Zucchini Malfatti in Kräuterbutter
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- Servus Freunde, dieses mal zeigen wir euch ein einfaches aber unglaublich leckeres Zucchini Rezept.
Viel Spaß beim anschauen 😃👍
Das Rezept schreibt euch Mama in die Kommentare 😉
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#zucchini #gartengysi #kochen
![Chicken P - People's Favorite (Remix) [Feat. 42 Dugg] (Official Video)](http://i.ytimg.com/vi/a6Bn8FEtxmY/mqdefault.jpg)
Hallo ihr Lieben jetzt kommt das Rezept.
500 g Zucchini
1 große Zwiebel
5 El Butter
Salz
Schwarzen Pfeffer
250 g Ricotta
2 Eier
2 Eigelb
80 g Parmesan
200 g Mehl
3 - 5 Knoblauchzehen ( ich nehme mehrere)
1El Rosmarinnadeln
1 - 2 TL Thymianblätter
1 Handvoll Petersilie
1 Handvoll Basilikum ( ich liebe Kräuter, deshalb hab ich etwas mehr genommen.)
2 - 3 El Olivenöl.
Je nach Größe der Malfatti, dürft ihr sie auch ein bisschen länger an der Oberfläche schwimmen lassen.
Ich wünsche euch viel Erfolg und Spaß beim Nachkochen. Ganz liebe Grüße Rosi 😊
Vielen Dank für's reinschreiben Mama 😘
Gerne doch.😊
Super Idee für die immer zu vielen Zucchini 😀👍
😃👍
Gysi ist coll und ich mag seine Mamma :)
Dankeschön 😃
Tolles Video.
Ich finde dieses "Zusammenspiel" von Gysi und seiner Mutter sehr cool.
Vielen herzlichen Dank, es macht mir auch richtig Spaß. Liebe Grüße Rosi 😊
Immer wiedwr eine große Freude Euch zuzusehen🤩🍻😊🍀🎣🍀😘🫶🏼
Vielen lieben Dank, das freut mich sehr. Liebe Grüße Rosi
erster :-) Hi Gysi, wieder tolles Video. Kochen mit Mama ist so klasse.
Dankeschön 😊👍
Vielen herzlichen Dank 😊
Das sah ja mal wieder lecker aus.aber am ende hat Gysi aber mit dem parmesan gegeizt 😂 .komischer weise mag ich Zucchini aber keine salat gurke,deswegen koch ich das mal nach.Gysi mit seiner Mama vor der Kamera, ein super team und macht spass zu kucken. Weiter so 👍. Verstehe nicht immer alles aber ich liebe bayern.das essen,die Fußball Mannschaft aus münchen,säbener Straße 😊 .
Vielen Dank für deinen Kommentar. Du musst mal Gurkengemüse probieren ist sehr lecker. Liebe Grüße Rosi
Vieleicht kanst du die trieben bis auf ein akseltrieb zuruckschneiden.
Wunderbar ihr zwei 😘 ich liebe es euch zuzuschauen,schönes Rezept vielen Dank dafür ❣️
Das freut mich sehr, vielen Dank und liebe Grüße Rosi 😊
Hammer lecker.
Kleine Küche.
Große Resultate 👍😎
Bei einem wirklich tollen und sympathischen Team.
Danke
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Vielen lieben Dank Matze 😃👍
Vielen herzlichen Dank und liebe Grüße Rosi 😊
Tolles Rezept , trotz Ruelpser
Dankeschön 🙈
Hallo ihr Zwei !!!!
Hab's sofort nachgekocht, war sehr lecker !!!
Ist in unsere Kochliste mit aufgenommen worden !!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept. 😋😋🥲😋😋
Super 😃 das freut mich sehr ☺️👍 Liebe Grüße Gysi 🍀
Das mit dem Tuch hab ich füher auch gemacht, bis ich das Tuch kaputt gemacht habe.😅 Liebe Grüße Rosi
Gute Idee, morgen also oder spätestens nach den restlichen Krautfleckerl Zucchini-Malfatti 👍 ganz die Mama der Garten-Gysi
Vielen Dank für deinen lieben Kommentar und liebe Grüße Rosi 😊
Vielen Dank für das leckere Rezept und die amüsante Präsentation! Hatte noch nie so viele Zucchini wie dieses Jahr und habe das Rezept heute deshalb gleich ausprobiert. Hhmmmm ..... Meinem Mann hat es auch sehr gut geschmeckt. Ich frage mich, ob man die Nockerl auch einfrieren kann. Was meint ihr?
Super 😃👍 Ich glaube das man die bestimmt einfrieren kann. Auftauen und aufwärmen halt sehr vorsichtig damit sie nicht zerfallen. LG Gysi 🍀
@@GartenGysi Vielen Dank für die Antwort. Ich habe mal Kürbisgnocchi eingefroren, aber noch in Teigform. Werde es einfach mal probieren. LG
Tolles Rezept und gestern gerade Zucchini geerntet, wird also morgen gleich probiert - hab keinen Ricotta da, deshalb erst morgen 😅
Dann wünsche ich viel Spaß beim Nachkochen. Liebe Grüße Rosi 😊
Hallo Gisy..Zucchini kannst du wie Gurken einlegen oder einfach schällen und in Stücke schneiden und dann Einfrieren .Gerade eingefroren sind sie gut für Aufläufe jeglicher Art. Deine Mutter ist immer noch die Beste. Schöne Grüße aus dem Sauerland und macht so weiter.
Vielen lieben Dank und liebe Grüße Rosi 😊
Gruß aus dem Erzgebirge
Ganz liebe Grüße zurück.😊
Kann man die masse nicht durch ein Handtuch auspressen?
Schulz🤣
🤣🤣🤣👍
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Dankeschön für die vielen Daumen. Liebe Grüße Rosi 😊
Kann man die Malfatti nach dem Kochen einfrieren?
Ich glaube das wird Matsch
Hallöchen, das ist ja wieder schön mit Mama Rosi. 🤗
Glutenfreie Rezepte würden mich sehr interessieren. Körnerbrote sind kein Problem, aber andere Brote sind schon eine Herausforderung. Zum Glück kann man meistens die gleichen Rezepte auch mit glutenfreiem Mehl nutzen. Und wenn es mal mehr Halt braucht, kommt ein Ei mit rein, das geht dann schon.
Die Umstellung war aber auch eine Herausforderung, da sogar der Mixer ausgetauscht werden musste, in dem sich im Laufe der Zeit viel Mehl ansammeln kann usw. usf. Blöd ist, dass man sich nicht darauf verlassen kann, dass die Zutatenliste so bleibt. Hab immer bestimmte Gewürze gekauft, bis ich zufällig festgestellt habe, dass sie in einer Gewürzmischung Mehl untergejubelt haben. Damit wird ja alles mögliche gestreckt. Schrecklich! Und wenn es Eurer Kind betrifft, da wird es Höhen und Tiefen geben. Toll ist, wenn sie selber anfangen zu kochen, sich ausprobieren und dann richtig leckere Sachen zustande bringen.
Wie gut, dass es heute so viele Möglichkeiten gibt. 😊
Es ist unfassbar wie viel mehr Menschen inzwischen betroffen sind. Aber die leben dann meist sogar gesünder, das ist ein riesen Vorteil. 😉
Und ich finde finde glutenfreies Essen inzwischen richtig toll und viel bekömmlicher.
Ich wünsche euch viel Glück damit, aber mit dem Garten und den vielen frischen Gemüse klappt das bestimmt gut. Und mit Oma Rosi als Unterstützung kann ja nix mehr schiefgehen. 🤗🍀💪
Ja vielen herzlichen Dank für deinen Kommentar. Ich gebe mein Bestes und es geht schon ganz gut. Wir werden sicher öfter mal etwas zeigen. Ganz liebe Grüße Rosi 🥰
Cooles Rezept. Ist die Mama Raucherin bei der Stimme? Würde mich echt mal interessieren.
Ich habe 30 Jahre im Kindergarten gearbeitet und rede für mein Leben gerne. Das Rezept ist echt super. Liebe Grüße Rosi 😊
@@rosinareich5137 tolle Leistung ! Super, dass noch überhaupt eine Stimme hast 👍🏽😊
Wenn es nicht schmeckt, hat sicher MalFatti gekocht.
😅😅 liebe Grüße Rosi
Ach je glutenfrei, ich habe mich damit total schwer getan, gerade was Brot angeht. Bin ich doch so mehr der Körnerfr...... . Der Geschmack stellt sich um aber so wirklich lecker fand ich es nie. Gott sei Dank war es bei mir nur eine Unverträglichkeit und der Spuk ist vorrüber.
😃👍
shit ich muss die Kuhmilchprodukte auch weg lassen. Glutenfrei ist noch immer ein Problem. Mach ich vielleicht mal für meinen Sohn. Aber ich wiege auch ungern ab. Schönen Gruss euch beiden.
Probier doch mal Pfannkuchen oder Kaiserschmarrn aus da brauchst du nichts abwiegen. Wenn du mal weißt wie das glutenfrei Mehl reagiert geht es ganz gut. Liebe Grüße Rosi
Der Hut hat schon a Loch 🕳
I Brauch an neuen 🙈
Kleiner Tip: statt durchs Sieb das Wasser rausdrücken ein Tuch nehmen und auswringen, geht schneller und funktioniert besser. Gysi, du brauchst dringend einen neuen Hut!
Auf jeden Fall brauche ich einen neuen Hut 😉👍
Das Gemüse kommt nur frisch aus der Pfanne, dürfte also noch ein bisschen Temperatur haben.... Sieb ist da nicht die schlechteste Methode sein. 👍🏼
ZUCKINIS 😂😂😂
🤣🙈
@@GartenGysi 😃
von zwei Pflanzen habe ich nur eine geerntet, die werden einfach alle gelb
Oh, das ist sehr schade. Liebe Grüße Rosi