수미네 반찬 깍두기 담그는 법, 김수미표 김장김치 초간단 아삭아삭 깍두기 만들기,cooking hacks, How to cook

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  • Опубликовано: 4 дек 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 67

  • @smnjys1
    @smnjys1 2 года назад +1

    어찌나 먹음직스러운지 군침을 삼켰습니다.
    곧 김장철인데, 맛있는 깍두기 감궈야겠네요~^^
    좋은 영상 풀청하고 구독과 좋아요~ 남겨두고 갑니다.

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  2 года назад

      Seo밝음색소폰님!
      군침까지 삼켜주시고~~~,
      진심으로 고맙습니다.
      긴 영상 풀청까지 해 주시고,
      감사하게도 구독까지 해 주시고 가셨네요!
      너무너무 감사하고, 고맙습니다.
      날이 많이 추우니 늘 감기 조심하세요.

  • @고복재-e6w
    @고복재-e6w 5 лет назад +3

    깍두기 요즘담아먹음 맛있죠 영상잘보았네요 저녁하다쫑빵님 감사해요 ~ 즐거운시간되세요

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  5 лет назад +1

      네. 고복재님도 좋은 시간 보내세요.

  • @kevinkim6303
    @kevinkim6303 3 года назад +2

    영상 올려주세요!!너무너무 감동 입니다..국민을 위하여 감사 합니다 !!

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  3 года назад +1

      제가 더 감사드립니다.
      영상 시청해주시고 글도 남겨 주셔서.

  • @홍재현-q3r
    @홍재현-q3r 4 года назад +1

    정말 맛있어보여요~~
    효자님^^

  • @도르가-y7n
    @도르가-y7n 5 лет назад +2

    올려주신 레시피대로 담궈놨어요.
    일단 너무 짜운데 무에서 물이 빠지면 돌아오겠죠?
    아이들이 왕기대중이예요.
    1.사이다를 넣었는데 오래두고 먹어도 되나요?
    2.얼른익히려구 상온에 3일두려고해요 괜찮죠?

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  5 лет назад

      답글이 늦어 죄송합니다.
      저는 보름 넘게 냉장 보관하며 먹었던 것 같아요.
      영상 시청해주셔서 감사합니다.

    • @도르가-y7n
      @도르가-y7n 5 лет назад +1

      @@ZZOUNG_BBANG 저는 답이없어 무하나를 더넣었어요. 무세개에 소금한컵으로하니 간이 맞았습니다.
      무크기가 달라서 소금간을 잘하는것이 관건이었어요.
      지금 먹고있는데 아이들이 넘 좋아합니다.^^

  • @서당마님
    @서당마님 5 лет назад +4

    맛있겄어요.
    무사다 해먹어야겠어요.~^^

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  5 лет назад

      답글이 늦어 죄송합니다.
      어머니 모시고 작은 여행을 다녀왔습니다.
      맛있게 만들어드세요.

  • @청미래-m3j
    @청미래-m3j 4 года назад +1

    해봐야겠네요 양념 만들때 생강 다음에 3큰술 넣는것이 설탕인가요 액젖 넣기전에요

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  4 года назад

      네, 설탕입니다. 맛있게 만들어 드세요!!!
      영상 시청해 주셔서 고맙습니다.

  • @SheMOMent
    @SheMOMent 6 лет назад +4

    깍두기 침 넘어가게 맛있어보이네요 깍두기는 담궈서 한번도 성공해본 적이 없는데 만들어보고 싶어져요 ㅋ 설렁탕 갈비탕이랑 한입 후루룹 ㅋ

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  6 лет назад

      맞아요! 설렁탕 이 새벽에 한 그릇 먹고 싶네요! 감사합니다.

  • @박을순-r1h
    @박을순-r1h 3 года назад +1

    소금에미리 절이지많고 하시나요? 그래도 .되는거죠 제가 석박지무를 썰어놓고 미리 절이지않고 고추가루 부터 넣었어요. 그래도 되나해서요

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  3 года назад

      그럼요. 국물이 많이 생기기는 하겠지만,
      석박지나 깍두기나 국물이 넉넉해야 맛있는 것 같아요!
      맛있게 만들어 드세요.

  • @김옥주-g5h
    @김옥주-g5h 6 лет назад +6

    소금에 절이지않고 양념에 버무리기전 소금간하고 바로 버무려게 먹는거네요

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  5 лет назад

      네, 맞아요... 국물이 더 맛있는 깍두기예요!
      감사합니다.

  • @mariacorazon7301
    @mariacorazon7301 4 года назад +1

    Thank you for sharing. I made mine awhile ago. I think it's very delicious. I think this time I got it right. After 5 hrs I taste it, it taste good. 🤞🤞🤞🤞

    • @laytintan6889
      @laytintan6889 4 года назад +1

      Do you have the recipe in English?
      Thanks.

    • @mariacorazon7301
      @mariacorazon7301 4 года назад +1

      @@laytintan6889 I am sorry. I just follow his directions in hangeul. Because I can understand hangeul a bit but I can't write and speak. Sorry🙇‍♀️

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  4 года назад +1

      Did you enjoy cubed radish kimchi?
      Thank you for liking Korean food!
      Thanks for watching my video!

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  4 года назад +1

      I am so sorry that there are no English subtitles.

    • @mariacorazon7301
      @mariacorazon7301 4 года назад

      Yes, it was delicious. I just adjust the amount of salt, because I used a small radish. Only the amount of salt I adjusted.

  • @김주연-p2k
    @김주연-p2k 8 дней назад +1

    무우2개면 양념을 어떻게 해야는지 모르겠네요

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  7 дней назад

      김주연님!
      무의 양이 2개 정도가 크기에 따라 다르겠지만,
      영상에 보이는 다른 야채들은 그대로 넣어주시고
      양념만 1/2 줄여 넣어 만들면 주시면 될 것 같아요!

  • @룬팅
    @룬팅 4 года назад

    지금 무도 맛있게 될까요?
    여름무는 맵다던데 한여름에 이 레시피로 만들어도 괜찮을까요?
    무1개씩 담가먹으로구요...

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  4 года назад

      여름무가 맵기는 해도 익혀서 드신다면 겨울 못지않은 깍두기를 드실 수 있답니다!영상 시청해 주셔서 감사합니다!

    • @룬팅
      @룬팅 4 года назад +1

      사이다는 왜 넣는건가요? 사이다 없어서 탄산수 살짝 넣었네요..ㅎ

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  4 года назад

      너무 잘하셨어요.... 단맛있는 탄산수가 좋기는 하지만~~~~.

  • @ymkim4760
    @ymkim4760 4 года назад +1

    안녕하세요 ^^
    사이다 대신 사용할수 있는게 있을까요 ??
    여긴 외국이라서요 .. ㅠㅠ

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  4 года назад

      스프라이트를 사용해서 만드셔도 된답니다.
      맛있게 만들어드세요.

    • @ymkim4760
      @ymkim4760 4 года назад

      @@ZZOUNG_BBANG
      감사합니다. ^^

  • @Nobu537
    @Nobu537 4 года назад +1

    How much "Radish" did you use? also if you use the paper cup need to know exact measure on the cups please...

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  4 года назад

      Sorry for the late reply.
      I made three radishes.
      I'm not sure.
      The amount of paper cups...
      I'm very sorry.
      I can't remember.

    • @Nobu537
      @Nobu537 4 года назад

      @@ZZOUNG_BBANG if you are going to do a segments like this, you need to do it right and in detail not left hanging. Otherwise what is purpose showing it in the first place? leaving some people with their own with the questions.

    • @mariacorazon7301
      @mariacorazon7301 4 года назад

      Although there is no exact measurements, I just follow how he measured the ingredients and It turn out good. I just used a 15 to 17 inches long of radish. I taste it after 5 or 6 hrs, and it taste delicious.

  • @boree-3-
    @boree-3- 5 лет назад +2

    무를 소금에 절이고 안씻고 그대로 양념한거죠?

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  5 лет назад

      네. 맞아요!
      맛있게 만들어드세요.

  • @lovely_owl
    @lovely_owl 4 года назад +1

    새우젓만 사면 될듯~
    낼 해봐야겠어요~^^

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  4 года назад +1

      영상 시청해 주셔서 감사합니다.
      맛있게 만들어드세요!

    • @lovely_owl
      @lovely_owl 4 года назад

      네 엇저녁 파반단으로 파김치랑 무반개 시험삼아 깍두기해놓고 베란다 숙성기도중입니다.
      안맛있으면 머리 깍아야죠 이나이에ㅠㅠ

  • @misso751
    @misso751 6 лет назад +7

    무우를 소금에 절이고 잠시도 안두고 물도 안빼고 막바로 하네요?

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  6 лет назад +4

      네, 맞아요, 수미네 깍두기는 절임 없이 국물이 많은 깍두기입니다.
      고춧가루도 많이 넣고, 생수도 넣어 깍두기의 국물을 많이 만드는 수미네식 깍두기입니다.

  • @에소주
    @에소주 6 лет назад +2

    절이지 않고 바로 무치나요?생수대신 육수를 넣어도 대겠네요

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  6 лет назад

      네, 육수를 넣으셔도 좋아요. 감사합니다.

  • @qkfkadpwlrh
    @qkfkadpwlrh 5 лет назад +3

    질문이 하나 있습니다. 무우는 몇키로 기준인가요?

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  5 лет назад +1

      저는 kg 기준보다는 큼직한 무4개를 사용해서 만들었어요. 정확한 답을 드리지 못해서 죄송합니다.

    • @qkfkadpwlrh
      @qkfkadpwlrh 5 лет назад +1

      감사함니다. 고맙습니다

  • @dingdongj4719
    @dingdongj4719 4 года назад +1

    풀은 안쑤어 버무리시네여. 사이다가 그역할을 하는건가여?

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  4 года назад +1

      네, 풀국없이 개운하게 만드는 깍두기입니다!
      영상 시청해 주셔서 감사합니다.

  • @존쿰
    @존쿰 5 лет назад +1

    사이다를 넣는게 특이하네요.

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  5 лет назад

      꼭! 한번쯤 만들어보세요.
      맛있게 드실수 있으세요.
      감사합니다.

  • @sojinyun6157
    @sojinyun6157 5 лет назад +3

    저 이 레시피대로 무 2개 기준으로햇는데 너무 짜서 다 버렷어요...뭐가 문제일까요...무 4개기준 소금 종이컵 2개하셔서 전 1컵햇는데...

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  5 лет назад

      무의 크기 문제도 있을 거예요.
      다음에는 중량으로 표시해서 영상 올려드릴게요.
      죄송하고, 감사합니다.

    • @히키-v1p
      @히키-v1p 5 лет назад +1

      안 씻으신 거 아닐까요^^

    • @sojinyun6157
      @sojinyun6157 5 лет назад

      @@히키-v1p 영상과 댓글들을 보시면 소금뿌리시고 새우젓국물넣으시고 바로 양념넣어 버무리세요...원작자님 댓글처럼 무중량이나 기타 다른차이가 잇는것같네용...

    • @KLHUTUBCZ
      @KLHUTUBCZ 5 лет назад

      영상에서 두컵이 아니라 두 주먹 넣는데 그래서 그런거 아닐까요?

  • @wp2174
    @wp2174 6 лет назад +2

    이렇게하면 국물이 생겨 시원하고 맛있습니다 하지만 설탕과 소금조금 넣고 절여서하면 씹는식감이 아작거리고 더좋습니다

    • @ZZOUNG_BBANG
      @ZZOUNG_BBANG  6 лет назад +1

      맞아요... 깍두기 국물도 버리기가 아까워요. 감사합니다.