Японский ХЛОПКОВЫЙ чизкейк ☆ Japanese COTTON cheesecake
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2020
- Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Давайте сегодня приготовим легендарный Японский хлопковый чизкейк;)
Спилы и фотофоны заказываю у ребят / _kcwood_
Магазин Тортомастер
КОД на скидку - осень2020
tortomaster.ru/
Кольцо 16 см tortomaster.ru/catalog/alyumi...
Ванильная паста tortomaster.ru/catalog/orekho...
РЕЦЕПТ (16 см)
150 гр сливочного сыра chudozero.ru/
40 гр молока
20 гр сливочного масла
30 гр муки
10 гр кукурузного крахмала
3 яйца 1 категории
60 гр сахара
ваниль
#чизкейк #рецепт #азиатскаявыпечка
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161382414
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
![Japanese Souffle Cheesecake [Super Fluffy & Jiggly]](http://i.ytimg.com/vi/0qq2MACXNWk/mqdefault.jpg)
![MORTAL KOMBAT 1 - KOMBAT PACK 2 REVEAL TRAILER!! [REACTION]](http://i.ytimg.com/vi/Mi2M58zEQVc/mqdefault.jpg)
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Только недавно задала себе вопрос, а у Вас , когда выйдет книга рецептов?
Юлия, спасибо за видео! Я как будто сама его приготовила радуюсь)
Как думаешь, получится вместо пшеничной муки на кокосовой так же?)
Привет
Спасибо за рецепт у меня вопрос а сколько часов ты взбивала белок с сахаром просто у меня он ещё катается
Большое спасибо за рецепт. Чизкейк безумно вкусный и простой в приготовлении. Хочу поделиться маленькой хитростью. Водяная баня нужна не столько, чтобы форма с чизкейком в нем стояла, а для того, чтобы в духовке было влажно. Я ставлю обычный противень с водой на нижний ярус, на него ставлю решетку (духовочную) и на решетку - форму. В этом случае вода не попадает даже в разъемную форму и низ чизкейка не получается влажным, а выходит такой же консистенции, как и сверху. Мне так удобнее. Попробуйте - может и вам понравится.
я тоже так делаю
Вот что я искала! Спасибо за совет!
Я тоже делаю так,пробовала по другому -не понравилось.
Спасибо, попробую так выпекать!
Спасибо большое за совет! Мне помогло, чтоб чизкейк равномерно пропекался и не опадал резко, после выпечки. До этого, видимо мало воды наливала, и она быстро испарялась
50 минут при 120
затем открываем на 10 секунд , закрываем; температуру увеличиваем до 150 градусов, оставляем на 10-15 минут, чтоб подрумянился;
потом выключаем нагрев и оставляем чтзкей в выключенной духовке с закрытой дверцей на 10-15 минут
Самый честный кулинарный блогер ☝️🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸Спасибо 🙏
Как долго я его ждала и переживала вместе с вами)
Ждала именно Ваш вариант приготовления и как всегда не зря👏👏👏 очередной раз спасибо за рецепт 🤗💖
Великолепный рецепт от великолепной Юли!! спасибо огромное!!!
Бесплатно и уверенно готовлю по вашими рецептами. Всегда получается. Спасибо большое вам
Это нежное, воздушное облако! Как сказала дочь: тает во рту! Получилось идеально! Спасибо за такой подробный рецепт! Просто 🔥
Ура !! Дождались мы этот долгожданный рецепт . Спасибо за очередное видео.
спасибо Юличка,умница,ласточка,Ваш голос,речь,ОБОЖАЮ!!!!!!!!!! и всегда все получается по Вашим рецептам! Храни Вас Бог.
Очень вкусный десерт. Всё получилось идеально😍Благодарю Юленька, за рецепт 🙏❤️
Идеальный рецепт! А вы Юленька как всегда на высоте! Огромное спасибо! Честь и хвала! Мира, добра, удачи в процветании, 💐💐💐🇦🇲🇦🇲🇦🇲
Наконец-то ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! Огромное Вам спасибо, Юлия!
Как долга я ждал этот рецепт на канале, по рецептам с которого все получается с первого раза!
Прекрасный рецепт 👍
Спасибо вам большое!
Благодя вам я научилась печь торты ❤️
Приготовила по вашему рецепту. Получился очень вкусный и воздушный десерт!
Спасибо!) полтора года мечтаю об это десерте. Хотелось бы увидеть хлопковый бисквит тоже). Личший кулинарный канал😍
Именно от вас Юлия я ждала этого рецепта. Завтра же приготовлю и уверенна на все сто, что он получится.
И как?)
Какое-то волшебство) спасибо Вам большое!
Как долго я пускала слюни на этот десерт! Спасибо за прекрасный рецепт!
Приготовила. Очень нежно и вкусно. С первого раза вышел. Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо очень вкусно и не тяжело в приготовление , спасибо за подробные рецепты вы лучший кондитер
Юлия, еще раз вам спасибо, что вы для нас это делаете! делитесь своими знаниями, рецептами! Сижу ем этот восхитительный чизкейк, получился сразу без хлопок и забот! Оочень вкусный, воздушный как облако
Это просто невероятно! Не слышала об этом чизкейке, но теперь он следующий на очереди по приготовлению! Фантастическое видео- просто слюнки потекли, хотя ещё не отошли от пончиков 😉
НУ КАК? ПРИГОТОВИЛИ? ПОЛУЧИЛОСЬ? 🥺🥺🥺
Огромное спасибо за вкусняшку у меня все получилось и 18 диаметре и больше.здоровья Вам и счастья.пусть таких людей будет больше.
Каждый в мире должен вручить вам награду как лучший повар в мире .... Блюда восхитительны и восхитительны.🌹🌹🌹🌹
Юлия,у вас золотые ручки!!! Такая красота!!! Давно мучное не ем,но на ваши шедевры налюбоваться не могу!
Идеально ❤❤❤100% рабочий рецепт. Вообще не возникло вопросов по приготовлению - настолько подробное и понятное объяснение. С благодарностью❤❤❤
Спасибо за рецепт приготовила очень вкусно и нежно,👍👍👍
Спасибо за интересный рецепт! Выглядит супер! 👍👍👍
Спасибо большое за рецепт , получилось все прекрасно!!!!
Спасибо, Юлечка! За то, что делитесь. 😎
Самое важное, что Вы озвучили, это на каком уровне в духовке выпекать. Я пекла котоновый бисквит по японскому видео, получилось. Кстати, чтобы горячая вода не затекла в форму, они ставили ее на сложенное мягкое полотенце. Но, при готовке действительно пахнет сладким омлетом!😂 Везде! Те, кто будет есть, но не готовил, этого не почувствуют.всем удачи!
Спасибо большое, обязательно попробую, уверена что сразу получится, всё очень подробно 👏👍
Здравствуйте.Юлечка)Ура🤩🤩🤩Мы дождались этот интесный рецепт.спасибо🌷🌷🌷Обязательно приготовлю.Ваши рецепты и подробное их описание как всегда на высоте🤗🤗🤗
Всего хорошего и до новых рецептиков👏👏👏
И все снова получилось с первого раза, Юлия я тебя обожаю😘😘😘
Когда, Вы, перекладывали чизкейк на досточку, я даже дыхание затаила, просто красота!👍👍👍🍮
Дадада😂😂😂У меня тоже так
Класс, спасибо... Давно ждала этот рецепт именно от вам
Я очень долго боялась его печь .А ваши рецепты у меня всегда получаются. Теперь обязательно попробую!!!!! Спасибо большое!!!!!
Сегодня сделала, это действительно очень вкусно и не похоже ни на какие другие десерты.Спасибо за рецепт, буду теперь печь, как оказалось благодаря вам , это не страшно)))
Это ооочень вкусно! Это очень нежно! Спасибо огромное за рецепт!!!
Спасибо, Юля! Следуя чётко вашим рекомендациям, все получилось с первого раза!
Ураааа!!! Ждала пока вы выпустите ролик на эту тему❤️❤️❤️
Спасибо большое, давно хотела приготовить такой чизкейк, но не могла определиться с рецептом. А когда вышло это видео, сомнений не осталось))
Супер рецепт 💪 Благодарю 🙏 Все получилось❤️
Делала его уже кучу раз, любимый рецепт! Для меня самый сок - когда его только достали из духовки, вкус и текстура невероятные🥹 все ваши рецепты замечательные и вы тоже
Спасибо большое за ваши эксперименты и конечный рецепт. Сегодня приготовила, все получилось супер👍👍👍
очень рада;)
Испекла по Вашему рецепту - с первого раза получился! Я была безумно рада, редко бывает настроение на "сложные" рецепты😁 пекла ночью, ели с утра холодным, на омлет ничуть не похоже, и не пахло омлетом при выпечке, действительно, текстура своя, ни на что не похожая. Если б я еще не забыла добавить ваниль, было бы вообще пёрфект! У меня была на эти же продукты форма 18 см, поднялся хорошо, немного опал в холодильнике, но не критично) спасибо за подробнейший рецепт со всеми нюансами!
Спасибо за рецепт.Очень вкусно получилось нежно,воздушно просто тает во рту.Дочери очень понравился чизкейк.
Отличный рецепт спасибо вам большое 👍😍
Безумно классный рецепт! Все получилось с 1 раза! Вкус невероятно нежный, не соленый, не тяжёлый, очень воздушный, лёгкий, такого я ещё н когда не пробовала! Спасибо огромное за рецепт в мою копилочку! Большого счастья и продвижения Вашему каналу, обожаю Ваши видео ❤️
Благодарю)
Легко,доступно объяснила,супер👍🏼
Спасибо Юля , за такой подробный рецепт 😊получился с первого раза! Можно просто противень маленький поставить в большой с водой. Я так и сделала.
Очень вкусно! Никогда не пробовала такой чизкейк. Обязательно попробую приготовить!
Просто долгожданный рецепт 🙏🏻 огромное спасибо!!!
Оооо невероятно, грех не попробовать, спасибо огромное,.👍💯
Вы мой фаворит❤
Очень мало кто рассказывает о том как осторожно обращаться в приготовлении с такими капризными дисертами. Я уверенна, многие это ооочень ценят. Спасибо за информацию. Рецепты буду брать только у вас❤❤❤
Большое спасибо за рецепт, следуя ему приготовили чизкейк. Правда, не смотря на выполнение всех пунктов, то ли чизкейк осел, то ли вовсе не поднялся. По вкусу больше всего напоминает сладкий омлет или запеканку, не смотря на заверения, что десерт далёк от этого. Что-то среднее между омлетом, запеканкой и бисквитом как по текстуре, так и по вкусу. Было интересно его приготовить и попробовать, но ожидали чего-то другого, ещё раз вряд ли возьмёмся за его приготовление, но это дело вкуса конечно, ничего страшного. Холодным показался намного вкуснее, чем тёплый. Спасибо Вам за прекрасное видео и Ваш труд. Всех благ.
Ооо 👏👏👏Юленька здравствуйте. Спасибо вам большое за рецепт. Обязательно приготовлю. Давно хочу такой чизкейк попробовать, ждала наверное вас🌹 моего любимого блогера 😘 Очень много испекла ваших рецептов , и всё с первого раза получается. Спасибо что вы у нас есть такая супер талантливая 🤗 И именно ваши слова «удачи на кухне, не бойтесь экспериментировать, скоро увидимся» мне даёт уверенность 😉
Как я долго его ждала в вашем исполнении!
Ну дела! Только сегодня про вас вспоминала)))! Спасибо за рецепт!
Какая вы умница...никто не пишит что нужно оставлять в духовке...всегда сдувался...теперь получилось
А у меня не сдулся хотя и вытащила сразу.Но был в духовке 20 минут на 160градусов,5 секунд открыта духовка,потом 60 минут на 110 градусов.Сразу открыла,совсем не опал.
Сегодня испекла, только вместо творожного сыра положила Маскарпоне, просто был он в холодильнике))).Умножила все продукты на 1,6 и форму взяла 20 см. Строго следовала рецепту и ...результат превзошел все ожидания!!!! Это нежность, воздушность, ну очень вкусно... Думаю творожный сыр добавит кислинку, в след раз попробую с ним. Немного уменьшился , но не критично. Главное соблюдать температурный режим и Юлины советы.
Спасибо большое! Вы очень хорошо объяснили все тонкости выпекания и взбивания, у меня долго не получалось добиться правильной меренги…
Юлечка, спасибо огромное ,я так ждала 🤤🤤🤤❤️
Ура! Он у Вас получился! Вы добились идеального результата 👍👏👏👏😋
ага;)
Пекла этот чизкейк год назад, где-то, И ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ, не только который готовила, а который ПРОБОВАЛА ЗА ВСЮ ЖИЗНЬ! В таком восторге была!!! Можно смело и на праздник подавать вместо торта!
О да, согласна полностью, он ни с чем не сравним, а такого не пробовала раньше))
Вы - молодец!!! Обязательно попробую!!!
Большое спасибо за рецепт 🙏🌺🌹
Получилось очень вкусный десерт и необычный вкус! Домашние оценили, правда чизкейк чуть присел😁
приготовила такой чизкейк сегодня по этому рецепту, на форму 22см просто все граммовки из видео умножила на 2. получилось ооочень классно!! пару месяцев назад в тц пробовала хлопковый чизкейк и мне понравился, так вот сейчас у меня получился точно такой же и по вкусу, и по консистенции. топ, спасибо)
Наконец-то он у меня получился, спасибо за рецепт!!!
Здравствуйте Юлия. Спасибо большое за рецепт. Только с Вами экспериментирую. Я знаю на что он похож,на супер мега влажный бисквит и это безумно вкусно. У меня осел немного,правда. Все делала по рецепту
Юлия, это просто шикарно! Готовила по 4 рецептам и все время трескалась шапочка, но по вашему рецепту, все прошло идеально👍 спасибо за достоверные рецепты! Ещё и вкусные🤗
А чем плоха треснутая шапочка? Я так и не поняла, зачем выгонять пузыри. Он же пышней тогда 🤷♂️
@@ChudnovaNatalie эстетика
Если для себя готовите, то ничем не плоха, а если на продажу/для гостей, хочется сделать идеально
Какая красота получается😍
Иду готовить,обожаю Вашя рецепты😘😘😘
Получилось?
Юлия, огромное спасибо за рецепт! Боялась что перевсбила меренгу... Потом лишнего мешала и слишком высокие бортики у бумаги вышли.. Но нет.. Зря боялась! Все отлично! Действительно ни на что не похожий десерт! Похож на бисквит с сыром... Что то среднее между бисквитом и чизкейком! Я давольна! Его хочется готовить снова и снова! И готовить интересно и есть вкусно! Совершенно потрясающий десерт! Потрясающая текстура!
Юлия спасибо вам большое 😘😘😘
Готовила летом, не очень поднялся, но вкус необыкновенный и текстура, действительно ни на что не похоже. Попробую сделать по вашему рецепту.
С первого раза ! Спасибо ! Молодец !
Очень понятное видео,спасибо вам)
Юленька,Вы настоящий боец!Не сдались и у Вас получилось совершенство!
он не давал мне покоя;)
Вчера готовила второй раз и решила на этот раз не отделять белки от желтков. Взбивала ручным миксером до нужной консистенции. Чизкейк всё равно получился таким же как в первый раз 👌
Большое Вам спасибо за подробное объяснение и удачный рецепт!🌷 Готовила первый раз. Сразу всё получилось:) Чизкейк не опал. Получился именно таким, как у Вас на видео. Я использовала съемную форму. Обернула её несколько раз фольгой. Вода в форму не попала.
Вкус очень интересный и необычный. Мужу тоже очень понравилось:) Жаль только, что через пару минут ничего от лакомства не осталось🙈
Чудо!!!! Просто чудо!!!!!
спасибо за рецепт и шикарное видео))
Лучшая, спасибо большое ✨
Получилось круто 😮🎉
В мультиварке его делала👍🏻 отличный рецепт, восторг!
А на каком режиме? И куда воду наливали?
Когда ставите диз, помните, если руки выросли из "того" места, то вам никто не виноват! Всем отличного дня и прекрасного настроения!
У меня руки из того места но увы этот рецепт не рабочий ни на грамм не поднялся (сколько влилось тесто на том же месте и осталось) все делалось четко по рецепту и белки взбились до нужных пиков и вмешивались но увы рецепту дизлайк 👎 огромный.
@@user-bv6de4rf4y если бы рецепт был не рабочий, то он ни у кого бы не получался. Но Вы почитайте комментарии) Конечно, не у всех получается, но у достаточного количества выходит)
@@user-bv6de4rf4y если у вас не получилось по этому рецепту - значит у вас руки все таки не из того места! 😊Покрайней мере рецепт точно не виноват! Возможно не ваш день! Но я уверена обязательно получится в другой раз!
Смысл понятен... Хоть вы и заключили все в кавычки... Но все же принято говорить руки не из того места.. Потому что все таки они изначально растут визуально там где надо.. а потом с годами понимаешь видимо не у всех они растут оттуда.. Согласна, по любому рецепту из этого канала все всегда ок и это не подхалимаж, я часто готовлю отсюда! Если у разных блогеров один рецепт, то я всегда выберу этот канал! Сейчас как раз приготовила форму.. Иду печь.. Но если все же у меня не получится в первый раз.. Я конечно сильно удивлюсь... И уверена что у меня обязательно получится в другой раз.. Я упертая.. Если уж у меня что то и не вышло.. Я обязательно добьюсь успеха!
@@user-bv6de4rf4y приготовила! Огромное спасибо за рецепт! У меня все окей! Совершенно потрясающая текстура и десерт! Этого и стоило ожидать - Юлия плохого не посоветует!
Оооооочеееенннь класссный рецепт 😘💜😘
Спасибо Юлечка!💐🌹🍬
Мне чизкейк ну такое, а вот именно бисквит это бомба😍 сделала для себя идеальный рецепт и все отлично получается🥳
А где можно рецепт найти, как раз бисквит очень хочу попробовать испечь 😍
Очень красиво и аппетитно 👍👍👍 спасибо Юля.
Почему столько дизлайк? Вообще они знают это очень капризный десерт!? Юля у вас получилось очень красиво 💗
Приготовила, всё получилось. Мне по вкусу всё же напомнило запеканку с привкусом манной каши :D
Девочки и мальчики! это ооочень вкусно!!! Это любовь теперь моя😍 у меня получилось с первого раза!!! Спасибо японцам и Юлии за рецептик😋🤗
Здравствуйте подскажите пожалуйста , вы какой фирмы сыр использовали ?
@@annazhdanova9546 здравствуйте, я использовала сыр альметте
@@NaTashaDIY спасибо большое)
Аааааа какой красавчик! 💖👏🥰 Эххх, моя духовка не позволит его сделать...
Спасибо, очень люблю этот пирог. добавлю свои 5 копеек. Я пеку в кастрюле, туда не затекет вода, а баню делаю в глубоком противне.
Какая нежность