Hola Isabel, le dejo unas pequeñas recomendaciones, con respecto al esterilizado de frascos según el modo que quiera usar es la variación del tiempo que usará, en caso de el hervido a 100° grados, debe ser de 30´minutos. En el caso del serrado al vacío, si usa el hervido, o sea el frasco totalmente sumergido en agua con un trapo en el fondo del agua para que no exploten los frascos debe ser de no menos de 15´minutos, puede ser más si lo desea, pero nunca menos. De esta forma, garantizará que el oxígeno dentro del frasco sea consumido en su totalidad, dejando el frasco bien serrado herméticamente, de esta forma, su tiempo de conserva puede superar cómoda mente el año, hay veces que uno abre frascos de dos años de conservas y están en perfecto estado de conservación. Esto último no solo tiene que ver con el proceso de un buen serrado al vacío, sino con las normas de seguridad bromatológicas, evitando la formación de bacterias. Recordar almo más; en el momento se serrado del frasco, se debe dejar entre uno y dos centímetros sin llenar, en el hervor el contenido se dilata y hay que dejar ese espacio convenientemente. Por otra parte le comento que si el dulce que prepara es poco y será consumido en tan solo unas pocas semanas, si es que duran tanto, su indicación en el video es perfecta. Excelente video, me lo quedo, que esté usted muy bien.
Me encantó !!! Saluditos, Isabel. La verdad, al máximo detalle en el paso a paso en tus recetas, hace que no cometamos ni el más mínimo error. Muchas gracias por tus recetas. Son riquísimas y nadie lo explica mejor que vos.
Nunca he echo pero me motivé, acá en Chile le decimos mermelada. Pero he ido a Argentina y conozco algunas palabras que usamos diferentes, muchas gracias Isa, eres un sol.
Me encanta tu rica receta de mermelada de damasco para el próximo video de una receta dulce puedes hacer mermelada de manzana casera por favor muchas gracias por leer mi comentario 🥰🥰🤩🤩🤩😍😍🤗🤗😋😋😇😇
Tengo entendido que cuando "la confitura" tiene trocitos de fruta es un dulce. En cambio cuando la fruta está deshecha, como puré es una mermelada. En el segundo caso es más cómodo usarla para untar pan. En el primer caso yo lo consumo con queso una veces, con helado de crema americana otras. El de naranjas es una delicia con helado!!!
Graciaaaas Isabel!!!! Me encantaron tus explicaciones del paso a paso, principalmente la parte donde nos contás cómo saber cuando está lista la mermelada. Me salió buenísima!!! 🎉🎉🎉😍
Hola Isabel la alegría que le pone a sus recetas. Me hace acordar a mí mama su voz. Una genia. Acá en mí pueblo le decimos dulce de durazno casero (todo aclarado jaja) abrazó
Sos una genia Isabel, nunca hago dulce para guardar porque todos los videos que ví te la complican tanto y ahora vos lo explicas tan fácil, lo voy a hacer para guardar, mi abuela hacía conservas de todo y las guardaba en el sótano recuerdo, hasta jabón de lavar la ropa hacia y cuando hibamos con mis padres nos traíamos de todo casero, mis padres nunca hicieron conservas pero ese recuerdo nunca se me fue. Después te cuento cómo me fue con el dulce..... ♥️
Me encanta esta Receta, mi hijo esta dentro del espectro autista, y va de la mano con muchos temas gastricos, esta receta es genial porque son muy pocos alimentos dulces que puede comer. Muchas Gracias Isabel.
Eres una excelente maestra 🎉 Ayer tuve un fracaso con la mermelada de frutilla…. Se me pasó el punto, creo que también hice pequeños errores…. Pero confío que la próxima saldrá!!!! Gracias por compartir, sos muy clara en los conceptos!!! Shalom P.d.: tendrías que ser ingeniera❤
Hola 👋 Hice mermelada de durazno el mes pasado, un espectáculo!!! Me encanta hacer mermelada, hace rato que dejé de comprarlas. No hay nada más rico que lo casero 😃
Isa saludos desde Chile Aquí se le dice mermelada Rica y excelente receta 😋 Aprovechando fruta de estación ya e hecho de damascos con azúcar y con endulzante, guindas con endulzante y frutillas con azúcar; ahora haremos de durazno 🤩 Isa no sabía la técnica del horno 👍 Siempre e hervido los frascos y las tapas en agua
Sin nada que decir....Eres la mejor... Me encanta ver cómo te diviertes enseñando.. Contigo si aprendo rápido Saluditos desde El Salvador. Bendiciones y Feliz año nuevo para ti y tu familia.
Gracias Isa por enseñar todos los pasos de como hacer una mermelada... ( creo que aca le decimos asi, ja,ja ) la explicacion del envasado al vacio fue super claro, asi que no me quedaron mas dudas, muchas gracias Isa!!👏👏💗
Súper deliciosa, supongo que la misma receta ese puede usar para dulce o mermelada de chabacano (albaricoques). Muchas gracias Isa hermosa, un abrazo!!!! 👍😉😋
Busqué tu video para saber si los duraznos se pelaban para hacer dulce. Todo lo demás lo hice a gusto y placeres. Total lo guardo en el freezer desp. Gracias!! Sos una genial!!!
Me encantó, el dulce de peras que enseñaste, dejó a todos enamorados, no solo en la torta con crocante de relleno, les gusta así con una tostada! Genia total! Esperando a febrero, las peras Williams, pero lo hice con peras de invierno y fascinó! Así que probaré este también!
Que ricaaa es mi preferida💟 me la como solota porque en casa no me siguen jejeje te cuento y puse al horno los frascos pero al revés y se me salió casi todo por los bordes buaaa snif snif no sabia como era
@@IsabelVermal sii muchas gracias por responder y por enseñarnos MEREENCANTAS y todas tus recetas son geniales desde Chile mis cariños para ti y todo tu equipo 💯👏👏❤️
Gracias Isa, como siempre re bien explicado todo. Siempre dan ganas de hacer tus recetas, me las vi casi todas.... Si la llego hacer te muestro como me salio. Que tengas buen año
Hola Isa en Colombia esa preparación la llamamos mermelada pero también hacemos duraznos en almíbar a eso lo llamamos dulce. Gracias por sus recetas me encantan
Hola Isabel, le dejo unas pequeñas recomendaciones, con respecto al esterilizado de frascos según el modo que quiera usar es la variación del tiempo que usará, en caso de el hervido a 100° grados, debe ser de 30´minutos. En el caso del serrado al vacío, si usa el hervido, o sea el frasco totalmente sumergido en agua con un trapo en el fondo del agua para que no exploten los frascos debe ser de no menos de 15´minutos, puede ser más si lo desea, pero nunca menos. De esta forma, garantizará que el oxígeno dentro del frasco sea consumido en su totalidad, dejando el frasco bien serrado herméticamente, de esta forma, su tiempo de conserva puede superar cómoda mente el año, hay veces que uno abre frascos de dos años de conservas y están en perfecto estado de conservación. Esto último no solo tiene que ver con el proceso de un buen serrado al vacío, sino con las normas de seguridad bromatológicas, evitando la formación de bacterias. Recordar almo más; en el momento se serrado del frasco, se debe dejar entre uno y dos centímetros sin llenar, en el hervor el contenido se dilata y hay que dejar ese espacio convenientemente. Por otra parte le comento que si el dulce que prepara es poco y será consumido en tan solo unas pocas semanas, si es que duran tanto, su indicación en el video es perfecta. Excelente video, me lo quedo, que esté usted muy bien.
Me encantó !!! Saluditos, Isabel. La verdad, al máximo detalle en el paso a paso en tus recetas, hace que no cometamos ni el más mínimo error. Muchas gracias por tus recetas. Son riquísimas y nadie lo explica mejor que vos.
Me salio muy bueno!
Le agregue 2 clavos de olor , un poco de rayadura de jenjibre y ralladura de limon!
Saludos desde Basel
Nunca he echo pero me motivé, acá en Chile le decimos mermelada.
Pero he ido a Argentina y conozco algunas palabras que usamos diferentes, muchas gracias Isa, eres un sol.
Aquí en Chile mermelada....te sigo me encanta tu manera de enseñar.......gracias
Excelente felicidades amiga está delicioso saludos desde Ecuador Sudamérica
Acá en ciudad de Panamá lo conocemos como mermelada 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Me encantan tus recetas “básicas”. Fruta confitada o en almíbar, dulce, merengue, cremas…. Algunos ya son clásicos en mi casa!!!! 🌺😘😘😘
Vivan los clásicos ! ❤❤
S0y Angelica. Soy Medicina pero vivo. En Valencia España me encanta su recetas
Aaaaay, ya leyendo la receta, se me hace agua la boca. Todavía no comenzó el video, pero estoy firme acá, como rulo de estátua.
Me encanta tu rica receta de mermelada de damasco para el próximo video de una receta dulce puedes hacer mermelada de manzana casera por favor muchas gracias por leer mi comentario 🥰🥰🤩🤩🤩😍😍🤗🤗😋😋😇😇
Buenísima receta ! En México le llamamos mermelada.
Hoy lo hice y salió espectacular! Gracias por brindar todos tus conocimientos!
Mermelada en mi tierra,Yo le pongo un clavo ,especias,y sale buenísima!un saludo desde Málaga (España)
Yo también se lo pongo!!! Saludos desde Madrid!!!
Tengo entendido que cuando "la confitura" tiene trocitos de fruta es un dulce. En cambio cuando la fruta está deshecha, como puré es una mermelada. En el segundo caso es más cómodo usarla para untar pan. En el primer caso yo lo consumo con queso una veces, con helado de crema americana otras. El de naranjas es una delicia con helado!!!
Graciaaaas Isabel!!!! Me encantaron tus explicaciones del paso a paso, principalmente la parte donde nos contás cómo saber cuando está lista la mermelada. Me salió buenísima!!! 🎉🎉🎉😍
Espectacular Patri !!! A disfrutarla !
Geniaaa me encantan las mermelada tenia ganas de hacer y encontre la receta con una supee explicacion éxitos hermoso tu canal.
Mora no opino pero seguro se relamio. Divina. 💐💐💐
Tremenda Mora !!!
Muy buena gracias Isabel tus explicaciones súper claras. Un beso
Buenas tardes la felicito me encantan sus recetas Dios la bendiga
Mañana haré dulce de durazno.!. Maravilloso.. te sigo x Instagram también.. !. Me divierto,cocino y aprendo.. ! Gracias Isa!!!!! Saludos desde Mendoza
Saludos Javi !!!
Delicioso ! En Ecuador le decimos mermelada a lo que compramos en el súper pero a las cosas caseras dulces jajajaja saludos
Muy buena explicación 👍 felicitaciones ❤❤
Mermelada de durazno, saludos Isabel! 🇻🇪🇻🇪🤗
Saludos Mari 🤗
Me encanto, voy a probar, je je, ahora me encanta como te dirigis al publico, DIVINASA, GRACIAS
Gracias !!!
💯 Excelente!!!!
Mermelada en México, se ve deli mmm que rica
Saludos desde México
😋
Sos una genia muy bien explicado y muy rricooo se ve lo hare gracias y saludos desde Alemania 😘 😘😘
Hola Isabel la alegría que le pone a sus recetas. Me hace acordar a mí mama su voz. Una genia. Acá en mí pueblo le decimos dulce de durazno casero (todo aclarado jaja) abrazó
Muchas gracias felicitaciones 👏 lo.intentare😍👍
Sos una genia Isabel, nunca hago dulce para guardar porque todos los videos que ví te la complican tanto y ahora vos lo explicas tan fácil, lo voy a hacer para guardar, mi abuela hacía conservas de todo y las guardaba en el sótano recuerdo, hasta jabón de lavar la ropa hacia y cuando hibamos con mis padres nos traíamos de todo casero, mis padres nunca hicieron conservas pero ese recuerdo nunca se me fue. Después te cuento cómo me fue con el dulce..... ♥️
Hermoso recuerdo !! la abuela inspira !
Hice de higos, abro la heladera con la cuchara en la mano. Mi hijo quiere de duraznos, así que le voy a hacer. Gracias!!!
Riquísima seguro. Para mi es una riquísima mermelada de melocotón. Saludos Isa desde Vilassar de Mar ( Barcelona) . 😘
Me encanta esta Receta, mi hijo esta dentro del espectro autista, y va de la mano con muchos temas gastricos, esta receta es genial porque son muy pocos alimentos dulces que puede comer. Muchas Gracias Isabel.
Me alegro mucho Lili que la pueda disfrutar y vos se la puedas hacer. Te mando un beso enorme a vos y a él !!!
Que rica!!! Me encantó muchas gracias saludos desde Tucumán besos
Eres una excelente maestra 🎉
Ayer tuve un fracaso con la mermelada de frutilla….
Se me pasó el punto, creo que también hice pequeños errores….
Pero confío que la próxima saldrá!!!!
Gracias por compartir, sos muy clara en los conceptos!!!
Shalom
P.d.: tendrías que ser ingeniera❤
Me encantó!, haces que sea muy fácil de hacer. Que copada que sos!! Beso!
Hola 👋
Hice mermelada de durazno el mes pasado, un espectáculo!!!
Me encanta hacer mermelada, hace rato que dejé de comprarlas. No hay nada más rico que lo casero 😃
Muy bien explicado ,todo el dulce y la preparación del frasco
me encanto tu receta, la mejor que vi, y sos muy simpatica en la explicacion, ademas de bella
Que rico isa me encanta casera. yo la conosco por mermelada.Gracias por enseñar a esterilizar ninca los hice al horno los voy a probar.😘😍😋
Excelente explicación!!! Gracias!!!
Muy delicioso mermelada de duraznos
Puedo hacerel dulce con durazno qno estenbien madura???
Un majar un lujo ese dulce,(para mí es culce)💥💯
Isa saludos desde Chile
Aquí se le dice mermelada
Rica y excelente receta 😋
Aprovechando fruta de estación ya e hecho de damascos con azúcar y con endulzante, guindas con endulzante y frutillas con azúcar; ahora haremos de durazno 🤩
Isa no sabía la técnica del horno 👍
Siempre e hervido los frascos y las tapas en agua
Que bueno que te sirva lo del horno ! me encanta, a hacer de duraznos !! ❤❤
Muchas gracias!!!!! Y es DULCE!!!!!!
Excelente . Gracias
Nosotros le decimos dulce Gracias Muy bueno 😋🌺
Buenísimo!!!!rico para comer con una feta de queso!!!😍😍😍😍😍
❤❤❤
Genia!! Aprendo mucho con vos!! Abrazos! Gracias por compartir tus conocimientos
Isa muy bueno el dulce en estos días lo hago seguro ...saludos
Sin nada que decir....Eres la mejor...
Me encanta ver cómo te diviertes enseñando..
Contigo si aprendo rápido
Saluditos desde El Salvador.
Bendiciones y Feliz año nuevo para ti y tu familia.
Que bueno !! feliz año para vos también !!
Gracias Isabel!!!
Desde que me vine de Argentina, hago mis dulces. No los compro, los hago, y le se poner, según la fruta, algo de Agar agar!
Que genia Gladys !! sos de las mias !! ❤❤
Me encantoooo!!! Sos una geeenia Isa! Muchos saludos!!!
Mermelada....que deliciosooooo
Que rico Isabel!!! Un abrazo!!!
Hola, saludos desde Venezuela 😁 está misma receta sirve para cualquier fruta
Que rico Isabel Yo le digo mermelada❤️❤️😍😍
dulce! Argentina!
Hola Isa !! Que rico deli😋cómo todo lo que compartis en tu canal
Gracias Isa por todo los secretos y consejos un besó 😘🤗
Gracias Isabel, no hay nada más rico que una mermelada casera, aprovecharé la temporada de duraznos para prepararla, saludos desde Chile 🤗
GRACIAS ,riquísimo y fácil
Mermelada aquí en Panamá 🇵🇦
Isabel! Me encantan tus recetas! En México se le llama mermelada! 🥰🥰
❤❤❤
RIQUÍSIMO!!! Para mi es dulce porqué la mermelada es más transparente la preparación no tiene pulpas.😁😍😘👏
Mermelada dulce es la misma cosa es dulce cheee cuánta pelotudez es dulce y punto
M facinan tus recetas😉👌
ya me suscribí isabel gracias!!!!!!
Te doy la bienvenida !!
Gracias bendiciones.
Reina muchas gracias por enseñarnos con tantas ganas !! Lo voy a hacer !! Lo mejor para vos este 2022 hermosa !!
Bravo Isabel riquisimo y muy facil gracias
Mmm que rica se ve , gracias Isabel siempre con recetas excelentes
Para mi se llaman mermeladas, y se ve riquísimo!!! Hoy hice la torta de limón que publicaste en Instagram!!! Mañana la decoro
Que genio Fer !!!
Gracias Isa por enseñar todos los pasos de como hacer una mermelada... ( creo que aca le decimos asi, ja,ja ) la explicacion del envasado al vacio fue super claro, asi que no me quedaron mas dudas, muchas gracias Isa!!👏👏💗
Te que muy bien esa mermelada.
Excelente dulce y muy bien explicado
❤❤❤ gracias Hernán !
Me encantó isabel.gracias
GRACIAS ISA......AHORA YA SE COMO HACERLAS😊
Buenísimo,gracias.
Súper deliciosa, supongo que la misma receta ese puede usar para dulce o mermelada de chabacano (albaricoques). Muchas gracias Isa hermosa, un abrazo!!!! 👍😉😋
Buenísimo super explicado! Gracias!
Busqué tu video para saber si los duraznos se pelaban para hacer dulce. Todo lo demás lo hice a gusto y placeres. Total lo guardo en el freezer desp. Gracias!! Sos una genial!!!
😊💕
Hola 👋.. un espectáculo!!!
Gracias! 😊
Que rrricooo se ve.
mmmm q pinta
Isabel, la forma de explicr: es fabulosa. Haré tu receta. Me encantó! Gracias!!😀😘
Isa increíblemente rico! Yo mermelada ! Tiene una pinta excelente como todo lo q haces! Un verdadero lujo! 🥰😘
Holis feliz día Isa y a todos los pasteleros! Bs
Buenísimo como todo lo que haces y muy bien explicado 👏👏👏🤗
Lindos consejos como se hace durazno 🍑 al almíbar
Me encantó, el dulce de peras que enseñaste, dejó a todos enamorados, no solo en la torta con crocante de relleno, les gusta así con una tostada! Genia total!
Esperando a febrero, las peras Williams, pero lo hice con peras de invierno y fascinó! Así que probaré este también!
Sos muy genia. Y graciosa! 😂❤️
❤❤❤
Que ricaaa es mi preferida💟 me la como solota porque en casa no me siguen jejeje te cuento y puse al horno los frascos pero al revés y se me salió casi todo por los bordes buaaa snif snif no sabia como era
Hola Sil ! que pena !! te voy a dejar este otro video por si te sirve otro tip: ruclips.net/video/2_C6YxaFlWo/видео.html
@@IsabelVermal sii muchas gracias por responder y por enseñarnos MEREENCANTAS y todas tus recetas son geniales desde Chile mis cariños para ti y todo tu equipo 💯👏👏❤️
Gracias por la receta del dulce de durazno,lo voy a hacer porque me gusta mucho!! Te agradezco la explicación!! 😘😘
Gracias Isa, como siempre re bien explicado todo. Siempre dan ganas de hacer tus recetas, me las vi casi todas.... Si la llego hacer te muestro como me salio. Que tengas buen año
Buenisimo !! etiquetame en historias de Instagram asi lo veo !!
Me encantó!!!
Me encantó, gracias ♥️
Excelente Gracias 😊
Hola Isa en Colombia esa preparación la llamamos mermelada pero también hacemos duraznos en almíbar a eso lo llamamos dulce. Gracias por sus recetas me encantan
Me encantó Isabel!!!
Muchas gracias ❣
Gracias a vos Sil ! ❤❤
Hola. Me encanto.. para esterilizar. Solo el horno y nada más?
Buenas Tardes ‼️ hermosa tu receta .... Quería saber si se puede hacer con cualquier Fruta
Yo lo hago de Mango y está también buenísima..😊
Riquisimo !!!
Perfecto 🎉🎉🎉🎉
Dulce de duraznos te quedó riquísimo,; haber cuando haces dulce de membrillo, un abrazos Isabel
Que lindo tu receta ise el pan dulce 😋
Por supuesto que lo pedis, lo tenes ! : ruclips.net/video/NFAdOnE717I/видео.html
Mmm 😋 Gracias