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[Recipe]바질 100g잣 40g마늘 2개올리브오일 100g파마산 치즈 30g소금 3g- 파마산/페코리노 반반 쓰는 레시피도 많은데 페코리노는 딱히 안 필요한거같아요- 잣 대신 아몬드 같은 다른 견과류도 좋아요- 페스토 윗부분에 올리브오일 얇게 뿌리면 갈변막음.- 페스토는 절대 가열하지 말기!- 냉동 페스토는 완전 녹이지 말고, 서걱서걱한 팥빙수 정도만 녹여요(파스타 잔열에 알아서 녹아요)- 숟가락으로 퍼서 쓰고, 남은건 재빨리 냉동실에 다시 넣어요
혹시 잣대신 아몬드나 다른 견과류 써도 되나요?
그럼요~~ 아몬드 좋아요
@@미뇨끼 오ㅎ 답변 감사합니다~
역시 할머니의 실생활 지혜는 위대하다...
위대한 피자 게임하면서부터 궁금한건데 페스토는 무슨맛인가요?
언제한번 이탈리아어로 녹음하고 한국어 자막 써주시는건 어때요? 발음 듣고싶어요!
이분 알고보니 체코사람이랍니다
@@solution0121 그러고보니 체코사람처럼 생긴것 같기도 하고 ..ㅋㅋㅋ
@@chartistpark5897 체코 사람이 어떻게 생긴지도 구분하시는군요 ㄷㄷㄷㄷ
?? 전 이탈리아 사람입니다😂
@@미뇨끼 별안간 국적잃음ㅋㅋㅋㅋㅋ
매번 해동하면 세균 증식해요 얼음틀에 나눠 담고 큐브 하나씩 꺼내쓰시면 전부 안녹여도 됩니다
이것도 꿀팁이당
오~~~
저도 이렇게 해서 먹어요! 아니면 지퍼백에 넣고 평평하게 펴서 얼린뒤에 먹을만큼 부러트려서 먹음. 후자가 더 편하긴 해요 얼음틀 기름설겆이 안해도 되서 ㅎㅎㅎ
다진 마늘 얼리듯이??
그래서 다 녹이는게 아니라 녹일 양만큼 물양 조절하는걸로 이해했어요.
저는 깻잎으로 페스토 만들고 다진마늘 얼리듯이 팩에 얇게펴서 얼려서 필요할때마다 똑똑 잘라서 써요. 편하고 좋아요~
깻잎!! 코리안 허브네용 ㅋㅋㅋㅋ 너무 신기해요 맛은 어떤가요??
깻잎페스토도 맛있더라구요 ㅋㅋㅋ
굉장히 향긋 할것 같네요 비 그친뒤 나던 깻잎 내음..😊
우와꿑팁
민트도 그렇고 다들 사촌지간 ㅋㅋ
페스토들은 올리브유를 가득 부어서 공기차단해서 보관하는건만 봤는데 얼렸다가 쓸만큼만 녹여서 쓰는 방법이 있었군요
표현이 하나하나 너무 사랑스러워요♡
싱싱한 바질 부러워ㅠㅠㅠ
바질 한가득 나있는거 보고 탄성이...정말 부럽습니다
잣 넣은거랑 다른 견과류 넣은거랑은 맛이 진짜 다르더라구요~~ 바질페스토 잘 모르는데도 고급진맛~
저 바질페스토 진짜 좋아하는데ㅠㅠㅠㅜㅠ😢미뇨끼님표 페스토 먹고파..
우리나라 냉동 다진마늘 느낌인가.. 큐브로 얼려두면..! 딱이겠군여 +_+ 어우 꿀팁 감사해요+_+!!!!!
할머니가 좋은 것만 골라서 알려주셨군요 ㅎㅎ진짜 맛있을 것 같아요🎉🎉
저는 만들고 위에 올리브유 듬뿍뿌려서 김치냉장고에 넣었더니 1년이상 가드라구요~ 병은 한번 끓였어요~😊
역시 바질 김장은 김냉에 ㅋㅋㅋ
레시피 감사해요. 방금 만들어봤어요. 정말 맛있었어요. 마늘을 좋아해서 조금 많이 넣었더니 매웠어요. 그래도 행복한 맛이였어요. ❤❤❤
그럴땐 코스트코에서 파는 갈릭후레이크 넣어보세요
감사합니다. 현명하신 할머니께서 알려주신 방법으로 꼭 해봐야겠습니다.
설명이 상세해서 너무 좋아요❤감사합니다
오래 두고 먹는 방법 가르쳐 주셔서 감사해요~이거 보고 바질페스토 만들어 보고싶어졌어요~
미뇨끼님 감사합니다😊 이렇게 맛있는 바질파스타는 처음 먹어봤어요! 정말 먹자마자 와😮! 소리 나오는 신선한 바질페스토 레시피를 공유해주셔서 감사합니다:)
우왕 보관방법 꿀팁 감사해요😊 열심히 바질 키워서 꼭 만들어보려구요~❤
오호~ 꼭 따라해볼고 싶어요.혼자 먹어 보관이 늘 고민이었는데냉동 가능한 조리법 환영해요~
미뇨끼님 덕분에 바질의 매력에 빠졌어요...이제 바질 안 먹던 때로 못 돌아가요ㅠㅠㅋㅋ
바질페스토 넘좋아요❤ 1년내내먹을수 있는법 넘좋아용
한번도 안먹어 봤는데.. 안먹어 봤어도 되게 맛있을거 같아요...아 현기증난다...배고파
드디어!! 원했던거 업로드 되다닛!!!♡♡♡♡♡♡
보관방법 너무 꿀팁이네요 감사합니다!
화분에 기르는건 진짜 부실한데~ 역시 바깥 땅에 심어야하네요
근데 정말 간간히 이탈리안으로 나레이션한 숏츠도 보고싶어요..!! 이탈리안 너무 매력있는 것 같거든요 ㅠㅠ 학교 교양으로 몇년간 배우다가 다 까먹엇는데.. 들어라도 보고싶어요 ㅎ 언니 목소리도 좋아서
꿀팁 고맙습니다..
덕분에 바질페스토 김장 잘 했습니다☺️ 영상대로 스파게티에 비벼서 파마산 뿌려 먹어보니까 엄청 맛있었어요!
우와 바질페스토 사고 냉장실에 두면 항상 곰팡이 펴서 슬펐는데 통으로 냉동해서 필요할 때마다 해동하는 방법이 있었군요! 꿀팁감사합니당💕
아니;;; 세계에서 제일 아름다운 여성이다
오오오 맨날 관리 어떻게 하나 고민했는데 감사합니다
이탈리아식 김장이라고 하니까 엄청 와닿아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
바질김장 꿀팁 감사합니다.
진짜 천사같다
요리 ~~~내 스타일 ~~~~~😊👍보니실몰 ~~~~ 😁
바질파스타는 뜨빔이다... 메모....
와우 바질을 어떻게 저렇게 무성하게 키울수 있어요? 화분으로 키우는데 쉽지 않네요 ㅎㅎ
바질농사도 지으시는군요. 싱싱허니 좋네요.
오 한번 먹어보고싶다🤤
👍 보관법을 몰랐는데 이렇게 알아가네요 감사합니다!
오 오늘도 하나 배워갑니다!
목소리는 다른사람이 대신 녹음한 줄 알았네요ㅋ경상도 사람인줄😂
이탈리아 아이들이 주로 좋아하는 파스타 혹은 음식은 어떤거에요? 이런것도 궁금해요~
혹시 딥-다크 사이의 미들톤을 위한 메이크업도 해주실 수 있을까용..❤
바질페스토랑 비슷하게 참나물 페스토도 있던데 궁금해요😮
우와 ㅋ한국에서 바질페스트배운다는게 영광입니다
다진마늘 보관하는것처럼 지퍼백에 얇게 냉동시켜서 부숴서 쓰는건 어떤가요?
바질 벌레가 참좋아함😢 특히 이런 길어진 습한 여름 폭염에는 키우기 힘들다는😢
오 집에 바질 화분이 숲이 되었는데 당장 페스토 만들어야겠어요 전 저런 보관방법을 몰라서 많이 만들어두기 부담스러웠는데 알려주셔서 감사해요
겨울 다가오면 잎 다 따시나요?
병에 얼린걸 윗부분만 녹여서쓰고 나머지는 다시 냉동하나요? 안상하려나… 난 페스토 만들면 상할까봐 일주일안에 다 먹어치우는데 ㅠㅠ
오우 좋은 레시피😊
아 이거 진짜 맛있어보여요 ㅠㅠ
저는 페스토 위에 기름 넉넉히 부어서 그대로 굳혀요 그럼 오래가더라구요
얼음틀에 일인분씩 담아넣고 얼려쓰는건 어떤가요?
냉동실 냄새 안나게 밀봉할수만있으면 좋겠네요
좋은데 하나하나 담기가 귀찮아서 이게 더 편한 것 같아요 ㅎ
정말 더워 죽을거 같은데 대단하십니다
바질페스토위에 올리브오일을 조금 부어 소분해 얼려놓으면 색,맛 변화가 없어요
바질 어찌저리 풍성하게 키우시나요ㅠㅠ? 부러워,,갈아줄 때 푸드프로세서인가요 믹서기인가요..?
마트에서 산 바질페스토도 그냥 비비는걸 추천하시나용 ?
페스토는 원래 비벼먹으면 돼용
푸드프로세서..? 어디꺼인가용??😮
바질 페스토는 진짜 사먹는거랑 만들어먹는거랑 너무 달라요 다들 키워서 만들어드세요 진짜 맛있어요ㅠㅠ!!
할머니의 지혜가 대단하네요!
누나 바질쿠림파스타도 해쥬세요
얼음틀에 올리브오일 바르고 거기에 얼리면 어떨까요??😊
발끝까지 사랑스러울수가!!!❤
해외 사람들은 다이어트로 어떤 요리를 다양하게 만들어먹나요? 너무 궁금해요
집에 바질페스토 있는데 한번 해 먹어 볼게요. 저는 산 거예요. 냉동실에 보관하는 건지는 몰랐네요😢
제대로 된 바질파스타 보게 되네요오늘 첨 방문 합니자구독
와 먹고 싶네요너무 좋아해요^^
따뜻한 비빔면이다~생각하고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 내가 그동안 맛없게 먹은거엿구나...ㅠ
근데 윗부분만 어떻게 녹인다는거에요?뚜껑닫은채로 거꾸로 뜨거운물에 넣으면 되나요?윗부분이 비어있으면 뜨거운열이 잘 전달이.....되나?
뚜껑닫고 거꾸로 찬물에 넣어야하고,물하고 페스토가 직접 닿아야겠죠?
바질페스토 사먹는거밖에 못먹어봤는데. 사먹는 바질페스토는 모욕이라고 하는 사람도 있더라구욬ㅋㅋ
헐... 얼려서먹어도되는군요...!!!🎉🎉🎉
아 바질페스토는 이렇게 만드는군용바질페스토 사서 뜨거운 팬에 냅다 넣었다가 이게 무슨 맛이지 했는데 아아...감사합니다...
와 이탈리아 오리지널 스타일 바질 파스 먹고 싶다 ㅜ ㅜ..
바질 키우는데 어렵진 않으신가요? 텃밭이 있어서 바질한번 키워볼까 하는데 저렇게 잘키워내시는 노하우가 궁금해요 ❤
마늘 알러지가 있는데 마늘 빼고 만들어도 될까요?😢
이태리사람으로서 아몬드로 페스터 만드는거 어떻게 생각하세요?
헉 저런 방법이 있었네요…. 바질페스토 일주일 이상만 냉장고에 놔둬도 곰팡이 펴서 버린게 한두번이 아니었거든요
우와 제가 만든 페스토 색이 뭔가 누렇다…했는데 신선한 잎을 이정도는 넣어야 푸릇푸릇하게 나오는구나..깨닫구 갑니다😅
바질은 벌레도 많이 생기던데 어떻게 키우는지 궁금하네요
마늘 더 넣어도 되나요??
이탈리아에서는 가지로 무슨 요리를 해먹나요? 집에 가지가 너무 많아서 이것저것 다 해먹었더니 이제 질려요ㅜㅠ
올리브오일은 어떤거들 사용들하시나용???
요즘 스크램블 에그 할 때 토마토, 양파, 바질 잎 넣고 만들어 먹는 중. 여름엔 싱싱한 바질 잎 실컷 먹을 수 있어서 좋음.
저는 윗부분에 올리브오일을 채워서 냉장실에두고 쓰니까 빨리 안상해서 좋았어요.만든건 냉동해두고 먹는데 맛있더라구요.
언니 딴소리 같긴 한데 혹시 밭에 바질 모종으로 심으셨나요? 아님 씨앗으로 심으셨나요??저는 바질 매번 실패하네요ㅜㅜ
크림바질파스타는 안드시나요?😂
아그런데 바질페스토 처음 뜯었을때는 괜찮던데 갈수록 신맛이 나는데 원래그런건가요
역시 페스토는 직접 갓!! 만든 따끈따끈(?) 할 때가 제~~~~ 일 맛있죠!!🤌🏻🤌🏻🇮🇹신선한 무지많은 바질!! 부럽다~~~한국은 잣이 비싸서ㅠㅠ
이탈리아도 잣은 비싸요 ㅎㅎ 거의 한국만큼
@@미뇨끼 정말요??🫢😲 놀라운 사실을 알게 되었습니다 미뇨끼셰프님 덕분에
@@北キツネ-可愛い 손으로 직접 하나하나 따는거라 한국하고 크게 다르지 않은 것 같아요 ㅠ
@@미뇨끼 맞아요 맞아요 잣은 매우 높은 곳에서 하나하나 수제로!!! 이탈리아도 그렇게 작업을 하고 있군요~~저는 뭔가 좀 더 스마트한 방법으로 할 줄 알았어요
얼린 걸 녹였다가 다시 얼리고 그걸 반복하는 건 신선하게 보관하는 방법이 아닙니당....
하진짜맛있겠다... 몇달전에 시판 바질페스토를 곰팡이가 지배해서 보내줬는데 냉동해도 괜찮군요 안그래도 바질 키우고있는데 바질페스토 해먹어야겟어요 ❤❤
저는 실리콘 얼음틀에 페스토 부어서 얼려서 쓰는데 하나씩 꺼내 쓰면 딱 2인분이라(얼음틀 크기마다 다름) 오래 쓰기 엄청 편하고 좋아요~!
유리병을 냉동실에 넣어도 안깨지나요?
전혀 안깨쟈요!
바질 잘 키우다가 벌레가 갑자기 심해져서 죽었어요. ㅠㅠ 밭에서 벌레 안들게 키우는 비법이 있나요?
저 바질페스토?? 아니 바질을 먹어본적도 없는데 무슨맛인가요 저 바질페스토는? 파스타 가끔씩 해먹어서 괜찮아보이는데 맛있으면 만들어두고 먹어도 좋을거 같아서요
식물원이나 허브 파는 곳에 가셔서 생 바질잎을 한 번 살짝 만져보세요. 만지면 향이 확 올라오는데 되게 신선하고 기분 좋은 향이 납니다. 그걸 먹으니 음식도 프레쉬한 맛이 나고 맛있어요. 파스타나 피자 같이 토마토 소스가 올라가는 데엔 바질을 곁들이면 풍미가 올라가죠. 그 프레쉬한 느낌을 오래가게 하려고 페스토로 만들면 두고두고 맛나게 먹을 수 있겠지요? ^^
바질페스토의 가장 큰 장벽은 잣.....
다른 견과류 어떤거 쓸수있는지 볼게요 ㅎㅎ
오... 이렇게 만드는 거구나...
바질페스토가 그냥 풀때기인줄 알았는데 마늘이랑 치즈도 들어가는구나
![[라디오스타] *사람 많은 곳에서 보지 마시오* 개그맨보다 더 웃긴 배우들 2시간 모음.zip MBC150506방송](http://i.ytimg.com/vi/DsM-Br6hzZU/mqdefault.jpg)
![[라디오스타] *사람 많은 곳에서 보지 마시오* 개그맨보다 더 웃긴 배우들 2시간 모음.zip MBC150506방송](/img/tr.png)
[Recipe]
바질 100g
잣 40g
마늘 2개
올리브오일 100g
파마산 치즈 30g
소금 3g
- 파마산/페코리노 반반 쓰는 레시피도 많은데 페코리노는 딱히 안 필요한거같아요
- 잣 대신 아몬드 같은 다른 견과류도 좋아요
- 페스토 윗부분에 올리브오일 얇게 뿌리면 갈변막음.
- 페스토는 절대 가열하지 말기!
- 냉동 페스토는 완전 녹이지 말고, 서걱서걱한 팥빙수 정도만 녹여요
(파스타 잔열에 알아서 녹아요)
- 숟가락으로 퍼서 쓰고, 남은건 재빨리 냉동실에 다시 넣어요
혹시 잣대신 아몬드나 다른 견과류 써도 되나요?
그럼요~~ 아몬드 좋아요
@@미뇨끼 오ㅎ 답변 감사합니다~
역시 할머니의 실생활 지혜는 위대하다...
위대한 피자 게임하면서부터 궁금한건데 페스토는 무슨맛인가요?
언제한번 이탈리아어로 녹음하고 한국어 자막 써주시는건 어때요? 발음 듣고싶어요!
이분 알고보니 체코사람이랍니다
@@solution0121 그러고보니 체코사람처럼 생긴것 같기도 하고 ..ㅋㅋㅋ
@@chartistpark5897 체코 사람이 어떻게 생긴지도 구분하시는군요 ㄷㄷㄷㄷ
?? 전 이탈리아 사람입니다😂
@@미뇨끼 별안간 국적잃음ㅋㅋㅋㅋㅋ
매번 해동하면 세균 증식해요 얼음틀에 나눠 담고 큐브 하나씩 꺼내쓰시면 전부 안녹여도 됩니다
이것도 꿀팁이당
오~~~
저도 이렇게 해서 먹어요! 아니면 지퍼백에 넣고 평평하게 펴서 얼린뒤에 먹을만큼 부러트려서 먹음. 후자가 더 편하긴 해요 얼음틀 기름설겆이 안해도 되서 ㅎㅎㅎ
다진 마늘 얼리듯이??
그래서 다 녹이는게 아니라 녹일 양만큼 물양 조절하는걸로 이해했어요.
저는 깻잎으로 페스토 만들고 다진마늘 얼리듯이 팩에 얇게펴서 얼려서 필요할때마다 똑똑 잘라서 써요. 편하고 좋아요~
깻잎!! 코리안 허브네용 ㅋㅋㅋㅋ 너무 신기해요 맛은 어떤가요??
깻잎페스토도 맛있더라구요 ㅋㅋㅋ
굉장히 향긋 할것 같네요 비 그친뒤 나던 깻잎 내음..😊
우와꿑팁
민트도 그렇고 다들 사촌지간 ㅋㅋ
페스토들은 올리브유를 가득 부어서 공기차단해서 보관하는건만 봤는데 얼렸다가 쓸만큼만 녹여서 쓰는 방법이 있었군요
표현이 하나하나 너무 사랑스러워요♡
싱싱한 바질 부러워ㅠㅠㅠ
바질 한가득 나있는거 보고 탄성이...
정말 부럽습니다
잣 넣은거랑 다른 견과류 넣은거랑은 맛이 진짜 다르더라구요~~ 바질페스토 잘 모르는데도 고급진맛~
저 바질페스토 진짜 좋아하는데ㅠㅠㅠㅜㅠ😢미뇨끼님표 페스토 먹고파..
우리나라 냉동 다진마늘 느낌인가.. 큐브로 얼려두면..! 딱이겠군여 +_+ 어우 꿀팁 감사해요+_+!!!!!
할머니가 좋은 것만 골라서 알려주셨군요 ㅎㅎ
진짜 맛있을 것 같아요🎉🎉
저는 만들고 위에 올리브유 듬뿍뿌려서 김치냉장고에 넣었더니 1년이상 가드라구요~ 병은 한번 끓였어요~😊
역시 바질 김장은 김냉에 ㅋㅋㅋ
레시피 감사해요. 방금 만들어봤어요. 정말 맛있었어요. 마늘을 좋아해서 조금 많이 넣었더니 매웠어요. 그래도 행복한 맛이였어요. ❤❤❤
그럴땐 코스트코에서 파는 갈릭후레이크 넣어보세요
감사합니다. 현명하신 할머니께서 알려주신 방법으로 꼭 해봐야겠습니다.
설명이 상세해서 너무 좋아요❤
감사합니다
오래 두고 먹는 방법 가르쳐 주셔서 감사해요~이거 보고 바질페스토 만들어 보고싶어졌어요~
미뇨끼님 감사합니다😊 이렇게 맛있는 바질파스타는 처음 먹어봤어요! 정말 먹자마자 와😮! 소리 나오는 신선한 바질페스토 레시피를 공유해주셔서 감사합니다:)
우왕 보관방법 꿀팁 감사해요😊
열심히 바질 키워서 꼭 만들어보려구요~❤
오호~ 꼭 따라해볼고 싶어요.
혼자 먹어 보관이 늘 고민이었는데
냉동 가능한 조리법 환영해요~
미뇨끼님 덕분에 바질의 매력에 빠졌어요...이제 바질 안 먹던 때로 못 돌아가요ㅠㅠㅋㅋ
바질페스토 넘좋아요❤ 1년내내먹을수 있는법 넘좋아용
한번도 안먹어 봤는데.. 안먹어 봤어도 되게 맛있을거 같아요...아 현기증난다...배고파
드디어!! 원했던거 업로드 되다닛!!!♡♡♡♡♡♡
보관방법 너무 꿀팁이네요 감사합니다!
화분에 기르는건 진짜 부실한데~ 역시 바깥 땅에 심어야하네요
근데 정말 간간히 이탈리안으로 나레이션한 숏츠도 보고싶어요..!! 이탈리안 너무 매력있는 것 같거든요 ㅠㅠ 학교 교양으로 몇년간 배우다가 다 까먹엇는데.. 들어라도 보고싶어요 ㅎ 언니 목소리도 좋아서
꿀팁 고맙습니다..
덕분에 바질페스토 김장 잘 했습니다☺️ 영상대로 스파게티에 비벼서 파마산 뿌려 먹어보니까 엄청 맛있었어요!
우와 바질페스토 사고 냉장실에 두면 항상 곰팡이 펴서 슬펐는데 통으로 냉동해서 필요할 때마다 해동하는 방법이 있었군요! 꿀팁감사합니당💕
아니;;; 세계에서 제일 아름다운 여성이다
오오오 맨날 관리 어떻게 하나 고민했는데 감사합니다
이탈리아식 김장이라고 하니까 엄청 와닿아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
바질김장 꿀팁 감사합니다.
진짜 천사같다
요리 ~~~
내 스타일 ~~~~~😊👍
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바질파스타는 뜨빔이다... 메모....
와우 바질을 어떻게 저렇게 무성하게 키울수 있어요? 화분으로 키우는데 쉽지 않네요 ㅎㅎ
바질농사도 지으시는군요. 싱싱허니 좋네요.
오 한번 먹어보고싶다🤤
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오 오늘도 하나 배워갑니다!
목소리는 다른사람이 대신 녹음한 줄 알았네요ㅋ경상도 사람인줄😂
이탈리아 아이들이 주로 좋아하는 파스타 혹은 음식은 어떤거에요? 이런것도 궁금해요~
혹시 딥-다크 사이의 미들톤을 위한 메이크업도 해주실 수 있을까용..❤
바질페스토랑 비슷하게 참나물 페스토도 있던데 궁금해요😮
우와 ㅋ한국에서 바질페스트배운다는게 영광입니다
다진마늘 보관하는것처럼 지퍼백에 얇게 냉동시켜서 부숴서 쓰는건 어떤가요?
바질 벌레가 참좋아함😢 특히 이런 길어진 습한 여름 폭염에는 키우기 힘들다는😢
오 집에 바질 화분이 숲이 되었는데 당장 페스토 만들어야겠어요 전 저런 보관방법을 몰라서 많이 만들어두기 부담스러웠는데 알려주셔서 감사해요
겨울 다가오면 잎 다 따시나요?
병에 얼린걸 윗부분만 녹여서쓰고 나머지는 다시 냉동하나요? 안상하려나… 난 페스토 만들면 상할까봐 일주일안에 다 먹어치우는데 ㅠㅠ
오우 좋은 레시피😊
아 이거 진짜 맛있어보여요 ㅠㅠ
저는 페스토 위에 기름 넉넉히 부어서 그대로 굳혀요 그럼 오래가더라구요
얼음틀에 일인분씩 담아넣고 얼려쓰는건 어떤가요?
냉동실 냄새 안나게 밀봉할수만있으면 좋겠네요
좋은데 하나하나 담기가 귀찮아서 이게 더 편한 것 같아요 ㅎ
정말 더워 죽을거 같은데 대단하십니다
바질페스토위에 올리브오일을 조금 부어 소분해 얼려놓으면 색,맛 변화가 없어요
바질 어찌저리 풍성하게 키우시나요ㅠㅠ? 부러워,,
갈아줄 때 푸드프로세서인가요 믹서기인가요..?
마트에서 산 바질페스토도 그냥 비비는걸 추천하시나용 ?
페스토는 원래 비벼먹으면 돼용
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바질 페스토는 진짜 사먹는거랑 만들어먹는거랑 너무 달라요 다들 키워서 만들어드세요 진짜 맛있어요ㅠㅠ!!
할머니의 지혜가 대단하네요!
누나 바질쿠림파스타도 해쥬세요
얼음틀에 올리브오일 바르고 거기에 얼리면 어떨까요??😊
발끝까지 사랑스러울수가!!!❤
해외 사람들은 다이어트로 어떤 요리를 다양하게 만들어먹나요? 너무 궁금해요
집에 바질페스토 있는데 한번 해 먹어 볼게요.
저는 산 거예요.
냉동실에 보관하는 건지는 몰랐네요😢
제대로 된 바질파스타 보게 되네요
오늘 첨 방문 합니자
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와 먹고 싶네요
너무 좋아해요^^
따뜻한 비빔면이다~생각하고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 내가 그동안 맛없게 먹은거엿구나...ㅠ
근데 윗부분만 어떻게 녹인다는거에요?
뚜껑닫은채로 거꾸로 뜨거운물에 넣으면 되나요?
윗부분이 비어있으면 뜨거운열이 잘 전달이.....되나?
뚜껑닫고 거꾸로 찬물에 넣어야하고,
물하고 페스토가 직접 닿아야겠죠?
바질페스토 사먹는거밖에 못먹어봤는데. 사먹는 바질페스토는 모욕이라고 하는 사람도 있더라구욬ㅋㅋ
헐... 얼려서먹어도되는군요...!!!🎉🎉🎉
아 바질페스토는 이렇게 만드는군용
바질페스토 사서 뜨거운 팬에 냅다 넣었다가 이게 무슨 맛이지 했는데 아아...
감사합니다...
와 이탈리아 오리지널 스타일 바질 파스 먹고 싶다 ㅜ ㅜ..
바질 키우는데 어렵진 않으신가요?
텃밭이 있어서 바질한번 키워볼까 하는데 저렇게 잘키워내시는 노하우가 궁금해요 ❤
마늘 알러지가 있는데 마늘 빼고 만들어도 될까요?😢
이태리사람으로서 아몬드로 페스터 만드는거 어떻게 생각하세요?
헉 저런 방법이 있었네요…. 바질페스토 일주일 이상만 냉장고에 놔둬도 곰팡이 펴서 버린게 한두번이 아니었거든요
우와 제가 만든 페스토 색이 뭔가 누렇다…했는데 신선한 잎을 이정도는 넣어야 푸릇푸릇하게 나오는구나..깨닫구 갑니다😅
바질은 벌레도 많이 생기던데 어떻게 키우는지 궁금하네요
마늘 더 넣어도 되나요??
이탈리아에서는 가지로 무슨 요리를 해먹나요? 집에 가지가 너무 많아서 이것저것 다 해먹었더니 이제 질려요ㅜㅠ
올리브오일은 어떤거들 사용들하시나용???
요즘 스크램블 에그 할 때 토마토, 양파, 바질 잎 넣고 만들어 먹는 중. 여름엔 싱싱한 바질 잎 실컷 먹을 수 있어서 좋음.
저는 윗부분에 올리브오일을 채워서 냉장실에두고 쓰니까 빨리 안상해서 좋았어요.
만든건 냉동해두고 먹는데 맛있더라구요.
언니 딴소리 같긴 한데 혹시 밭에 바질 모종으로 심으셨나요? 아님 씨앗으로 심으셨나요??
저는 바질 매번 실패하네요ㅜㅜ
크림바질파스타는 안드시나요?😂
아그런데 바질페스토 처음 뜯었을때는 괜찮던데 갈수록 신맛이 나는데 원래그런건가요
역시 페스토는 직접 갓!! 만든 따끈따끈(?) 할 때가 제~~~~ 일 맛있죠!!🤌🏻🤌🏻🇮🇹
신선한 무지많은 바질!! 부럽다~~~
한국은 잣이 비싸서ㅠㅠ
이탈리아도 잣은 비싸요 ㅎㅎ 거의 한국만큼
@@미뇨끼 정말요??🫢😲 놀라운 사실을 알게 되었습니다 미뇨끼셰프님 덕분에
@@北キツネ-可愛い 손으로 직접 하나하나 따는거라 한국하고 크게 다르지 않은 것 같아요 ㅠ
@@미뇨끼 맞아요 맞아요 잣은 매우 높은 곳에서 하나하나 수제로!!! 이탈리아도 그렇게 작업을 하고 있군요~~
저는 뭔가 좀 더 스마트한 방법으로 할 줄 알았어요
얼린 걸 녹였다가 다시 얼리고 그걸 반복하는 건 신선하게 보관하는 방법이 아닙니당....
하진짜맛있겠다... 몇달전에 시판 바질페스토를 곰팡이가 지배해서 보내줬는데 냉동해도 괜찮군요 안그래도 바질 키우고있는데 바질페스토 해먹어야겟어요 ❤❤
저는 실리콘 얼음틀에 페스토 부어서 얼려서 쓰는데 하나씩 꺼내 쓰면 딱 2인분이라(얼음틀 크기마다 다름) 오래 쓰기 엄청 편하고 좋아요~!
유리병을 냉동실에 넣어도 안깨지나요?
전혀 안깨쟈요!
바질 잘 키우다가 벌레가 갑자기 심해져서 죽었어요. ㅠㅠ 밭에서 벌레 안들게 키우는 비법이 있나요?
저 바질페스토?? 아니 바질을 먹어본적도 없는데 무슨맛인가요 저 바질페스토는? 파스타 가끔씩 해먹어서 괜찮아보이는데 맛있으면 만들어두고 먹어도 좋을거 같아서요
식물원이나 허브 파는 곳에 가셔서 생 바질잎을 한 번 살짝 만져보세요. 만지면 향이 확 올라오는데 되게 신선하고 기분 좋은 향이 납니다. 그걸 먹으니 음식도 프레쉬한 맛이 나고 맛있어요. 파스타나 피자 같이 토마토 소스가 올라가는 데엔 바질을 곁들이면 풍미가 올라가죠. 그 프레쉬한 느낌을 오래가게 하려고 페스토로 만들면 두고두고 맛나게 먹을 수 있겠지요? ^^
바질페스토의 가장 큰 장벽은 잣.....
다른 견과류 어떤거 쓸수있는지 볼게요 ㅎㅎ
오... 이렇게 만드는 거구나...
바질페스토가 그냥 풀때기인줄 알았는데 마늘이랑 치즈도 들어가는구나