생강은 완주군 봉동생강을 최고의 맛으로 칩니다 맵고 향이 좋아 옛부터 생강은 봉동을 최고로 알아줬습니다. 생강알이 작고 단단합니다. 생강뿌리(강수) 로 무우와 고등어를 넣고 찌개를 끓여주면 아주 맛이 좋습니다 그리고 고추와 고춧잎 그리고 생강뿌리 강수를 넣고 장아찌를 담아도 향이 좋습니다 영상 잘 보았습니다 항상 도움이 됩니다. 저는 봉동이 고향입니다. ㅎㅎ
Since I liked to drink ginger tea, I have fixed it in every winter. But I just boiled it with ginger and sugar only. If I added jujube, sugar, honey and cinnamon, the taste should be fantastic. It's an excellent recipe. This channel is gorgeous one. LOL !!!
오 찐 조리법이네요 감사합니다
너무너무 좋아요
약방 에 감초 우린물쪼금
대추생강청 그야말로 명품이네요 ~~
이것보다 더 보약이 있을까요
목소리도 차분하면서 성우처럼 예쁘네요
건강에 유익한 정보 주셔서 감사해요
김경옥님 방문해 주셔서 감사합니다^^
겨울내내 상비해 놓고 있으면 정말 좋은 보약 저리가라 입니다~^^
좋은방법
넘 감사합니다
생강 대추 계피 꿀
갈지않고 하니까 국물이 맑아요
똑같은 재료인데 이건 정말 명품 생강청 입니다
좋은정보 감사합니다
조미연님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~차로마시기에 깔끔하고 좋죠~^^
텃밭에 생강조금심었는데 저도 그렇게해볼래요 감사합니다
박성순님 방문해 주셔서 감사합니다^^
꿀떨어지게 만들어 보셔요~^^
연속되는똑같은음악 이 머리가아픕니다 변화있는 조용한음악을 들려주시면 금상첨화입니다^^
고맙습니다
이영자님 방문해 주셔서 감사합니다^^
제영상은 비쥬얼 영상이 아니라 조용한 음악과는 어울리지 않다고 생각해요~
경쾌한 음악이 집밥요리와 잘 어울린다고 생각합니다~^^(찡긋)
장금씨 어쩜이리
목소리가 매력이 있어요
자주 영상보고있어요
솜씨도 최고에요
얼굴도 미인일것 같네요
생강청마져도 먹음직스럽네요~정말 금손이세요~^^
오 ~
대추생강차
이렇게 만드는군요 ~^
최고의 레시피예요 ~^
권경희님 방문해 주셔서 감사합니다^^
겨울에 꼭 옆에두고 따뜻하게 타서 마시면 정말 좋습니다~^^
이계절에 정말 좋은 레시피네요~
만들기도 편할거 같고~
며칠전 카페에서 대추생강차 6,000
원주고 사마셨는데 달기만하고
아깝다는 생각 들었는데
정말 좋은 레시피예요~
양장금님 감사합니다~♡
넥스민트님 방문해 주셔서 감사합니다^^
이제 집에서 깔끔하게 만들어 드셔보셔요~^^
올해는꼭이방법으로 해봐야겠어요
감사합니다~
lRUM이룸님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~꼭 만들어 보셔요~^^
도라지조청만들고
남은생강으로 만들어봐야겠네요~감사합니다 모든분들 감기조심하세요~^^
유옥남님방문해 주셔서 감사합니다^^
햇생강 대추 사놨는데 엄두가 안났는데 시도 해봐야 겠어여 도전👍👍👍👍
신복순님 방문해 주셔서 감사합니다^^
어렵지않으니 천천히 만들어 보셔요~
만들어 놓기만 하면 이겨울이 따뜻해져요~
네~도전!!!
생강청을 담궈야하나 번거롭게 갈아야하나 망설이고 있었는데 더 간단한 방법으로 알려주셔서 감사합니다. 생강도 대추도 좋아하는데 잘됬어요
부동지님 방문해 주셔서 감사합니다^^
꿀떨어지게 만들어 보셔요~^^
생강없이 대추만 넣어도 이 레시피 써도 되겟죠
이거보구 오늘 만들었어요ㅎ 다 끓이는줄알았는데 안끓이는 방법도 있더군요ㅎㅎ 달달하니 맛나요
슈띵님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~안끓이는 방법도 있으나 뭐라할까요...끓인것이 좀더 묵직하니 알찬느낌?ㅎㅎㅎ
할튼 그래요~맛있으시다니 기쁩니다~^^
요즘생강이 크고 가격도 좋더라고요
대추도 있어서 향과 맛이 더 좋을거같아요^^
목소리 차분하니 듣기 좋습니다~^^
맛있는 반찬님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~생강이 아주 토실토실하니 좋죠~^^
지금 계절에 딱 맞는 요리네요 생강사러 고고 ,,,레시피 좋아요^^
김영숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^
어여 사다 만들어 보셔요~^^
알싸한 생강향 가득한 생강차 너무 좋아해요. 계피까지 넣으니 당장 한잔 마시고 싶어 져요ㅋㅋ.잘만들어 올겨울 건강하게 지낼수 있을듯해요.
유유님 방문해 주셔서 감사합니다^^
꿀떨어지는 생강차 맛있게 만들어 보셔요~^^
양선생님 영상덕으로 저는 가족들에게 칭찬받아요 ㅎㅎ 좋은 일 없는 요즘
그래서 영상들이 제게 큰 힘이 됩니다ㅎㅎ
감사드립니다 꾸벅❤
이진숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^
와우ㅡ
감사합니다ㅡ
잘배우고ㅡ갑니다ㅡ
꼭ㆍ담겨서ㅡ올겨울ㆍ거뜬하게ㅡ보내야겠어요ㅡ감사합니다ㅡ
오드리 햅번님 방문해 주셔서 감사합니다^^
겨울에 있으면 든든하죠~^^
영상 보고 생강사러 갑니다
저도 야묵딱지게 한번
해볼려구요 ㆍ 목을많이
사용해 꼭 필요한
생강차 거든요
불교튜브대명님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ네~야물딱지게 만드셔서 목을 많이 사용하신다니
따근하게해서 드셔요~^^
생강청 찾아보다가 맘에 들어서 햇생강 나왔길래 일주일 전에 만들고 한숟가락씩 뜨거운 물에 넣어 차로 식구들에게 주고 있는데 생강 좋아하지 않던 애들도 계피향,생강향이 잘 어울린다며 맛있게 먹고있습니다. 레시피 알려주셔서 감사합니다.
E Lim 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~맛있게 잘 만드셨나봐요~
이겨울이 든든하시겠어요~
네~저도 고맙습니다~^^
생강은 완주군 봉동생강을 최고의 맛으로 칩니다 맵고 향이 좋아 옛부터 생강은 봉동을 최고로 알아줬습니다.
생강알이 작고 단단합니다.
생강뿌리(강수) 로 무우와 고등어를 넣고 찌개를 끓여주면 아주 맛이 좋습니다
그리고 고추와 고춧잎 그리고 생강뿌리 강수를 넣고 장아찌를 담아도 향이 좋습니다
영상 잘 보았습니다 항상 도움이 됩니다.
저는 봉동이 고향입니다. ㅎㅎ
김운여님 방문해 주셔서 감사합니다^^
저어릴적 시골에 이웃아주머니를 봉동댁 봉동댁 이라 부르던 기억이 나네요~ㅎㅎㅎ
양장금주부 채널에 봉동생강홍보대사로~~~~
좋은팁도 감사합니다~^^
완성된후 양이 얼마나 되나요?
병을 얼마나 준비해야해서요.
오늘 만들어보려구 햇생강이랑 대추랑 준비했어요^^
햇생강이 나왔군요^^ 지금 저한테 딱 필요한 음식입니다 ㅠㅜ🥰🙏👍💕
러브레시피님 방문해 주셔서 감사합니다^^
Since I liked to drink ginger tea, I have fixed it in every winter. But I just boiled it with ginger and sugar only.
If I added jujube, sugar, honey and cinnamon, the taste should be fantastic.
It's an excellent recipe. This channel is gorgeous one. LOL !!!
Rich Lee님 방문해 주셔서 감사합니다^^
그쵸~부재료 대추,계피를 넣으시면 좀더 달달하고 생강의 아린맛을 중화할수있어
편히 드실수 있으셔요~^^
Have a good day today~^^
따라해봐야겠어요!
김윤희티비님 방문해 주셔서 감사합니다^^
와~~대추 생강청 우리도
필요해요~~^^
nancy33 77님 방문해 주셔서 감사합니다^^
상비해 두고 있으면 아주 좋은 차입니다~^^
영상 너무 잘보았습니다
그램수는 일정하게 맞추고
설탕대신 프락토 올리고당으로 대신 해도 될까요?
@user-md8dh8kp5x님 방문해 주셔서 감사합니다^^
올리고당은 열을 가하면 당도가 떨어지기때문에
많이들어가요~
물엿이나조청을 사용하셔요^^
생강을 사다 놓고 어떡하지? 하다 검색했어요ㅎㅎ
좋은정보! 감사합니다
책읽는 할머니 이야기님 방문해 주셔서 감사합니다^^
맛있게 만들어 보셔요~^^
감사합니다
ASS님 방문해 주셔서 감사합니다^^
따끈하게 한잔 마시고 싶네요..
여긴 너무 추워요 ㅠㅠ
Katie Lee님 방문해 주셔서 감사합니다^^
한국도 아침저녁으론 쌀쌀해요~
감기조심하시구요~
진짜 한잔 따끈하게 드리고 싶네요~
마음이 전합니다~~~^^
막내딸이 아일랜드로 돌아가 긴장이 풀린듯 감기기운이 있어요.. 진짜 진한 생강대추차 마시고 한숨 푹자고 싶네요.. 오래된 대추가 있는데 이걸로 만들어봐야겠어요. 계피가루를 넣어도 괜잖을까요??
감사감사
아곰돌님 방문해 주셔서 감사합니다^^
저도 고맙습니다~^^
저렇게 담구면 곰팡이 안피고 언제까지 먹을수 있을까요?그리고 꿀대신 마지막에 조청을 넣어도 될까요? 아니면 아예 설탕대신 조청으로만 해도 되는지요? 설탕과 꿀없이 조청으로만으로도 가능한지요?
렌지오님 방문해 주셔서 감사합니다^^
비율대로하시면 곰팡이 절대 안핍니다~
그리고 한가지 팁 알려드리면 조청으로만 하시면 냉동보관 가능하십니다.'
얼지 않거든요~^^
여기에 도라지랑 배도 추가해서 되지요?만들어놓고언제부터 먹을수있나요?
양장금님~
생강1키로에 대추,물,꿀,설탕 비율 부탁드려요^^
꼭이용~
원지숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^
영상에 햇생강이 650g이니 영상재료에서 1/2씩만 추가하셔요~^^
@@Yangjanggeumjubu 넵 장금님 댓글 너무나 감사합니당 최고예요♡
늘 감사합니다~~^^
그런데 집에 계량저울이 없는데
생강이나 대추 이런 양들은 우찌
계량하면 좋을까용~?^^
Christ Only님 방문해 주셔서 감사합니다^^
생강은 구매하실때 저울달아서 오시면되고,
대추는 생강효과를 상승하기위해 넣는것이기때문에 구지
저울에 달필요없이 적당량 넣으셔요~
너무 어려워 마셔요~^^
@@Yangjanggeumjubu
감사감사합니다~~~♡
영상 감사합니다 나중에 먹을땐 어떤방법으로 먹어야 되는지요?
황민애님 방문해 주셔서 감사합니다^^
한수저씩 떠서 뜨거운물에 타드셔도 좋고,
감기가 심하게 걸렸을땐 건더기 말고 청원액을 한수저씩 드셔도 좋고,
생강과,대추가 푹~고와졌고 꿀물이 베어서 홍삼절편먹듯이 건져 드셔도 아주좋습니다~^^
@@Yangjanggeumjubu 감사합니다 많은 도움 됐어요
징하게 맛나겠어요~~~^^
윤정 김님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ
안녕하세요~
생강은냉동실에썰어둔게있는데효능이나맛은어떨지모르겠네요^^
smileagain 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
효능은 변함이 없습니다~
푹~고는것이라 상관없습니다~^^
계피가 없고 지금 외국이어서 구할 수가 없는데 계피를 생략해도 될까요..?
그리고 흑설탕을 사용해도 될까요?
중국유학생님 방문해 주셔서 감사합니다 ^^
외국이라 재료에 한계가 있으시죠~
네~흑설탕도 좋으신데 너무 많이 넣으면 검게 되니
올리고당과 함께 비율을 맞춰보셔요~^^
그리고 꼭 햇생강이어야하나요..?
흰설탕도 되는거죠..? 열탕소독한 유리병에 담고 바로 냉장보관 하나요??
질문이 너무 많아서 죄송해요ㅜㅜ 제가 잘 몰라서요..
학교 선생님께 선물하고 싶어서요... 😭😭
그리고 열탕소독한 유리병에 담아서
바로 냉장보관해야하나요? 학교 선생님께 선물하고 싶어서요...
예쁜제자두신 선생님은 행복하시겠어요~
햇생강 아니어도 되고,흰설탕 사용해도 되셔요~
선선한 날씨에는 실온보관도 좋고, 냉장보관도 좋습니다~^^
꿀로만 하는건 어떤가요
노후동님 방문해 주셔서 감사합니다^^
좋습니다~^^
👍👍👍
약불로 두시간은 끓이고 있는데 맞을까요?
대략적인 시간이 있으면 중불 약불 조절할거같은데 시간이 없어서 감이 안와용ㅜㅜ
또로롱 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
조기다보면 생강이 투명하게 엿을 머금게 되거든요~
그때 멈추시면 되요~^^
잘보고감니다
박소환님 방문해 주셔서 감사합니다^^
계피가루를 10그램넣어도되나요?구입해놓은가루가 많이있어서요♡♡♡
오드리님 방문해 주셔서 감사합니다^^
밥수저로 1/3큰술만 넣으셔요~
계피향이 너무 진하면 생강이 무쳐요~
끓이면서 먹어보아 향을 맞추시는것도 좋구요~^^
안녕하세요^^
배도추가해도되나요?
이경미님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~좋습니다~^^
배즙으로요~^^
영상 잘보았읍니다~
이 영상 처럼 꼭 대추생강청 만들어보고 싶네요~
그런데 꿀이 없으면 다른걸로 대치하는 재료는 없나요?
이진양님 방문해 주셔서 감사합니다^^
조청으로 하셔요~^^
근데 생강 껍질을 벗기는 이유가 있나요? 흑 제거하고 껍질채하면 안되는지 늘 궁금
미사일미사일님 방문해 주셔서 감사합니다^^
생강은 매운맛도 있지만 특유의 쓴맛을 가지고 있습니다.'
그쓴맛이 껍질에 있다고 합니다~^^
저번에 교회심방 때 꼬치전,갈비찜 했는데
다들 너무 맛있다며 잘드셨어요~
다음달 시어머님 생신인데
시간되시면 홍어무침 가능할까요?
어머님 생신때 후식은 생강청으로
정했습니다♡
오늘맑음님 방문해 주셔서 감사합니다^^
맛있었다니 기쁩니다~
홍어무침은 계획은 잡아보겠으나 아유~다음달이라시니...
할튼 시어머니 미리 생신축드립니다~^^
생강 껍질 숟가락으로 벗기면 잘 벗겨져요
해피데이님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네 저도 칼이나 숟가락이 제일 깔끔하게 잘벗겨진다고 생각해요~^^
마실때는 물에 넣고 끓여 마시나요, 아니면 그냥 뜨거운 물 부어 마시나요?
jackie C님 방문해 주셔서 감사합니다^^'
뜨거운물 부어서 차로 드셔요~^^
통계피가 없는데 계피가루로 쓰면어떨런지요??
소울소울님 방문해 주셔서 감사합니다^^
넣으셔요~^^
당이높은 설탕대신 뭘 넣으면 좋을까요
정미경님 방문해 주셔서 감사합니다^^
올리고당 넣으셔요~^^
앗!! 지금 실수로 꿀을 한꺼번에 다 넣고 끓이는중이에요.. 괜찮을까요? ㅠㅠ 좋은레시피 너무 감사해요~~
Hanna Kim님 방문해 주셔서 감사합니다^^
괜찮으나 꿀의 영양성분은 너무 뜨거운 열에서는
파괴된다고 해요~~~ㅠㅠㅠ
생강대추청좋아요알싸한생강달작지근한대추향기내는계피넘좋아네요잘보고갑니다👍👍👍👍👍😀😀
신정신정님 방문해 주셔서 감사합니다^^
베이킹 소다가 없으면 어떻게 씻어야하나요?
구윤정님 방문해 주셔서 감사합니다^^
쌀뜨물이나 식초물에 닦으셔요~^^
혹시 보관은 냉장보관인가요?
강아림님 방문해 주셔서 감사합니다^^
지금처럼 선선할땐 실온도 괜찮습니다~^^
계피가 없으면 안넣어두될까요?
땅땅님 방문해 주셔서 감사합니다^^
계피의 향이 은은히 나는것이 좋은데요~~
없으면 생략하셔요~^^
건더기 까지 같이 물에 타서 먹는건가요?
Sookyeun수켠채널님 방문해 주셔서 감사합니다^^
첫번째 따뜻한 물에 타서 물만 마셔도 되구요
두번째 유자차 마시듯 건더기도 함께 드셔도 되구요
세번째 감기기운이 살살오거나 지독하게 걸렸을땐 원액1큰술을 떠먹거나 건더기까지
덜어 드시면 되셔요~푹 끓였고 꿀물이 베어 드시는데 불편함 없으셔요~^^
계피가루도 되나요?
최미주님 방문해 주셔서 감사합니다^^
오~계피도 좋은데 향만 살짝 나게 해주셔요~
생강도 맵고, 계피도 맵고 자극적이예요~^^
영상 너무 잘 봤습니다^_^ 저는 대추 생강에 배도 넣고 싶은데요ㅠ 끓이기 시작할때 배도 같이 넣어서 끓이면 될까요???
JJJ L님 방문해 주셔서 감사합니다^^
생강과배 아주좋은 꿀조합입니다~
네~시작점에 넣으셔도 되고 중간에 넣으셔도 되셔요~^^
약한불에 오래 끓이는게 나을까요?
중불에 끓이는게 나을까요??
follia.p님 방문해 주셔서 감사합니다^^
중불과 약불을 조절하셔요~
너무 오래 조리는건 피하셔요~^^
영상잘봤습니다~~
오늘 해봤는데 집에 가진 대추랑 생강양이 작아서 계량을 조금씩 작게했더니ㅜㅜ 뭐가 잘안맞았는지
다 만들고나서 먹어보니 설탕알갱이가 씹히는데 제가 덜 끓인건가요 아님 물양이 작았던걸까요ㅠㅠ
커피조아님 방문해 주셔서 감사합니다 ^^
물양과 조림시간이 짧지않았나 싶어요~
식으면 굳을텐데요~
물양을 좀더 추가하고 뭉근하게 좀더 조려주셔요~^^
껍질 뺀후 생강이 650g인가요? ㅎㅎ 감사합니닷
송지영님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아니어요~생강구매 상태에서 650g이랍니다~^^
대추고는 대추만 넣는것은 어떤신지요 ?
언니님 방문해 주셔서 감사합니다^^
대추생강처입니다~차로 마시는~
만약 대추고를 만든다해도 대추와생강은 궁합이 매우좋으므로 생강은 넣어주시면 더욱 좋습니다~^^
오늘 어떤영상일까 가끔 봤는데 내가 댓글 1등 못했네요
유난히 감기에 약한 체질인데 보약같은 대추생강청 꼭해야겠어요
근데 설탕은 꼭넣어야 하는지? 꿀이나 올리고당으로 안될까요
성인병에 신경이 좀 쓰여서...
장그미님 방문해 주셔서 감사합니다^^
꿀로 하셔도 좋은데 올리고당은 고열에는 단맛이 감소하기때문에
차라리 조청있으면 조청으로 하셔요~
그런데 설탕은 조금이라도 들어가는것이 청맛이 좋습니다~^^
대추고 만들듯이 하는 방법도 있어요..설탕없이 만들어서 드실때마다 꿀을 타 드셔도 됩니다 ㅎㅎ 다만 냉장보관한다고 해도 그 기간이 설탕넣어 끓여 만든것보단 짧으니 수시로 해드셔야 하는 번거로움은 있어요^^
아..그렇군요
알려주셔서 감사합니다
제가 약간에 당이 있어서요
설탕은 좀 ..
@@후리지아-p9c 아 그러시군요~
어차피 건강을 위해 먹는 것이니 내몸에 맞게 맞추셔요~^^
@@정엘사-s1s 와우~훌륭한 답이셨어요~
대추자체의 단맛이 있어서 대추고로 만들어
약간의 꿀을 넣어 먹으면 이또한 보약입니다~^^
냉장 보관시 딱딱하게 굳는건 왜그럴까요 ?
TV뭉쿤님 방문해 주셔서 감사합니다^^
장금이 레시피대로 하셨으면 굳지 않습니다~
저도 지금 냉장보관하고 먹고 있거든요~
아마도 충분히 끓이지않아서 그런것같은 생각이 드네요~^^
껍질에 더 영양이
최희숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^
껍질은 벗겨주시는게 맞습니다~^^
전혀 야물딱지지 않네요~~
이 좋은 정보를 어쩌다보니 이제야 봅니다
이제라도 비 그치면 생강구입하러 마트로~고
티나조님 방문해 주셔서 감사합니다^^
겨울에 두고두고 드시면 보약이랍니다~
맛있게 만들어 보셔요~^^
감사합니다