ドリップはお湯の温度の違いでどう味が変わるのか。実際に試して解説します!

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  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 12

  • @くーこ-q2r
    @くーこ-q2r 3 года назад +1

    わかりやすい説明ありがとうございました。もやもやしていたものが、すっきりとした感じと
    おいしく味わうコーヒーの姿が伝わりました。これからのご活躍も楽しみにしています。

  • @べーべゆー
    @べーべゆー Год назад

    電気ポットで沸騰させた後、ケトルに移さず入れているのですが、やはりケトルに移し替えたほうが良いのでしょうか?電気ポットはドリップできるように細口になってます。

  • @bumper917
    @bumper917 3 года назад

    デルタコーヒープレスのおすすめの淹れ方と、レシピ紹介してほしいです!!

  • @si5960
    @si5960 3 года назад +1

    やっぱり温度で違いが出るんですね!勉強になりました。高温の方は低温の方くらい冷めた状態になっても華やかさが出るのか気になります☕️

  • @山川大貴-o4h
    @山川大貴-o4h 3 года назад

    V60ドリッパーのシルバーのホルダー?はどこで購入できるのでしょうか。

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  3 года назад

      smart7買ったらついてきました!

  • @wetcanopy5899
    @wetcanopy5899 2 года назад

    柔らかいというのは、舌当たりが滑らか、口にれた感覚が無い?、トゥルっとした舌当たり?みたいな感じなのでしょうか。
    おばあさんが昔入れてくれていたコーヒーがそのような感覚でとても好きだったので、教えてほしいです。

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  2 года назад

      尖りなく柔らかい味わいの印象ということですね。

  • @びゅーん-k6x
    @びゅーん-k6x 3 года назад

    湯温高い方がコーヒーベッドの泡のキメが粗いですね〜

  • @shunsukeitou9540
    @shunsukeitou9540 3 года назад

    個人的に温度が高いほうが冷めたときに嫌な酸が出にくいと思っています。

  • @武打徹夜
    @武打徹夜 3 года назад

    面白いです。飲む時の温度も揃えてみたらどう変わるのか興味がわきました(*^^*)

  • @タヂカラオ-n8w
    @タヂカラオ-n8w 3 года назад +1

    個人的には味に与える影響として、ペーパーの違いも大きいと感じています。川野さんがCAFECの浅煎り専用ペーパーフィルターを使った感想とか聞いてみたいです😌