Олечка, привет, какая красота эти овощи, всех цветов👍, здоровья всем родителям и нам тоже. Я тоже иногда замораживаю свеклу, хорошо получается, борщ ароматный. ❤❤❤
Оленька здоровья вашей семье , а маме особый поклон за её профессию .А когда в такой профессии добрые акушерки как ваша мама это очень хорошо .Когда в такие трудные моменты для женщин рядом добрый человек это хорошая поддержка - желаю ей здоровья и долгих лет жизни.Я очень люблю ваши видео .Удачи вашему каналу.
Оля здравствуйте .Мамуля ваша наверное на вас похожа добрая и милая. Да заморозки надо делать зима у нас очень долгая , а домашние овощи тем более хороши. Я тоже заморозки делаю овощи
Гульнара, мама моя добрейшей души человек. Её все любят. Она по профессии акушерка, всю жизнь в медицине проработала. Женщины её до сих пор благодарят за её отношение к ним, к её профессии. Да и так всем помогает, всех жалеет. Очень доверчивая и отзывчивая душа. Пусть у неё всегда все будет хорошо.
Доброе утро,Оленька, какая у вас мамочка заботливая,так приятно вас смотреть,такое спокойствие с вами,вы такая умничка,все переработано, труд мамин не зря был,всех благ вам,здоровья, поздравляю вас с участком,красота будет👍👍👍😗😗😗
Оля, для родителей огород- это не труд, это их образ жизни. Раньше огородом люди прокармливали семью. Сейчас, при возможностях современного рынка, у большинства людей нужда в огороде отпала. Да и ритм жизни другой, не до огорода. Даже в сёлах некоторые жители сократили посадку овощей, ягод.. Засевают площадь участка газоной травой. Но! То поколение людей, что любили ковыряться в земле не только ради прокорма, но и потому что им это в кайф, даже будучи пожилыми людьми, продолжают это делать. Им от этого радость тройная. И свои овощи в дом, и радость от самого процесса, ведь это движение, а значит жизнь. И радость одаривать родных и любимых дарами природы. Так что пусть копаются, и дай им бог сил, здоровья, и счастья.
Светлана, да, пусть у них будет больше и дольше крепкое здоровье. Я тоже без огорода уже не могу, так хочется все выращивать. Наверное в прошлом, тоже как кот, была садоводом:) С утра бы до вечера в саду ковырялась.
У меня мамочка тоже сажает с отцом огород, они живут в селе....да, правильно Вы написали....БЕЗ ЗЕМЛИ УЖЕ НЕ МОГУТ....И настроение радостное у них от урожая, от успехов❤️🌞🌿😘🍁 Наташа, Хабаровск 💕
.. На Маланину свадьбу! Все не сьедается , потом на помойку, или на рынок, многие сидят "" общаются"" на рынке и деньги делают, знаю одну до 💯тыщ на рынке зарабатывала! Теперь не ходит, муж умер, возить некому...
Здравствуйте, Ольга ! Хочу отметить, хорошо когда есть мама , не важно сколько нам лет , мама всегда нужна и не важно какие мы и в какой ситуации, родители всегда придут на помощь!!! Дай бог здоровья Всем мамам!
И ещё. Я тоже морожу много зелени. И стебли от петрушки и укропа тоже идут в заморозку. Только я их очень мелко режу. Они очень ароматные! Ароматнее самих листочков. Не выбрасывайте их, они очень вкусные. Морожу их вместе с листочками. После заморозки они становятся мягче. Здоровья вам, света и добра❤️🌈😘 И процветания вашему каналу!
Доброе утро! Оля,вы очень хорошая хозяйка и очень чистоплотная. Красота на окнах,столько цветов и все ухоженные. Приятно смотреть. Хорошего дня вам! А мы родители наверно всё такие,делаем для детей что можем с удовольствием. Дай Бог им здоровья!
Олечка, доброе утро! Мы, когда жили со свекровью, тоже выращивали 200 корней помидор, но а сейчас у старшей дочери есть своя дача, мы вдвоём выращиваем 100 корней. Ну и младшая дочь помогает. А какой вкус у своих помидор!!!Удачи вам и счастья! ❤️❤️❤️
Олечка, доброе утречко, и заготовки хорошие сделала, и в магазин сбегала, стаканчики прикольные, мне понравились тоже, а мамулечке дай бог здоровья, это самое главное... Всего вам самого доброго, самого прекрасного от всей души 🥰😘❤
Наташенька, привет! Благодарю от души. Да, до вечера обернулась, благо Ашан в шаговой доступности, поэтому все успела. Да, маме крепкого здоровья и всем хорошим людям.
Вы замечятельный человек и вы такая хозяйка. Родители у вас молодчинки, трудяжка. Это только люди которые привыкли к земле очень много работают, все своё!!!!! Крепкого здоровья вам и вашим близким!!!!
А ещё я делаю другую, основную свою заморозку, универсальную. Она у меня идёт везде и в первые и во вторые блюда! И очень экономит время)) В ней пропорции очень простые, всего по 1 кг. А состав тоже простой: Морковь Лук репчатый Помидоры Болгарский перец И всё! Всё перемешать и так же по пакетиками, колбасками разложить. Идёт во все первые блюда. Раньше я к этой заморозке добавляла свёклу. Потом придумала борщевой вариант, о котором написала. Во вторые блюда тоже прекрасно идёт. Например ближе к концу тушения капусты кладу целую колбаску и закрываю крышку. Колбаска тает минут через 5-6. Всё перемешиваю и готово! Так же в тешёную картошку с мясом. Поверх жареной рыбы или курицы. Как овощная подушка в фаршированный перец, тефтели, голубцы... Да куда угодно! Делаю её 5 порций и делала бы ещё больше, но нет места в морозилке. Это моя заморозка гуляет по интернету уже лет 10 или больше. Когда то этот мой пост кто то забрал из моего дневника на ЛиРу. Тогда я ещё не умела подписывать свои фотографии. Ток что может быть вы и видели уже их. В общем если хотите, покажу вам их в соцсетях.
А у меня кошечка не любит мелису я хотела обрадовать а она поморщилась и убежала )).Хорошая мама у тебя ,моя тоже такая была...все для детей...У нас тоже 10град но солнечно !Хорошего дня Олечка!
Хочу подсказать вам рецепт борщевой заморозки. Делаю её уже много лет. Очень выручает, ничего не надо чистить, резать, тереть. Взяла готовый пакетик и сразу в дело. Пропорции овощей в очищенном виде такие: Морковь 1 кг Лук репч. 1 кг Перец болгарский 2 кг Помидоры 2 кг Свёкла 3 кг Помидоры беру дульки, плотные, режу их кубиками Лук тоже кубиками Болгарский перец режу соломкой. Морковь и свёклу пропускаю через комбайн, у меня насадка есть похожая на корейскую тёрку. Можно на любой тёрке. Всё перемешиваю и раскладываю порционно по пакетам и скручиваю колбаской. Толщиной примерно как сервилат. Мне так удобнее хранить. Получается много. Этой порции хватает до следующего урожая)) а борщ мы любим, и я готовлю его довольно часто. Когда готовлю, кладу эту колбаску на сухую сковороду под крышку и ставлю на маленький огонь. За несколько минут всё подтает и я добавляю туда натёртую свежую небольшую свеколку, для цвета. Потому что замороженная свёкла немного теряет в цвете. Туда же кладу томатную пасту, лимонный сок или уксус, сахарку щепотку и половник бульона. Тушу минут 8-10 на небольшом газе и в самом конце добавляю в борщ. Кладу зелень. Как закипит, через 1-2 минутки выключаю и даю настояться. Цвет изумительный, насыщенный рубиновый! Ну и вкус соответственно супер😋👍👍👍 Попробуйте сделать, пока сезон заготовок идёт😘
@@Olga_Uyutnyj_ugolok на здоровье😘 Оля, если вы есть ВКонтакте или в Одноклассниках, я вам могу выслать фотографии этого процесса и самой нарезки, как это делаю я.
Какое уважение вашей мамочке труженик и старательные поэтому все в доме есть и ты олечка такая же вот так все от родителей ты тоже хозяйка что надо некоторым неготивщикам да поучиться здоровья вам всем удачи сибирь
Олюшка 💐добрый день !!!! Да какой же Ваш Тимон красавец 💕 , огромное спасибо , что показываешь его , я прямо влюбилась в него !!!! Оля , у нас хоть не бывает зимы , но днём терпимо +20 , а ночью уже+ 9-10 всего !!! Сейчас в России нет рекламы на ваших каналах , а у нас в Европе есть на всех каналах и я всегда пишу всё во время рекламы , понимаешь какая она большая и чтоб тебе копеечка была в помощь от меня , Тимоше на корм !!! ,, Мама труженница Тима , не когда сейчас гулять , да потерпи чуток родной , ну какой же он красивый , нежный или даже милый , чуть терпения дорогой "!!! Прямо стихами пишу для Тимоши и тебя !!!! Сколько много петрушки получилось , молодец 👌👍!!! Одна свекла и столько заготовки получилось !!!! Что делаешь , всегда снимай , очень интересно !!! Олюшка , вот уже четвертая реклама !!!! Молодец , везде успеваешь👌 , столько покупок сделала , полезных и хороших !!! Желаю тебе Олюшка и всей семье , Тимошке только крепкого здоровья 🙏 и добра 🤗, удачи и благополучия 💰 тебе , и всего того , что бы ты себе пожелала , счастья 💞 и радости , всегда мирного и голубого неба 🌤️🕊️☀️🌍💫🕊️ над головой 🌤️✨💫 !!! С уважением и наилучшими пожеланиями Таня 🗼🇨🇵
Оля, напиши, какой это сорт петрушки? Хочу себе такую завести'. ОЛЯ, тут много пишут о твоём муже-нравится-не нравится? Не слушай ВООБШЕ' никого. Самое главное чтобы он устра'ивал ТЕБЯ. Совет да любовь вам-и пусть весь мир подождёт. 💐💐💐
Галина, мама не знает какой сорт петрушки. Говорит купила семена насыпала в колеса, долго не всходила, думала вообще не взойдет, еще подсеяла, а она как полезла вся, вместо декоративной зелени, они её не много едят, хотела чуточку вырастить, а она во всех шести колесах наросла. Скорее всего, это обычная листовая петрушка, не корневая, есть и кучерявая, когда разбирала, то видно было её.
Ольга, здравствуйте. На протяжении года , я любовалась вашими 18:38 прикольными кружками, они были и в других ваших видео. И вот, я их нашла случайно в конце августа в нашей местной торговой сети Мария-Ра г.Барнаул, да еще с приличной скидкой , всего 200р. за набор из 2х кружек. Ну что сказать? Да -прикольные! Да - необычные! Да - красивые! Они мне "пришлись к душе". А как они красиво смотрятся , наполненные чаем или кофе, или наоборот как аппетитно смотрится чай или кофе в этой кружке (это лично мой взгляд!) . А как замечательно они сверкают и переливаются на свету , что на солнышке, что вечером при освещении. Вообщем, Огромная Вам благодарность за то, что делитесь с нами интересными покупками, советами , рецептами и другой информацией! 👍❤💐
luna tu, квасить капусту еще рано. Мы всегда квасили в октябре. Я не знаю какой это сорт у мамы. Есть и поздние для засолки. Обычно капусту после первых заморозков срезала, тогда она сочная и без горечи. Мама сказала, что эта капуста не горчит, такие вилки наросли, можно и заквасить..
Оля добрый день! Дай Бог здоровья вашей мамочки, труженица она у вас и вы в неё молодцы❤️ фабрика кухни😊 завидно а у нас в Надыме нет таких даров только в магазинах. Оленька а где вы брали такого замечательного котика. Всего вам доброго будьте живы и здоровы! 💕
Мадина, добрый день. Благодарю Вас от всего сердца за пожелания для мамочки. Вам самого доброго в жизни и крепкого здоровья. Котика я увидела в объявлении на Авито. Мы его купили 6 лет назад совсем крошечным, около месяца ему было. Котят продавали за 500 руб. Мы пришли к хозяевам у них было 5 или 6 котят. Один котенок ко мне подбежал и я выбрала его, даже других не стала смотреть. Я изначально хотела котика, котиком и оказался. Он сразу почувствовал себя уютно и безопасно у нас. Как только принесли домой, пошел все обнюхивать, такой любопытный был. У меня есть плейлист с Тимохой, такой он забавный был маленький, и сейчас он очень умный кот, постоянно меня удивляет своим интеллектом.
Олечка, добрый день. Какая умница ваша мамочка. Такая хозяюшка. 🌷Дай Бог ей здоровья. 🙏 Мы тоже всегда много помидоров садили, а сейчас уже не садим. Когда мама была жива ,был огород и все садили. Свое всегда вкуснее ❤
Доброе утро.ни чего себе как мама Ваша трудится.какая молодец.давно не писала ни чего ,а у меня нет нэ дачи.все покупаю.дорого очень ягоду заморозила.немного помидоры.огурцы.баклажаны и приправу в баночках делаю помидоры Морковь и перчик зимой очень хорошо в подлив и так.тоже даже покушать.очень удобно в банках когда негде хранить.какой котик славный.разговорчивый. приятно было посмотреть. буду почаще смотреть.крепкого здоровья.
Наталья, утро доброе! Мама всю жизнь трудится, сколько себя помню. Когда с родителями жила, столько всего заготавливали. Погреб заставленный был и соленьями, и вареньями, и грибами. Столько разносолов готовили, зима то длинная, съедали. Каждый год все заготавливали очень много. Сейчас едим мамины помидоры и душа просто поет от вкуса домашнего. Даже на базаре у бабулек таких вкусных томатов не купить, как у мамы. У меня тоже всегда вкусные были. Надеюсь, что буду снова все выращивать.
Можно заморозить помидоры, при разморозке обдать кипятком, снять кожицу, посолить и поесть, сейчас с возростом моринады, соленья не в пользу для организма.. Хреновину можно в супы, во вторые блюда, если желудок здоровый..😊
ПРИВЕТ Оля ! КАКАЯ МАМОЧКА ЗАБОТЛИВАЯ ХОЗЯЙКА , ЭТО ВСЕ ТРУД ! МАМЕ ЗДОРОВЬЯ ОГРОМНОГО ! КАША С РИСОМ И ПШЕНОМ СУПЕР !ОЛЯ ВИДНО ТЫ ИЗБАЛОВАННЫЙ РЕБЕНОК У РОДИТЕЛЕЙ ! ДАЧА ЕСТЬ САЖАЙ У СЕБ'Я , ТЫ ТОЖЕ ХОРОШАЯ ХОЗЯЙКА , У ТЕБЯ ПОЛУЧЕТСЯ , А РОДИТЕЛЯМ ПОРА ОТДЫХАТЬ!👍👍🙏🙏🙏
Оля, здравствуйте, это здорово, что Мама есть, а огород это им в радость., вот если я люблю с землей возиться, то до последнего, не представляю чем можно заняться, это мы советской закалки, скоро все отойдёт, молодежь лучше в магазине купит, а нам приятно самому вырастить, здоровья вам и маме, берегите себя, стаканчики прелесть необычные
Оленька, привет !❤️❤️❤️🌹🌹🌹🥰🥰🥰ООО сколько мама всего навезла!!!Мама есть мама! Все вкусное, свое, а ещё и от мамы тем более, потому -что с любовью сделано ! Спасибо нашим мамочкам!❤️❤️❤️🌹🌹🌹🥰🥰🥰
@@Olga_Uyutnyj_ugolok ❤️❤️❤️🌹🌹🌹🥰🥰🥰 Оленька, земля тебе на пользу! Видно, что уставшая, но счастливая !Рада за вас! Дай Бог вам здоровья и воплощение в жизнь ваших планов, пусть все идёт ,как по маслу!!!❤️👍🌹🥰
Ксения, терку покупала на Озоне, это овощерезка «Börner» У них есть официальный сайт, там можно тоже купить. На канале ютуб, можно посмотреть какие терки бывают и как правильно ими пользоваться.
Ольга, здравствуйте! Уже давно Вас смотрю и пользуюсь вашими советами. Спасибо. Хотела Вам дать совет , соленую капусту тоже можно морозить ,я раскладываю порционно и о чень удобно. Да Вы наверняка знаете об этом))
Елена, здравствуйте! Благодарю Вас за совет. Да, я знаю, что соленую морозят, тоже морозила. Замороженную для тушения и для супов хорошо и удобно. Может засолю, да заморожу.
@@nataschanataschina6823 Наташа, согласна, чеснок должен быть чесноком, но попробовать все нужно, возможно вкус тоже понравится. Можно выращивать ,и чеснок, и рокамболь. Мне хочется вырастить его.
Жду Ваши видео каждое утро! Как же приятно Вас смотреть и слушать😌Заряжаете позитивом на целый день, а ещё мотивируете на поддержание чистоты и уюта дома. Огромное вам спасибо!!!🌺🌺🌺
Мамочка у вас умница! Как хорошо, когда есть мама💖 Все заготовки зимой пригодятся, спасибо за них скажите! Петрушки как хорошо наморозили! 👍 Бокалы прелесть!🌷
Олечка умняшечка Все то у тебя уместно все по хозяйски. Молодец доченька! Я очень люблю корешки не выбрасываб и ооочень меленько режу добавляю в первые блюда запах. Ооох! Вот свеколку надо тоже заморозить спасибо
Юлия, это германская овощерезка Borner, очень хорошо все измельчает, ножи супер острые, нужно крайне осторожно с ней иметь дело. В ютубе есть канал Borner, есть официальный сайт Borner, там можно посмотреть виды этих терок и как нужно правильно их использовать, виды нарезок. Трет очень хорошо и быстро. Я долго собиралась её купить, так как стоит очень хорошо, но не пожалела. Когда много нужно для заготовок, просто незаменимая терка. Или что то слайсами тонкими нарезать, ножом так не нарежешь. Я покупала на Озоне, но можно на Валберис посмотреть, там вроде дешевле. На официальном сайте, тоже можно купить, если нужно.
Здравствуйте ! Эх, Олечка, как же я любила смотреть вас, на вашей даче ! Всегда любовалась вашей печкой в доме, тепличной из пластиковых бутылок, так все классненько было у вас !!! Дорожки, цветы, очень жалко.....
Здравствуйте Ольга! В этом году я не стала замораживать петрушку. Услышала на одном из каналов, что в замороженном виде,петрушка не полезна для здоровья.Вы что нибудь об этом знаете?
Олечка, привет, какая красота эти овощи, всех цветов👍, здоровья всем родителям и нам тоже. Я тоже иногда замораживаю свеклу, хорошо получается, борщ ароматный. ❤❤❤
Оленька здоровья вашей семье , а маме особый поклон за её профессию .А когда в такой профессии добрые акушерки как ваша мама это очень хорошо .Когда в такие трудные моменты для женщин рядом добрый человек это хорошая поддержка - желаю ей здоровья и долгих лет жизни.Я очень люблю ваши видео .Удачи вашему каналу.
Здоровья маме😇
Оля здравствуйте .Мамуля ваша наверное на вас похожа добрая и милая. Да заморозки надо делать зима у нас очень долгая , а домашние овощи тем более хороши. Я тоже заморозки делаю овощи
Гульнара, мама моя добрейшей души человек. Её все любят. Она по профессии акушерка, всю жизнь в медицине проработала. Женщины её до сих пор благодарят за её отношение к ним, к её профессии. Да и так всем помогает, всех жалеет. Очень доверчивая и отзывчивая душа. Пусть у неё всегда все будет хорошо.
Доброе утро,Оленька, какая у вас мамочка заботливая,так приятно вас смотреть,такое спокойствие с вами,вы такая умничка,все переработано, труд мамин не зря был,всех благ вам,здоровья, поздравляю вас с участком,красота будет👍👍👍😗😗😗
Галина, благодарю Вас от души.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok 🌷🌷🌷🤗
Ого сколько петрушки! Люблю зелень ,тоже замораживаю на зиму
Оля, для родителей огород- это не труд, это их образ жизни. Раньше огородом люди прокармливали семью. Сейчас, при возможностях современного рынка, у большинства людей нужда в огороде отпала. Да и ритм жизни другой, не до огорода. Даже в сёлах некоторые жители сократили посадку овощей, ягод.. Засевают площадь участка газоной травой. Но! То поколение людей, что любили ковыряться в земле не только ради прокорма, но и потому что им это в кайф, даже будучи пожилыми людьми, продолжают это делать. Им от этого радость тройная. И свои овощи в дом, и радость от самого процесса, ведь это движение, а значит жизнь. И радость одаривать родных и любимых дарами природы. Так что пусть копаются, и дай им бог сил, здоровья, и счастья.
Как вы верно все написали
Светлана, да, пусть у них будет больше и дольше крепкое здоровье. Я тоже без огорода уже не могу, так хочется все выращивать. Наверное в прошлом, тоже как кот, была садоводом:) С утра бы до вечера в саду ковырялась.
У меня мамочка тоже сажает с отцом огород, они живут в селе....да, правильно Вы написали....БЕЗ ЗЕМЛИ УЖЕ НЕ МОГУТ....И настроение радостное у них от урожая, от успехов❤️🌞🌿😘🍁 Наташа, Хабаровск 💕
.. На Маланину свадьбу! Все не сьедается , потом на помойку, или на рынок, многие сидят "" общаются"" на рынке и деньги делают, знаю одну до 💯тыщ на рынке зарабатывала! Теперь не ходит, муж умер, возить некому...
У нас в селе кто может засевают свои и брошенные участки пшеницей или другими злаковыми,семечковых.Старики и мы пидстаркуватые только садим огород.
Какие молодцы родители, такой урожай вырастили 👍
Здравствуйте, Ольга ! Хочу отметить, хорошо когда есть мама , не важно сколько нам лет , мама всегда нужна и не важно какие мы и в какой ситуации, родители всегда придут на помощь!!! Дай бог здоровья Всем мамам!
И ещё. Я тоже морожу много зелени. И стебли от петрушки и укропа тоже идут в заморозку. Только я их очень мелко режу. Они очень ароматные! Ароматнее самих листочков. Не выбрасывайте их, они очень вкусные. Морожу их вместе с листочками. После заморозки они становятся мягче.
Здоровья вам, света и добра❤️🌈😘
И процветания вашему каналу!
Матушке респект, такой боХатый урожай!👍✌ ПодписанНая коробка, отдельный момент)
Потому что, мама не только мне дары привезла, всей родне коробками, чтобы не перепутать. Много родственников в Барнауле живут.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok дзюдо
Огород для родителей - это забота о детях, чтобы всех накормить и душа радуется, что у детей всё есть.
Надежда, это вы точно пишите.
Очень рада видеть милого малыша... Всем лёгкого понедельника и удачной недели!
Ирина, от всего сердца благодарю тебя. Отличной недели с хорошим настроением!
Доброе утро! Оля,вы очень хорошая хозяйка и очень чистоплотная. Красота на окнах,столько цветов и все ухоженные. Приятно смотреть. Хорошего дня вам! А мы родители наверно всё такие,делаем для детей что можем с удовольствием. Дай Бог им здоровья!
Неля, утро доброе! Благодарю Вас от всего сердца. Дай Бог крепкого здоровья нашим родителям и много, много радости в жизни.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok и вам спасибо !!
МАМА У, ТИБЯ, МОЛОДЕЦ, БЕСПОКОИТЬСЯ О ДЕТЯХ ДАЙ ЕЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ,,!!!!!
Валентина, благодарю Вас от души. Вам крепкого здоровья!
Олечка, доброе утро! Мы, когда жили со свекровью, тоже выращивали 200 корней помидор, но а сейчас у старшей дочери есть своя дача, мы вдвоём выращиваем 100 корней. Ну и младшая дочь помогает. А какой вкус у своих помидор!!!Удачи вам и счастья! ❤️❤️❤️
Олечка, доброе утречко, и заготовки хорошие сделала, и в магазин сбегала, стаканчики прикольные, мне понравились тоже, а мамулечке дай бог здоровья, это самое главное...
Всего вам самого доброго, самого прекрасного от всей души 🥰😘❤
Наташенька, привет! Благодарю от души. Да, до вечера обернулась, благо Ашан в шаговой доступности, поэтому все успела. Да, маме крепкого здоровья и всем хорошим людям.
Вы замечятельный человек и вы такая хозяйка. Родители у вас молодчинки, трудяжка. Это только люди которые привыкли к земле очень много работают, все своё!!!!! Крепкого здоровья вам и вашим близким!!!!
можно солянка сделать с шампиньонами
А ещё я делаю другую, основную свою заморозку, универсальную. Она у меня идёт везде и в первые и во вторые блюда! И очень экономит время))
В ней пропорции очень простые, всего по 1 кг. А состав тоже простой:
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Болгарский перец
И всё!
Всё перемешать и так же по пакетиками, колбасками разложить.
Идёт во все первые блюда. Раньше я к этой заморозке добавляла свёклу. Потом придумала борщевой вариант, о котором написала. Во вторые блюда тоже прекрасно идёт. Например ближе к концу тушения капусты кладу целую колбаску и закрываю крышку. Колбаска тает минут через 5-6. Всё перемешиваю и готово!
Так же в тешёную картошку с мясом. Поверх жареной рыбы или курицы. Как овощная подушка в фаршированный перец, тефтели, голубцы... Да куда угодно! Делаю её 5 порций и делала бы ещё больше, но нет места в морозилке.
Это моя заморозка гуляет по интернету уже лет 10 или больше. Когда то этот мой пост кто то забрал из моего дневника на ЛиРу. Тогда я ещё не умела подписывать свои фотографии. Ток что может быть вы и видели уже их. В общем если хотите, покажу вам их в соцсетях.
А у меня кошечка не любит мелису я хотела обрадовать а она поморщилась и убежала )).Хорошая мама у тебя ,моя тоже такая была...все для детей...У нас тоже 10град но солнечно !Хорошего дня Олечка!
Вера, благодарю Вас. Я не знаю, почему наш любит мелису, надухарится ей и балдеет.
Оля приветик!для родителей это отдых!огород!!!!))))
Лена, привет! Да, ещё бы здоровья крепкого больше и дольше у них было.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok это точно!!!здоровья нашим мамулькам!!!ну раз ей это нужно---может и хорошо!!!в движении всегда!!!
Доброе утро Олечка. Как зовут вашу маму и сколько ей лет? Доброго здоровья вам и вашим близким.
Ирина, утро доброе. Благодарю Вас за пожелания. Маме 76 лет, Любовь Сергеевна её имя и отчество.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok очень красивое имя у вашей мамы. Мою любимую бабулю звали Любовь Васильевна, Я ее всегда называла бабушка Любушка голубушка.
Оля классненький у вас урожай на балконе 😊😊😊только мамочки так могут заботиться о нас 🤗🤗🤗
Какой хороший урожай у мамы👍👍👍
Хочу подсказать вам рецепт борщевой заморозки. Делаю её уже много лет. Очень выручает, ничего не надо чистить, резать, тереть. Взяла готовый пакетик и сразу в дело.
Пропорции овощей в очищенном виде такие:
Морковь 1 кг
Лук репч. 1 кг
Перец болгарский 2 кг
Помидоры 2 кг
Свёкла 3 кг
Помидоры беру дульки, плотные, режу их кубиками
Лук тоже кубиками
Болгарский перец режу соломкой. Морковь и свёклу пропускаю через комбайн, у меня насадка есть похожая на корейскую тёрку. Можно на любой тёрке. Всё перемешиваю и раскладываю порционно по пакетам и скручиваю колбаской. Толщиной примерно как сервилат. Мне так удобнее хранить. Получается много. Этой порции хватает до следующего урожая)) а борщ мы любим, и я готовлю его довольно часто. Когда готовлю, кладу эту колбаску на сухую сковороду под крышку и ставлю на маленький огонь. За несколько минут всё подтает и я добавляю туда натёртую свежую небольшую свеколку, для цвета. Потому что замороженная свёкла немного теряет в цвете. Туда же кладу томатную пасту, лимонный сок или уксус, сахарку щепотку и половник бульона. Тушу минут 8-10 на небольшом газе и в самом конце добавляю в борщ. Кладу зелень. Как закипит, через 1-2 минутки выключаю и даю настояться. Цвет изумительный, насыщенный рубиновый! Ну и вкус соответственно супер😋👍👍👍
Попробуйте сделать, пока сезон заготовок идёт😘
Людмила, благодарю от души за Ваш рецепт, обязательно приготовлю.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok на здоровье😘
Оля, если вы есть ВКонтакте или в Одноклассниках, я вам могу выслать фотографии этого процесса и самой нарезки, как это делаю я.
Оля привет какие помидорки красивые видно, что сортовые. Тыква такая да очень вкусная.
Марина, привет! Да, у мамы всегда сортовые овощи. В этом году томаты не такие крупные, но очень вкусные.
Привет Олюшка низкий поклон мамочке твоей и вам крепкого здоровья и удачи !👍👍👍😚😚😚❤❤❤
Мамочка молодец!!!!!
Какое уважение вашей мамочке труженик и старательные поэтому все в доме есть и ты олечка такая же вот так все от родителей ты тоже хозяйка что надо некоторым неготивщикам да поучиться здоровья вам всем удачи сибирь
Олюшка 💐добрый день !!!! Да какой же Ваш Тимон красавец 💕 , огромное спасибо , что показываешь его , я прямо влюбилась в него !!!! Оля , у нас хоть не бывает зимы , но днём терпимо +20 , а ночью уже+ 9-10 всего !!! Сейчас в России нет рекламы на ваших каналах , а у нас в Европе есть на всех каналах и я всегда пишу всё во время рекламы , понимаешь какая она большая и чтоб тебе копеечка была в помощь от меня , Тимоше на корм !!! ,, Мама труженница Тима , не когда сейчас гулять , да потерпи чуток родной , ну какой же он красивый , нежный или даже милый , чуть терпения дорогой "!!! Прямо стихами пишу для Тимоши и тебя !!!! Сколько много петрушки получилось , молодец 👌👍!!! Одна свекла и столько заготовки получилось !!!! Что делаешь , всегда снимай , очень интересно !!! Олюшка , вот уже четвертая реклама !!!! Молодец , везде успеваешь👌 , столько покупок сделала , полезных и хороших !!! Желаю тебе Олюшка и всей семье , Тимошке только крепкого здоровья 🙏 и добра 🤗, удачи и благополучия 💰 тебе , и всего того , что бы ты себе пожелала , счастья 💞 и радости , всегда мирного и голубого неба 🌤️🕊️☀️🌍💫🕊️ над головой 🌤️✨💫 !!! С уважением и наилучшими пожеланиями Таня 🗼🇨🇵
Оля, напиши, какой это сорт петрушки? Хочу себе такую завести'.
ОЛЯ, тут много пишут о твоём муже-нравится-не нравится? Не слушай ВООБШЕ' никого. Самое главное чтобы он устра'ивал ТЕБЯ. Совет да любовь вам-и пусть весь мир подождёт. 💐💐💐
Галина, мама не знает какой сорт петрушки. Говорит купила семена насыпала в колеса, долго не всходила, думала вообще не взойдет, еще подсеяла, а она как полезла вся, вместо декоративной зелени, они её не много едят, хотела чуточку вырастить, а она во всех шести колесах наросла. Скорее всего, это обычная листовая петрушка, не корневая, есть и кучерявая, когда разбирала, то видно было её.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok спасибо Оля за ответ. Удачи тебе и счастья в личной жизни.
Ольга, здравствуйте. На протяжении года , я любовалась вашими 18:38 прикольными кружками, они были и в других ваших видео. И вот, я их нашла случайно в конце августа в нашей местной торговой сети Мария-Ра г.Барнаул, да еще с приличной скидкой , всего 200р. за набор из 2х кружек. Ну что сказать? Да -прикольные! Да - необычные! Да - красивые! Они мне "пришлись к душе". А как они красиво смотрятся , наполненные чаем или кофе, или наоборот как аппетитно смотрится чай или кофе в этой кружке (это лично мой взгляд!) . А как замечательно они сверкают и переливаются на свету , что на солнышке, что вечером при освещении. Вообщем, Огромная Вам благодарность за то, что делитесь с нами интересными покупками, советами , рецептами и другой информацией! 👍❤💐
Как можно себя умнея всех выставлять « детский сад» !!!
Олечка, умница! Очень хорошая хозяйка)) тёплая, душевная, простая)) с удовольствием смотрю ваш канал👍
Людмила, благодарю вас от души.
Хорошего всем дня, удачной недели 🌈🌞🌻🌻🌻🤗
Оля, благодарю от всего сердца. Вам отличной недели!
@@Olga_Uyutnyj_ugolok Спасибо Оленька
Жесткие стебли петрушки не выкидывайте. Именно в суп надо добавлять, они ароматнее чем листья.
Благодарю Вас за совет. Я их не выкидываю, думаю тоже немного заморозить, да отвары овощные готовить.
Зеленые помидоры закройте. Это вкусно.
Оля, а у вас в Барнауле уже такие сорта капусты, которые можно квасить? У нас примерно в конце нрября прявляются, ждём(
luna tu, квасить капусту еще рано. Мы всегда квасили в октябре. Я не знаю какой это сорт у мамы. Есть и поздние для засолки. Обычно капусту после первых заморозков срезала, тогда она сочная и без горечи. Мама сказала, что эта капуста не горчит, такие вилки наросли, можно и заквасить..
@@Olga_Uyutnyj_ugolok понятно, спасибо) уже хочется перейти на квашеную капусту)
Оля добрый день! Дай Бог здоровья вашей мамочки, труженица она у вас и вы в неё молодцы❤️ фабрика кухни😊 завидно а у нас в Надыме нет таких даров только в магазинах. Оленька а где вы брали такого замечательного котика. Всего вам доброго будьте живы и здоровы! 💕
Мадина, добрый день. Благодарю Вас от всего сердца за пожелания для мамочки. Вам самого доброго в жизни и крепкого здоровья. Котика я увидела в объявлении на Авито. Мы его купили 6 лет назад совсем крошечным, около месяца ему было. Котят продавали за 500 руб. Мы пришли к хозяевам у них было 5 или 6 котят. Один котенок ко мне подбежал и я выбрала его, даже других не стала смотреть. Я изначально хотела котика, котиком и оказался. Он сразу почувствовал себя уютно и безопасно у нас. Как только принесли домой, пошел все обнюхивать, такой любопытный был. У меня есть плейлист с Тимохой, такой он забавный был маленький, и сейчас он очень умный кот, постоянно меня удивляет своим интеллектом.
Оленька большое спасибо за ответ мне очень хочется такого котика или кошечку такой породы😊💕
Олечка, добрый день. Какая умница ваша мамочка. Такая хозяюшка. 🌷Дай Бог ей здоровья. 🙏 Мы тоже всегда много помидоров садили, а сейчас уже не садим. Когда мама была жива ,был огород и все садили. Свое всегда вкуснее ❤
Доброе утро.ни чего себе как мама Ваша трудится.какая молодец.давно не писала ни чего ,а у меня нет нэ дачи.все покупаю.дорого очень ягоду заморозила.немного помидоры.огурцы.баклажаны и приправу в баночках делаю помидоры Морковь и перчик зимой очень хорошо в подлив и так.тоже даже покушать.очень удобно в банках когда негде хранить.какой котик славный.разговорчивый. приятно было посмотреть. буду почаще смотреть.крепкого здоровья.
Наталья, утро доброе! Мама всю жизнь трудится, сколько себя помню. Когда с родителями жила, столько всего заготавливали. Погреб заставленный был и соленьями, и вареньями, и грибами. Столько разносолов готовили, зима то длинная, съедали. Каждый год все заготавливали очень много. Сейчас едим мамины помидоры и душа просто поет от вкуса домашнего. Даже на базаре у бабулек таких вкусных томатов не купить, как у мамы. У меня тоже всегда вкусные были. Надеюсь, что буду снова все выращивать.
Можно заморозить помидоры, при разморозке обдать кипятком, снять кожицу, посолить и поесть, сейчас с возростом моринады, соленья не в пользу для организма.. Хреновину можно в супы, во вторые блюда, если желудок здоровый..😊
Здравствуйте Оленька.Смотрю Вас давно.Спасибо за прекрасные, уютные,домашние видео.Здоровья Вам и Вашим родным.
Елена, благодарю Вас от всего сердца.
ПРИВЕТ Оля ! КАКАЯ МАМОЧКА ЗАБОТЛИВАЯ ХОЗЯЙКА , ЭТО ВСЕ ТРУД ! МАМЕ ЗДОРОВЬЯ ОГРОМНОГО ! КАША С РИСОМ И ПШЕНОМ СУПЕР !ОЛЯ ВИДНО ТЫ ИЗБАЛОВАННЫЙ РЕБЕНОК У РОДИТЕЛЕЙ ! ДАЧА ЕСТЬ САЖАЙ У СЕБ'Я , ТЫ ТОЖЕ ХОРОШАЯ ХОЗЯЙКА , У ТЕБЯ ПОЛУЧЕТСЯ , А РОДИТЕЛЯМ ПОРА ОТДЫХАТЬ!👍👍🙏🙏🙏
Оля, здравствуйте, это здорово, что Мама есть, а огород это им в радость., вот если я люблю с землей возиться, то до последнего, не представляю чем можно заняться, это мы советской закалки, скоро все отойдёт, молодежь лучше в магазине купит, а нам приятно самому вырастить, здоровья вам и маме, берегите себя, стаканчики прелесть необычные
Оля, я делаю со свеклы и моркови и лука овощную заправку’, это очень вкусно можно в борщ, можно с хлебом, и в салаты, все натереть томить 2 часа и все
Да Оля очень красивые кружки!!!!!!!!!!!!!
Какой хороший урожай. Оля хорошая хозяюшка
Обожаю цукаты из тыквы. Сделайте Оля, вместо конфет.
Оленька, привет !❤️❤️❤️🌹🌹🌹🥰🥰🥰ООО сколько мама всего навезла!!!Мама есть мама! Все вкусное, свое, а ещё и от мамы тем более, потому -что с любовью сделано ! Спасибо нашим мамочкам!❤️❤️❤️🌹🌹🌹🥰🥰🥰
Наташенька, благодарю. Да, мама, есть мама. Пусть все мамы будут счастливы и злровы!
@@Olga_Uyutnyj_ugolok ❤️❤️❤️🌹🌹🌹🥰🥰🥰 Оленька, земля тебе на пользу! Видно, что уставшая, но счастливая !Рада за вас! Дай Бог вам здоровья и воплощение в жизнь ваших планов, пусть все идёт ,как по маслу!!!❤️👍🌹🥰
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, где покупали такую терку?)
Ксения, терку покупала на Озоне, это овощерезка «Börner» У них есть официальный сайт, там можно тоже купить. На канале ютуб, можно посмотреть какие терки бывают и как правильно ими пользоваться.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok овечка, спасибо за ответ по тёрке и за все твои ролики, ты умница
Оленька, Вы очень симпатичная и голос приятный.
Согласна с вами , люблю смотреть ее ролики.🤗🍒🍒🍒
Ольга, какая ваша мама молодчина!!! Настоящая огородница!!!! Хотелось бы узнать сорт тыквы!! Может спросите у мамы?
И вам дальнейших успехов!!!!
Ольга, здравствуйте! Уже давно Вас смотрю и пользуюсь вашими советами. Спасибо. Хотела Вам дать совет , соленую капусту тоже можно морозить ,я раскладываю порционно и о чень удобно. Да Вы наверняка знаете об этом))
Елена, здравствуйте! Благодарю Вас за совет. Да, я знаю, что соленую морозят, тоже морозила. Замороженную для тушения и для супов хорошо и удобно. Может засолю, да заморожу.
Спасибо Ольга за совет по свёкле.Не знала,что можно замораживать.
еще совет...а вы со школы не знали что в заморозке все сохраняется?...морозьте все от бинта до ваты
Ирина, всегда на здоровье!
@@СержУрМаН-696 , чёт Вы сегодня в ударе что ли?
Как это шикарно овощи со своего огорода👍Мама молодец!А где это ваши хейтеры,которые очень сильно переживали за вас что вы овощи не едите?🤣
Ольга, лайк, лайк вам, такое уютное видео. Очень люблю ваши домашние влоги, как и все видео. Спасибо, что снимаете для нас.
Оля, смотрю вас давно, но никогда не слышала, что вы ездили к маме. Или просто не говорите?
@@Женя-х9щ ну транспорт же есть общественный
Оля,у меня почерк похож с вашим.Как интересно...👍
Олечка, доброе утро! Спасибо большое за общение. С вами уюе давно, вы мне уже как сестричка. 🤗🤗🌞🌞
забыли добавить...младшая сестричка
Светлана, благодарю Вас от всего сердца. Самого доброго Вам в жизни и удачи во всем!
Оля, попробуй посадить на даче чеснок рокамболь. Вкус у него чесночно-луковый.
@@ОльгаМайская-р3й кто не любит ярко выраженный вкус чеснока тому, наверное, подойдёт этот сорт.
Чеснок должен быть чесноком, а это все новое, такая хрень.
Татьяна, благодарю за совет. Не знала про такой сорт, сейчас посмотрела в инете, очень понравился. Куплю обязательно и размножу.
@@nataschanataschina6823 Наташа, согласна, чеснок должен быть чесноком, но попробовать все нужно, возможно вкус тоже понравится. Можно выращивать ,и чеснок, и рокамболь. Мне хочется вырастить его.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok Оля, потом расскажешь нам как он на вкус. 🙂
Я хорошие хвостики от петрушки измельчаю в блендере вместе с чесноком. Дальше замораживаю и использую при готовке разных блюд.
Здорово, пойду ка с хвостиками займусь. Благодарю за классную идею.
Жду Ваши видео каждое утро! Как же приятно Вас смотреть и слушать😌Заряжаете позитивом на целый день, а ещё мотивируете на поддержание чистоты и уюта дома. Огромное вам спасибо!!!🌺🌺🌺
Мамочка у вас умница! Как хорошо, когда есть мама💖 Все заготовки зимой пригодятся, спасибо за них скажите! Петрушки как хорошо наморозили! 👍 Бокалы прелесть!🌷
Свёкла мороженая не вкусная потом при готовке...
💯💥
Олечка умняшечка
Все то у тебя уместно все по хозяйски. Молодец доченька! Я очень люблю корешки не выбрасываб и ооочень меленько режу добавляю в первые блюда запах. Ооох! Вот свеколку надо тоже заморозить спасибо
Как хорошо, читать полезные комменты! А я выбрасювала корешки, хотя думала они ведь намного ароматнее, спасибо!👍🌾🌾🌾🐝🐝🐝🌻🌻🌻🌺
Наталия, от души благодарю за совет. Я корешки не выбросила, тоже заморожу не много.
ПЕТРУШКА- ЭТО 👍👍👍👍👍А зимой, как приятно готовить с ней ❤️А хвостики я добавляю,когда варю картошку,. а потом удаляю или в бульон 🙂👍
От тебя вонь на весь ютуб..💨💨💨
Труселя постирай 💨💨💨🙊🙊🙊
О V ц а без 🧠🖕🖕🖕👈
Ромашка, у тебя даже мужика нет!!!
Купи срочно САМОТЫК!!!!🤣🤣😁🖕🖕🖕🤦♀️
*Привет, очень интересно у вас получается, прям засмотрелся)🫐Вас рекомендует канал "Готовим дома сами с усами"*
Доброе утро Оля!Люблю твоего Тимоху...)))
Ваши миски на Вайлдберриз стоят уже 6200, и это со скидкой, а так, 7400
Оля, что за терка, так трёт хорошо?
Юлия, это германская овощерезка Borner, очень хорошо все измельчает, ножи супер острые, нужно крайне осторожно с ней иметь дело. В ютубе есть канал Borner, есть официальный сайт Borner, там можно посмотреть виды этих терок и как нужно правильно их использовать, виды нарезок. Трет очень хорошо и быстро. Я долго собиралась её купить, так как стоит очень хорошо, но не пожалела. Когда много нужно для заготовок, просто незаменимая терка. Или что то слайсами тонкими нарезать, ножом так не нарежешь. Я покупала на Озоне, но можно на Валберис посмотреть, там вроде дешевле. На официальном сайте, тоже можно купить, если нужно.
Оля, спасибо за ответ. Давно озаботилась покупкой тёрки, только не знала какую купить, Сейчас столько подделок. Моя тоже Be
Borner прослужила 10 лет, теперь трёт очень плохо
В наше время, при его дефиците, хочется рецепт узнать быстрее... Очень много лишних слов, а зачем?
Олечка , расскажите пожалуйста как мама выращивает петрушку в калесах . Спасибо..
Здравствуйте ! Эх, Олечка, как же я любила смотреть вас, на вашей даче ! Всегда любовалась вашей печкой в доме, тепличной из пластиковых бутылок, так все классненько было у вас !!! Дорожки, цветы, очень жалко.....
Здоровья, сил и энергии Вашей маме, такой урожай вырастили!
Очень удобно при натирании овощей, одеть на руку тряпичную строительную перчатку с пупырышками.
Здравствуйте Ольга! В этом году я не стала замораживать петрушку. Услышала на одном из каналов, что в замороженном виде,петрушка не полезна для здоровья.Вы что нибудь об этом знаете?
Мама наверно на самосвале приехала,сколько всего
Оля, напомните, пожалуйста, где вы покупали зеленую терку?
Доброе утро☀ Оля скажите пожалуйста у вас бутылочки для масел стоят на столе, где вы их покупали? Большое спасибо за внимание 💐
Добрый день, Оля! А как вы потом размораживаете свёклу, для чего используете? 👍🌹
Оля здравствуйте я по комментариям узнала что у вас 2канал есть хочу туда хотя я живу деревне и знаю все но
Здорово молодец
👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻💐
Спасибо Ольга,пакупки хорошие.🌹🌹🌹
Добрый день. Оля, подскажите пожалуйста название Ваших новых мисок или подскажите ссылку на них. Спасибо.
Я б с такой свеклы борщевую заправку банок 10 закрыла.
Оля сегодня у вас влог интересный приятно смотреть
Мамуля - молодец,труженница.
Добрый день Оля а корешки зачем выбрасывать из них можно сделать прекрасный соус
👍👍👍❤❤❤
Оля вакуматор купи будет очень удобно для зелени и других вариантов
Марина, думала об этом, удобная штука.
Оля мама с какого города? Если не секрет
👍👍👍😉😋🍅🍎
ОЙ я тоже свеклу наморозила на зиму. Она сейчас такая сладкая вкусная продается и дешевая. Я накупила, натерла и в морозилку.
чистенько на балконе.
а котенок с детства ест петрушку,это хорошо
Оленька, здравствуйте. Прекрасный влог. Мне кружечки очень понравились, необычные. Пользуйтесь с наслаждением. 👍👍👍💐💐💐
Оля,доброе утро! Где вы покупали такой чоппер и что за марка?
Молодец,Оля!Хозяйственная!