처음에 2초에 1방울 떨어지게 했더니 너무 연하게 타져서, 6초에 한방울 떨어지게 했는데도 연하게 만들어지더라구요.... 템퍼도 사다가 60g 꽉꽉 채워서 6초에 한방울 떨어지게하니까 그나마 좀 진해보이긴 하는데, 남들이 타는 것처럼 검은색으로 찐~하게 타려면 물의 양을 줄여야 할까요? 커피가루 60g에 물300ml 로 했어용
움 이야기 주신걸로 느낌은 원두 분쇄도가 너무 굵은것이 아닐까 싶은데요 ^^ 보시기에 천찬히 떨어뜨려 원두가 다 적셔질때 즘 멈추었다 잠시 뜸을 들이는 것도 좋을듯 싶습니다. 원두가 너무 약베전이거나 하는 경우 분쇄도를 좀 더 곱게 해도 좋구요. 물양은 괜찮아 보여요 ^^
![[홈카페] 콜드브루! 침출식 더치커피 내리기! 얼죽아 님들 집합~~ (이번영상힘들었다 ㅠㅠ)](http://i.ytimg.com/vi/FTDu3Xu3czU/mqdefault.jpg)
![[홈카페] 콜드브루! 침출식 더치커피 내리기! 얼죽아 님들 집합~~ (이번영상힘들었다 ㅠㅠ)](/img/tr.png)
![더치커피를 단돈 200원에....???? [2TV 생생정보 / 2TV Live Innfo ] 20190408](http://i.ytimg.com/vi/-HQvWbDAO_E/mqdefault.jpg)
![[서리요가] 몸이 무겁고 찌뿌둥할 때 골고루 늘려주는 35분 요가 / 사이드스트레칭, 허리펴주는 요가](http://i.ytimg.com/vi/GKGtBa6APlk/mqdefault.jpg)
와~ 더치커피가 이런 거군요!! 처음 봐요^^ 공을 많이 들이니 더 귀한 맛이 날 것 같은 느낌입니다. 👍
잘 내려서 내리자마자 호로록 마시는 더치는 또 알싸하게 꿀맛이에요 😁☕️🤎
처음에 2초에 1방울 떨어지게 했더니 너무 연하게 타져서, 6초에 한방울 떨어지게 했는데도 연하게 만들어지더라구요.... 템퍼도 사다가 60g 꽉꽉 채워서 6초에 한방울 떨어지게하니까 그나마 좀 진해보이긴 하는데, 남들이 타는 것처럼 검은색으로 찐~하게 타려면 물의 양을 줄여야 할까요? 커피가루 60g에 물300ml 로 했어용
움 이야기 주신걸로 느낌은 원두 분쇄도가 너무 굵은것이 아닐까 싶은데요 ^^ 보시기에 천찬히 떨어뜨려 원두가 다 적셔질때 즘 멈추었다 잠시 뜸을 들이는 것도 좋을듯 싶습니다. 원두가 너무 약베전이거나 하는 경우 분쇄도를 좀 더 곱게 해도 좋구요. 물양은 괜찮아 보여요 ^^
@@collectorkei 답변 감사합니다!
300미리 밖에안되네 귀찮을듯;;;; 천미리정도는 추출할수있어야딩
귀찮긴하겠죠. 진하게 내린다면 좀 덜할 수도 있어요. 여름에 온도가 컨트롤 안되는 상온에서 추출한다면 1,000미리 보다는 좀 적은 양을 나누어 추출하는것도 추천드립니다. 위생을 위해서요 ^^