MUMBAR SIRRINI VERİYORUM

[@Gastronot007]

Vallaha syn abim soğan,maydonoz,reyhan ve aşırı salça koymuşsun...Mumbar ,şırdan ve kırkkat gibi dolmalara yukarıdakilerin hiçbiri konulmaz.Klasik ve sade olur niye??? Sakatatın lezzetini baskılar diye.Adanadan selamlar🙋🏻‍♂️

[@yesildunya8968]

Öyle doldurulmaz bumbar doldurdukca ters donmesi lazim ic tarafi disa cikar bir dolma bicagiyla cok kolay doldurulur ve guzelce tuzla ovarulur yikanir .

[@fatmacetin2410]

04/12/22 şırdancı Mehmet abimiz Gaziantepdeydi ve ben çok mutluyum yeni dükkanın hayırlı olsun ♥️😄

[@idilmurat242]

O mumbar öyle doldurulmaz pet şişeyle bi haftada bir kilo dolmaz ters cevir doldur bak ne çabuk oluyor ben haftada bir ila yaparım öyle şişeyle ugraşsam vay Halime 😅😅

[@Tsjfksm1]

Tekniğiniz nedir

[@filizoruc7365]

Bagirsagi nereden aliyorsunuz

[@guzelyuvam8660]

Şirdan yemem ve sevmem ama bumbar severim hayatta dışarıda yemem temiz benim için önemli hijyen 😊😊

[@gulsendogan8015]

Elinize emeğinize sağlık afiyet olsun

[@gultenkaya9379]

Hiç yemedim ..merak ediyorum..güzel görünüyor..

[@Ghjgfjjiijvgjokkmmm]

Biz tersini düzüne ceviriyoruz ve tekrar yıkıyoruz bu ne😮

[@Ayşegül-j2q]

Bulgur yakışıyor mumbara bir ikincisi çok kimyon koydunuz o çok sert bi lezzet olur

[@kasmsenogul9303]

Kardeşim çok güzel bir bumbar yaptın ellerine sağlık zevkle izliyorum teşekkürler selamlar MERSİN MEZİTLİ

[@nebikereman7847]

Mumbar dolması öyle doldurulmaz Bir kere içi dışına çıkacak şekilde doldurulur mimari mundar ettin

[@beyhanyildiz2588cnxncjdufugkwu]

Doğru söylüyor sunuz içinin dışa çıkması lazım ki orayı da tuzla ovup yıkayabilelim tam temiz olduğundan emin olalım

[@fadimeaks7651]

Ya bır yuru git bumbar oylrmı doldurulur tersine donmesı lazım

[@pelinkeskin356]

Bende sana bir meslek sırrı verim patlıcan oyacağı ile hızlı bir şekilde doldur ☺️

[@nurayozkan5285]

Aynen biz ona makbara diyoruz

[@adileakman9474]

Teşekkür ederim Mehmet şef

[@ferhatermis4981]

Mehmet bey mumbarın aslında o şekilde dolamayacağını yapmış olan herkes biliyordur.. sadece iç harca bakmak istemistim lakin pet şişeyle doldurtmayı önericeğinizi sizden beklemezdim ne yazık ki öyle dolduramazsınız arkadaşlar ters çevirip içine doğru doldurmanız gerekli çok daha kolay oluyor o şekilde lütfen pet şişeyle deneyerek ne mikroplastik yemek zorunda kalın ne de mumbarı ziyan edin ve şefim gerçekten sizin tarifinizin tam doğru olacağını beklerdim arkadaşlar iç harçta 3/2 bulgur 3/1 pirinç kullanacaksınız bunlara dikkat edin ve sakın pet şişe kullanmayın şimdiden yapacaklarınız için afiyet olsun

[@yaseminilgin9797]

benim annem doldururdu sadece bulgur baharat reyhan siz resmen lahana sarmasinin icini yapiyorsunuz

[@nurayozkan5285]

r​@@yaseminilgin9797 böyle olur ama

[@Burakdemir.0]

Yedikce yiyesin geliyor dogru😅

[@fatostayan-nz4ls]

Düdüklü tencerede daha guzel piser tencere zaman kaybi ustam

[@vahapaltundas4077]

Yedigim en kötü sırdan ve mumbar. adam adanalı bile değil birkerede iftar açtık hem kazıklandik hem de herşey soğuk geldi gittiğin en kötü lokanta internetten meşhur oldu elek altı damak tadı olanlar gidiyor

[@mehmetcokyasar6484]

Öyle mumbar dolmaz kendini zorlama

[@sibelbostan8974]

Hayir olmadi mumbari cevirip eksili tuzlu suda yikayacan tekrra cewirecen sonra dolma oyacagiyla yikayacaksin

[@sedatozcelik02]

Usta bende kokusunu alamadım Allah Allah neden acaba

[@Dmrldldr]

10 numara yaparım Her yapttığımda yemek esnasında kimde yorum yapmasın bile diyorum o kadar ki zahmetli bir yemek

[@nurayozkan5285]

Doldurduktan sonra tekrar yikamasi laximdi

[@efeerekli9322]

İnek sağmışsınız herhalde. 😂

[@tarkerkan2589]

Mübarek filozof

[@shortsworld1692]

Abi kabak oyacağıyla doldur daha rahat edersiniz, ellerinize sağlık

[@yesildunya8968]

Evet bende öyle yaparim

[@fkoryaxanawdal3640]

دست خوش زور جانه

[@rahimeaydn5436]

Pirinç yerine bulgur çok daha güzel olur demeyin bence

[@sunumm_meraklisi23]

İri bulgur olurmu

[@Gastronot007]

@@sunumm_meraklisi23iri bulguru pirinçle karıştır...Fakat abartılı olmasın...1 kilo pirince 250 gram gibi...Yani 1/4 içine maydonoz reyhan prasa fasülye koymayın aşırı salça koymayın...Çünkü bu bir sakatat dolması ve ekstra malzeme sakatatın tadını baskılar...

[@aysefatmasasoglu7342]

Ben kabak oyacagiyla dolduruyorum o daha kolay

[@Selence1005]

Senden önce bilmiyorum AYDINLANDIK.:)))))) Bİ SEN BİLİYORSUN. MESLEK SIRRI:))))))

[@salihaipek9200]

Pişirmek için sadece şu mu konuluyor ve pisliğini nasıl anlicaz

[@HK-nz8ms]

Ben gittim mumbar şırdan yedim iç harcı cok sertti

[@nemet8393]

Mərhəba abim tik tokda bakiyom kiriyolar seni bende uzuluyom😭😭😭🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷

[@aknakn7120]

O pirinci bı suya tutaydin tozu toprağı giderdi

[@ayseacikgoz802]

Gittik bir hevesle fatih e mumbar ve şırdan yiyelimdiye allahım bukadarmı iğrenç olur ve mekan bom boştu canını seviyorsan gitme

[@ibrahimkagzman1119]

tuzu nekadar atıyorsunuz ustacığım

[@yaseminilgin9797]

😂 hic tuz atilmaz cunku bol tuzla yikanacagi icin zaten oradan alir

[@sebihaozen4561]

Teşekkürler abi aramızda Türkiye izliyor 😂 şakacı abi

[@abdurrahmansavas4042]

Mașșalah barrekallah batmandan selamlar olsun hayırlı

[@godofvidss]

Batman şehirinde çok yarasa varmı

[@animationspro9290]

Bunun tersi çevirilmesi gerekiyodu yanlış yaptı

[@gulnozababadjanova]

2 baraka su koyarsanız pirincler güzel pişer

[@emineguzel9471]

Huni ile de doldurulabilinir

[@kuzeydeniz395]

Haşlandıktan sonra tavada kızartılmayan hiçbir Bumbarı-Mumbarı yemem.Mardin ve antalya tarafında genellikle kızartılır ama adana yöresinde haşlandığı gibi tabağa konulur.Makarnayı haşladigin gibi yagini tuzunu koymadan tabağa koymak gibi eksik bir yemektir

[@tarkdikilitas8907]

Eksik degil tam olmasi gereken adanalilar bilir

[@Gastronot007]

Tamamen saçmalamışsın.Bol malzeme iyidir fakat herşeyde de bolmalzeme kullanmak doğru değildir.Mesela Margarita pizzaya jambon konulmaz.İskendere kurufasulye,nohut katılmaz.Orijinalite denen bir kavram var.Uzay kapsülüne tekerlek takılmaz,sanruflu kabrio uzay mekiği olmaz,mazotla haraket etmez.

[@Gastronot007]

@@tarkdikilitas8907👍

[@yaseminilgin9797]

😂

[@Gastronot007]

@@tarkdikilitas8907 bu Ne bilir bayramı,laklak içer ayranı😜😁

[@fatmageklik3047]

👏🏻👏🏻

[@yusufveyakup1878]

Abi beni hatır ladınmı ben yusuf hani seni hep lokantada soruyordum şırdan candır sen olmasaydın hayat olmazdı

[@emineisler6480]

Mumbar zaten yağlı kiyma yag koymaya gerek yoktur

[@AyhanYıldırım-o3w]

Kösüra bakma ben senden daha iyi dolruyorum. Birde su petiyle daha iyi oluyor

[@boslifetugcan]

üç diyor iki koyuyorsun dört diyorsun beş koyuyorsun abi senin matematiğin yok mu?

[@omervlogs6278]

🇵🇰love from pakistan

[@burakdemir1472]

*İnegöl’de ki şubenizde yediğim mumbarın tarifiyse vermeyin*

[@aynuray2158]

Ayy bence sen yapma o nasıl Reyhan koyma soğan koyma Allah aşkına

[@mesutdemiryurek1230]

Seni takip

[@erdoganyigit1522]

Mumbar manyağıyım

[@ayferckar8283]

Birazdaha uzaktan çekin daha iyi görürüz

[@songulkaval4917]

Mehmet usta mumbar öyle yapılmaz ki yanlış öğretiyorsunuz

[@rabiakilicel6712]

Nasıl yapılır peki merak ettiğim için soruyorum

[@leylaylmaz5172]

Nasıl olacak peki baharatını falanmı fazla buldun baharatını az atıyorsunuz sonra pis pis kokuyor ister 5 saat yıka temizle baharatını az atarsan yine o koku olacaktır

[@aynur7279]

SALAM

[@yesildunya8968]

Nane yok mu

[@ربيععيد-س2ح]

انا متحمس كثير باقي 26 دقيقه الصبر مفتاح الفرج

[@kerimeokullu5846]

Pet şişeyle yılardır ysapıyorum sizin meslek sırı değil

[@زنوبة-ر8س]

انمنا النجاح دائمن لكم

[@gulpasadursun5614]

Çok biliyorsunda bigi veriyorsun

[@mustafaakum]

Bir kere burdan yeyin bir daha gitmezsiniz
Eli hiç lezzetli değil

[@ربيععيد-س2ح]

ليش ما حدا عم يحكي

[@hilalkarakus1555]

Senş her yerden engelledim burda da mı çıktın karşıma nimete saygısı olmayan adam 😡

[@gzn_abdullah5010]

GZN_ABDULLAH CİĞERCİ 21 35