😍BEN YEMEM DİYENLERE PARMAK YEDİRTİR 👌BÖYLE MUMBAR DOLMASI YEMEDİNİZ💯

[@olcay_aydin]

Canımın içi işkembe dolması doldurmak mumbardan daha zor. İşkembe dolmasını doldurabilmek için üç tarafı dikiliyor. Islak, kaygan bir yiyecek, dikene kadar zahmeti çok. Diktikten sonra doldurması kolay. Fakat pişirme süresini merak ettim. Ateşi yaktığın zaman hava karanlıktı. Pişmiş halini gösterdiğinde gündüzdü. Akşamdan sabaha kadar mı pişti? Annem düdüklü tencerede iki saat pişirirdi. Aile büyükleri yapmayı bildiği halde zahmeti yüzünden yapmazlardı. Annemin yaptığını duyan bize gelirdi. Düşünsene bayramda bile ziyaretimize gelmeyen akrabalarımın işkembe dolması yemek için geldiğini gördüm. Yiyemediğini yanında götürdü. İnanır mısın annemin en son işkembe dolması yaptığı zamandan sonra görmediğim akrabalarım var. Annem içine iç yağ koymazdı, kuşbaşı et koyardı. Dış katmanı zar gibi olurdu. İşkembenin yağlı kısmı erimiş olurdu, dışı da kızarmış gibi olurdu. Düdüklü tencerenin marifeti sanırım. Hazır senden tarifini öğrendim. Bakarsın bir gün merak eder yaparım, olmaz mı dersin? Eline, emeğine sağlık canım benim. Yiyenlere afiyet, şifa olsun. Senin tariflerini yapmak zor olsa da bilmediğimiz yemekleri öğrenmek bence çok değerli. Yemek videolarını görüyorum. Neredeyse yarıdan fazlası poğaça, börek. Senin videolarını her seyrettiğimde ağzım açık kalıyorum. Seyret Olcay, nasılsa yapamayacaksın diyorum. ☺ Canımın içi iyi ki varsın. Rabbim her zaman güç, kuvvet, afiyet versin. Sevgiyle kocaman öpüyorum.

[@neslihanyildiz5567]

😊😊😊

[@elvanerdem5092]

Lamia Hanım gerçekten Hanım sin ❤herkes yapamaz çok meşakkatli bir yemek bir gece sabaha kadar pişti daha önceden temizledin yıkadı n defalarca ❤bu nasıl işkence 😢işkembe çorbası değil bu

canım benim kardeşim bu değerli yorumun için çok çok teşekkür ederim seni seviyorum iyi ki varsın❤❤❤❤❤❤❤❤

[@lalezernebyeva5470]

Üzr istədi ki mən

[@asyeturan8469]

Inanki bu devirde ki.msenin uğraşınca yapmayı is

[@ferhanerdogan4364]

Yine çok güzel ve çok zor bir tarif ellerine sağlık afiyet olsun beğendim aboneyim takipteyim 🧿🌸💐

[@suleyuksel9773]

Maşallah misafiriniz de hiç eksik olmuyor böyle özel lezzetli yiyecekler yapan Lamia Hanımın misafiri eksik olmaz doğal olarak 😉

❤❤❤❤❤❤❤

[@serapcangert3889]

Ellerinize sağlık hanımefendi çok güzel olmuş

[@HatayAntakya-ck6ox]

Ellerine sağlık Çok güzel oldu çok da temiz oldu afiyetle yemek nasip olsun

[@dilberucar5711]

Elinize sağlık
Adanada komşularımız yapardı böyle oyacakla doldururlardı bende tadını onlar sayesinde biliyorum temiz titiz yapılırsa güzel tadı var ama çok zahmetli bir yemek

[@fatmasarisu7836]

Allah razi olsun çok güzel görünüyor afiyet şifalar olsun

[@gece_felix2023]

Bencede dusunmek lazım ama tadı bambaşka , ama şimdi yapılır mı ya 😂, afiyetle yiyiniz elinize sağlık

[@ozdenzeytunlu6204]

Emeğinize sağlık.
Çok başarılısınız.Hatay lezzetlerini yaşattığınız için çok tşk.ler.

[@suleyuksel9773]

Ben de mumbar dolmasını çok severim rahmetli Annem de sizin gibi kırklayarak temizlerdi ve çok lezzetli yapardı o gittiğinden beri yemiyorum ben sadece pişmişini görmek isterim önceki aşamalara bakamam çünkü ama sizi izledim Adana da kurban bayramında bahçede temizlemiştiniz onu da izlemiştim

[@lalekral9874]

Elinize sağlık Afiyetle yemeyi nasip etsin sizin elinizden hersey cok güzel oluyor sevgiler❤❤❤

[@nurtenkayaci4706]

Çok güzel görünüyor çok severim yiyenlere afiyet olsun 👍👌👏💞💕

[@Yakut345.]

Eline sağlık maharetli kardeşim. Her zaman ki gibi nefis olmuştur eminim🌻

[@mugeceltik1523]

13 sene Hatay'da yaşadım. Sizinki kadar güzel mutfak yok ,bir Adanalı olarak hep söylerim. Benim annecigim de yapar,gerçekten çok meşakkatli yemek. Elinize sağlık. Lütfen bu güzel yemekleri evlatlarımıza yapmayı öğretelim, değerlerimiz kaybolmasın, yüzyıllarca devam etsin inşallah. Sizi bu açıdan da çok taktir ediyorum. Sağlıklı, uzun ömürler diliyorum Lamia hanımcım.🙏❤️❤️❤️💐

🌹🌺♥️🤲

[@SevimliKanaL]

Merhaba! Çox güzel olmuş. Elinize ve emeğinize sağlık. Paylaşım için teşekkürler. Hayırlı Ramazanlar!

[@svmssss]

Canım Lamia ablam sen ne şeker ne tatlı ne sevimli bir aşçısın öyle zor yemeklerin kralicesi sultanı elinden bir sey kurtulmaz senin nasil da guzel yapıyorsun oyle keyifle izliyorum ki anlatam çook seviliyorsun çokk❤❤❤

[@ayseuysal9083]

Way Maşallah duydum , yemedim yapılılışını şimdi gördüm. Dikiş filan çok değişik geldi, elinize sağlık 😍

[@sumeyyeygc5233]

İzlerken yoruldum bu inanılmaz birşey.. Tadını her zaman merak ettiğim ama bir kez bile yemediğim dolmaları ustaca yaptınız.. Afiyet olsun..

[@aysuncala1372]

Benim annem Kafkas göçmeni Karaçay. Her Kurban da kendi temizlediği işkembelerden yapardı tabi bizim iç malzemesi farklı olur. Elinize sağlık 💐

[@semraunal7867]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu,maşallah

[@TheShavrotin]

ellerinize sağlık, göz yaşlarıyla izledim, çok güzeldi.

[@leyla4616]

Çok seviyorum sizi,maşallah çok marifetlisiniz❤🧿ben de aynen bu şekilde dolduruyorum,çok rahat oluyor👍

[@bereketsofrasi2226]

Ve aleykümselam güzel bir tarif çocuklarım hiçbiri sevmiyor ama ben çok seviyorum eline emeğine sağlık afiyet olsun

[@zubeydek4075]

Doldurmayı severim ama bulamıyoruz böyle sini 👍

[@ramazankorkmaz2428]

Eline emeğine sağlık ben de öyle demiştim bin kere düşünmek gerek diye temizliği yıkaması çok emekli afiyet olsun🥰👍👏👏👏

[@emanet9005]

süper görünüyor afyet bal şifa olsun

[@Leyla-vd6jk]

Lamia hanımcığım, bulgurla da çok lezzetli oluyor, bir daha bu zahmete girerseniz tavsiye ederim. Afiyet olsun.

[@tekintekin6726]

Katılıyorum Bulgur çok daha lezzetli oluyor 👍

👍🏻😘😘♥️♥️♥️♥️

[@Zfyb]

Abla ben çok severek izliyorum sizi. Lütfen hep videolar atmaya devam edin daha çok atın❤😊😊😊😊 Allah a emanet olun🌹

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@suleyuksel9773]

Lamia Hanım maşallah çok marifetlisiniz gerçekten zor bir iş ama siz onu da başardınız yiyenlere afiyet olsun çok mutlu olmalılar böyle özel bir yiyecek yedikleri için 😋😋😋

♥️♥️♥️♥️🌺🌺🌺😘😘😘😘

[@kezbancangurgel9474]

Allah ne nimetler vermiş yapabilene allah sizi nazardan korusun cook becerikli hanımsınız size afiyet olsun ğüzel ayle 👍👍👍👏👏🙋‍♀️💐💐🌸🌸🌸

❤❤❤❤❤😘

[@arifealtinay2449]

Masallah restorat mutfağı gibi eviniz ne şanslı eşin çocukların var çok beceriklisin ben egeliyim ama antakyanin mersinin adanin urfanin antepin yemeklerine bayılıyorum doğunun deseydim kısacası daha doğru olurdu nasıl yapıyorsunuz böyle güzel yemekleri

[@hulyakaya8769]

Ellerinize emeğinize sağlık yiyenlere afiyet şifa olsun . Bu arada pişirmeye bıraktığınızda karanlık sunum yaptığınızda gündüz kaç saat pişirdiğinizi öğrenebilirmiyim 🥰🥰

[@evyemekleri3154]

Muhteşem oldu ellerıne sağlık 👍👍👍💯💯💯👏👏👏❤🌹

[@sevimkarakas7658]

Kolay gelsin canım bunbarı görünce seneler öncesine götürdün çok duygulandım rahmetli anneciyim çok yapardı çok seviyorum ama yapamam kolumdan dolayı birde hiç yapmadım yapışına imrendim allahım kollarına kuvvet versin sağlıkla yimek nasib etsin inşallah ❤❤❤

[@nazl2787]

Lami ya hanım ellerine sağlık yine zoru başardın sizlere afiyet olsun ama biz almayalım😂❤

[@gulsunfani9251]

Afiyet olsun çok güzel olmuş

[@sevimmazzarini8959]

elerinize. saglık. afiyetolsun. bende. adanalıyom. küçükten. beri. hiç. yemedım. çok. severım. keske. orda. olup. bende. yeseydım. yapmasınıda. bılmiyorum. allah. rahmet. etsin. annem. yapardı. ama. ben. alışamadım

[@olcay_aydin]

Güzel kadın senin aklını severim ben. Dolma oyacağı ile mumbar doldurmak süper bir fikir. Maşallah sana. 😘😍🥰🤩

[@sadaretp.1412]

Maşallah Barekellah sizin elinizden ne kurtulur Lamia hanım.Yiyenlere şifa olsun inşallah 🤲❤️

[@semraozturk2891]

Ellerine sağlık zor çok zahmetli afiyet olsun ❤🧿👌👏

[@filizylmaz1383]

Emeğe saygı ❤❤

[@makbulekr2133]

Ya ben sizi ta Adanada olduğunuz günden beri izliyorum.Çok içden ve samimisiniz.Sizin yaptığınız yemekleri yapıyorumda.Her işi besmele ile başlıyorsunuz bende sizden alışkanlık edindim hep söylüyorum.Mumbara dayanamam hemşerim.Sevgiler

[@prokomik7714]

Tahmin ediyorum güzeldir Ellerinize sağlık ama çok zor bir yemek küçükken annem de bizlere yapardı

[@zozanaktas8113]

Ateşte çok güzel oluyor eline emeğine kolay değil çok zor❤

[@nevintunca6635]

Ellerine saglik bayilirim Lamia hanimicim Afiyet sifa olsun

[@fadimeturker9325]

Yemek yapmak ( sanatı ) bir özellik olarak Bunbar ve işkembe ve ilave olarak kelle paça benim,Eşim ve çocuklarım için yaptığım bir lezzet, çok yorucu olduğu kadar lezzetli bir yemek 😊 Ellerine sağlık çok güzel olmuş demeleri, yorgunluğumu alıyor 😀 kendi yaptığım dan başkasını yiyemem sanırım 😌 Kellenin burnunu kırmadan,bunbarı tuz ve ekşi ile ogmadan asla ocağa koymam 😊

[@meryemokten6709]

Maşallah bayağı fazla kolay ğelsin

[@sultancafl8381]

hep yaptığım yemekti hiç zorsunmazdım biz sarmırsak koymayız kıyma koyarım harika olur eline sağlık afiyet olsun

[@emanet9005]

sunum yaparken yiyesim geldi😊

[@user-yu5hc7rq8p]

Eline salık severim benimde Annem yapardı çok eksiden

[@senaysumer8733]

Benim sabrım yetmez ona Lamia hanımciğim yapamam ben çook sabırsızım. Ellerinize sağlık sizin. Afiyetler ölsün size. 👍🤗❤️

[@sabihaozen7081]

Maşallah size Allah sağlığınızı almasın severek yaptığınız bu işi her daim yapın ellerinize emeğinize sağlık.

[@ayhanknt]

Ellerine sağlık Lamia Abla Ayyyyy çok güzel 😊

[@user-zi1nc4vt4v]

Maşallah suphanallah🤲

[@tekintekin6726]

Su"B"hanallah

[@ramazankorkmaz2428]

Harika oldu şifa olsun.

[@mimoza2121]

Aleykümselam ve Rahmetullahi ve berekatuhu ❤

[@user-ld3rh6pl8j]

Keşke kazanı yukarı çeksen ❤

[@birsenucdal5210]

Hayırlı akşamlar kardeşim nasılsın ellerine sağlık bumbar işkembe çok güzel oldu maşallh tertemiz yaptın bende çok seviyorum ama yapamıyorum afiyet bal şeker olsun kardeşlerim ankaradan selamlar ❤

[@nezahatikiz8917]

Bereketli olsun okadar çok isterdim böyle sakatat türü şeyleri ama malesef biz böyle yemekleri yiyemiyoruz hele işkembe bumbar evimize ömrümde girmedi yiyenlere özeniyorum ama izliyemiyorum bile sevdnlere afiyet olsun

[@cemilekalkan6615]

Ellerinize sağlık❤Bütün tariflerinizin hakkını veriyorsunuz. Sizi ve Arzu Hanım'ı çok seviyorum. Başarılar.

[@gece_felix2023]

Lamia hanım sizde benim gibi sandalyede oturarak yapmıyorsunuz , ondan rahatsız oluyorsunuz yere minder atın yerde oturduğunuz yerde yapın biz sizin doğallığınızı seviyoruz zaten .sahsen bana sıkıntı olmaz ilgi ile izlerim 😊

[@kamileeren]

Elleriinize sağlık

[@sabriyayldzz4064]

Ellerine sağlık. Görüntüsü kadar tadıda çok güzel. Olmuş .

[@ilkay18]

Neden yapıyorum bende bilmiyorum. Buna çok güldüm. Ellerinize sağlık ♥️

🥰😍☺️😘

[@user-oz2qh9tv2d]

Rahmetli kaynvaldem çok güzel yapardı sık sık yapardı ellerinize sağlık 😢kayinvaldemi depremde kaybettik

[@sukranguler262]

Çok çok güzel oldu Ellerine kollarına sağlık afiyet şifalar olsun sizlere Allah kolaylıklar versin sizlere canım çok çekti olsa da yesek yaptığın tandır ekmeği Biberli ekmek lahmacunlar çok güzel oluyor ellerin dert görmesin inşallah❤❤❤❤

[@hayriyeberber5445]

Maşallah çok güzel görünüyor afiyet olsun size

[@tt-vw2bu]

MAŞAALLAH SÜBHANALLAH RABBİM BAĞISLASIN MUVAFFAK EYLESİN ❤AMİİİN ❤AMİİİN ❤ECMAİN AMİİİN

[@hulyaask1915]

MAŞAALLAH LA GUVVETE İLLA BİLLAH SANA

[@ayseozcelik7099]

👍👍👍👌ellerinize sağlık afiyet şifa olsun 🤲inan lamia hanim siz yaparken ben yoruldum gerçekten zahmetli bir yemek,ve bir o kadar da lezzetli sizi çok seviyor ve takdir ediyorum,depemde ilk aradığım siz oldunuz, ulaşamayınca çok korktum ve endişelendim bir ümitle sağ haberinizi bekledim, şükür ki sizi video da açıklamanızı konuşmanızı görünce çok sevindim, kardeşim olmuştun çok samimi ve güzel kalpli bir insansın Allah'ıma emanet olun 🤲🌺

[@backeminerol]

Vallahi size helal olsun gördüğüm en güzel mumbar dolması

[@ecedilaraozanadolu6905]

Çok zahmetli anacığım yapardı gidenlerimizi Rabbim gani gani rahmet eylesin mekanları cennet olsun inşallah ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu afiyet olsun

[@user-oz7sq7yv8b]

Hic deme valla huzunlendim😔

[@user-oz7sq7yv8b]

Amiin

[@gultensaglam9582]

bumbarı oyacakla doldurabilirsiniz çok çabuk ve çok kolay oluyor hemde pirincini tam ölçüde doldurursunuz ne kadar dolu istersenizo kadar koyarsınız tek püf noktası biraz pirinç koyduktan sonra birazda boşluk bırakın doldurduktan sonra bumbarı avucunuzdan dışarı ip çeker gibi çekip piriçleri eşitleyebilirsiniz eliniz alışınca buna da gerek kalmıyacak

[@fatmafatma9487]

Ellerine sağlık Hanfendi çok güzel yaptınız

[@safiyesayn9525]

Adanadan selamlar ellerinize saglik

[@ilknuravci7269]

Emeğine sağlık buzlukta var benim zor olduğu için duruyor bakkalın nezaman nasip sen yaparken iştahım geldi afiyet şeker olsun ❤❤❤

[@haticeakkoyun856]

Çok güzel eline sağlık bacım iskembeyi niye yüzükle dikmiyorsun daha kolay olurdu❤

[@alewaslan5402]

Ve Aleyküm selam ablam ellerine sağlık miss gibi miss gibi lokum gibi oldu bunlar yenmezmi ablamya bayılırım ben bunlara çok lezzetli oluyo. Hastayı ayağa kaldırır bu yemek❤❤ ablacım Canan teyzeden bir haber varmı acaba ulaşabiliyormusun ona nasıllar ne haldeler acaba Allah yardımcıları olsun INŞALLAH 😢😢

[@zubeydek4075]

Ooo mis mis afiyet olsunn 😁

[@neclasonmez820]

Maşallah sübhanallah çok marifetisiniz ellenize sağilık afiyet şifa olsun inşallah ❤

[@feridekosan5748]

Maşaallah Lamiye hanım gerçekten zor bir yemek herkesin yapabileceği yemek değil ellerinize sağlık Maşallah barekallah

[@nejlacaner1736]

Ellerine sağlık bizim yörede bulgurla yaparız mimbarın doldurması zor deyil ama işkembe dikildiyi için zaman alıyor

[@haticekarayaz1280]

Ellerine sağlık Lamia hanım
Afiyetle yiyin şifa olsun inşallah annecim de yapardı
Çok meşakkatli 🌺🌺🌺

[@emanet9005]

hayırlı akşamlar lamiya hanımcım eline koluna sağlık afyet bal şifa olsun Inşaallah bizde yaparız bizde parça minik et pirinç soğan ve bol karabiberli yaparız çok lezzetlidir sağlıkla mutlulukla kalın Allaha Emanet olun Stutgarttan selamlar ❤❤❤❤❤

[@user-yb9ci2cl5y]

MasaAllah ellerinize sağlık
Sizi severek takip ediyorum 🌸

[@unzilealtntas1535]

Oh mis mis cok severim eline emegine saglik 🧿👍🏼💕🌷

[@semiha_33_igne_oyalari]

Tarsus lunolarak çok secerim.ellerine sağlık Lamia abla

[@57158]

ÇOK GÜZEL OLMUŞ.MERSİNDEN SEVGİLER.BENDE GEÇENLERDE YAPTIM.BİR DAHA ASLA DEDİM FAKAT SİZİ GÖRÜNCE GEÇTİ 😂😂😂😂

[@huseyinbulbul157]

Derin dondurucuya her şeyi nasıl sığıyor saygılar sunuyorum teşekkürler

[@user-je2ih6ri8x]

Bende yapıyorum beş takım Allah yardincin olsun😅😅

[@semaerdem1382]

LAMİA HANIM YİNE MUHTEŞEM LEZZETLİ MUMBAR ZAHMETLİ AMA SEVENLER İÇİN ÖZEL YEMEK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR ALLAH GAYRETİNİ DAİM EYLESİN 🌹🌹🌹🌹

[@Deryaatth]

Her hafta yapıyorum benim için kolay Bi yemek

[@fatmaarslan6189]

Lamia hanım annem o bağırsakları huninin ucuna takar öyle doldururdu ve çok hızlı dolardı, birde huni denemenizi tavsiye ederim, tabi bir daha yaparsanız 😊

[@Gitmeli177]

Selamlar, yemegün iç harcına akışkan olacak sekilde su ilave ediliyor sonra hunı ile çok çabuk dolduruveriliyor.

[@behiceertas1613]

❤ Lamia hanım koluna sağlık

[@VeliCelik-es7hi]

Ellerine sağlık

[@sevdatorun6132]

Ellerine sağlık canım çok yoruldun ama deydi afiyet şifa olsun 🌹

[@aliyearcoglu1443]

İzmirden yazıyorum. Memleketinizi görmüş ve yemeklerinizin bir çoğunu tatmış bir kişi olarak size hayranım herzaman. Ellerinize emeğinize sağlık. Ağzınızdan dualarla başlıyorsunuz maşşallah. Yemekleriniz konuşuyor. Birgün mercimekli köfte yaparsanız çok sevinirim . Sizin yörenizden birgün evimde yapıldı ancak çok hatırlamıyorum. Teşekkürler.

inşallah bir gün yaparım❤❤❤❤❤❤❤

[@haticeduman5803]

MaşaAllah mis çok severim ellerine emeğine sağlık ❤

[@user-tb7km6qm6m]

Ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun canım

[@gulayyalvackk]

Sizi çok seviyorum Lamia Hanım Benim rahmetli annem de yapardı ben çok severim hatta birkaç defa ben de yaptım Ama gerçekten zor Tabii sizinki kadar da çok değildi yaptığım Gerçekten sizin kanalınıza bakmaktan kendimi alamıyorum diyorum ya Orada Bir Köy Var Uzakta gitmesek de gelmese O köy bizim köyümüz