TORTILLA de PATATAS ESPONJOSA [RÁPIDA Y FÁCIL]

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  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 32

  • @JolyMartch
    @JolyMartch Год назад

    Que chevere esta manera de hacer la tortilla, lo intentaré la próxima vez! Muchas gracias por compartir 🤗

  • @sergiribes8769
    @sergiribes8769 4 года назад +6

    El mundo se divide entre los que amamos la tortilla de patata con cebolla y sin. Tortilla con cebolla ever!!

  • @pepeoliver5662
    @pepeoliver5662 2 года назад +1

    Muy bien hecha, dos matices, la patata creo que un pelín gruesa para la tortilla y excesivo aceite en la sartén final

  • @Raendomyzed
    @Raendomyzed 4 года назад +4

    Las recuerdo desde mis meses en Sevilla. ¡Intento cocinar una tortilla mía pronto!

  • @gustavomartinez1129
    @gustavomartinez1129 3 года назад

    Muchas gracias, este video es el único que explica el cómo se cuaja la tortilla.
    Muchas gracias!

    • @elbauldemonica
      @elbauldemonica  3 года назад

      Gracias a ti! Me alegro que te sirva! Saludos

  • @ElChef_Diego
    @ElChef_Diego Год назад

    Buen video Mónica

  • @lalideco3155
    @lalideco3155 4 года назад +4

    Bonissima!!i amb ceba sempre sempre i a més nosaltres hi posem.carbassó!!😉

  • @alvarosesejarque9490
    @alvarosesejarque9490 Год назад

    ¡Gracias! muy amable

  • @veronicqpinoperez8162
    @veronicqpinoperez8162 2 года назад

    pos ami me a gustado tu forma de crear la tortilla,siempre esta las personas que sacan punta y un mal comentario,todas maneras posibles de acer tortillas,son buenas,despues cada 1 con su metodo,a mi me a gustado.

  • @albertocordero5869
    @albertocordero5869 Год назад

    La acabo de hacer y súper bien . Receta súper fácil para los que estamos cocinando desde hace poco. Si quisiera hacerla de pimientos o de otra cosa. En qué momento es harían??? Gracias

    • @elbauldemonica
      @elbauldemonica  Год назад

      Muchas gracias! 😍 Si quieres hacerla de otro ingrediente, cocínalos antes de batir los huevos y mezclarlo.
      Un saludo 😘 😘

    • @albertocordero5869
      @albertocordero5869 Год назад

      @@elbauldemonica muchas gracias por responder. Imagino que se refiera a que por ejemplo a mí me gusta con cebolla. Entonces cuando esté cocinando la cebolla cocinar a la vez juntos los pimientos y la cebolla no???

    • @elbauldemonica
      @elbauldemonica  Год назад +1

      Hola! Sí a eso me refiero 😊.
      Un saludo 🙋🏻‍♀️

  • @mariazambrano8345
    @mariazambrano8345 2 года назад

    Me gusta

  • @oumarsow2143
    @oumarsow2143 4 года назад +1

    Muy delicioso

  • @paulacarnenarranz7396
    @paulacarnenarranz7396 4 года назад +1

    ¿¿¿¿ De donde has sacado esa receta tan particular??? tengo 84 años ....toda mi vida haciendo tortillas,y desconocía ese método,.Pero así la patata no coge el sabor a la cebolla!!!!.
    Estará muy rica.....no lo dudo

    • @elbauldemonica
      @elbauldemonica  4 года назад

      Hola Paula, pues no sé, la receta será particular para ti pero te aseguro que está deliciosa. Sé que la cebolla y la patata también se pueden freír juntas pero de esta forma también se notan todos los sabores y mira que he comido tortillas de patata y entre las que como y la mía te aseguro que no se nota la diferencia.
      He visto muchísimas versiones de tortilla de patata y no entiendo como la mía te ha escandalizado tanto, la verdad...ni que hubiese cometido un crimen con la tortilla para que me dejes dos comentarios!
      Mejor no veas las versiones de los chefs de prestigio porque esas sí que no tienen nada que ver!
      Puedes probar a hacer mi "versión" ... igual te sorprende :)
      Saludos

    • @paulacarnenarranz7396
      @paulacarnenarranz7396 4 года назад +1

      @@elbauldemonica
      No sé por que te ofendes tú,yo no digo que estará mala,solo digo ,que nunca he visto ese método...ni más, ni menos...
      y la que pones la receta eres tú,y creo que podemos aplaudirlo o criticarlo....por supuesto sin ofenderte...ni mucho menos.
      Así que creo deberias admitir mejor las críticas.

    • @elbauldemonica
      @elbauldemonica  4 года назад +1

      Tengo todo el derecho a opinar sobre vuestros comentarios igual que vosotros de mis videos pero eso no quiere decir que no diga nada si me sorprenden vuestras formas de expresaros. Eres libre de expresarte pero pienso que hay que cuidar las formas porque detrás de esos minutos de vídeo no pensais que hay una dedicación detrás, un trabajo voluntario, simplemente para compartir y ayudar con la mejor intención (hablo por mí) a la gente que le interese. El video lo he subido yo porque quiero, obviamente, pero este cliché de "los que subís vídeos os exponeis a que os comenten y tenéis que aceptar las críticas" , ya cansa. Somos personas, no piedras y como ya te he dicho, acepto las críticas, pero no las que no son respetuosas, por mucho que me pongas "que no dudas de que estará buena" porque en resumen, lo que me vienes a decir es que no tengo ni idea de hacer una tortilla sólo porque tú llevas toda la vida haciéndola a tu manera y yo muestro una forma diferente de hacerla.
      Así que por favor, intenta ser más cuidadosa con las formas en las que quieres expresarte.
      No le voy a dar más bombo a esto porque no es mi estilo, así que con esto zanjo el tema.
      Saludos

  • @vicentetejedagallardo4973
    @vicentetejedagallardo4973 2 года назад +1

    Si le pones cebolla es imposible que te quede seca

  • @yeseniaescobar1628
    @yeseniaescobar1628 3 года назад

    Gracias biyin por hacer que esta latina cocine este jaja

    • @elbauldemonica
      @elbauldemonica  3 года назад

      Gracias a ti! Me alegra mucho que te hayas animado a cocinar con mi receta! 😘

  • @paulacarnenarranz7396
    @paulacarnenarranz7396 4 года назад +1

    Nunca ,nunca,nuca y visto freir la patata por tandas,creo que es la única que la hace así....qué puede estar rica.....pero el método...😳😳😳😳🤓🧐🧐🧐🧐

    • @laraagustinamaidana7045
      @laraagustinamaidana7045 3 года назад +1

      Yo es la primera vez que leo que alguien nunca vio que se frien por tandas 🤣🤣🙈

  • @montserratg.b3415
    @montserratg.b3415 2 года назад +3

    Demasiado aceite para hacer la tortilla !!! Y las patatas y la cebolla se debe escurrir en papel de cocina !

    • @elbauldemonica
      @elbauldemonica  2 года назад

      Hola Montserrat!
      Por lo que he visto hay muchas formas de cocinar la tortilla de patatas y al final cada uno la hace de una manera y a su estilo y seguro que todas están buenísimas.
      Escurrirlas en papel de cocina ya lo hice en su día y no lo veo tan necesario si las saco con la espumadera y ya cae el aceite pero sí que para hacer la tortilla quizás le puse más aceite del necesario en la sartén.
      No recuerdo que quedara aceitosa pero siempre es mejor moderar la cantidad de aceite.
      Un saludo!

    • @montserratg.b3415
      @montserratg.b3415 2 года назад

      Seguro que si era mi opinión. Saludos

    • @inescm5680
      @inescm5680 Год назад

      Y demasiada sal

  • @gabyalva9963
    @gabyalva9963 3 года назад

    MUY MALA RECETA. FALTAN INGREDIENTES. TOCINO Y PIMIENTA. 1 CHORRITO DE LECHE
    Y PIMIENTO OPCIONAL

    • @elbauldemonica
      @elbauldemonica  3 года назад +3

      Hola Gaby, no sé de dónde eres pero en España la tortilla de patatas clásica la hacemos así. La puedes buscar en más canales si quieres. No obstante no considero que sea una "muy mala receta" como tú dices, porque la hago diferente a como tú la cocinas. Si tan mala es mi receta, por favor, explícanos cómo se hace una tortilla de patatas en tu región y así aprendemos todos. Gracias.