Essen gut, Menschen sympathisch, ein bisschen an den Mengen und Preisen geschraubt. Personal verschlankt und schon wuppt der Laden. Besser geht es doch nicht. 👍
In der Kürze liegt die Würze. Ausserdem interessiert mich eigentlich nur das Testessen. Wenn du nen langatmigen Tränendrüsendrück sehen willst schau dir den Schultermasseur Dr.Rosine an.
Find es super lustig das das Leute fordern. Ihr habt noch nicht gerafft das ganze Folgen Geld kosten auf TVNOW? 😂 Googeln muss schwer sein. Das soll dich dazu bringen das Abo zu kaufen.
Ich bin so glücklich zu sehen, wie die Küche zusammenarbeitet und Mathias alles dankbar annimmt. Es ist so wundervoll, was Menschen gemeinsam alles bewirken und erschaffen können. ❤
Gute Idee! Ich trinke bei Rosin schon bei jeder Erwähnung mintgrüner Farbe eine Weißwein und nehme gern auch den Fo noch mit in mein persönliches Abendprogramm!
@@user-mf5gi5og1x Jo eh. Es is scho a Kreiz. Friahra hätt in in dreissg Sekundn reagiert. Heid brauch i scho a Viadlschdund oda glei a ganze Stund. Machs guad.
* Standort und Ambiente scheint gut zu sein. Klassische urige Tiroler Gemütlichkeit. * Der Koch erbringt eine gute handwerkliche Leistung. * Portionen zu groß, Preise zu niedrig. Damit erwirtschaftet man zu geringe Erträge. * Die Basic's scheinen zu stimmen, aber die Chefin kümmert sich zu wenig um den Betrieb. * Ist es richtig ist einem Teil der eingeladenen Gäste eine "Ausladung" zu übermitteln ? Fazit: Die Beratung hat offensichtlich final nicht gereicht. Gerti konnte den Betrieb nicht weiter führen.
@@skedi33 Nee,War nur meine Meinung dazu..würden die neue Folgen raus bringen würde ich es verstehen dass manche dort ein Abo machen weil sie wissen wollen wie es weitergeht aber für so altes Zeug?weiss gar nicht wie tvnow ihre Abos bekommt..gibt's da irgendwas geiles,Aktuelles?
Die will nicht wirklich arbeiten, aber Gäste annehmen bis der Koch in die Knie geht. Also geldgierig. Wenn das ganze Essen so gut war, warum ändern die Profis die Karte?
Wer sagt denn das? Sie Zeigen ihm am Abschluss Abend halt was neues. Was er dann auf die Karte nimmt ist doch sein Sache. Aber neue Dinge lernen ist doch nie Falsch.
Ich bin Österreicherin und war ehrlich überrascht, als ich den Titel dieses Videos gelesen habe: Das Restaurant, das in dieser Folge behandelt wird, kenne ich persönlich. Es befindet sich in meiner Heimatstadt Innsbruck. Aber, obwohl ich (vor langer, langer Zeit) selbst schon einmal dort war, musste ich es trotzdem erstmal googeln, bevor ich das Video gestartet habe, um sicher zu gehen, dass es WIRKLICH DIESES Restaurant ist, und nicht eines in Deutschland, das zufällig genauso heißt. Ich kann das, was in dem Video an angeblichen Problemen angesprochen wird, übrigens überhaupt nicht nachvollziehen. Als ich dort war, war alles einwandfrei. Natürlich weiß ich nicht, ob es vor oder nach dem Besuch der Kochprofis war..
Was echauffiert sich ein Möchtegern-Sternekoch & ebenso "Gastro-Berater" wie Mike über die Zustände??Selbst nie ein eigenes Restaurant erfolgreich geführt,maximal ein Kochstudio
Der Typ mit den fettigen Haaren ist mega unsympathisch und total unecht. Da lobe ich mir Frank Rosin, sympathisch, immer gut drauf und massiert sogar noch nebenbei. Außerdem löscht er ständig alles mit Weißwein ab, lässt die Wände mintgrün oder rosingrau streichen und läßt auch mal eine Nachspeise bewerten, wenn der Laden gar keine Nachspeisen anbietet. Das hat alles viel mehr Stil.
Ach, immer diese Vorurteile! Das ist kein Fett, sondern sündhaft teure wohlriechende Pomade. Unser aller echter Lemmy roch bei Weitem nicht immer so fein, das wirst Du ja wohl am Besten wissen!
Kulinarisches minenfeld........sehr richtig! Ich kenne den laden seit meiner kindheit.......der letzte wirklich gute paechter war vor gefuehlten 40 jahren dort - der leo und seine frau, beide aus wien(!!). Nach dieser zeit ging es nur noch bergab........die (kurzzeit-)paechter
Haben gewechselt wie das wetter.........und vor allem: die stammkundschaft von damals starb lamgsam aus! Nachfolger gab es so gut wie keine. hinzu kam noch: kein parkplatz! Alle, die es trotzdem versucht haben, haben es spaetestens nach 3 monaten bitter bereut! Der schiess-stand in hoetting ist mausetot und das fazit daraus lautet: das wirtshaussterben geht munter weiter und laesst sich durch nichts und niemanden mehr aufhalten!
@@555-Nase tja.....was sich so alles "profi" nennt.......kleiner tip am rande : gucken sie sich einfach mal die biographien dieser "stars" an..........
Jawohl, die Werbungen werden immer besser und immer besser und immer dreister. Da schaltest mal um dann schaust du weiter natürlich, natürlich ist ja selbstverständlich kommt sofort eine Werbung. Nach 5 Sekunden.. die nächste Werbung. Leute ihr dreht schon komplett durch mit ewerbungen was geht mit euch ab . Was Werbungen alles Geld bringen habt ihr noch immer noch nicht euren Hals voll? Seid ihr echt so gierig alter ich hoffe echt dass es bald zu einem Krieg kommt das wieder den Menschen vernünftig werden weil das ist echt schon krank. Und das mit den Krieg schaut ja schon sehr gut aus wie es momentan abgeht Punkt 80% der Bevölkerung einfach weg und dass die Nachfolger wieder vernünftig anfangen können weil das ist jetzt echt schon dreist..
Dieser Kaiserschmarrn da läuft mir das Wasser in Mundeeee zusammen 🥰😍
Direkt aufgeschrieben, dass ich den auch mal wieder mache xD
Essen gut, Menschen sympathisch, ein bisschen an den Mengen und Preisen geschraubt. Personal verschlankt und schon wuppt der Laden. Besser geht es doch nicht. 👍
Warst du da?
@@Diesel32 Nein.
Andy sieht immer aus, als ob er die Nacht vorher session gemacht hätte
Schon die zweite Folge nacheinander, wo das Problem nicht die Küche war. Ich bin entsetzt. Ich will wieder überteuerte TK-Verwender! :))
hört endlich auf die community und ladet ganze folgen hoch in 5-7 parts und nicht dieses konzeptloses geschnittene etwas!
In der Kürze liegt die Würze. Ausserdem interessiert mich eigentlich nur das Testessen. Wenn du nen langatmigen Tränendrüsendrück sehen willst schau dir den Schultermasseur Dr.Rosine an.
Die wollen doch damit Kohle machen...
Das sind alte Folgen und das hier ist RUclips nicht deren Heimmediathek von RTL 2
Wird nie kommen da man das bei TV now voll sehen kann und ja ich weiß rosin kann man auch die ganze folgen bei Kabel1 sehen
Find es super lustig das das Leute fordern.
Ihr habt noch nicht gerafft das ganze Folgen Geld kosten auf TVNOW? 😂
Googeln muss schwer sein.
Das soll dich dazu bringen das Abo zu kaufen.
Zwei Folgen in denen die Kochprofis gut gegessen haben hintereinander? Wo sind wir denn hier gelandet, ich verstehe die Welt nicht mehr...
Ich bin so glücklich zu sehen, wie die Küche zusammenarbeitet und Mathias alles dankbar annimmt. Es ist so wundervoll, was Menschen gemeinsam alles bewirken und erschaffen können. ❤
bin ich froh das gleich mittag is
dachte ich mir auch, lol, schon wieder ^^ ne neue folge? Hoffentlich diesmal besser geschnitten und mit Weißwein abgelöscht
Und Mintgrün gestrichen muss sie sein...
Da wurde die Hoffnung aber wohl bitter enttäuscht.
@@DjRaveBull Rosin-Grau unter dem läuft es nicht
Wär sowas von schad, wenn’s die Hütte so nimmer geben würde. Ich hoffe, sie haben’s geschafft....
@Ulle Legend schon 1 Jahr vor der Erstausstrahlung, krass
@Legende Goggle ist dein Freund. Den Laden gibt es noch nur der Pächter hat gewechselt.
das ging ja flott mit der neuen Folge
Schnelligkeit ist in so vielen Bereichen oft einfach schlecht....
8000 Abo-Special 😂
Also mit dem heu finde ich mega ;)
Bei jedem „unikativ“ vom „Fo“ müsste man eigentlich einen trinken...
Gute Idee! Ich trinke bei Rosin schon bei jeder Erwähnung mintgrüner Farbe eine Weißwein und nehme gern auch den Fo noch mit in mein persönliches Abendprogramm!
S H na dann...prost!
@@frank1983 Besten Dank. Entkorke gerade die zweite Flasche für heute.
Jo varreck. A Preiss aus Rügen is in Innschbruck und ko richtig guad kocha. Do hauts ma jo meine Voauateil duachanand. Zefix.
Man sollte nicht alle über einen kamm scheren
Wer weiss bei vielen köchen du schon gegessen hast wo NICHT aus deiner gegend oder region kommen
Na Duuuu bist aber mal ein uriges Kerlchen. Der Paradebayer
@@user-mf5gi5og1x Dankschön. Und Tschuldigung dass meine Antwort so lange gedauert hat.
@@Propellerschrauber Koa Problem, konn ja ned a jeder vo da schnellen Truppe sei....
Schena Samsdog no!
@@user-mf5gi5og1x Jo eh. Es is scho a Kreiz. Friahra hätt in in dreissg Sekundn reagiert. Heid brauch i scho a Viadlschdund oda glei a ganze Stund. Machs guad.
Der Laden existiert sogar noch 😅
Dieselbe Betreiberin?
@@Diesel32 nein seit 2018 mit neuen Betreibern
Rüganer Koch eben👍👍👍👍
das mit dem heu ist das richtige für allergiker...ich würde vermutlich am Tisch verenden...
Es heißt zwar Heuschnupfen, bezieht sich aber auf die Pollen der blühenden Gräser, Getreide, Pflanzen und Bäume... Demnach stimmt das so nicht.
Wieder Österreich und wieder ein guter Koch. Ein Muster wird erkennbar.
das alles ist nur durch multikulti möglich :)
nur ist der koch aus norddeutschland :O)
Das ist nicht Wiener Backhendl sondern steirisches Backhendl
De Wiener mog koana.
* Standort und Ambiente scheint gut zu sein. Klassische urige Tiroler Gemütlichkeit.
* Der Koch erbringt eine gute handwerkliche Leistung.
* Portionen zu groß, Preise zu niedrig. Damit erwirtschaftet man zu geringe Erträge.
* Die Basic's scheinen zu stimmen, aber die Chefin kümmert sich zu wenig um den Betrieb.
* Ist es richtig ist einem Teil der eingeladenen Gäste eine "Ausladung" zu übermitteln ?
Fazit: Die Beratung hat offensichtlich final nicht gereicht. Gerti konnte den Betrieb nicht weiter führen.
Die Sendung wurde im Oktober 2013 gedreht, also total veraltet.
Thomas Christoph Freudenberg und weiter? die machen keine neuen Folgen mehr
@@skedi33 und für des alte zeug soll man geld zahlen auf tvnow?...lächerlich!
Groot Guardian hab ich das gesagt? ich würd dafür auch nicht zahlen
@@skedi33 Nee,War nur meine Meinung dazu..würden die neue Folgen raus bringen würde ich es verstehen dass manche dort ein Abo machen weil sie wissen wollen wie es weitergeht aber für so altes Zeug?weiss gar nicht wie tvnow ihre Abos bekommt..gibt's da irgendwas geiles,Aktuelles?
Was denn mit den Köchen los? Schon wieder einer, der gut kocht! ❗️
Bei Rosin melden sich Leute die Hilfe brauchen, bei den KPs Leute die Werbung brauchen.
Da hätte mintgrün wirklich nicht gepasst, make love and cuddle #teamrosin 😂
Die will nicht wirklich arbeiten, aber Gäste annehmen bis der Koch in die Knie geht. Also geldgierig.
Wenn das ganze Essen so gut war, warum ändern die Profis die Karte?
Wer sagt denn das? Sie Zeigen ihm am Abschluss Abend halt was neues. Was er dann auf die Karte nimmt ist doch sein Sache. Aber neue Dinge lernen ist doch nie Falsch.
Solche Portionen habe ich das letzte Mal auf einem "Butterdampfer" gesehen. Aber da ist die Kalkulation völlig anders.
Sagt der Mike bei 8:20 tatsächlich, dass man da den Rosin rauspicken muss? :D
@La Gomera WAr auch nur Spaß :D
Die Augen vom Koch als sie sagte 83 Personen
gibts die noch?
Ich bin Österreicherin und war ehrlich überrascht, als ich den Titel dieses Videos gelesen habe: Das Restaurant, das in dieser Folge behandelt wird, kenne ich persönlich. Es befindet sich in meiner Heimatstadt Innsbruck. Aber, obwohl ich (vor langer, langer Zeit) selbst schon einmal dort war, musste ich es trotzdem erstmal googeln, bevor ich das Video gestartet habe, um sicher zu gehen, dass es WIRKLICH DIESES Restaurant ist, und nicht eines in Deutschland, das zufällig genauso heißt. Ich kann das, was in dem Video an angeblichen Problemen angesprochen wird, übrigens überhaupt nicht nachvollziehen. Als ich dort war, war alles einwandfrei. Natürlich weiß ich nicht, ob es vor oder nach dem Besuch der Kochprofis war..
Wäre interessant zu wissen, ob es davor oder danach war
die videos sind von 2010 glaube ich
Wer steht nicht auf "Fluffi"?❤️😉😜
Was macht der Mike denn bei 7:58 :D
Und wer hat schon alles auf das Heu gekackt?
meine monsterkackwurst gibt dem heu den richtigen kick!
Unkraut Braten. Gute Idee
Krumenmonster nomnomnom stimmt aber. Haben wir in der Küche auch mal gemacht. Schmeckt sehr gut 👍
80 Meter, der Straße nach, oberhalb meiner Wohnung: Der Höttinger Schießstand 😅 Seit vielen Jahren ein gastronomisches Minenfeld.
Sascha Thaler Also ist die Dame nichtemehr dort tätig?
9,80 und ich seh nur grünzeug, passt doch
100 verschiedene Wildkräuter.... ich bepiss mich gleich....
Unikativ ist nicht die Sprache der Küche, sondern falsches Deutsch!
Der andere sagt immer saisional.
Schweinebraten im Heumantel inkl. Kuhfladen.
1:14 Fail *lol*
wieso zieht man seine Zähne über die Gabel :/
Immer wieder lustig, wie dem Mike die österreichischen Begriffe auskommen... wenn der Deutsche mal von "Eierschwammerln" spricht.
Mike ist je nach Bedarf entweder Norddeutscher oder Österreicher
Was echauffiert sich ein Möchtegern-Sternekoch & ebenso "Gastro-Berater" wie Mike über die Zustände??Selbst nie ein eigenes Restaurant erfolgreich geführt,maximal ein Kochstudio
Der Typ mit den fettigen Haaren ist mega unsympathisch und total unecht. Da lobe ich mir Frank Rosin, sympathisch, immer gut drauf und massiert sogar noch nebenbei. Außerdem löscht er ständig alles mit Weißwein ab, lässt die Wände mintgrün oder rosingrau streichen und läßt auch mal eine Nachspeise bewerten, wenn der Laden gar keine Nachspeisen anbietet. Das hat alles viel mehr Stil.
Wie geil 😂
Ach, immer diese Vorurteile! Das ist kein Fett, sondern sündhaft teure wohlriechende Pomade. Unser aller echter Lemmy roch bei Weitem nicht immer so fein, das wirst Du ja wohl am Besten wissen!
Kulinarisches minenfeld........sehr richtig!
Ich kenne den laden seit meiner kindheit.......der letzte wirklich gute paechter war vor gefuehlten 40 jahren dort - der leo und seine frau, beide aus wien(!!).
Nach dieser zeit ging es nur noch bergab........die (kurzzeit-)paechter
Haben gewechselt wie das wetter.........und vor allem: die stammkundschaft von damals starb lamgsam aus! Nachfolger gab es so gut wie keine. hinzu kam noch: kein parkplatz!
Alle, die es trotzdem versucht haben, haben es spaetestens nach 3 monaten bitter bereut!
Der schiess-stand in hoetting ist mausetot und das fazit daraus lautet: das wirtshaussterben geht munter weiter und laesst sich durch nichts und niemanden mehr aufhalten!
Rosmarin u. Thymian im speckknoel !
Lass die finger vpn gerichten,
essen im heu....is das die Steigerung vom Essen im Glas??
Die ganze Körpersprache.. Sie hat nix verstanden
4 köche können also keien 80 leute bespielen, einfach nur faul
ein rügener !! meine heimat ^^
Mütze ab im Restaurant!!Aber nein,man will ja cool wirken😠😠
Wieso? Was soll dieser boomer geschiss?
@@SwissMarksman Dachte ich mir auch beim Inhalt deines Kommentars
Ne? Ja? Ne? Ja?
FO?
Ja?
Ne.
Einfach das Kochprofis Buch kaufen und für 12€ läuft das Geschäft wie eine 1! amzn.to/3cv0IQS
Genau. Titel : So vermeide ich eine Insolvenzverschleppung
Quatsch das Buch macht den Laden zu einer Goldgrube.
@@lemmyisgod8353 aha.......so einfach ist das.........ein buch kaufen, durchlesen und alles ist gut. erstaunlich !!!!!!!
@@peterkarg7162 also die Profis sagen das. Sind ja nicht umsonst Profis…
@@555-Nase tja.....was sich so alles "profi" nennt.......kleiner tip am rande : gucken sie sich einfach mal die biographien dieser "stars" an..........
Jawohl, die Werbungen werden immer besser und immer besser und immer dreister. Da schaltest mal um dann schaust du weiter natürlich, natürlich ist ja selbstverständlich kommt sofort eine Werbung. Nach 5 Sekunden.. die nächste Werbung. Leute ihr dreht schon komplett durch mit ewerbungen was geht mit euch ab . Was Werbungen alles Geld bringen habt ihr noch immer noch nicht euren Hals voll? Seid ihr echt so gierig alter ich hoffe echt dass es bald zu einem Krieg kommt das wieder den Menschen vernünftig werden weil das ist echt schon krank. Und das mit den Krieg schaut ja schon sehr gut aus wie es momentan abgeht Punkt 80% der Bevölkerung einfach weg und dass die Nachfolger wieder vernünftig anfangen können weil das ist jetzt echt schon dreist..
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Rügen ist nicht Norddeutschland sondern Dunkeldeutschland
warum?
@@daniel-ino Ich Glaube der Willi war noch NIE auf Rügen oder überhaupt in den neuen Bundesländern!🤦♂