Gnocchi alla romana

Ingredienti per circa 40 gnocchi:
1lt latte intero
250gr semolino
30+70 burro
100gr parmigiano grattugiato
40gr pecorino romano grattugiato
noce moscata
sale
2 tuorli

[@lucio-787]

Maravilhoso , grande abrazo desde aqui , manaus, amazonas Brasil

[@barbarscantiani4447]

Mai fatti eppure sono romana praticamente come una polenta in bianco gratinata, li preparerò in settimana ciao e grazie per tutte le ricette che fai

[@fabriziosepe1971]

Grazie😄e mandami la foto sul mio profilo istagram ‼️

[@Annalisa55]

Hai fatto raffreddare in frigo prima di tagliarli grazie

[@fabriziosepe1971]

Io li ho messi in abbattitore di temperatura, tu puoi metterli in frigo, però falli raffreddare un pò .