|홈베이킹|식빵에 이것 넣으니 쫄깃쫄깃 식감이 너무 좋고 풍미가 기가 막혀요 크림치즈식빵 로로lowlow

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  • Опубликовано: 20 сен 2024
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    안녕하세요 여러분
    로로lowlow입니다
    오늘은 우연히 칼로리식당 유투버 채널을 보다가 너무 맛있을것 같아서 만들어본 크림치즈식빵입니다
    이 레시피 올려주신 칼로리식당님은 천재신것 같아요
    진짜 부드럽고 폭신폭신하고 너무 맛있는 식빵이거든요
    만드는게 크게 어렵지 않으니 꼭 만들어서 드셔보세요
    풍미도 너무 좋아서 갓구운 식빵 통째로 다 뜯어먹어버릴수도 있을 맛이에요
    ✍🏻재료 Ingredient
    크림치즈 110g Cream Cheese
    물 200ml Water
    설탕 45g Sugar
    소금 7g Salt
    드라이이스트 6g Dry Yeast
    녹인버터 18g Melted Butter
    강력분 350g Strong flour
    윗면에바를우유약간
    ✍오븐온도(위즈웰인헨스 기준)
    200도 20분 예열후
    170도 20~25분 구움
    *오븐마다 온도 시간이 다르니 참고만해주세요
    ✍보관
    당일이 제일 겉바속촉 맛있고
    실온은 2-3일 보관 가능
    냉동실 2주까지 보관 가능
    *저는 주로 당일 만들어서 먹고 나머지는 다 냉동실에 넣어요
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