Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Большое спасибо за рецепт. Чизкейк безумно вкусный и простой в приготовлении. Хочу поделиться маленькой хитростью. Водяная баня нужна не столько, чтобы форма с чизкейком в нем стояла, а для того, чтобы в духовке было влажно. Я ставлю обычный противень с водой на нижний ярус, на него ставлю решетку (духовочную) и на решетку - форму. В этом случае вода не попадает даже в разъемную форму и низ чизкейка не получается влажным, а выходит такой же консистенции, как и сверху. Мне так удобнее. Попробуйте - может и вам понравится.
Спасибо большое за совет! Мне помогло, чтоб чизкейк равномерно пропекался и не опадал резко, после выпечки. До этого, видимо мало воды наливала, и она быстро испарялась
50 минут при 120 затем открываем на 10 секунд , закрываем; температуру увеличиваем до 150 градусов, оставляем на 10-15 минут, чтоб подрумянился; потом выключаем нагрев и оставляем чтзкей в выключенной духовке с закрытой дверцей на 10-15 минут
А у меня не сдулся хотя и вытащила сразу.Но был в духовке 20 минут на 160градусов,5 секунд открыта духовка,потом 60 минут на 110 градусов.Сразу открыла,совсем не опал.
Юлия, это просто шикарно! Готовила по 4 рецептам и все время трескалась шапочка, но по вашему рецепту, все прошло идеально👍 спасибо за достоверные рецепты! Ещё и вкусные🤗
Это просто невероятно! Не слышала об этом чизкейке, но теперь он следующий на очереди по приготовлению! Фантастическое видео- просто слюнки потекли, хотя ещё не отошли от пончиков 😉
Самое важное, что Вы озвучили, это на каком уровне в духовке выпекать. Я пекла котоновый бисквит по японскому видео, получилось. Кстати, чтобы горячая вода не затекла в форму, они ставили ее на сложенное мягкое полотенце. Но, при готовке действительно пахнет сладким омлетом!😂 Везде! Те, кто будет есть, но не готовил, этого не почувствуют.всем удачи!
Приготовила ✅ Мне очень понравился, с первого раза получился, довольно необычный, но отрезав кусочек, хочется ещё!!! Да, не похож на омлет, когда горячим пробовали дети подумали, что с манкой ( на вкус), а не по консистенции. Остывший нам больше понравился. Однозначно ещё и не раз испеку 👍 Юлия, спасибо, что делитесь рецептами и стараетесь для нас! С нетерпением жду каждый ваше виде ❤️
Делала его уже кучу раз, любимый рецепт! Для меня самый сок - когда его только достали из духовки, вкус и текстура невероятные🥹 все ваши рецепты замечательные и вы тоже
Большое спасибо за рецепт, следуя ему приготовили чизкейк. Правда, не смотря на выполнение всех пунктов, то ли чизкейк осел, то ли вовсе не поднялся. По вкусу больше всего напоминает сладкий омлет или запеканку, не смотря на заверения, что десерт далёк от этого. Что-то среднее между омлетом, запеканкой и бисквитом как по текстуре, так и по вкусу. Было интересно его приготовить и попробовать, но ожидали чего-то другого, ещё раз вряд ли возьмёмся за его приготовление, но это дело вкуса конечно, ничего страшного. Холодным показался намного вкуснее, чем тёплый. Спасибо Вам за прекрасное видео и Ваш труд. Всех благ.
Юлия, хочу сказать Вам огромное спасибо! Уже пересмотрела все ваши рецепты, уже готова приготовить все эти невероятные десерты на новый год и порадовать ими друзей и соседей! По Вашему рецепту готовлю тирамису, ну просто невероятный и изысканный вкус. Спасибо, что выставляете все эти рецепты в открытом доступе ❤
Вчера готовила второй раз и решила на этот раз не отделять белки от желтков. Взбивала ручным миксером до нужной консистенции. Чизкейк всё равно получился таким же как в первый раз 👌
Безумно классный рецепт! Все получилось с 1 раза! Вкус невероятно нежный, не соленый, не тяжёлый, очень воздушный, лёгкий, такого я ещё н когда не пробовала! Спасибо огромное за рецепт в мою копилочку! Большого счастья и продвижения Вашему каналу, обожаю Ваши видео ❤️
Вы мой фаворит❤ Очень мало кто рассказывает о том как осторожно обращаться в приготовлении с такими капризными дисертами. Я уверенна, многие это ооочень ценят. Спасибо за информацию. Рецепты буду брать только у вас❤❤❤
Сегодня испекла, только вместо творожного сыра положила Маскарпоне, просто был он в холодильнике))).Умножила все продукты на 1,6 и форму взяла 20 см. Строго следовала рецепту и ...результат превзошел все ожидания!!!! Это нежность, воздушность, ну очень вкусно... Думаю творожный сыр добавит кислинку, в след раз попробую с ним. Немного уменьшился , но не критично. Главное соблюдать температурный режим и Юлины советы.
Испекла по Вашему рецепту - с первого раза получился! Я была безумно рада, редко бывает настроение на "сложные" рецепты😁 пекла ночью, ели с утра холодным, на омлет ничуть не похоже, и не пахло омлетом при выпечке, действительно, текстура своя, ни на что не похожая. Если б я еще не забыла добавить ваниль, было бы вообще пёрфект! У меня была на эти же продукты форма 18 см, поднялся хорошо, немного опал в холодильнике, но не критично) спасибо за подробнейший рецепт со всеми нюансами!
Сегодня сделала, это действительно очень вкусно и не похоже ни на какие другие десерты.Спасибо за рецепт, буду теперь печь, как оказалось благодаря вам , это не страшно)))
Доброго времени суток. Вчера сделала этот чизкейк и хочу сказать - это восторг. Нежный, вкусный, просто бомба! Надо делать сразу двойную порцию, не прогадаешь. Спасибо, Юля, за рецепт. Хочу попробовать сделать чизкейк как прослойку в торт. Думаю должно быть вкусно
Юлия, еще раз вам спасибо, что вы для нас это делаете! делитесь своими знаниями, рецептами! Сижу ем этот восхитительный чизкейк, получился сразу без хлопок и забот! Оочень вкусный, воздушный как облако
Пекла этот чизкейк год назад, где-то, И ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ, не только который готовила, а который ПРОБОВАЛА ЗА ВСЮ ЖИЗНЬ! В таком восторге была!!! Можно смело и на праздник подавать вместо торта!
У меня руки из того места но увы этот рецепт не рабочий ни на грамм не поднялся (сколько влилось тесто на том же месте и осталось) все делалось четко по рецепту и белки взбились до нужных пиков и вмешивались но увы рецепту дизлайк 👎 огромный.
@@АлександрАлександр-ш7з9л если бы рецепт был не рабочий, то он ни у кого бы не получался. Но Вы почитайте комментарии) Конечно, не у всех получается, но у достаточного количества выходит)
@@АлександрАлександр-ш7з9л если у вас не получилось по этому рецепту - значит у вас руки все таки не из того места! 😊Покрайней мере рецепт точно не виноват! Возможно не ваш день! Но я уверена обязательно получится в другой раз!
Смысл понятен... Хоть вы и заключили все в кавычки... Но все же принято говорить руки не из того места.. Потому что все таки они изначально растут визуально там где надо.. а потом с годами понимаешь видимо не у всех они растут оттуда.. Согласна, по любому рецепту из этого канала все всегда ок и это не подхалимаж, я часто готовлю отсюда! Если у разных блогеров один рецепт, то я всегда выберу этот канал! Сейчас как раз приготовила форму.. Иду печь.. Но если все же у меня не получится в первый раз.. Я конечно сильно удивлюсь... И уверена что у меня обязательно получится в другой раз.. Я упертая.. Если уж у меня что то и не вышло.. Я обязательно добьюсь успеха!
@@АлександрАлександр-ш7з9л приготовила! Огромное спасибо за рецепт! У меня все окей! Совершенно потрясающая текстура и десерт! Этого и стоило ожидать - Юлия плохого не посоветует!
Юлия, огромное спасибо за рецепт! Боялась что перевсбила меренгу... Потом лишнего мешала и слишком высокие бортики у бумаги вышли.. Но нет.. Зря боялась! Все отлично! Действительно ни на что не похожий десерт! Похож на бисквит с сыром... Что то среднее между бисквитом и чизкейком! Я давольна! Его хочется готовить снова и снова! И готовить интересно и есть вкусно! Совершенно потрясающий десерт! Потрясающая текстура!
Большое Вам спасибо за подробное объяснение и удачный рецепт!🌷 Готовила первый раз. Сразу всё получилось:) Чизкейк не опал. Получился именно таким, как у Вас на видео. Я использовала съемную форму. Обернула её несколько раз фольгой. Вода в форму не попала. Вкус очень интересный и необычный. Мужу тоже очень понравилось:) Жаль только, что через пару минут ничего от лакомства не осталось🙈
приготовила такой чизкейк сегодня по этому рецепту, на форму 22см просто все граммовки из видео умножила на 2. получилось ооочень классно!! пару месяцев назад в тц пробовала хлопковый чизкейк и мне понравился, так вот сейчас у меня получился точно такой же и по вкусу, и по консистенции. топ, спасибо)
@@НадеждаСоловьева-щ9б да, если форма большая, по времени тоже лучше пусть чизкейк подольше запекается. следите по готовности, как он подрумянится, так можно доставать
Действительно он оооооочень вкусный. Я готовила по разным рецептам 3 раза, 1-й рецепт от Люды Изи Кук он не получился у меня, а 2-й рецепт от корейского канала, готовил мужчина. Попробуйте приготовить и вы не пожалеете. Он не сравнится ни с чем. Теперь приготовлю и по этому рецепту. Юлия огромное вам спасибо за подробный рецепт 👍👍👍♥️🌹
А как называется корейский канал?Я тоже готовила,там идёт немного лимонного сока и винный камень в белки,при смешивании происходит реакция(всё становится очень пышным).Спасибо Юлечка за этот рецепт!
Здравствуйте.Юлечка)Ура🤩🤩🤩Мы дождались этот интесный рецепт.спасибо🌷🌷🌷Обязательно приготовлю.Ваши рецепты и подробное их описание как всегда на высоте🤗🤗🤗 Всего хорошего и до новых рецептиков👏👏👏
Ооо 👏👏👏Юленька здравствуйте. Спасибо вам большое за рецепт. Обязательно приготовлю. Давно хочу такой чизкейк попробовать, ждала наверное вас🌹 моего любимого блогера 😘 Очень много испекла ваших рецептов , и всё с первого раза получается. Спасибо что вы у нас есть такая супер талантливая 🤗 И именно ваши слова «удачи на кухне, не бойтесь экспериментировать, скоро увидимся» мне даёт уверенность 😉
Спасибо за труды и за рецепт. Напишу свой опыт. Я приготовила его в мультиварке, там не надо морочиться с режимами выпечки, задал 120 градусов и все. Но не будет верхней красивой корочки, просто все белое. Вкус действительно своеобразный, на чизкейк он не похож, более похож на бисквит, уже пропитанный кремом. Небольшой запах яиц в горячем виде есть, в холодном виде исчезает.
Сделала по рецепту, за одним исключением - вместо масла добавила молоко в том же объеме. Масла, к сожалению, не оказалось в наличии 😅 Приготовилась к разочарованию, но все прошло хорошо. Вышел, как на видео - пышненький, упругий, ароматный. Единственное - да, мне отдает яйцами/омлетом. Возможно, из-за недостатка в нем масла) возможно, из-за наличия взбитых яиц в составе 😂. Буду пробовать еще с маслом. За рецепт спасибо!
Добрый вечер. Приготовила, боялась что у меня не получится, но... всё удалось. Ура! Структура и правда необычная. Очень вкусно и совсем нет вкуса омлета. Спасибо большое за рецепт 💐
Здравствуйте Юлия. Спасибо большое за рецепт. Только с Вами экспериментирую. Я знаю на что он похож,на супер мега влажный бисквит и это безумно вкусно. У меня осел немного,правда. Все делала по рецепту
Пудинговый торт-омлет ))) Стряпала такой 5 раз по иностранным рецептам. Вкус обожаю, а вот члены семьи этот вкус и консистенцию не оценили, зато мне больше досталось! )) Спасибо, Юлия! Рецепт классный и преподнесен предельно ясно! ))
Сегодня испекла по этому рецепту, по вашим пропорциям, но форма 22 см, итог: вкусно, всем понравился, верх как у вас румяный, ровный без трещин, но осел сильно пока стоял в духовке. Причём у меня и с бисквит ом также, оседает ещё в процессе приготовления в духовке. В остальном все чудесно и полезно, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! 🌺🌺🌺🌺🌺
Мне кажется, немного с температурой проблема в дух.шкафе Я пробовала увеличить температуру, масса подымается хорошо, у меня Эл.духовка и как понимаю, у всех разный нагрев....в моей приходиться примерно на 10-20° всегда прибавлять
Решила делать без крахмала. Ну как "решила" - не нашла в запасах. И вместо него взять то же кол-во муки. По рецепту взяла 30 гр муки , и забыла добавить ещё 10 грамм. Вспомнила, когда поставила в духовку. Жду, переживаю. Наверно, буду хлебать его ложкой...😂
Спасибо за рецепт, попробую обязательно приготовить! Сама года четыре назад влюбилась в него по видео в Инстаграм, потратила 12(!) яиц и получила самый настоящий омлет. Пересмотрела все доступные рецепты на то время, приготовила ,тот,кому больше поверила, и уже потом вывела свой рабочий рецепт- и все это в газовой духовке без термометра😅💪 правда,это скорее везение,чем знание техники, потом не каждый раз он получался однородным. Теперь-то он будет идеальным всегда ♥️
@@lifestyle_2027 да, у меня планетарный миксер. Мне же не нужно отдельно ее отсаживать, в видео ясно сказано, как только меренга встала, можно смешивать. Я переворачиваю миску и проверяю.
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Только недавно задала себе вопрос, а у Вас , когда выйдет книга рецептов?
Юлия, спасибо за видео! Я как будто сама его приготовила радуюсь)
Как думаешь, получится вместо пшеничной муки на кокосовой так же?)
Привет
Спасибо за рецепт у меня вопрос а сколько часов ты взбивала белок с сахаром просто у меня он ещё катается
Большое спасибо за рецепт. Чизкейк безумно вкусный и простой в приготовлении. Хочу поделиться маленькой хитростью. Водяная баня нужна не столько, чтобы форма с чизкейком в нем стояла, а для того, чтобы в духовке было влажно. Я ставлю обычный противень с водой на нижний ярус, на него ставлю решетку (духовочную) и на решетку - форму. В этом случае вода не попадает даже в разъемную форму и низ чизкейка не получается влажным, а выходит такой же консистенции, как и сверху. Мне так удобнее. Попробуйте - может и вам понравится.
я тоже так делаю
Вот что я искала! Спасибо за совет!
Я тоже делаю так,пробовала по другому -не понравилось.
Спасибо, попробую так выпекать!
Спасибо большое за совет! Мне помогло, чтоб чизкейк равномерно пропекался и не опадал резко, после выпечки. До этого, видимо мало воды наливала, и она быстро испарялась
Самый честный кулинарный блогер ☝️🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸Спасибо 🙏
50 минут при 120
затем открываем на 10 секунд , закрываем; температуру увеличиваем до 150 градусов, оставляем на 10-15 минут, чтоб подрумянился;
потом выключаем нагрев и оставляем чтзкей в выключенной духовке с закрытой дверцей на 10-15 минут
Как долго я его ждала и переживала вместе с вами)
Какая вы умница...никто не пишит что нужно оставлять в духовке...всегда сдувался...теперь получилось
А у меня не сдулся хотя и вытащила сразу.Но был в духовке 20 минут на 160градусов,5 секунд открыта духовка,потом 60 минут на 110 градусов.Сразу открыла,совсем не опал.
спасибо Юличка,умница,ласточка,Ваш голос,речь,ОБОЖАЮ!!!!!!!!!! и всегда все получается по Вашим рецептам! Храни Вас Бог.
Юлия, это просто шикарно! Готовила по 4 рецептам и все время трескалась шапочка, но по вашему рецепту, все прошло идеально👍 спасибо за достоверные рецепты! Ещё и вкусные🤗
А чем плоха треснутая шапочка? Я так и не поняла, зачем выгонять пузыри. Он же пышней тогда 🤷♂️
@@ChudnovaNatalie эстетика
Если для себя готовите, то ничем не плоха, а если на продажу/для гостей, хочется сделать идеально
Это просто невероятно! Не слышала об этом чизкейке, но теперь он следующий на очереди по приготовлению! Фантастическое видео- просто слюнки потекли, хотя ещё не отошли от пончиков 😉
НУ КАК? ПРИГОТОВИЛИ? ПОЛУЧИЛОСЬ? 🥺🥺🥺
Самое важное, что Вы озвучили, это на каком уровне в духовке выпекать. Я пекла котоновый бисквит по японскому видео, получилось. Кстати, чтобы горячая вода не затекла в форму, они ставили ее на сложенное мягкое полотенце. Но, при готовке действительно пахнет сладким омлетом!😂 Везде! Те, кто будет есть, но не готовил, этого не почувствуют.всем удачи!
Наконец-то ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! Огромное Вам спасибо, Юлия!
Приготовила ✅ Мне очень понравился, с первого раза получился, довольно необычный, но отрезав кусочек, хочется ещё!!!
Да, не похож на омлет, когда горячим пробовали дети подумали, что с манкой ( на вкус), а не по консистенции. Остывший нам больше понравился. Однозначно ещё и не раз испеку 👍 Юлия, спасибо, что делитесь рецептами и стараетесь для нас! С нетерпением жду каждый ваше виде ❤️
Дарья здравствуйте , а вы какой фирмы сыр использовали ?
@@annazhdanova9546 Здравствуйте, Творожный сыр Hochland Cremette
@@ДарьяГурьянова-с2у спасибо большое )
Когда, Вы, перекладывали чизкейк на досточку, я даже дыхание затаила, просто красота!👍👍👍🍮
Дадада😂😂😂У меня тоже так
Как долга я ждал этот рецепт на канале, по рецептам с которого все получается с первого раза!
Делала его уже кучу раз, любимый рецепт! Для меня самый сок - когда его только достали из духовки, вкус и текстура невероятные🥹 все ваши рецепты замечательные и вы тоже
Это нежное, воздушное облако! Как сказала дочь: тает во рту! Получилось идеально! Спасибо за такой подробный рецепт! Просто 🔥
Спасибо, очень люблю этот пирог. добавлю свои 5 копеек. Я пеку в кастрюле, туда не затекет вода, а баню делаю в глубоком противне.
Большое спасибо за рецепт, следуя ему приготовили чизкейк. Правда, не смотря на выполнение всех пунктов, то ли чизкейк осел, то ли вовсе не поднялся. По вкусу больше всего напоминает сладкий омлет или запеканку, не смотря на заверения, что десерт далёк от этого. Что-то среднее между омлетом, запеканкой и бисквитом как по текстуре, так и по вкусу. Было интересно его приготовить и попробовать, но ожидали чего-то другого, ещё раз вряд ли возьмёмся за его приготовление, но это дело вкуса конечно, ничего страшного. Холодным показался намного вкуснее, чем тёплый. Спасибо Вам за прекрасное видео и Ваш труд. Всех благ.
+, у меня тоже запеканка-омлет получилось
Юлия, хочу сказать Вам огромное спасибо! Уже пересмотрела все ваши рецепты, уже готова приготовить все эти невероятные десерты на новый год и порадовать ими друзей и соседей! По Вашему рецепту готовлю тирамису, ну просто невероятный и изысканный вкус. Спасибо, что выставляете все эти рецепты в открытом доступе ❤
Великолепный рецепт от великолепной Юли!! спасибо огромное!!!
Именно от вас Юлия я ждала этого рецепта. Завтра же приготовлю и уверенна на все сто, что он получится.
И как?)
Девочки и мальчики! это ооочень вкусно!!! Это любовь теперь моя😍 у меня получилось с первого раза!!! Спасибо японцам и Юлии за рецептик😋🤗
Здравствуйте подскажите пожалуйста , вы какой фирмы сыр использовали ?
@@annazhdanova9546 здравствуйте, я использовала сыр альметте
@@NaTashaDIY спасибо большое)
Вчера готовила второй раз и решила на этот раз не отделять белки от желтков. Взбивала ручным миксером до нужной консистенции. Чизкейк всё равно получился таким же как в первый раз 👌
Огромное спасибо очень вкусно и не тяжело в приготовление , спасибо за подробные рецепты вы лучший кондитер
Безумно классный рецепт! Все получилось с 1 раза! Вкус невероятно нежный, не соленый, не тяжёлый, очень воздушный, лёгкий, такого я ещё н когда не пробовала! Спасибо огромное за рецепт в мою копилочку! Большого счастья и продвижения Вашему каналу, обожаю Ваши видео ❤️
Благодарю)
Вы мой фаворит❤
Очень мало кто рассказывает о том как осторожно обращаться в приготовлении с такими капризными дисертами. Я уверенна, многие это ооочень ценят. Спасибо за информацию. Рецепты буду брать только у вас❤❤❤
Огромное спасибо за вкусняшку у меня все получилось и 18 диаметре и больше.здоровья Вам и счастья.пусть таких людей будет больше.
Спасибо!) полтора года мечтаю об это десерте. Хотелось бы увидеть хлопковый бисквит тоже). Личший кулинарный канал😍
Сегодня испекла, только вместо творожного сыра положила Маскарпоне, просто был он в холодильнике))).Умножила все продукты на 1,6 и форму взяла 20 см. Строго следовала рецепту и ...результат превзошел все ожидания!!!! Это нежность, воздушность, ну очень вкусно... Думаю творожный сыр добавит кислинку, в след раз попробую с ним. Немного уменьшился , но не критично. Главное соблюдать температурный режим и Юлины советы.
Испекла по Вашему рецепту - с первого раза получился! Я была безумно рада, редко бывает настроение на "сложные" рецепты😁 пекла ночью, ели с утра холодным, на омлет ничуть не похоже, и не пахло омлетом при выпечке, действительно, текстура своя, ни на что не похожая. Если б я еще не забыла добавить ваниль, было бы вообще пёрфект! У меня была на эти же продукты форма 18 см, поднялся хорошо, немного опал в холодильнике, но не критично) спасибо за подробнейший рецепт со всеми нюансами!
Спасибо за рецепт.Очень вкусно получилось нежно,воздушно просто тает во рту.Дочери очень понравился чизкейк.
Я очень долго боялась его печь .А ваши рецепты у меня всегда получаются. Теперь обязательно попробую!!!!! Спасибо большое!!!!!
Сегодня сделала, это действительно очень вкусно и не похоже ни на какие другие десерты.Спасибо за рецепт, буду теперь печь, как оказалось благодаря вам , это не страшно)))
Ждала именно Ваш вариант приготовления и как всегда не зря👏👏👏 очередной раз спасибо за рецепт 🤗💖
Доброго времени суток. Вчера сделала этот чизкейк и хочу сказать - это восторг. Нежный, вкусный, просто бомба! Надо делать сразу двойную порцию, не прогадаешь. Спасибо, Юля, за рецепт. Хочу попробовать сделать чизкейк как прослойку в торт. Думаю должно быть вкусно
Скажите пожалуйста а холодным он вот таким же остается ?,не опадает ?
Спасибо Юля , за такой подробный рецепт 😊получился с первого раза! Можно просто противень маленький поставить в большой с водой. Я так и сделала.
Юлия, еще раз вам спасибо, что вы для нас это делаете! делитесь своими знаниями, рецептами! Сижу ем этот восхитительный чизкейк, получился сразу без хлопок и забот! Оочень вкусный, воздушный как облако
Пекла этот чизкейк год назад, где-то, И ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ, не только который готовила, а который ПРОБОВАЛА ЗА ВСЮ ЖИЗНЬ! В таком восторге была!!! Можно смело и на праздник подавать вместо торта!
О да, согласна полностью, он ни с чем не сравним, а такого не пробовала раньше))
Когда ставите диз, помните, если руки выросли из "того" места, то вам никто не виноват! Всем отличного дня и прекрасного настроения!
У меня руки из того места но увы этот рецепт не рабочий ни на грамм не поднялся (сколько влилось тесто на том же месте и осталось) все делалось четко по рецепту и белки взбились до нужных пиков и вмешивались но увы рецепту дизлайк 👎 огромный.
@@АлександрАлександр-ш7з9л если бы рецепт был не рабочий, то он ни у кого бы не получался. Но Вы почитайте комментарии) Конечно, не у всех получается, но у достаточного количества выходит)
@@АлександрАлександр-ш7з9л если у вас не получилось по этому рецепту - значит у вас руки все таки не из того места! 😊Покрайней мере рецепт точно не виноват! Возможно не ваш день! Но я уверена обязательно получится в другой раз!
Смысл понятен... Хоть вы и заключили все в кавычки... Но все же принято говорить руки не из того места.. Потому что все таки они изначально растут визуально там где надо.. а потом с годами понимаешь видимо не у всех они растут оттуда.. Согласна, по любому рецепту из этого канала все всегда ок и это не подхалимаж, я часто готовлю отсюда! Если у разных блогеров один рецепт, то я всегда выберу этот канал! Сейчас как раз приготовила форму.. Иду печь.. Но если все же у меня не получится в первый раз.. Я конечно сильно удивлюсь... И уверена что у меня обязательно получится в другой раз.. Я упертая.. Если уж у меня что то и не вышло.. Я обязательно добьюсь успеха!
@@АлександрАлександр-ш7з9л приготовила! Огромное спасибо за рецепт! У меня все окей! Совершенно потрясающая текстура и десерт! Этого и стоило ожидать - Юлия плохого не посоветует!
Приготовила по вашему рецепту. Получился очень вкусный и воздушный десерт!
Каждый в мире должен вручить вам награду как лучший повар в мире .... Блюда восхитительны и восхитительны.🌹🌹🌹🌹
Юлия, огромное спасибо за рецепт! Боялась что перевсбила меренгу... Потом лишнего мешала и слишком высокие бортики у бумаги вышли.. Но нет.. Зря боялась! Все отлично! Действительно ни на что не похожий десерт! Похож на бисквит с сыром... Что то среднее между бисквитом и чизкейком! Я давольна! Его хочется готовить снова и снова! И готовить интересно и есть вкусно! Совершенно потрясающий десерт! Потрясающая текстура!
Идеальный рецепт! А вы Юленька как всегда на высоте! Огромное спасибо! Честь и хвала! Мира, добра, удачи в процветании, 💐💐💐🇦🇲🇦🇲🇦🇲
Большое Вам спасибо за подробное объяснение и удачный рецепт!🌷 Готовила первый раз. Сразу всё получилось:) Чизкейк не опал. Получился именно таким, как у Вас на видео. Я использовала съемную форму. Обернула её несколько раз фольгой. Вода в форму не попала.
Вкус очень интересный и необычный. Мужу тоже очень понравилось:) Жаль только, что через пару минут ничего от лакомства не осталось🙈
Я его ела в Дубае. Невероятная вкуснятина. Спасибо за рецептик👍👍👍♥️🌹😊
Очень вкусный десерт. Всё получилось идеально😍Благодарю Юленька, за рецепт 🙏❤️
Это ооочень вкусно! Это очень нежно! Спасибо огромное за рецепт!!!
приготовила такой чизкейк сегодня по этому рецепту, на форму 22см просто все граммовки из видео умножила на 2. получилось ооочень классно!! пару месяцев назад в тц пробовала хлопковый чизкейк и мне понравился, так вот сейчас у меня получился точно такой же и по вкусу, и по консистенции. топ, спасибо)
Подскажите по времени приготовления? Вы его увеличили?
@@НадеждаСоловьева-щ9б да, если форма большая, по времени тоже лучше пусть чизкейк подольше запекается. следите по готовности, как он подрумянится, так можно доставать
@@heyyou2318 спасибо за ответ ❤️
И все снова получилось с первого раза, Юлия я тебя обожаю😘😘😘
Бесплатно и уверенно готовлю по вашими рецептами. Всегда получается. Спасибо большое вам
Спасибо большое! Вы очень хорошо объяснили все тонкости выпекания и взбивания, у меня долго не получалось добиться правильной меренги…
Ура !! Дождались мы этот долгожданный рецепт . Спасибо за очередное видео.
Юлия,у вас золотые ручки!!! Такая красота!!! Давно мучное не ем,но на ваши шедевры налюбоваться не могу!
Действительно он оооооочень вкусный. Я готовила по разным рецептам 3 раза, 1-й рецепт от Люды Изи Кук он не получился у меня, а 2-й рецепт от корейского канала, готовил мужчина. Попробуйте приготовить и вы не пожалеете. Он не сравнится ни с чем. Теперь приготовлю и по этому рецепту. Юлия огромное вам спасибо за подробный рецепт 👍👍👍♥️🌹
А как называется корейский канал?Я тоже готовила,там идёт немного лимонного сока и винный камень в белки,при смешивании происходит реакция(всё становится очень пышным).Спасибо Юлечка за этот рецепт!
@@vivavictoria8148 Не знаю, я даже не подписывалась. Если найду то оставлю ссылку.
@@vivavictoria8148 ruclips.net/video/mBjxVP_gFIY/видео.html. Вот по этому рецепту я готовила. Оказывается я сохранила видео 😊
Спасибо огромное за быстрый ответ!У него тоже без лимонного сока!
@@vivavictoria8148 Не за что 😊
Спасибо, Юлечка! За то, что делитесь. 😎
Какое-то волшебство) спасибо Вам большое!
Приготовила. Очень нежно и вкусно. С первого раза вышел. Спасибо за рецепт!
Здравствуйте.Юлечка)Ура🤩🤩🤩Мы дождались этот интесный рецепт.спасибо🌷🌷🌷Обязательно приготовлю.Ваши рецепты и подробное их описание как всегда на высоте🤗🤗🤗
Всего хорошего и до новых рецептиков👏👏👏
Ооо 👏👏👏Юленька здравствуйте. Спасибо вам большое за рецепт. Обязательно приготовлю. Давно хочу такой чизкейк попробовать, ждала наверное вас🌹 моего любимого блогера 😘 Очень много испекла ваших рецептов , и всё с первого раза получается. Спасибо что вы у нас есть такая супер талантливая 🤗 И именно ваши слова «удачи на кухне, не бойтесь экспериментировать, скоро увидимся» мне даёт уверенность 😉
Спасибо за труды и за рецепт. Напишу свой опыт. Я приготовила его в мультиварке, там не надо морочиться с режимами выпечки, задал 120 градусов и все. Но не будет верхней красивой корочки, просто все белое. Вкус действительно своеобразный, на чизкейк он не похож, более похож на бисквит, уже пропитанный кремом. Небольшой запах яиц в горячем виде есть, в холодном виде исчезает.
Как долго я пускала слюни на этот десерт! Спасибо за прекрасный рецепт!
Сделала по рецепту, за одним исключением - вместо масла добавила молоко в том же объеме. Масла, к сожалению, не оказалось в наличии 😅 Приготовилась к разочарованию, но все прошло хорошо. Вышел, как на видео - пышненький, упругий, ароматный. Единственное - да, мне отдает яйцами/омлетом. Возможно, из-за недостатка в нем масла) возможно, из-за наличия взбитых яиц в составе 😂. Буду пробовать еще с маслом. За рецепт спасибо!
Спасибо за рецепт приготовила очень вкусно и нежно,👍👍👍
Добрый вечер.Это хороший рецепт,сама такой часто готовлю
)
И я, рецепт 👍
Я тоже такой делаю, оооочень вкусный!
Добрый вечер. Приготовила, боялась что у меня не получится, но... всё удалось. Ура! Структура и правда необычная. Очень вкусно и совсем нет вкуса омлета. Спасибо большое за рецепт 💐
А в холодильнике как себя чувствует ?
Не опал ?)
Спасибо, Юля! Следуя чётко вашим рекомендациям, все получилось с первого раза!
Здравствуйте Юлия. Спасибо большое за рецепт. Только с Вами экспериментирую. Я знаю на что он похож,на супер мега влажный бисквит и это безумно вкусно. У меня осел немного,правда. Все делала по рецепту
Спасибо большое, давно хотела приготовить такой чизкейк, но не могла определиться с рецептом. А когда вышло это видео, сомнений не осталось))
В Китае на завтрак постоянно покупала вкуснятина спасибо за рецепт 😊
Спасибо большое за ваши эксперименты и конечный рецепт. Сегодня приготовила, все получилось супер👍👍👍
очень рада;)
Пудинговый торт-омлет ))) Стряпала такой 5 раз по иностранным рецептам. Вкус обожаю, а вот члены семьи этот вкус и консистенцию не оценили, зато мне больше досталось! )) Спасибо, Юлия! Рецепт классный и преподнесен предельно ясно! ))
Пудинговый торт омлет. Как помойка🤢🤮
Сегодня испекла по этому рецепту, по вашим пропорциям, но форма 22 см, итог: вкусно, всем понравился, верх как у вас румяный, ровный без трещин, но осел сильно пока стоял в духовке. Причём у меня и с бисквит ом также, оседает ещё в процессе приготовления в духовке. В остальном все чудесно и полезно, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! 🌺🌺🌺🌺🌺
Мне кажется, немного с температурой проблема в дух.шкафе
Я пробовала увеличить температуру, масса подымается хорошо, у меня Эл.духовка и как понимаю, у всех разный нагрев....в моей приходиться примерно на 10-20° всегда прибавлять
Спасибо за интересный рецепт! Выглядит супер! 👍👍👍
Легко,доступно объяснила,супер👍🏼
Юля, он у меня получился с первого раза. На вкус, не могу сказать, что напоминает, но вкус феноменальный. Спасибо, за подробный рецепт.
Аффигеть! Я столько раз пыталась его испечь и ничего не получалось и вот решила приготовить по вашему рецепту. Я в шооке- получилось, он божественен!
Решила делать без крахмала. Ну как "решила" - не нашла в запасах. И вместо него взять то же кол-во муки. По рецепту взяла 30 гр муки , и забыла добавить ещё 10 грамм. Вспомнила, когда поставила в духовку. Жду, переживаю. Наверно, буду хлебать его ложкой...😂
Готовила летом, не очень поднялся, но вкус необыкновенный и текстура, действительно ни на что не похоже. Попробую сделать по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт, попробую обязательно приготовить! Сама года четыре назад влюбилась в него по видео в Инстаграм, потратила 12(!) яиц и получила самый настоящий омлет. Пересмотрела все доступные рецепты на то время, приготовила ,тот,кому больше поверила, и уже потом вывела свой рабочий рецепт- и все это в газовой духовке без термометра😅💪 правда,это скорее везение,чем знание техники, потом не каждый раз он получался однородным. Теперь-то он будет идеальным всегда ♥️
Как вы пекли в газовой духовке? У меня в ней все горит...даже проверенные рецепты она портит
@@ИринаТимошенко-ц1э у моей бабушки она какая-то уникальная,в ней можно повернуть ручку в обратную сторону и сделать супермаленький огонь🤷🏽♀️
Ураааа!!! Ждала пока вы выпустите ролик на эту тему❤️❤️❤️
Очень красиво и аппетитно 👍👍👍 спасибо Юля.
Почему столько дизлайк? Вообще они знают это очень капризный десерт!? Юля у вас получилось очень красиво 💗
Спасибо большое за рецепт , получилось все прекрасно!!!!
Наконец-то он у меня получился, спасибо за рецепт!!!
Здравствуйте, огромное спасибо вам, подскажите пожалуйста, а как его можно украсить, и что он боится ? Влагу, жару ? Заранее спасибо вам .
Юленька,Вы настоящий боец!Не сдались и у Вас получилось совершенство!
он не давал мне покоя;)
Получилось очень вкусный десерт и необычный вкус! Домашние оценили, правда чизкейк чуть присел😁
Прекрасный рецепт 👍
Спасибо вам большое!
Благодя вам я научилась печь торты ❤️
Ура! Он у Вас получился! Вы добились идеального результата 👍👏👏👏😋
ага;)
Оооо невероятно, грех не попробовать, спасибо огромное,.👍💯
Супер рецепт 💪 Благодарю 🙏 Все получилось❤️
Уже четыре раза готовила по рецепту, все получается, гости довольны.
у вас меренга получается с 60гр сахара??
@@lifestyle_2027 да, у меня планетарный миксер. Мне же не нужно отдельно ее отсаживать, в видео ясно сказано, как только меренга встала, можно смешивать. Я переворачиваю миску и проверяю.
@@eshsh6553 я потому и спросила, что у меня она не взбивается в такую пену с 60 гр
@@lifestyle_2027 может, подольше надо взбивать? Мне кажется, белок можно взбить и без сахара в меренгу, так что дело не в этом
@@eshsh6553 хм, интересно, надо будет попробовать, хотя я очень долго взбивала, есть подозрение, что миксер не тот, у меня 1 штучный венчик
Сегодня готовила, очень вкусный. Только не такой высокий, возможно ыорма не много шире. 😊 Доча просила кусочек за кусочкам. Завтра буду еще делать
В мультиварке его делала👍🏻 отличный рецепт, восторг!
А на каком режиме? И куда воду наливали?
Большое спасибо за рецепт 🙏🌺🌹
Мне чизкейк ну такое, а вот именно бисквит это бомба😍 сделала для себя идеальный рецепт и все отлично получается🥳
А где можно рецепт найти, как раз бисквит очень хочу попробовать испечь 😍
Класс, спасибо... Давно ждала этот рецепт именно от вам
Спасибо большое, все очень понятно 😍😍
Спасибо большое, обязательно попробую, уверена что сразу получится, всё очень подробно 👏👍
Как я долго его ждала в вашем исполнении!
Юлия спасибо вам большое 😘😘😘