만능 해물육수(멸치육수) 만들기 / 맛있는 육수를 만드는 재료의 손질법과 육수 제대로 우려내는 방법

[@TVdoremiTV]

만능해물육수 요긴하겠어요 ⚘⚘👍즐감하고갑니다

[@oskitchen8930]

감사합니다^^

[@kyungseokpark2032]

신기하네요 저랑 거의 똑같은 방법이에요 ㅋㅋ
저는 여기서 새우랑 양파 양을 달리해서 단맛을 조절해요
국수, 순두부찌개, 김치찌개엔 많이 넣고, 황태국, 미역국엔 조금만 이런식으로요
매운 찌개 끓일 때는 훈제멸치로 넣구요
육수를 진한 색으로 내고 싶으면 양파껍질 더하고, 파 다듬은 날에는 파뿌리 넣습니다 ㅋㅋ

[@운동-s9z]

좋은 영상 감사합니다

[@oskitchen8930]

시청해 주셔서 감사드립니다.

[@howtochef6008]

해물 만능육수로 국이나 찌개등 요리가 편해지겠어요 잘 배우고 가요 ☃️😊

[@oskitchen8930]

감사합니다^^

[@four-seasonscooking7827]

만능 육수만 있음 국물 요리 걱정 없죠~ 늦은 시간까지 수고 하셨어요~👍

[@oskitchen8930]

감사합니다^^

[@pumpkinkitchen7706]

이 육수 만들어 놓으면 활용하기 넘 좋겠어요~ 최고에요 👍👍👍👍👍 😍

[@oskitchen8930]

저희집 냉동실에 첫번째로 쟁여놓는 필수 식재료랍니다^^ 추운 날씨가 계속되네요. 감기조심하시고 즐거운 주말 보내세요~~

[@manna_recipe]

정말 육수에 꼭 필요한 재료들로 만드셨네요~ 볶아서 봉지에 나눠 놓으면 쓰기도 좋고 시판 육수내기 재료들보다 훨 깊은 맛을 느낄 수 있을꺼 같아요~^^

[@oskitchen8930]

요즘은 거의 매일 육수를 끓이는 것 같아요^^ 방문해주셔서 감사합니다.

[@차차네집밥]

멸치 디포리 건새우 다시마 양파넣고 진하게 우려낸 육수만 있으면 요리 다한거나 다름 없죠. 육수 만들어놓고 소면 삶아서 신김치 썰어넣고 김가루만 뿌려도 아주 간단하게 장국수 한 그릇 먹는거죠.ㅎㅎ잘보고 갑니다.👍😋💕

[@oskitchen8930]

겨울이라 거의 매일 육수를 끓이는 것 같아요^^ 요즘 너무 추운데 감기 조심하시고 즐거운 주말 보내세요~~

[@허준-l9g]

무슨새우인가요?

[@벨라의요리]

#10
만능해물육수로 요리하면 참 맛있겠어요.
1:01에 버퍼링이 있어서 뒤로 7초 가니까 버퍼링이 사라졌어요.
행복한 주말 보내세요. ^^

[@oskitchen8930]

알려주셔서 감사합니다^^ 날씨가 너무 춥네요. 감기 조심하시고 즐거운 주말 보내세요^^

[@crystal_Aa]

냄비말고 오븐에 넣고 구워도 되나요:)?🤓

[@oskitchen8930]

오븐에 구우셔도 되는데 오븐은 순식간에 탈 수가 있어서 확인을 잘 하셔야 될 것 같아요^^

[@비상-v2k]

눈아파요 말을 해 주시지