Шифоновый бисквит "Красный бархат" БЕЗ кефира и с минимальным количеством масла.

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня решила приготовить шифоновый бисквит "Красный бархат" по рецепту, который значительно отличается от классического. В данном рецепте нет кефира и используется минимальное количество масла.
Если классический бисквит "Красный бархат", как правило, достаточно тяжелый и плотный, то шифоновый бисквит, наоборот, получается очень легкий, воздушный, но при этом достаточно влажный!
🍰А для того, чтобы равномерно распределить влагу и сохранить насыщенность вкуса всего бисквита в целом, не забудьте завернуть его в пищевую пленку пока он еще крепко теплый, и убрать в холодильник на несколько часов.✔✔✔
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
Рецепт рассчитан на форму диаметром 16 см и высотой 10 см.
*******************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца С1 - 3 шт
сахар 120 г
молоко 60 г
растительное масло 45 г
мука 110 г
какао 1 ст.л.
разрыхлитель 10 г
пищевой краситель красного цвета
*********************************************
Напоминаю, что цвет бисквита зависит от красителя, который вы используете. Поэтому ориентируйтесь по своим материалам и подбирайте нужное количество красителя для получения насыщенного красного цвета теста.
**************************************
Спасибо за лайк и подписку - это несложное действие вдохновляет еще больше на кулинарные эксперименты!
Напоминаю, что у меня есть канал еще и на яндекс Дзен dzen.ru/id/620...
и на rutube rutube.ru/chan...
а так же в ВК public1...
**************************
INGREDIENTS:
eggs C1 - 3 pcs
sugar 120 g
milk 60 g
vegetable oil 45 g
flour 110 g
cocoa 1 tbsp
baking powder 10 g
food coloring red

[@user-tt3py6kq8b]

где грамовки?

[@user-uw2vz2qh4i]

К чему дурацкая музыка По ушам бьет Не смогла досмотреть до конца