um filtro para 1 xicara que seria mais raso? Obrigado...
Fala Thales. Primeiramente parabéns pelos excelentes conteúdos que sempre pública e que nos ajuda muito. Cara, seguindo seus conselhos, comprei um filtro não pressurizado de 51mm e ele não encaixa dentro do porta filtro original. Tem algum macete? Rs. Obrigado!
Olá querido Thales, tudo bem? Gostei muito desse vídeo sobre essa cafeteira, achei bem semelhante a da Oster Capuccino 19 Bar, vc já conhece essa? Fiquei curiosa se ela faz um bom trabalho como a da Philco. Desde já agradeço sua atenção ☕️❤
Como seriam essas “injeções de ar” que você mencionou na parte da vaporização? Estou conseguindo fazer o leite girar, mas não sei como injetar o ar como vc falou
Conforme estive aprendendo, essas máquinas caseiras oferecem pressão excessiva. Por que será? Por causa do filtro pressurizado pro consumidor leigo? Seria porque para marketing a ideia de mais é melhor? Eu estou economizando pra comprar uma Gaggia Classic Pro ou, se der, quem sabe importar uma Rancilio Silvia (tot. fora desse orçamento da Philco) já que com elas dá para fazer MODs e chegar em 9 bar e PID certos. Eu comprei uma máquina da Oster mais básica e aprendi na prática que aquilo não tira espresso. kkkk
Boa tarde meu amigo , parabéns pelo canal ja estou maratonando tudo kkk uma duvida , nessa categoria de maquina tem a mundial e Britânia todas 15 bar e aparentemente mesmo sistema , vc notou diferenças nelas ?
Show o vídeo ! Tenho uma dessas , e agora adquiri o Moedor Breville Tramontina . Qual moagem vc recomendaria nesse caso ?! Será que com esse moedor consigo tirar um expresso honesto ? Kkk obrigado
Bom dia Thales blz? Posso tirar uma dúvida com vc? Como ainda não dá pra comprar a Gaggia Magenta... 😍$$$ Pensei em 0egar uma Philco 15bar comprar a parte um filtro não pressurizado e um porta filtro naked, e um moinho aquele da Hamilton Beach q é beeem mais barato que dá Tramontina. O q vc acha? Com esse setup da pra tirar um espresso bom, tipo muito bom? Não me deixa no vácuo não.....
Ótimo vídeo Thales, só tem uma coisa o link do porta filtro mais robusto não está funcionando. Você teria o link de outro fornecedor? Pois estou com receio de comprar errado... 😅
Não sei se a minha veio com problema ou sou eu quem não tá sabendo fazer porque até consigo fazer o leite girar,mas esquenta rápido e o leite fica borbulhando aí não tem como mais fazer! Estou usando o leite com 3% de gordura e gelado. Vejo os vídeos aqui sigo as dicas,mas ainda não rolou🤦🏻♀️
Comprei a 15 Bar da Philco e foi uma decepção. Não consegui fazer um café se quer. A máquina simplesmente não puxa a água. Mesmo fazendo o passo a passo do manual não obtive resultado. Vi em um outro vídeo e no Reclame Aqui que esse problema é “normal” e recorrente. Muitas pessoas passaram pelo mesmo problema. Devolvendo a máquina hoje! Decepção.
Fala aí Thales e outros colegas. Estou comprando os outros acessórios antes de comprar a máquina e fiquei com uma dúvida. Vi no Aliexpress que os filtros de 51mm são para as máquinas da Delongui. Qualquer filtro de 51mm vai servir? Não tem diferença na altura? E os porta filtros podemos substituir tbm? Um abraço
O amargor que você diz não seria melhorado com uma granulação maior?, Os cafés próprios pensados pra espresso dão uma reduzida significativa no amargo, tem alguns que praticamente anulam o amargo, mas nada que uma boa receita e testes não consiga extrair um bom expresso, vai tempo e paciência kkkk
A cafeteira 20 bar red está com preço mais em conta comprando direto no site da Philco. Comprei uma, achei excelente para utilizar com cafés moídos, comprados nos mercados. É muito boa para uso doméstico.
Thales, bom dia! Amigo, sou Erick de Caruaru e tenho 2 lojas de açaí aki na cidade e aki nessa estação do ano é frio e as vendas diminui consideravelmente e já venho a um tempo pensando em introduzir o cafe no nosso cardápio, como experiência vc acredita que essa máquina pode me da um resultado pra posteriormente investir nesse seguimento? O que vc pode falar a respeito?
O que achas? Estou com uma Philco 15 bar mais kingrinder k2, surgiu uma oportunidade de uma oyster perfect brew. Será que os expressos terão uma melhora considerável? Oyster em promocao por 2100
Meu amigo! Tenho uma maquina dessas e tive que mandar confeccionar outro giclê (parauso do chuveiro da caldeira) em aço inoxidável, e jateado. Sabe dizer se esse material pode ser prejudicial à saúde ou danificar/deformar/expandir com o tempo?
Boa! Já acordei vendo o vídeo kkk Po cara, comprei o filtro despressurizado pra minha delonghi, e o expresso muito encorpado, só que sem nenhuma crema, tem alguma dica?
Hahahahahah Já acordou com entretenimento! Cara, pode ser moagem. Em quanto tempo seu espresso sai? Qual moedor você tem usado? Seu café está com torra recente?
@@NãoSouBarista é sim, é um cafe que estou usando aqui na minha cafeteria, uso o Brasil Blend, aqui na máquina de expresso da loja saiu legal, aí levei um pouco pra casa pra fazer na delonghi, o expresso saiu com uma coloração bem escura e sem crema nenhuma, com um acidez elevada tbm. Fiquei sem entender, aí coloquei o filtro pressurizado a crema saiu legal.
Excelente video Thales, mas me tira uma duvida PF, tenho essa maquina e sou refem de cafe de mercado e no momento nao tenho grana pra comprar um moedor pra espresso, eu poderia comprar um moedor do tipo generico e continuar usando o filtro pressurizado? Se o timemor c2 desse certo pra espresso eu ate guardaria uma grana, mas moedor manual pra espresso ta mais de 1k
Sim, cara... Moedor para espresso, infelizmente, é meio caro... Nesse caso de usar o filtro pressurizado, talvez usar um triturador da Cadence pode até ser mais prático.
gostei da explicação, achei uma explicação " honesta" descrever o expresso da máquina em HONESTO isso não existe.o expresso só pode ser: ruim,boa ou ótima.nunca honesto.estamos falando de uma máquina.
eu tenho também e não consigo vaporizar de forma alguma...vc vaporiza um pouco o leite e deixa carregar novamente a pressão do vapor ou deixa vaporizando ate acabar? Porque parece que depois de um minuto ele perde muita "força", no caso da minha pelo menos.
@@mpissinatti então o meu esta com defeito, porque não chega nem perto da textura que o Thales apresentou, fica so com espuma kkk...ja tentei varias dicas e nada, Vlw
Seria possivel comprar um outro porta filtro melhor, para colocar o filtro não pressurizado, se eu comprar algum do ali de 51MM eles são compatíveis ou mesmo sendo mesma MM tem diferença entre os portas filtros ???
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Muito obrigado pelo conteúdo, caro amigo Thales. Aproveitando para contribuir: a Philco 15 bar é uma white label do modelo NL-COF-7055 de uma marca chamada Saachi. Uma vez identificada, fica mais fácil encontrarmos acessórios, incluindo um porta filtro mais decente pra ela. No AliExpress tem vários!
Até capturei a tela, caso eu esqueça em que vídeo achei esse comentário. Obrigado amigo!
@@Rsdmac3229Me ajudou aqui também, uma das primeiras coisas que procuro saber de produtos que não conheço é se é white label.
Salvei nos vídeos pra "Assistir mais tarde".@@Rsdmac3229
Informação valiosa
A única máquina de espresso que o brasileiro tem condições de comprar
Hahahahaha Essa é a mais acessível!
Kkkkkk a nossa realidade tende a ser decepcionante 😔
Tenho uma, faço uns café bom até😅😅
Só se esse brasileiro for vc 🥱
@@alessandrabenevides7026 kkkkkk
Menos, moça
Poderia fazer o review da novo Britania BCF33 15 Bar! Ela é bem mais bonita e está na mesma faixa de preço!
Ta até mais barata. Comprei uma e tô gostando muito, mas sou leigo, e queria a opinião de quem entende hehe.
Uma dica.No cachimbo tem um parafuso em baixo, tirando ele você consegue remover uma peça de dentro do cachimbo (redonda e preta com 2 parafusos).Eem um "filtro' que faz o café ficar bem ralo, sem essa peça minha cafeteira esta fazendo um café MUITO mais encorpado
Vou tentar, porque realmente percebi que ta ralo, mesmo socando cafe 😂😅
uma coisa que percdebi....usa se primeiro o distribuidor!? depois o tamper?!
Cara, você é muito bom! Eu assisto seus vídeos, muitas vezes mesmo sem interesse no assunto, pelo simples fato de seus vídeos serem muito bem produzidos. Tu é foda!
Eu também, mesmo liso, sem nem ter metade dos equipamentos para fazer um bom espresso mas é como se eu fosse amigo dele e estivesse admirando o trabalho... 😂😂
O desafio vai ser conseguirem lançar uma máquina tão ruim, a ponto de o Thales não conseguir extrair um bom café. Ou que não consiga vaporizar p latte art kkk... Excelente vídeo!
😂😂😂 Pode crer! É mais questão de ter o moinho e conhecimento adequado do que a máquina. Valeu demais, Léo!
Mestre do café e da edição esse Thales. Só uma pequena correção sobre o filtro. Qdo vc estava apresentando a construção, foi dito que o filtro é não pressurizado, porém, todo o restante do vídeo vc cita q é pressurizado. Parabéns pq esse é o melhor canal disparado para não baristas.
Ele disse que o dele nn é pressurizado, amg
@@mariaeduardasantostrajano3946 No começo do vídeo saiu trocado mesmo!
Já assisti alguns videos sorbe ela, mas falo com toda certeza, é o melhor video review dessa maquina, completo e bem informativo.
Aí sim, Rodrigo! Valeu demais. A ideia agora e fazer review nessa padrão de outras máquinas de entrada. Vai ficar legal!
Thales, a partir do seu vídeo do naked na 15 bar fui olhar as especificações no anúncio do porta-filtro e acabei me surpreendendo com o fato de que a Philco 15 bar é uma baita de uma "white label" kkkk, no anúncio do naked tem uma cafeteira absolutamente idêntica a ela mas de uma marca chamada Saachi. Não que isso por si só seja algo ruim, mas é engraçado perceber que não é um produto exclusivamente Philco.
Amigao eu sou extremamente critico em relação aos ditos geradores de conteudo da nossa geração, qualquer um acha que pode sair gerando conteudo e ficar rico, inclusive a maioria de gerador de conteudo pequeno são os vadio atras do dinheiro facil.
Dito isso para passar uma ideia do quanto sou chato e critico eu acressento!
Você é muito bom no quesito gerar conteudo, eu nem sei se você é tão bom barista mas tenho certeza que em gerar conteudo você é OTIMO.
Para mim que entendo um pouco do assunto é nitido o tanto de trabalho que da para voce produzir cada video.
Tomara que seu canal creça muito! Parabens.
Outro dia eu quis fazer um capuchino nessa cafeteira, mas o meu pitcher ainda não tinha chegado. Tive a ideia de tentar fazer num pote de oleo de coco, desses de vidro de 500ml. Não é que deu certo. Só desperdicei um pouco a mais de leite. Ficou bem cremoso.
Não dá pra fazer com o filtro normal de café?
E esse final aí hein... Além de ser o James Hoffmann Brasileiro é um cineastra! Cada vídeo melhor que o outro. Muito top mesmo! Parabéns!
Hahahahahahaha James Hoffmann é inspiração total! Valeu demais, irmão!
“É o que tem pra hoje”. Pra quem não pode gastar muito, essa cafeteira é muito boa.
Top demais o vídeo! Eu tenho essa máquina, junto de um filtro não pressurizado, um moedor hero s01 e uma balança, cara, equipamentos mais que o suficiente para meus espressos do dia a dia!
same here, comprei um moedor kingrider K3 pra brincar nela.. nao vejo a hora do brinquedo chegar, aguardando mais q a propria maquina kkkkkkk
Conta mais ai Gustavo, tbm tenho ela, faz 1 mes, por enquanto to usando td original e cafe de mercado, qual cafe vc usa? Click do moedor tbm
Comprei e testei. Realmente é uma máquina caseira muito boa. Fiz um review no meu canal e mencionei o seu vídeo.
Gostaria que vc fizesse um vídeo para desmontagem e montagem geral para limpeza da caldeira.
Cara, eu sei que vc não gosta kkkk
Mas eu acho que seria legal um vídeo ensinando a fazer café com as coisas mais básicas. Moedor hamilton, filtro pressurizado e sem balança e tamper de plástico. Tipo, o melhor café possível com essas ferramentas
acredite, com o triturador (não é moedor) da Hamilton vc não tira um espresso que presta. Com a máquina mais básica até vai, mas equipado com moedor de vdd. compra um manual que nem ele indica, tipo da 1zpresso linha mais básica (que moi pra espresso, tipo o JX)
Se tem uma coisa que eu aprendi é que a qualidade de moagem é o mais importante no preparo de café, seja coado ou espresso, moka, etc.
@@leoceoliveira eu sei que não é a mesma coisa. Eu acompanho os vídeos dele. Mas quando eu soube, já tinha comprado, e não quero deixar encostado. Então prefiro tirar o melhor q eu puder com o setup q tenho agora, do que investir mais no momento
@@guiportella é isso. A galera critica horrores e esquece das condições que a pessoa está no momento e a falta de informação que a pessoa tinha à época. Tem que fazer o melhor que pode com o que tem. Eu sempre tive bons cafés coados usando o Hamilton e agora uso um C2 após os vídeos do Thales. Adoro ele, para coados e prensa trabalha tranquilamente (Hamilton). Além da praticidade e rapidez! Tem moedor que passa mais de 1 minuto manualmente, eu estou usando o C2 e apesar de ser bastante rápido tipo 30/40 segundos é muito mais prático quando a pessoa joga no Hamilton e vai fazer outra coisa e não, mói, tira do C2, mói mais um pouco, pra completar tira e depois limpa com o pincel. É colocar na balança o que vale mais a pena, praticidade para quem tem vida corrida é tudo. Meu caso.
Exato
Thales, sou inscrito novo no canal, e parabéns pelos vídeos, tenho uma igual e a dica que tenho para o café sair quente é usar o botão do vapor até ficar verde, use o jato para aquecer a xícara, tire a pressão com o botão do meio, encaixe o cachimbo e passe o café, aí ele sai quente e com a crema em cima, agora estou com dificuldade de vaporizar o leite, teria um vídeo de você vaporizando nela?
Vale a pena, tem o melhor café que já experimentei. Superando muito as profissionais que tem café com gosto de metal e de cápsulas que tem gosto de plástico, o café é perfeito. Porém, demora muito para fazer um café e faz muita sujeira. Mas para mim vale a pena o trabalho pelo sabor. Eu estou moendo o próprio café de forma manual
Qual moedor você usa, amigo, eu tenho um timemore C2 e fico na dúvida se ele quebraria meu galho. Eu não quero o melhor café do mundo, mas eu queria a experiência de fazer um expresso em casa
@@leandrosantosfreire368 comprei um manual de 75 reais na epoca
Thales ,eu não concordo com nome não sou barista. Vc é o que ? Doutor Coffee ? Kkkkk. Vc é fera demais cara . E tem um problema, quem assiste seus vídeos, viciam na bebida e faz a gente gastar 1 parcela do salário com equipamentos e café. Parabéns. Vc é ótimo
Esses finais no vídeo são demais kkkk
Parabéns pelo vídeo, bem didático.
Hahahahaha Eu também me amarro nesses finais! Valeu demais, Cristiano!
Esperando o review da “Arno Espresso Steam & Pump Opio Soleil “ pra ver o que ce acha entre ela e a Philco :)
Legal, adorei o final
Tenho uma 15 Bar, sobre a vape nao sei se foi vc q deu a dica de aquecer 2x antes de vaporizar...
Liga, aquece para vaporizar, abre o registro, deixa sair um pouco, fecha novamente e aguarda mais..
Deixo bombando antes de fazer. E um leite de qualidade tb muda muito a história
Sobre moedores, concordo plenamente, estou aguardando ansiosamente meu Kingrider K3, que vc ainda nao resenhouu no canal, podemos até mandar para vc fazer qdo chegar :)
Que legal vocÊ ter gostado, Rafael! Posso comentar sobre essa dica em um vídeo mais focado na prática dela. Acho que pode ficar legal. Acredito que em breve o K3 aparece aqui no canal!
Tinha uma a até a 1 mês, a maquina para uso caseiro é perfeita, mas pela falta de compromisso com cliente da Philco/Britânia , o filtro da caldeira , que o manual não informa que deve ser limpo, entupiu , fala só do filtro do porta pó e fui tentar limpa mas a Philco/Britânia mandou colar o parafuso e o parafuso não sai, solução com 2 anos de uso trocar a caldeira devido a 1 parafuso, e a Philco/Britânia não deu a mínima. A maquina foi top durante 2 anos, mas quem quiser comprar, bom já ir pesquisando o preço de uma caldeira nova pra trocar depois de 2 anos.
Ja estou juntando dinheiro pra um setup de expresso, e vou fzr a melhoria de instalar um controlador PID de temperatura.
Boa! Vai ficar bem legal!
Vídeo sensacional. E de novo o suspense no final.... kkkkkkkkk. Parabéns Thales. Mandou muito bem meu amigo.
Foi eu deixar de colocar o suspense no final do vídeo da Philco 20 Bar, que teve gente que "reclamou". Tive que voltar!😂 Valeu, Samir!
Seu que sua pergunta já foi à 5 meses,tenho dela e se você quiser usar para comercio,compre duas para demorar menos para atender 2 ou mais cafés pedidos ao mesmo tempo,veja o valor no mercado livre,a loja da philco anuncia lá, a própria philco,comprei a minha recentemente por 490,00 aí inclui a garantia extendida que as vezes nem nos dão garantia daquele defeito específico mas inclui e foi para 500 e pouco fiz 10x sem juros ...
o like é antes de assistir, pq sei que é conteúdo de qualidade haha ☕🖤
Hahahaha Isso é que é confiança! Valeu mesmo, Saimon!😃
Infelizmente não estou conseguindo extrair um bom expresso na minha Philco 15bar. Tenho um moedor Timemore C3 e uso filtro não pressurizado e mesmo assim fica gotejando e demora muito a extração, fica horrível.
Obs. Testei nos clicks 7,8 que é o que manda o manual.
Obrigado, pelas dicas!
fala, cara! Se está gotejando, tenta engrossar um pouco. Sou colocar 0,5g ou 1g menos de café. O TIMEMORE C3 não é um moedor indicado para espresso. Isso te dificulta também. Mas tente essas dicas que te dei!
@@NãoSouBarista
Obrigado, meu amigo! Vou testar sim. Já comprei o "silver" clicks, esperando chegar pra fazer uns testes.
Obs. Sempre comprando cafés de qualidade, inclusive os da NetCafés, tô colocando 18g de café no porta filtro, ando preocupado pq estou desperdiçando muito com esses erros.
Boaaa Thales, muito bom velho, tirou muitas dúvidas! Vou comprar os acessórios 👊
Que irado, Victor! To feliz pelo vídeo ter sido útil!
Show de bola, saiu vídeo da minha máquina, Thales, será q um dia nao consegue fazer vídeo com os cafés da Amazon prime, moro no interior do Mt e os fretes para café com torra sob demanda são extremamente caros , sei tbm q não gosta, mas já comprei cafés de lá com torra inferior a 30 dias
Nunca diga nunca! hahahahaha Qual café você recomenda para review?
@@NãoSouBarista não sou o cara mais recomendado pra dizer hahaha, mas testei o bourbon amarelo da irmas pereira e o cafe pronova, sou novo na area, entao não tenho muita base do que é realmente bom, mas gostei bastante do bourbom amarelo da irmas pereira.. a proposito, valeu pelos videos Thales, vc é demais abraços
Qual marca de café em pó seria mais indicada pra essa maquina, para que a mesma nao obstrua o filtro?
Thales vc me ajudou muito tenho uma 15 bar e tinha algumas dúvidas que você acabou me ajudando
Que maneiro, Arthur! Saber que o vídeo te ajudou me deixa muito feliz!😃
@@NãoSouBarista sim me ajudou já estou tomando meu café que fiz com ajuda de suas dicas
Comprei uma Philco 15 bar e não recomendo. Acho que na minha mão não durou nem dois anos, se pah, talvez, um ano ou um ano e pouco. Depois o chuveiro deu problema e, após mais um tempo, o bico vaporizador tbm parou de funcionar. A cafeteira em sí é muito boa, em termos de eficiência, pois vaporiza bem e tira bons espressos, mas achei a durabilidade ruim. Já tive contato com uma Mondial 15 bar e, embora a Mondial não vaporize tão bem quanto a Philco, pelos relatos que eu já vi dela, e por experiência pessoal, acho que a durabilidade da mondial talvez seja maior, embora possa ser menos eficiente do que a Philco. Essa foi a minha experiência pessoal.
Mais esperado que esse video so o hexa kkkkkkk Thales reparei no min 11:34 que o seu porta filtro não estava encaixado direito, isso e por causa do filtro não pressurizado? Porque o meu aconteceu isso tambem. Aliás que trampo foda como sempre!!
Vdd, ele vai mais do que isso
Hahahahahhaha E olha que o hexa é aguardado há praticamente 20 anos! Cara, pode ser pelo filtro não pressurizado sim. Ou até mesmo pela borracha do grupo. Mas o fato de não estar alinhado, não quer necessariamente dizer que é um defeito, sabe? Neste vídeo gringo, eles falam exatamente sobre isso. ruclips.net/video/otmHjYqM6QM/видео.html
@@NãoSouBarista pois é, notei q n interferiu em nada aqui mas tinha pensado que era so na minha maqui. Mas valeu de mais vou dar uma olhada nesse video
KaDÊ o comparativo desta com a de 15 bar?
Cara, uma dúvida! algumas vezes acontece de sair essa mesma quantidade de vapor pelo chuveiro da maquina "sem a utilização da função vaporizar", consequentemente o café sai com aquele sabor mais amargo que o normal, meio que uma sensação de "queimado", já viu algum caso assim? alguma dúvida do que poderia ser ou estar causando isso?
Ansiosa pelo 15 bar VS 20 bar. Só compro depois!
Tive a sorte de comprar um filtro não pressurizado pela Shopee e não precisar tirar a parte plástica do porta filtro. Ele veio exatamente com a mesma altura do original.
Pode nos encaminhar o link ?
Cara, qual seria melhor de modo geral, essa philco ou Oster Primalatte ou Capuccino?
E tem algum cachimbo que não tenha plástico por dentro?
Top Thales. Vc poderia fazer a avaliação da Cafeteira Expresso Multifuncao da Black Decker (20 Bar)? Abraço
Parabéns pela qualidade dos vídeos
Valeu mesmo, irmão!
Vai fazer um ano que uso ela. Vale a pena? Vale pra dar entrada. Seria melhor juntar um pouco mais e comprar outra melhor, infelizmente a vaporização dela é muito lenta pra uso profissional, só Vale a pena pra quem quer aprender e usar em casa.
É, para uso profissional esquece. Essa é totalmente dedicada pra uso doméstico mesmo. Funciona!
dica de aquecer 2x antes de vaporizar...
Liga, aquece para vaporizar, abre o registro, deixa sair um pouco, fecha novamente e aguarda mais..
Deixo bombando antes de fazer. E um leite de qualidade tb muda muito a história
Agora sim!!!! teve até suspense no final!!!!
Hahahahahaha Tive que voltar com o suspense!😂
Muito top seus vídeos...👏
Comprei uma dessa 15 bar e estou começando a me aventurar nesse mundo do expresso.
Tenho uma dúvida e se puder me dar uma idéia, agradeço.
Posso fazer um expresso (1 xicara) em filtro para 2 xicaras? Seja ele pressurizado ou nao...
Ou para obter um melhor resultado preciso utilizar um filtro para 1 xicara que seria mais raso?
Obrigado...
Video muito bom!! Acabei de comprar uma na OLX por um preço muito bom. Estou empolgado pra aprender mais sobre cafés no seu canal!!
Gostou?
@@IdLarissaSouza Adorei! Super decente.
Parabéns pelos vídeos, por um acaso já testou a cafeteira expresso britânia? Recomenda ela para vaporizar leite? (comparando com a philco)
Reparei Thales que sua máquina pinga um pouco de água pelo chuveiro quando está aquecendo, isso é normal?? Abraço!
Fala Thales. Primeiramente parabéns pelos excelentes conteúdos que sempre pública e que nos ajuda muito. Cara, seguindo seus conselhos, comprei um filtro não pressurizado de 51mm e ele não encaixa dentro do porta filtro original. Tem algum macete? Rs. Obrigado!
Não é esse macete de tirar a peça de plástico que ele comentou?
Olá querido Thales, tudo bem? Gostei muito desse vídeo sobre essa cafeteira, achei bem semelhante a da Oster Capuccino 19 Bar, vc já conhece essa? Fiquei curiosa se ela faz um bom trabalho como a da Philco. Desde já agradeço sua atenção ☕️❤
Como seriam essas “injeções de ar” que você mencionou na parte da vaporização? Estou conseguindo fazer o leite girar, mas não sei como injetar o ar como vc falou
Asssita o vídeo de “como vaporizar leite” aqui do canal! Lá eu mostro isso em detalhes.
Ta na hora de fazer um novo video,porque eu comprei a minha a pouco tempo e o porta filtro é de 53mm
Parabéns pelo conteúdo do canal. O que acha da Philco PCF24 ? Seria na mesma categoria da Philco 15bar/20bar?
Que maneiro! Está na procura desse Review e até deixei um comentário na 20Bar Red Inox.
Finalmente saiu, Lucas! 😃
Conforme estive aprendendo, essas máquinas caseiras oferecem pressão excessiva. Por que será? Por causa do filtro pressurizado pro consumidor leigo? Seria porque para marketing a ideia de mais é melhor?
Eu estou economizando pra comprar uma Gaggia Classic Pro ou, se der, quem sabe importar uma Rancilio Silvia (tot. fora desse orçamento da Philco) já que com elas dá para fazer MODs e chegar em 9 bar e PID certos.
Eu comprei uma máquina da Oster mais básica e aprendi na prática que aquilo não tira espresso. kkkk
Posso usar café comum nesta máquina, exemplo café melita 3 coração?
Boa tarde meu amigo , parabéns pelo canal ja estou maratonando tudo kkk uma duvida , nessa categoria de maquina tem a mundial e Britânia todas 15 bar e aparentemente mesmo sistema , vc notou diferenças nelas ?
Show o vídeo ! Tenho uma dessas , e agora adquiri o Moedor Breville Tramontina . Qual moagem vc recomendaria nesse caso ?! Será que com esse moedor consigo tirar um expresso honesto ? Kkk obrigado
Hahahahahaha Boa! Tá com um setup maneiro! Valeu pelo apoio, Murilo!
Qual a melhor máquina de expresso que vc indica ? Custo e benefício e sabor claro
😂😂😂 em breve ! Cada vez mais top.
Hahahahahahah O suspense voltou ao canal!😂
Bom dia Thales blz? Posso tirar uma dúvida com vc?
Como ainda não dá pra comprar a Gaggia Magenta... 😍$$$
Pensei em 0egar uma Philco 15bar comprar a parte um filtro não pressurizado e um porta filtro naked, e um moinho aquele da Hamilton Beach q é beeem mais barato que dá Tramontina. O q vc acha? Com esse setup da pra tirar um espresso bom, tipo muito bom?
Não me deixa no vácuo não.....
Vale a pena tunar ela, ou investir em uma superior pra quem ja teve a 15? Supondo que o restante do setup é certinho.
e aquela britania 15 bar? mais barata, tem algo a dizer dela? faz um teste!
Thales, comparando com a picopresso (desconsiderando a principal vantagem dessa: portabilidade), qual tira o melhor café na sua opinião.
Fala, Rafael! Desconsiderando também o fato praticidade. Prefiro o da Picopresso.
@@NãoSouBarista valeu, Thales!!
Ótimo vídeo Thales, só tem uma coisa o link do porta filtro mais robusto não está funcionando. Você teria o link de outro fornecedor? Pois estou com receio de comprar errado... 😅
Muito bom o vídeo comentei por que ficou ótimo o vídeo Deus te abençoe
Não sei se a minha veio com problema ou sou eu quem não tá sabendo fazer porque até consigo fazer o leite girar,mas esquenta rápido e o leite fica borbulhando aí não tem como mais fazer! Estou usando o leite com 3% de gordura e gelado. Vejo os vídeos aqui sigo as dicas,mas ainda não rolou🤦🏻♀️
Conte mais sobre essa maluquice Puck Screens, se colocar um filtro da aeropress na maquina expresso, Minha maquina vai explodir?
E ficamos sem resposta!? 15 ou 20 bar Thales?!?! 😢😂❤
Tem como fazer café cápsula? Existe algum adaptador que possa comprar e usar nesta máquina, para que tenha essa opção de café em cápsula?
Que eu saiba não. Uma que faz isso é a Prima Latte da Oster. Não sei se tem algum modelo atual da Philco que faça isso, mas essa do review não faz.
Comprei a 15 Bar da Philco e foi uma decepção. Não consegui fazer um café se quer. A máquina simplesmente não puxa a água. Mesmo fazendo o passo a passo do manual não obtive resultado. Vi em um outro vídeo e no Reclame Aqui que esse problema é “normal” e recorrente. Muitas pessoas passaram pelo mesmo problema. Devolvendo a máquina hoje! Decepção.
Chegou a testar a Oster Cappuccino? Qual acha que é melhor? Philco 15Bar ou Oster Cappuccino?
Fala aí Thales e outros colegas. Estou comprando os outros acessórios antes de comprar a máquina e fiquei com uma dúvida. Vi no Aliexpress que os filtros de 51mm são para as máquinas da Delongui. Qualquer filtro de 51mm vai servir? Não tem diferença na altura? E os porta filtros podemos substituir tbm? Um abraço
Qual seria a temperatura ideal para um espresso digno com a Philco 15 bar?
Abraço e parabéns pelo trabalho :)
O amargor que você diz não seria melhorado com uma granulação maior?, Os cafés próprios pensados pra espresso dão uma reduzida significativa no amargo, tem alguns que praticamente anulam o amargo, mas nada que uma boa receita e testes não consiga extrair um bom expresso, vai tempo e paciência kkkk
Faz um Review da Oster capuccino, por favor 🙏🏻
Em breve!
Faz da Britânia BCF29I por favor 😁😁😁
Estou com a mesma dúvida aqui. Parece que é igual a Philco 15 bar
A cafeteira 20 bar red está com preço mais em conta comprando direto no site da Philco. Comprei uma, achei excelente para utilizar com cafés moídos, comprados nos mercados. É muito boa para uso doméstico.
Não encontrei a 20 bar em ligar nenhum, nem no site da Philco
@@alisonwu4368 Mercado Livre, Magalu
Oii!!
Por acaso você sabe se essa cafeteira dá para usar cápsula reutilizável? Se der, qual uso? Obrigada
Thales, bom dia!
Amigo, sou Erick de Caruaru e tenho 2 lojas de açaí aki na cidade e aki nessa estação do ano é frio e as vendas diminui consideravelmente e já venho a um tempo pensando em introduzir o cafe no nosso cardápio, como experiência vc acredita que essa máquina pode me da um resultado pra posteriormente investir nesse seguimento? O que vc pode falar a respeito?
Fala, Erick! Definitivamente não é uma máquina com foco no uso comercial. Pra isso eu não indico. Mas se quiser arriscar...
fala ai bom dia essa gavetinha para jogar fora a borra de cafe , tem o link dela ???
O que achas? Estou com uma Philco 15 bar mais kingrinder k2, surgiu uma oportunidade de uma oyster perfect brew. Será que os expressos terão uma melhora considerável? Oyster em promocao por 2100
Existe alguma máquina que não vai peça de plástico ?
Essa máquina aceita cápsulas TB?
Comprei a minha ele é top gostei
Não consegui nem girar o "cachimbo"até travar. Tá agarrando, tem que fazer uma força surreal. Algo está errado
Aos 2minutos você quis dizer filtro pressurizado ao invés de não pressurizado né?
Isso mesmo, Felipe! Me confundi com o nome nesse vídeo.
Isso, Felipe! Nesse vídeo me confundi todo nesse não pressurizado e pressurizado
Bom dia amigo! Por acaso vc tem vídeo da cafeteira expresso oster cappuccinno?
Bom dia! Pior que não tenho…
cara, que xícaras lindas! onde comprou?
Os acessórios para essa maquina como o filtro não pressurizado, distribuidor e funil devem ser de 51mm ? Obrigado!
Isso mesmo! Tudo de 51mm.
Meu amigo! Tenho uma maquina dessas e tive que mandar confeccionar outro giclê (parauso do chuveiro da caldeira) em aço inoxidável, e jateado. Sabe dizer se esse material pode ser prejudicial à saúde ou danificar/deformar/expandir com o tempo?
Em questão de semiautomática, essa Philco 15bar ou a mundial 15bar? Qual tu achas melhor?
Boa! Já acordei vendo o vídeo kkk
Po cara, comprei o filtro despressurizado pra minha delonghi, e o expresso muito encorpado, só que sem nenhuma crema, tem alguma dica?
Hahahahahah Já acordou com entretenimento! Cara, pode ser moagem. Em quanto tempo seu espresso sai? Qual moedor você tem usado? Seu café está com torra recente?
@@NãoSouBarista é sim, é um cafe que estou usando aqui na minha cafeteria, uso o Brasil Blend, aqui na máquina de expresso da loja saiu legal, aí levei um pouco pra casa pra fazer na delonghi, o expresso saiu com uma coloração bem escura e sem crema nenhuma, com um acidez elevada tbm. Fiquei sem entender, aí coloquei o filtro pressurizado a crema saiu legal.
@@uuuuuuuuuuuuuuuuuleo huuuuum Qual moedor você usou?
@@NãoSouBarista um moedor elétrico da ceado, um de touch
@@uuuuuuuuuuuuuuuuuleo Então é bom. Mas tem saído em quanto tempo esse espresso?
Excelente video Thales, mas me tira uma duvida PF, tenho essa maquina e sou refem de cafe de mercado e no momento nao tenho grana pra comprar um moedor pra espresso, eu poderia comprar um moedor do tipo generico e continuar usando o filtro pressurizado? Se o timemor c2 desse certo pra espresso eu ate guardaria uma grana, mas moedor manual pra espresso ta mais de 1k
Sim, cara... Moedor para espresso, infelizmente, é meio caro... Nesse caso de usar o filtro pressurizado, talvez usar um triturador da Cadence pode até ser mais prático.
Estou em dúvida entre a Philco 15 bar e a Britânia BCF33 15 bar
Thales parabéns pelo vídeo
Gostaria de saber se vc já valorizou com o mondial c-08um abraço amigao
Oi, Alessandro! Obrigado pelo apoio. Nunca vaporizei na Mondial. Abração!
@@NãoSouBarista valeu Thales obrigado por responder estou sempre por aqui
gostei da explicação, achei uma explicação " honesta"
descrever o expresso da máquina em HONESTO isso não existe.o expresso só pode ser: ruim,boa ou ótima.nunca honesto.estamos falando de uma máquina.
Tenho dessa maquinha, pra vaporizar eu inclino um pouco pro vapor pegar na lateral e começar girar mais rapido, acaba vaporizando ben rapido
eu tenho também e não consigo vaporizar de forma alguma...vc vaporiza um pouco o leite e deixa carregar novamente a pressão do vapor ou deixa vaporizando ate acabar? Porque parece que depois de um minuto ele perde muita "força", no caso da minha pelo menos.
@@cassiofaleiro1648 vaporizaçao demora no maximo 30 segundo
@@mpissinatti então o meu esta com defeito, porque não chega nem perto da textura que o Thales apresentou, fica so com espuma kkk...ja tentei varias dicas e nada, Vlw
Seria possivel comprar um outro porta filtro melhor, para colocar o filtro não pressurizado, se eu comprar algum do ali de 51MM eles são compatíveis ou mesmo sendo mesma MM tem diferença entre os portas filtros ???
Depois de 34 anos , encontrei alguém que tem o mesmo nome e sobrenome Que o meu 😅
Caramba! E é igualzinha a escrita! Hahahahahaha