СЛОЁНЫЕ турецкие ЛЕПЁШКИ "Катмер" - Вы удивитесь, как ЭТО ПРОСТО приготовить!
HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2021
- Готовим слоёные лепёшки на сковороде, турецкий хлеб "Катмер", но без множества раскатываний, складываний, всё максимально просто и легко. Я покажу как делать 2 вида лепёшек - сладкие и не сладкие.
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - zen.me/MraUS
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
/ @eto_prosto
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 лепёшки):
Тесто:
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
вода (70 градусов) - 300 мл
мука - 500 г
Для смазывания:
сливочное масло - 150 г
растительное масло - 100 мл
Начинка:
зелень - любая
сахарная пудра
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Узбекские слоёные лепёшки - • МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТ...
✅ Вяленые томаты, мой фирменный рецепт - • ВЯЛЕНЫЕ Томаты 🍅 Вялен...
✅ Мягкая лепёшка на кефире - • Съедается в один миг! ...
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🌭Закуски • Закуски
🥡 WOK • wok
🍕Пиццы • пиццы
🍹Напитки • Напитки
🍅 Закрутки и консервация • Заготовки и консервация
🍗Гриль Weber • Playlist
🥣 Каши • Каши
📦 Обзоры и распаковки - • Обзоры и распаковки
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#лепешки #лепёшкирецепт #слоенаялепешка #слоеныйхлеб #турецкийхлеб #турецкаялепешка #катмер #кулинария #выпечка #бездуховки #этопросто 
Хобби
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - zen.yandex.ru/media/eto_prosto/gotovliu-tureckie-sloenye-lepeshki-katmer-bez-mnojestva-raskatyvanii-i-skladyvanii-prosto-i-legko-612ca7ad939a0d39a1d87fee
Советую также посмотреть:
✅ Узбекские слоёные лепёшки - ruclips.net/video/86mQHIi90gk/видео.html
✅ Вяленые томаты, мой фирменный рецепт - ruclips.net/video/Bt23VFRQAdw/видео.html
✅ Мягкая лепёшка на кефире - ruclips.net/video/8V9BYklImqM/видео.html
ВАУ🌹, единственный человек который ПРИСЛУШИВАЕТСЯ К ЛЮДЯМ!!!🌸
Замечательные получились лепешки👍👍👍❤
Спасибо большое! Они очень вкусные, рекомендую! ❤️
Спасибо огромное за рецепт! Получилось очень вкусно!
Спасибо Вам за рецепт🙏не смогу долго раздумывать и откладывать..пойду готовить..надеюсь,что получиться,как у Вас😊👍
Здорово! Я буду ждать отзыв после приготовления )) Благодарю вас за доверие! ❤️
❤ благодарю за рецепт. Процветания вам
Спасибо большое! ))
Спасибо! Обязательно попробую!
Пожалуйста! 🥰
Спасибо за рецепт🌹
Пожалуйста! 😘
Спасибо за рецепт
Супер
Пожалуйста! Пробуйте 😘
Спасибо 🙏 🤤👍🏽🙌👌🏽🌹
Пожалуйста! Пробуйте обязательно! ❤️
Благодарю👍🙏❤️❤️❤️
Очень рада, что вам понравился рецепт! Это прям ооочень вкусно, рекомендую ❤️
Всегда делаем без масла, просто на сковороде сухом жарим. Очень вкусно, особенно с ореховой травой
😊😊😊👍
104 👍👍👍🙋♀️🤤🤤привет
Добрый вечер! )) Лепёшки 👌 пробуйте
Спасибо,хочу уже идти на кухню! А скажите,пожалуйста,можно ли в духовке делать,или только на сковороде?
Можно и в духовке при 180 градусах, но мне больше нравится на сковороде.
Спасибо! Люблю лепёшки))) Но большинство вкусные только горячими. А как эти на второй день? Вкусные?
Пожалуйста! Мне нравятся, когда горячие)) но эти лепёшки на второй день тоже вкусные, они не становятся резиновыми, пробуйте 😘
@@Eto_Prosto Спасибо! Обязательно попробую)))
Подскажите, где Вы покупали овощерезку, на которой натираете сыр, картошку.
У меня две овощерезки: голубая - это икая, а синяя - ксяоми. Обе классные.
❤👍🌹🌹🌹
Но в катламе тесто раскалывается не по муке а по маслу и получается просвечивающееся тесто
если хочется получить ещё больше слоёв, то вы правы, на масляном столе и ещё тоньше.
А запечь можно ?
Да, можно запечь в духовке, но тогда масла вам нужно в 3 раза меньше и лепёшки сверху смажьте яйцом или смесью желтка и молока. По желанию присыпьте ещё кунжутом. Тоже получается очень вкусно. ))
Можно к зелени добавить сыр или творог.Поменяйте заглавие видио.
Да можно)) Пробуйте))
Ничего себе возни много
Вы с температурой воды не ошиблись? Водой с температурой 70 градусов можно обжечь руки!!!!
не ошиблась)
Много масла 😮
Ой, Женечка, пожалуйста🙏🏻 не переходите хоть Вы на эти названия к своим видео🙏🏻🙉🙈 "всего 2 ингредиента".. "вода и мука и обед готов"... И так дальше. Ваши прекрасные видео с обычным названиями гораздо лучше! Как то - Турецкий слоёный хлеб "Катмер"- было бы в 100 раз лучше
Я услышала вас, название поменяла)) так будет лучше, согласна))
@@Eto_Prosto 😘👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻🙌🏻Спасибо за то, что прислушиваетесь к нам!!! 😉
мы команда, мы большая кулинарная семья 😉
@@Eto_Prosto 👍🏻👍🏻👍🏻😉 Как здорово! Такой замечательный подход к подписчикам только у Вас. Я не встречала на RUclips таких кулинаров. В основном или через раз, через два отвечают или не отвечают совсем. А Вы и прислушиваетесь и обратная связь 👍🏻👍🏻👍🏻🙌🏻