Фаршированные грибы, запеченные в духовке| Постный рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- Готовлю в духовке фаршированные грибы шампиньоны. Это постное блюдо с грибами, поэтому в качестве начинки использую только мелко порубленный лук и ножки самих шампиньонов. Готовлю грибы в духовке целиком (надо брать крупные шампиньоны) и перед этим шляпки шампиньонов мариную с полчасика. Пошаговый постный рецепт блюда с фаршированными грибами, отлично подходит в дни Великого поста:
1. Крупные шампиньоны 400 гр., аккуратно выломить ножки, оставив шляпку целиком;
2. Ножки грибов мелко-мелко порубить;
3. Лук 150 гр. порубить также мелко;
4. В небольшой чашке смешать 60 мл. растительного масла + 50 мл. соевого соуса + 10 мл рисового уксуса;
5. Шляпки грибов шампиньонов наколоть зубочисткой и залить в емкости сделанным маринадом. Оставить на ½ часа;
6. На сковороду влить 30 мл. растительного масла, выложить порубленный лук. Пассеровать 3 мин.;
7. Выложить порубленные грибы, приправить 1 ч.л. соли + ½ ч.л. черного перца, потереть чеснок - 2 зубца, перемешать. Обжаривать 10 мин.;
8. Через 30 мин. замаринованные шляпки шампиньонов выложить на противень и начинить их;
9. Готовить фаршированные шампиньоны в духовке при 180* С около 15 мин.;
10. При подаче украсить эти вкусные грибы семенами кунжута;
11. Подписаться на Постные рецепты, поставить Лайк.
Другие постные рецепты с грибами в плейлисте • Рецепты с грибами
#грибы #постныерецепты #шампиньоны
Для меня, большого любителя грибов, все ваши рецепты с грибами - праздник! Эти фаршированные грибы - просто пальчики оближешь!
Да, грибы в постные дни выручают. Очень рекомендую эти фаршированные грибки.
Спасибо, как находка ваш рецепт!!
Спасибо за отзыв. Грибы по этому рецепту - мне действительно удались.
Благодарю! Будет чем разнообразить постный стол!👍
Да, грибы самый ходовой и нужный продукт в длительный пост. Спасибо за отзыв.
Хороший рецептик.
Рецепт грибов фаршированных грибами это не просто хороший рецептик, это бомба!