Minha neta adorava os meus bolinhos de chuva...ate que não pode mais comer farinha branca😢 por favor ensina a fazer BOLINHO de CHUVA SEM GLUTEN ❤quero muito fazer pra minha netinha❤
Oi Marcelo fiz seu mix de farinha em 23/05/23 e o pão. Eu amei e toda família amou. Ficou perfeito, fofo por dentro e casquinha por fora. De agora em diante testarei várias receitas suas e volto para comentar❤❤❤
Olá, Marcelo! Tudo bem? Faço pães sem glúten com frequência, mas tenho dificuldade em acertar dois tipos. Aqueles de casca mais grossa, como pão italiano, e os menores, mais macios, que precisam de modelagem, como as "bisnaguinhas". Muito legal o teu conteúdo! Valeu!
Gratidão Chef. Marcelo... Estou iniciando minha vida sem glúten e vc está sendo muito importante com suas receitas.. gratidão 🌻..Que papai do céu abençoe sempre sua vida
Olá meu querido chefe. Sou esposo da vera valente,ela saiu do grupo porquê está com covit 😢mais saiba que eu já provei de delícia de pães saudáveis que ela já fez pra mim que sou diabético tipo 2. E saiba que está arrasada por não está no curso😢
Boa noite, gostaria muito de ter receitas sem glúten e sem carboidratos e zero lactose, pois tenho colesterol alto e problemas intestinal e no estômago! Desde de já agradeço, Que Deus abençoe sua vida e seu trabalho em vídeos 🙏🙏
Bom dia Marcelo Muito viu gostei já fiz a farinha aqui em casa eu uso até na pizza de Aveia de frigideira que eu faço fica bem macia a massa, Deus, lhe abençoe ricamente Abraços.
Boa tarde prf. Marcelo! estou amando seu canal, gostaria muito de aprender fazer o PÃO FRANCÊS, já tentei fazer mas fica duro como pedra. obrigado por compartilhar seu conhecimentos. Será que da certo com esse mix que o sr passou no vídeo?
Amei! Tenho intolerância ao glútem, lactose, caseina. E sofro para encontrada produtos naturais, com qualidade e acessíveis ao meu orçamento familiar. Muiito obrigada por seu conteúdo!
Olá Ieda, hoje dia 30/6 terá uma live Esquenta para semana quem que será o nosso evento "semana do pão sem glúten" vou deixar os links aqui pra vc. Live esquenta ruclips.net/video/tnTV81zHvmU/видео.html Aula 1 da semana do pão sem glúten (ative o lembrete) ruclips.net/video/JD_PUKVpT54/видео.html
Prof. Marcelo, qual outra farinha pode substituir a farinha de arroz e a fécula de batata no mix que vc faz? Não posso comer alimentos com alto índice glicêmico. Se alguém aqui já fez com outra farinha e deu certo, por favor, compartilha a receita comigo?
Gratidão por cada receita, por cada ensinamentos, que Deus continue abençoando sua vida, te prosperando em cada etapa, valeu professor.... adoraria ver receita de Cookie 😍
Bom dia Marcelo Horta! Fiz o pao de forma ficou bem parecido com trigo branco, mas a casca ficou dura , no dia o miolo ficou perfeito, mas no dia seguinte o miolo também ficou seco, pode me ajudar por favor? Nao posso comer farinha branca, amo suas receitas❤
Eu posso usar a maisena ou amido de milho no lugar da fécula de batatas? Eu gostaria de saber um mix pra pães e bolos pra diabéticos. Te agradeço pelas receitas
Oi, eu faço esses pão, cm várias misturas d farinhas s/ glúten.e n hora é muito bom. Mas n outro dia ficam secos. Tm q aquecer. Mesmo BM fechado ,fora d geladeira só esse é o problema.pramim. Deus abençoe .
Bom dia! Sou de Portugal estou aprender a fazer pão sem gluten porque eu minha neta e meu filho não podemos comer com gluten. Será que tem receitas com fermento de massa mãe ? Eu fermento sem gluten natural eu tenho no frigorífico já feito só não acerto as quantidades certas. Gostava também de com com mais fibra. Já fiz o bolo de cenoura e ficou muito bom. Gosto muito e é muito prático o mix das farinhas. Tem livro seu á venda em Portugal? Gratidão por partilhar as receitas. Eu adoro fazer pão. Gratidão
chef tem como fazer croassant sem gluten eu tenho tentado mas ainda nao vi. chef sera que consegue azer um croassat tao gostoso aguadp saber se o chef marcelo consegue?
Olá Chef. Parabéns pelos vídeos. Venho buscando uma informação sobre o mix sem gluten e não encontro. Preciso saber a proporção entre essas farinhas para utilização específica em pizzas, o mais próximo possível das napolitanas. Existe um mix pronto da Caputo (Caputo Fioreglut) que dá um resultado espetacular nesse estilo de pizza. E você usa como se fosse farinha de trigo, ou seja, farinha, água, sal, fermento e azeite. Nada de ovos. Só que esse mix custa cerca de R$60,00 o quilo, mais frete, já que não tem onde eu moro. Como apaixonado por pizzas, se não fosse aposentado de baixa renda, comprava a Caputo e pronto. Mas alguém deve saber qual a proporção e quais farinhas usar no mix para chegar num resultado parecido. Você teria essa informação. Grato pela atenção.
Boa noite! Preciso fazer pão massa fina,tá ficando seco e cascudo! O que pode ser? Me indica uma receita! Faço pão depois das 18h pra assar as 5h,eu uso o fermento instantâneo Eagle!
Boa tarde quero ver vc fazer um pão francês pq eu tenho saudades dos pães com glúten
Minha neta adorava os meus bolinhos de chuva...ate que não pode mais comer farinha branca😢 por favor ensina a fazer BOLINHO de CHUVA SEM GLUTEN ❤quero muito fazer pra minha netinha❤
Tbm quero
@@edileuzaaguilar8379 atualmente tem!
Gostaria de ver vocês fazendo pão francês sem glúten
Oi Marcelo fiz seu mix de farinha em 23/05/23 e o pão. Eu amei e toda família amou. Ficou perfeito, fofo por dentro e casquinha por fora. De agora em diante testarei várias receitas suas e volto para comentar❤❤❤
Olá, Marcelo! Tudo bem?
Faço pães sem glúten com frequência, mas tenho dificuldade em acertar dois tipos. Aqueles de casca mais grossa, como pão italiano, e os menores, mais macios, que precisam de modelagem, como as "bisnaguinhas".
Muito legal o teu conteúdo! Valeu!
Marcelo, você superou todos os que dizem saber fazer pães e outras massas sem glúten !
Parabéns!!!!
Oi Marcelo, obg pelo mix ,fiz um bolo maravilhoso com este mix ,agora vou fazer um pão depois te conto como ficou
Ola sou sua aluna .E o que eu gostaria muito de fazer e um pão de doce tipo pão doce nuvem.tem como fazer
Gostaria de fazer pão com o mix de farinha e o centeio.
Gratidão Chef. Marcelo...
Estou iniciando minha vida sem glúten e vc está sendo muito importante com suas receitas.. gratidão 🌻..Que papai do céu abençoe sempre sua vida
Amei a sua dica de milhões.
Admiro muito o seu trabalho . Parabéns e sucesso.
Consegui fazer o meu fermento natural, estou feliz!
Olá meu querido chefe. Sou esposo da vera valente,ela saiu do grupo porquê está com covit 😢mais saiba que eu já provei de delícia de pães saudáveis que ela já fez pra mim que sou diabético tipo 2. E saiba que está arrasada por não está no curso😢
Gostaria de fazer as bolachas caseira que passa na máquina manual, aquelas antigas, feita com salamoniaco
Boa noite, gostaria muito de ter receitas sem glúten e sem carboidratos e zero lactose, pois tenho colesterol alto e problemas intestinal e no estômago! Desde de já agradeço, Que Deus abençoe sua vida e seu trabalho em vídeos 🙏🙏
Bom dia . Marcelo Horta. Preparei o mix de farinha sem glúten. Gostei muito. Fiz pão e também bolo. Tanto o pão como o bolo ficaram macios e gostosos.
Vc é dez, vou fazer pela primeira vez.
Chef Marcelo Horta,amo suas dicas! E gostaria de ver vc fazer uma bela massa folhada sem glúten. 😋
Vai bem uma receita de Panetone... estamos chegando no Natal! Brigaduuu 😊
Gostaria que fizesse bolinho de chuva sem glúten e sem fubá. Obrigada bom dia.
Marcelo obrigado pelo carinho. Que o Nosso Poderoso Deus esteja com você, dando saúde e sucesso em sua jornada.
Bom dia Marcelo Muito viu gostei já fiz a farinha aqui em casa eu uso até na pizza de Aveia de frigideira que eu faço fica bem macia a massa, Deus, lhe abençoe ricamente Abraços.
Não fico mais sem essa farinha❤
Boa tarde prf. Marcelo! estou amando seu canal, gostaria muito de aprender fazer o PÃO FRANCÊS, já tentei fazer mas fica duro como pedra. obrigado por compartilhar seu conhecimentos. Será que da certo com esse mix que o sr passou no vídeo?
E para diabéticos que não podem comer farinhas com tanto carboidratos?
😍 gostaria de ver uma receita de empada por favor, tentei fazer uma essa semana mas não deu certo 🥺
Faça uma receita de taiadelli feito a mão pra substituir o tradicional ,,,,,,,,,,,,,,,,,,, grata.
Gostaria de saber o que usar no lugar do fécula de batata pq na minha cidade não tem.
Comprei as farinhas pra fazer o Mix
Marcelo,qual farinha pode substituir pela fécula de batata.desde já obgda pela atenção!
Amei! Tenho intolerância ao glútem, lactose, caseina. E sofro para encontrada produtos naturais, com qualidade e acessíveis ao meu orçamento familiar. Muiito obrigada por seu conteúdo!
Adorei a dica!! Muito obrigada🙏🙏👏👏❤❤
Quando o pão ñ cresce. Gostaria de aprender mais
Olá Ieda, hoje dia 30/6 terá uma live Esquenta para semana quem que será o nosso evento "semana do pão sem glúten" vou deixar os links aqui pra vc.
Live esquenta ruclips.net/video/tnTV81zHvmU/видео.html
Aula 1 da semana do pão sem glúten (ative o lembrete) ruclips.net/video/JD_PUKVpT54/видео.html
Aonde compro essa goma xantana? É caro?
Chef Marcello gratidão você tem um coração maior do que você imagina.
E para fazer uma Massa crocrante como base de empadão ?
Combinação de farinhas de forma certa,bem dosada esse é o primeiro problema marcelo,ensina pra nós!
Olá! Aqui em casa amamos pães e sgora poderemos ter o que amamos com e saudável ao mesmo tempo.
Lobrigado
Passa a receita do pão francês sem glútem.
Obrigada Chef Marcelo .RJ
Muito bom!!
Brownies ficam maravilhosos!!
Bom diaaaaaaa professor sus receitas são divinas parabéns eu gostaria dá receita do fermento natural que perdi está parte obrigada um abraço
Gostaria do passo a passo do pão sem glúten com fermentação natural sem glúten. Vi numa Live que vc apresentou o pão de hambúrguer
Prof. Marcelo, qual outra farinha pode substituir a farinha de arroz e a fécula de batata no mix que vc faz? Não posso comer alimentos com alto índice glicêmico.
Se alguém aqui já fez com outra farinha e deu certo, por favor, compartilha a receita comigo?
Gostaria de saber qual a diferença de faria de arroz comum e arroz integral
Gratidão por cada receita, por cada ensinamentos, que Deus continue abençoando sua vida, te prosperando em cada etapa, valeu professor.... adoraria ver receita de Cookie 😍
Bom dia Marcelo Horta! Fiz o pao de forma ficou bem parecido com trigo branco, mas a casca ficou dura , no dia o miolo ficou perfeito, mas no dia seguinte o miolo também ficou seco, pode me ajudar por favor? Nao posso comer farinha branca, amo suas receitas❤
Eu posso usar a maisena ou amido de milho no lugar da fécula de batatas?
Eu gostaria de saber um mix pra pães e bolos pra diabéticos.
Te agradeço pelas receitas
Olá. Maisena é o mesma que amido de milho, e você pode sim usar ela no lugar da fécula de batata
Meu querido chef estou fazendo uma receita de pao farinha de trigo branco {Pão Frances,}
O meu pão, aquele da aula 3, c levain tem ficado duro. Vou tentar da próxima vez, deixar ele crescer de um dia p outro!😊
Olá professor! Por gentileza , tem algum substituto para a fécula de batata? Não estou encontrando na minha cidade 😢
Parabéns e gratidão! Sensacional!
Grande Marcelo! Por favor uma receita para pao de panificadora elétrica
Esse mix serve pra fazer macarrão caseiro?
Oi, eu faço esses pão, cm várias misturas d farinhas s/ glúten.e n hora é muito bom. Mas n outro dia ficam secos. Tm q aquecer. Mesmo BM fechado ,fora d geladeira só esse é o problema.pramim. Deus abençoe .
A fécula de batata pode ser substituída por amido de milho ?
Por favor manda receitas de pão com farinha de arroz Obrigada
Gostaria que você fizesse Brownie❤😋🙏🏾 Obrigada🍞🍰
Chefe faz massa de panqueca.Obrigado
Esse mix é para fazer bolo tbém?
Como faço pra mim livrar do glúten?
Posso substituir a fecula de batata por amido de milho?
Pode sim
Olá! No lugar do polvilho doce, eu posso colocar fécula de mandioca?
Queria aprender tb a fazer pão sírio integral sem glúten , tem como ?? Haha adoraria aprender 🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Sim essas são a farinha , mais como faço o pão? Parabéns vc e o cara.
Amo suas explicações,receita sem entendimento nos escraviza,muito obrigada.
Belíssima explicação!! Senti confiança...
Maravilha esse mix,mas aqui no pernanbuco ñ encontramos fécula de.batata,.
O que seria goma Santana?…por favor 🙏…obrigada 🙏💖🌹🌷…
Boa tarde Marcelo. Esse mix consigo tudo que preciso pra fazer qualquer pão?
Bom dia! Sou de Portugal estou aprender a fazer pão sem gluten porque eu minha neta e meu filho não podemos comer com gluten. Será que tem receitas com fermento de massa mãe ? Eu fermento sem gluten natural eu tenho no frigorífico já feito só não acerto as quantidades certas. Gostava também de com com mais fibra. Já fiz o bolo de cenoura e ficou muito bom. Gosto muito e é muito prático o mix das farinhas. Tem livro seu á venda em Portugal? Gratidão por partilhar as receitas. Eu adoro fazer pão. Gratidão
Marcelo, ja fiz pao com esse mix que vc ensinou. Serve tambem pra bolos, tortas ou somente para pães?
chef tem como fazer croassant sem gluten eu tenho tentado mas ainda nao vi. chef sera que consegue azer um croassat tao gostoso aguadp saber se o chef marcelo consegue?
Oi Marcelo como fazer creme de leite sem glutem e leite condensado?Obrigada.
Boa tarde chefe Marcelo horta gostaria que você fizesse o pão francês sem glúteo
Faz um vídeo ensinando a fazer massas de pizza brotinho e esfihas ☺️.
Boa noite Marcelo
Esse mix de farinha , dá pra fazer empadão ? Obrigado
Este mix é ideal para qual tipo de pão?
Meu querido eu queria comer uma bolacha de sal sem glúten obrigada 🤗
Obrigada não sabe oq ajuda Deus abençoe
Boa tardi , o que substitui a gota xantana , não conheço e não encontro já procurei di mais não encontro 😢
GOSTARIA DE SABER MAIS RECEITA S QUE NÃO SOBE A GLICOSE
Gostaria muito das principais reseitas sem glúten q posso fazer !
Receitas
Marcelo boa tarde obrigado por tudo sábado não deu para ver o pão a noite.
Obrigada de coração ❤️
♥
Fécula de macacheira so tenho ela não ACHEI a de batata posso usar no lugar??
Oi
Amei as dicas
Gostaria receita de esfihas abertas
Empadão e pizza sem glúten
Gratidão
Za e esfirra pizzas e empadão
Olá Chef. Parabéns pelos vídeos. Venho buscando uma informação sobre o mix sem gluten e não encontro. Preciso saber a proporção entre essas farinhas para utilização específica em pizzas, o mais próximo possível das napolitanas. Existe um mix pronto da Caputo (Caputo Fioreglut) que dá um resultado espetacular nesse estilo de pizza. E você usa como se fosse farinha de trigo, ou seja, farinha, água, sal, fermento e azeite. Nada de ovos. Só que esse mix custa cerca de R$60,00 o quilo, mais frete, já que não tem onde eu moro. Como apaixonado por pizzas, se não fosse aposentado de baixa renda, comprava a Caputo e pronto. Mas alguém deve saber qual a proporção e quais farinhas usar no mix para chegar num resultado parecido. Você teria essa informação. Grato pela atenção.
SERÁ QUE PODE SUBSTITUIR A FARINHA DE ARROZ PELA FARINHA DE BANANA NA MESMA QUANTIDADE NO MIX DE FARINHAS?
❤bom dia!
Tem dicas pra a fermentação natural no inverno? Obrigada Deus abençoe mutismo 🍁
Marcelo posso ñ coloca a cevada nessa receita.
Parabéns. Suas receitas são perfeitas.
Esses pães é indicado para os pré diabetes?
Oi pessoal,.oi Marcelo, então dá pra fazer bolinho de chuva.
Amado entao posso substituir .. tipo. 1 xícara de farinha por 1 xicara do mix... E fazer meus bolos top?
Já fiz o mix
A fécula de batata pode ser substituído pelo amido de milho em qual proporção??
A goma pode ser substituída por quais outros ?
Oii boa tarde, gostaria de saber se essa farinha da pra fazer massa fe pizza
Tem receita do pão francês !??
Boa noite! Preciso fazer pão massa fina,tá ficando seco e cascudo! O que pode ser? Me indica uma receita! Faço pão depois das 18h pra assar as 5h,eu uso o fermento instantâneo Eagle!
Adorei vc compartilhar a proporção do mix. Obrigada e muita luz em seu caminho.
Pao de ló sem glúten!!!!! Adoraria aprender