شوية أكل مغربي حكاية الحكاية 🇲🇦 🇪🇬 | With Daddy & Shaggy

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Second channel : / @daddyshaggy
    INSTAGRAM : / daddyshaggy1
    FACEBOOK : / daddyshaggy1
    TIKTOK : / daddy_shaggy1
    Link original Video : • تحدي الاكل المغربي 🇲🇦 ...
    معاكم دادي وشاجي talk show
    احنا شباب مصري عربي بنحب المزيكا بمختلف انواعها وبالأخص الراب ... حابين نشارككم تجربتنا فى سماع الاغاني من كل انحاء العالم
    نتمني اننا نكون بنقدم برنامج موسيقي ممتع لكل الجنسيات .. تحياتنا
    #كوكب_السلطعون #الحسن_الثاني

Комментарии • 642

  • @nananawras9068
    @nananawras9068 6 месяцев назад +213

    التقافة المغربية لم يعاد احيياءها بالمغرب لأنها لم تمت أصلا لأنها أسلوب حياتنا و جزء لا يتجزء منا رغم العصرنة إلا أننا نحافظ على تفاصيلنا التقليدية الاصيلة بطريقة عفوية و بدون تكلف

    • @nananawras9068
      @nananawras9068 6 месяцев назад +10

      @@lwilali حتى شي قوة ماقدر تغير دينك أو المبادىء ديالك إلا كنتي مقتنع أو متشبت بها أو كطبقها فحياتك و التقافة المغربية راه الدين فيها هو الأساس

    • @lallamaghribia
      @lallamaghribia 6 месяцев назад

      ​@@nananawras9068هذا راه كرغولي كل ڤيديو كيدخل يشوه المغرب وناس المغرب احذروا من الذباب ماتجاوبوهمش المغرب بلد إسلامي وسيبقى رغم كيد أعداءه من الص*هاينة لي مجاورينا

    • @nananawras9068
      @nananawras9068 6 месяцев назад +4

      @@lwilali كل واحد أراقب تصرفاتو ويصلح راسو ويياخد لحاجة لي مزيانة من كلشي متلا عاشوراء كنصومو هادي مزيانا ماتبقى ماشي ملزومين نديروه والله يهدي ما خلق لا تزر وازرة وزر أخرى

    • @monbmonder2008
      @monbmonder2008 5 месяцев назад +1

      ​@@lwilaliيمكن في محيطك اما عندنا لس النساء يتعلمون القرآن وكذلك ناخد أولادنا الكتاب لتعلم القرآن وحنا في كازا يعني تعتبر مدينة غير محافظة

    • @ilhamfilali2452
      @ilhamfilali2452 5 месяцев назад

      @@lwilaliماشي الوزير اللي كي قول ، هداك صهيوني حقير . الشعب اللي خاصه يحافظ على دينه و يحارب الصهاينة اللي ولاو شادين مراكز القرار فالمغرب .

  • @hichammsahal1245
    @hichammsahal1245 6 месяцев назад +31

    الذي حافض على الطبخ المغربي و التقاليد المغربية هي كونها أسلوب حياة يومي لعموم الشعب

  • @oualidbennani296
    @oualidbennani296 6 месяцев назад +8

    لاااازم تشوفوا فيديوهات الطباخ العالمي بالمغرب في جميع المدن و كل مدينة لها أطباقها و قد جربهم الكل و كل حاجة بإحترافية مع طاقم مغربي لازم تتفرجوا عليه متأكد رح تنبهروا بكمية الوجبااات للي فكل مدينة و للي تتحط فضيافة الضيووف في كل مدينة على حدة شيء خرااافي و الله العظيم ❤❤❤😊

  • @SalmaSalma-wu1zc
    @SalmaSalma-wu1zc 6 месяцев назад +3

    لازم تعرفو أن الطنجية هي لحمة باللمون يعني الحامض المصبر والكمون والسمن البلدي وزيت الزتون والقزبرة اليابسة والثوم والملح قليل والزعفران شعرة الطبيعي الحر وتطهى تحت الرماد على مهل.دلوقت ممكن تتصورو الطعم عامل الزاي.

  • @bellasoumaya5337
    @bellasoumaya5337 6 месяцев назад +2

    قبل ما اشوف الفيديو والله نفسي يوم تروحو مطعم مغربي عندكم فمصر وتعملو تجربة مباشرة للأكل فريش هناك.. انا شفت كثير مصريين عملوها او عملو اوردرز ووصلهم عندهم وعملو رياكت.. اظن غاتكون تجربة زوينة عقبال ماتجيو للمغرب ان شاء الله 🌼 بس لازم تعملو حساب اجر شهرين عشان تذوقو الاكل كلو 😂

  • @faaati_ezzahra
    @faaati_ezzahra 6 месяцев назад +2

    26:03 يا سلام على الكورجيت(كوسة) مع كسكسو مذااق وااعر

  • @jimyelb78
    @jimyelb78 6 месяцев назад +2

    الرجل بياكل بأصابعه الخمس ، عندنا ده عيب، نأكل بثلاث أصابع فقط

  • @nadinebadidi83casa54
    @nadinebadidi83casa54 6 месяцев назад

    الشعرية اسمها السفة ويمكن ان تكون فقط بالسكر الرطب و اللوز و القرفة و يمكن ان تكون طبقات طبقة شعرية مع الزبيب و في الطبقة الثانية دجاج مع الصلصة والتي تسمى الدغميرة وتغطى بطبقة ثالثة من الشعرية و الزبيب وترش من فوق بالسكر الرطب و القرفة انذاك تسمى السفة المدفونة

    • @LounaRegraguiAlmaghreby
      @LounaRegraguiAlmaghreby 6 месяцев назад

      يا عباد الله مالكم فاضحينا كتعطيوا الوصفات هاكداك كلكم سبحان الله متعرفوش السترة سرقوا الاكلات و باقي عندهم نقص في المقادير انتم اتعطيوهم ليهم ؟؟؟؟؟؟؟ّ

  • @Jinane-qf2no
    @Jinane-qf2no 6 месяцев назад

    الكسكس الحلو بتعمل باللحم والبصل والزبيب والحمص واعوادوالقرفة والعسل أو السكر

  • @ikramaitmama3101
    @ikramaitmama3101 5 месяцев назад

    7:27السفة المدفونة المغربية 🇲🇦بالدجاج أيضا حلوة ومالحة تتزين بالفواكه الجافة و البرقوق و المشمش المجفف لكم ان تتخيلو المذاق

  • @primatera1960
    @primatera1960 6 месяцев назад

    الأطباق المغربية يعني كل الأكلات المغربية هي تستعمل يوميا ليس فرق بين أكل الأعراس أو الأكل اليومي . تأكل وقتما بغيتي . من قديم الزمان .

  • @FatimaZohra-z1l
    @FatimaZohra-z1l 6 месяцев назад

    الشعرية هي سفة هناك العادية بالسكر واللوز والقرفة والنوع الثاني بالدجاج و الزبيب والبصل لمدغمر مع اللوز والسكر بودرا والقرفة
    لي جميل في المطبخ المغربي هو التنوع حسب المناطق
    تحية ليكم من طنجة عروس الشمال

    • @LounaRegraguiAlmaghreby
      @LounaRegraguiAlmaghreby 6 месяцев назад

      يا عباد الله مالكم فاضحينا كتعطيوا الوصفات هاكداك كلكم سبحان الله متعرفوش السترة سرقوا الاكلات و باقي عندهم نقص في المقادير انتم اتعطيوهم ليهم ؟؟؟؟؟؟؟ّ

  • @houdayahya103
    @houdayahya103 6 месяцев назад +1

    الشعرية سميتها السفة
    ❤️🇲🇦❤️🇪🇬❤️

  • @loubnatripass3142
    @loubnatripass3142 6 месяцев назад +1

    بصاحتكم الأطباق المغربية هادشي قليل فحقكم مازالا أطباق كثيرة ومتعددة الأنواع والأشكال والأذواق ماشي هادشي بوحديتوا الي عندنا كاين أكثر ولله الحمد لهذا سارعوا فأخذ الڤيزا باش ماتبقاوشي محصورين غير فالمشاهدة بالعين المجردة لازم تجربوا بالصوت والصورة ،باش تاخذوا فكرة أعمق على الشعب المغربي وتشوفوا الضيافة على أصولها والكرم الترحاب الي عند المغاربة كما لو كنتواومن أهل البلد فمرحبا بيكم .
    تحياتي ،🕊️🤍🇵🇸

  • @Salma_868
    @Salma_868 6 месяцев назад +2

    44:31 سلو كيكون فيها الدقيق محمر مع اللوز و السمسم و التوابل العطرية بحال المستكة و القرفة و حاجات أخرى كلوها مع أتاي غادي تحسو باحساس غريب 😂

    • @LounaRegraguiAlmaghreby
      @LounaRegraguiAlmaghreby 6 месяцев назад

      يا عباد الله مالكم فاضحينا كتعطيوا الوصفات هاكداك كلكم سبحان الله متعرفوش السترة سرقوا الاكلات و باقي عندهم نقص في المقادير انتم اتعطيوهم ليهم ؟؟؟؟؟؟؟ّ

    • @Salma_868
      @Salma_868 6 месяцев назад

      ختي نتي خليتي هاد التعليقات كاملين شفتيني غير أنا و أصلا هاد الوصفات فينما مشيتي تلقايهم، يوتوب و أنستغرام عامر بيهم ماشي عاد غادي نجي أنا نعطيهم ليهم​@@LounaRegraguiAlmaghreby

  • @Basamat_khalida
    @Basamat_khalida 6 месяцев назад

    القراصية هي فاكهة البرقوق مجففة

  • @user-vk9yc5ny7
    @user-vk9yc5ny7 5 месяцев назад

    عشقي الذي لا ينتهي الشباكية مع الحريرة لازم تجو المغرب تجربوها

  • @AkramAboukal
    @AkramAboukal 6 месяцев назад

    بضن انكم اقتنعتوا بزيارة المغرب انا كنت اتمنى انكم تكونوا هنا في المغرب برمضان

  • @MeryemBolataslan
    @MeryemBolataslan 6 месяцев назад

    احنا فالمطاعم كيديروا اكل البيت حنا ماشي بحال الدول الأخرى حنا كنبغيوا ناكلوا فالمطاعم اكل البيت المغاربة مدمنين على اكل البيت

  • @imyane7820
    @imyane7820 5 месяцев назад

    سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    الليلة دي دايما بيعملها الملك محمد السادس الله ينصره في 27 من رمضان و طه ايسو هو حفيد للمرحوم رحال السلامي صاحب اكبر شركة تمويل حفلات في المغرب و أفريقيا َ شركة عندها مواقف خيرة في الافراح و الأحزان

  • @sososalma7831
    @sososalma7831 5 месяцев назад

    بغينا رياكشن على فيلم عبدو عند الموحدين كل مرة ندخل للقناة على امل نلقاه 🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺

  • @latifamar2542
    @latifamar2542 6 месяцев назад

    سبحان الله اليوم كنفطر بالحريرة و كناكل معاه التمر بحال جميع المغاربة و لاول مرة كنفكر ما علاقة التمر الحلو مع الحريرة ههههه جيت لقيتكم تكلموا في نفس الفكرة

  • @badreittobane-i9c
    @badreittobane-i9c 6 месяцев назад

    الحامض مصير هو الليمون مخلل

  • @karinebadi6297
    @karinebadi6297 5 месяцев назад

    البسطيلتين تحفة 🇲🇦🇲🇦🇲🇦👍👍

  • @hktwin5197
    @hktwin5197 6 месяцев назад

    الشعرية لي هيا السفة المغربية خطيرة و الطنجية كمان 😋😋😋😋

  • @user-em5dm7bq7whichamskouri
    @user-em5dm7bq7whichamskouri 6 месяцев назад

    نحن قي المغرب برقوق ❤❤❤❤

  • @Adel-gy2bb
    @Adel-gy2bb 6 месяцев назад +138

    لا يوجد مغربي يعيش خارج المغرب من غير ثقافته....كلنا ناخد معنا عاداتنا لابددد من الاكل و الديكور....كما قلتم المغرب هو هو من القدم و الحاضر لم يتغير شيء...الفضل الآن يرجع اليوتوب أصبح الناس يعرفون ثقافة المغرب...لم يتغير شيء .المغرب القديم هو المغرب الآن

    • @ilhamfilali2452
      @ilhamfilali2452 5 месяцев назад +3

      الصالون المغربي تسارينا به العالم ، وصلناه للخليج ، لاوربا و حتى لامريكا و كندا . التوابل المغربية ، البرمة و الكسكاس ، البراد و طباسل ديال الطوس ، الگصعة وصلنها لامريكا 😂😂😂😂😂😂

  • @detectifprive5194
    @detectifprive5194 6 месяцев назад +93

    الطاجين لوحده فيه اكثر من ( 350صنف) بدون التحدث عن اصناف ( الكسكس..والبسطيلة....والطنجية..والرفيسة.. والسفة....والسلطات....والشواء...والحريرة..والشربة...)وغيرها من الماكولات الاخرى التي لا تعد ولا تحصى والتي قد تصل الى اكثر من 400 اكلة وكل اكلة فيها المآت من الاصناف

    • @mariambella588
      @mariambella588 6 месяцев назад +1

      انشاء الله تحصلو على الفيزا وتدوقو كل الأكل المغربي . على فكرة الشعرية بهذه الطريقة تسمى : السفة وبتكون حلوة يا اما بالدجاج واللوز و الزبيب او بس باللوز والزبيب من غير دجاج. والكل بالزبدة والسكر والقرفة . بموت فيها انا من غير دجاج 😂🎉 48:11 48:11

  • @habibiyaallah1
    @habibiyaallah1 6 месяцев назад +46

    المغاربة عمرهم ما انسلخوا على ثقافتنا. تولدنا وترععنا وكبرنا في نفس الثقافة، على نفس الصالون، على نفس اللباس التقليدي ، على نفس المطبخ وعلى نفس الطقوس الاحتفالية

  • @touriatouria2449
    @touriatouria2449 6 месяцев назад +39

    الأطباق التقليدية تتقنها النساء في البيوت أحسن من المطاعم من غير الطنجية المراكشية التي يتقنها الرجال أكثر

  • @SaSo36193
    @SaSo36193 6 месяцев назад +43

    المطبخ المغربي غني عن التعريف يا شباب .. البنّة حسيتها وبقوّة 😍♥️
    حتى تفاصيل القعدة فيها فن ..الله يبارك لاحبابنا المغاربة ♥️🇪🇬🇹🇳🇲🇦

    • @Salma_868
      @Salma_868 6 месяцев назад +1

      الله يحفظك حبيبتي ♥️

    • @sihamamal7840
      @sihamamal7840 6 месяцев назад +1

      أجي مرحبا بيك نعرضوك على الاكل المغربي، مرحبا والف مرحبا❤

    • @SaSo36193
      @SaSo36193 6 месяцев назад +1

      @@Salma_868
      يعيشك سلمى حبيبتي أجمعين يارب ♥️♥️

    • @SaSo36193
      @SaSo36193 6 месяцев назад

      @@sihamamal7840
      يعيشك حبيبتي يكبر شانك .. وانتي زاده ألف مرحبا بيك بحذا أختك التونسية..تنوريني ♥️♥️

    • @SaSo36193
      @SaSo36193 6 месяцев назад

      @@sihamamal7840 يعيشك حبيبتي يكبر شانك .. وانتي زاده ألف مرحبا بيك بحذا اختك التونسية .. تنوريني ♥️♥️

  • @ichheiemeryem0123
    @ichheiemeryem0123 6 месяцев назад +171

    للملاحظة الكسكس في المغرب لا نأكله في طاجين بل يكون في قصعة هي مثل الصحن لكن كبيرة و من الطين لكن هنا قدموه لهم وسط الطاجين🤭 لكن المغاربة الطاجين يطبخون فيه اللحم والدجاج والحوت لكن لا نأكل الكسكس في الطاجين
    الأكل المغربي 🇲🇦 فيها الحلو والمالح في أغلب طبخ المغربي
    السمبوسة كما تسمونها احنا عندنا اسمها بْريوٓا أو بريوات صيغة الجمع وعندنا بريوات مالحة و بريوات حلوة و بريوات باللوز أو الكاوكاو أو بالخضر أو الحوت أو الدجاج
    الزعلوك هو يتصنع بالدنجال. 🍊 عندنا نقول له الليمون . وهذا 🍋نسميه الحامض

  • @CaraGhi-op2bd
    @CaraGhi-op2bd 6 месяцев назад +31

    الثرات المغربي لم يعد احياءه لانه طريقة عيشنا في كل شيء و نحن لا نعتبره ثرات بل هو عيشنا اليومي هذه الاكلات ناكلها يوميا

  • @Salma_868
    @Salma_868 6 месяцев назад +48

    4:38 هادي اسمها السفة كتكون شعرية على البخار مع قرفة و سكر ناعم

  • @chaimaem9292
    @chaimaem9292 6 месяцев назад +23

    15:57 الفكرة و ما فيها الثقافة و الأصالة المغربية من مطبخ، فن، معمار، تاريخ، تاويل كلشي كنتعلموه منذ نعومة أظافرنا و نتوارثوه أبا عن جد فخرا و اعتزازا بهويتنا فمثلا ملابس عيد الفطر لازم تكون تقليدية جلابة أو غندورة و بلغة للأطفال و الكبار نساءا و رجالا.. هذه تقاليد و عادات عاش بها المغاربة لقرون و لازالو محافظين عليها.. و الله يعز المغاربة الأحرار فينما كانوا 🇲🇦❤

  • @soumamed5239
    @soumamed5239 6 месяцев назад +38

    تقافتنا تتورت من صغرنا و نحن متشبتين فيها حتى في استعمار كانو مغاربة متشبتين بلباسهم و حتى بعد استقلال كان ملكنا حسن التاني متمسك بالترات و اللبس و التقاليد و بعدها رجعنا نتوارت الاسرة مغربية تعيش تراتها كل يوم من افرشة صالون مغربي و اكل يوميا اكل مغرب و طواجن و لبس جلباب و قفاطين في المناسبات حتى ملوكنا و اميرات مغرب يلبسون اللبس مغربي و ملكنا يوميا يلبس جلباب بالبلغة و الطربوش و مائدة رمضانية تشبه كل بيت مغربي و تفاصيل الي بنعشها هي مغربية في دل زمان و مكان

    • @LounaRegraguiAlmaghreby
      @LounaRegraguiAlmaghreby 6 месяцев назад

      من فضلك اهتم بلادك و اترك المغرب لأهله لن تخلق الفتنة بيننا

    • @LounaRegraguiAlmaghreby
      @LounaRegraguiAlmaghreby 6 месяцев назад +1

      @@lwilali لا أعتقد و انت البنت اللي كتبت شي تعليق تجاوبها بكلام متطاول احترم نفسك اشريف راه المغربيات محترمات

    • @noratour2838
      @noratour2838 6 месяцев назад

      كرغولي غبي ​@@lwilali

    • @noratour2838
      @noratour2838 6 месяцев назад

      ​@@lwilaliكرغولي غبي

  • @lamastars5000
    @lamastars5000 6 месяцев назад +33

    6:59 ايوا الحريرة مع الشباكية في الاول و بعدين بتصلي المغرب على الخفيف و ترجع تفطر

  • @saidsaad1235
    @saidsaad1235 6 месяцев назад +57

    الأمة المغربية في المملكة المغربية 🇲🇦 لم نعد للتراث المغربي بل نتربى على تراثنا منذ نعومة أظافرنا لأن التراث يعيش فيتا قبل قرون وقرون ونتوارثه أبا عن جد لهذا تجد مثلا يوم الجمعة أغلب بيوت المغاربة وجبة الغذاء كسكسو المغربي الأصيل مع اللبن ونجتمع عليه بعد العودة من صلاة الجمعة نكون بالجلباب المغربي او الفوقية المغربية هذا كل جمعة من الأسبوع اما في المناسبات الدينية شئ آخر لها طقوس تراثية وروحية خاصة بالأمة المغربية ... هذه نبذة صغيرة وجزء بسيط مما نعيشه في حياتنا اليومية التراثية تقاليد وعاداتنا تجري في عروقنا بالمملكة المغربية 🇲🇦♥️🇲🇦 وحتى الجلية المغربية لا يستقرون خارج المغرب ويخفف عنهم الغربة إلا في بيت فيه تراث مغربي من الملعقة إلى ديكورات وطبخ مغربي يومي ... تحية من الأمة المغربية إلى شعب مصر الشقيق 🇲🇦♥️🇪🇬

  • @lamastars5000
    @lamastars5000 6 месяцев назад +27

    8:10 الحريرة هي شربة فيها لحم و حمص و عدس و طماطم و كرافس و بقدونس و شعرية و كتييير اشياء😂😂 يعني طعم خيالي

  • @tifalatifa6066
    @tifalatifa6066 6 месяцев назад +48

    الحريرة:حمص.وعدس.وبصل.وقزبرة.وبقدونس.كرافص.والبهرات.والسمن.وشعرية.وماء. ولما تقرب تجهز بنخلط ماء مع دقيق أبيض وبنصبو على الحريرة ونضل نحرك لحد متجهز .

    • @nisrinekasmi286
      @nisrinekasmi286 6 месяцев назад +2

      Nsiti lfoul w bli machi kolchi taydir tahin Al abyad ,kayn li kaydir b l complet w lakhmira l beldiya

    • @saklaifati9308
      @saklaifati9308 6 месяцев назад

      @@Casablanca_1819 ههههههههههه

    • @marihkhadija3835
      @marihkhadija3835 6 месяцев назад

      ردوا بالكم من المخنشلين السراقين الكرغليين 😂😂

    • @milisya8327
      @milisya8327 6 месяцев назад +1

      نسيتي اهم شيء اللحم، الحريرة بتتعمل على لحم

    • @sanaasaraa1669
      @sanaasaraa1669 6 месяцев назад

      ​@@milisya8327 ماشي ضروري اللحم كولا واحد او آش تادير فيها

  • @lamastars5000
    @lamastars5000 6 месяцев назад +30

    4:29 هادي سفة فيها جوج انواع وحدة سادة مع السكر و القرفة و التانية نفس الشىء ولكن مدفونة يعني جوا في دجاج

  • @oumniaessiba4717
    @oumniaessiba4717 6 месяцев назад +19

    10:25 هدا اكيد مطعم ديال رياض ماشي بحال الفنادق كيكون بحال ماكلة ديال الدار و كتكون لي واقفة على الطبخ سيدة طباخة ماشي شيف..

  • @oumniaessiba4717
    @oumniaessiba4717 6 месяцев назад +24

    33:51 البسطيلة ديال الدجاج هي الأصل❤ و فالقديم كانت كتصاوب بالحمام

  • @JiJihane-pv5jp
    @JiJihane-pv5jp 6 месяцев назад +18

    🛑نجاوبكم على تساؤلاتكم في الفيديو 😁الشعيرية اللي فالفيديو مغربية و ليست الشعيرية العادية تبع الدول الاخرى، هاي طويلة و رقيقة و هاي الطبخة بالشعيرية تسمى السفة نطبخها بعدة طرق، هناك السفة اللي فالفيديو تطيب على البخار مثل الكسكس و يضاف اليها ماء زهر و زبدة طرية، و من فوق لوز و قرفة و السكر الرطب 😂 تجي حلوة ، و في سفة اخرى تسمى السفة المدفونة و اسمها يعرف عنها،حيث ندفن الدجاج بالدغميرة المغربية و سط السفة و نغلقها بالباقي من فوق و مرة اخرى نضيف لوز و قرفة و السكر اختياري، هاي تجي مالحة او مالحة حلوة.
    و هناك سفة اخرى بريستيج يضاف اليها حليب نيستلي المحلى و الزهر و من فوق فواكه مجففة مثل الاناناس و الكيوي و المشمش، هاي ابداع مغربي حديث و تجي رائعة كذلك مثل التحلية 😍.
    و بخصوص السمبوسة على الخفيف، تسمى في المغرب بريوات و تختلف عن السمبوسك الشرقية، و البريوات الحلويين باللوز من اختراع المغاربة يعود لقرون، يعني المغرب البلد الاصل للبريوات الحلوين باللوز و الزهر ❤ حيث لا يوجد في الشرق، و الحلوى الاخرى تبع الرخامة حلوى كذلك مغربية فيها كاوكاو/ فول سوداني و ليس مقروط، المقروط كذلك من الحلويات اىمغربية اللي حسب بحثي، كانت تصنع في فاس و خاصة مقروط التمر و اللوز، و بعدها في عهد الدولة الاغلبية في الشرق بعد احتكاكهم بالمغرب قاموا بنشرها في كل من تونس و حتى مصر اعتقد..

    • @JiJihane-pv5jp
      @JiJihane-pv5jp 6 месяцев назад +1

      نسييت الزبيب ضروري يطيب على البخار مع السفة❤

    • @MariaNI-yf1bz
      @MariaNI-yf1bz 6 месяцев назад +1

      ​@@JiJihane-pv5jp 👍🏻❤

  • @hananeboujellal3524
    @hananeboujellal3524 6 месяцев назад +11

    اهلا بدادي وشاكي 😊 لازم على الاقل سنة في المغرب لتدوق جميع الاطباق😅 لدينا كم غني وهاءل من الوصفات الثراتية في المطبخ المغربي حسب المناطق والمدن، كما ان هناك تجديد وعصرنة في االاكل مع الحفاظ على الموروث ،ننتظركم في المغرب قريبا، الف مرحبا.

  • @zahratalyasamine5857
    @zahratalyasamine5857 6 месяцев назад +12

    في المغرب نعتز ونفتخر كثيرا بثقافانا المغربية الجد متنوعة والغنية ولم نعد إحياء ثراتنا بل هو متجدر وعايش معانا ونتوارته من جيل لآخر هو فقط كنتم منغلقين عن الثقافة المغربية والآن مع انفتاح السوشيال مديا بدأتم ترون القليل منها لكن نحن المغاربة نعرف ثقافتكم من زمان لشغفنا بحب الانفتاح لاي ثقافة لقد وصلتم لأكثر بلد متنوع ولا ينتهي تنوعو فأهلا وسهلا ومليار مرحبا بأشقاءنا . المغرب يحب الجميع فما بالكم بالأشقاء

  • @chaimaem9292
    @chaimaem9292 6 месяцев назад +13

    41:10 سلّو المغربي 🇲🇦 المساند الرسمي لشهر رمضان كل البيوت المغربية بيحضروه في شهر شعبان مع الشباكية و بريوات اللوز أو حلويات معسلة أخرى.. سلّو مكون من دقيق محمص، لوز، سمسم، ( فول سوداني حسب الرغبة )، حبة حلاوة و النافع ( اليانسون و الشمر )، قرفة، مسكة حرة ( لبان عربي ) في الأخير زبدة و عسل.
    مغربي %100 🇲🇦

    • @ilhamfilali2452
      @ilhamfilali2452 5 месяцев назад

      كن حطوه فالطلبة و نهزوه ما كن لحقوش ناكلوه ، المهم ديما حاضر ، حتى كي خرج رمضان عاد كن رجعو له ، واش باقي سلو ؟ 😂😂😂😂😂😂 . شكون بحالنا ؟

  • @The_Queen77
    @The_Queen77 6 месяцев назад +11

    الثقافة المغربية متجدرة و مورثة من جيل لجيل ... في كل بيت تجد نفس اسلوب الحياة و نفس الطقوس و نفس اللباس و نفس العادات لانه شي مغروس فينا من قرون و قرون
    و نفس شي تلقاه في القصور الملكية ... نعيش نفس الحياة

  • @faaati_ezzahra
    @faaati_ezzahra 6 месяцев назад +17

    6:57 الحلو مع الحريرة الحامضة 😂 أول حاجة كناكلوها عاد كندوزو الماكلة لاخرى

  • @marihkhadija3835
    @marihkhadija3835 6 месяцев назад +5

    الأكل المغربي لا يعلى عليه ومعروف عالميا رغم حقد الحاقدين وخنشلة المخنشلين والأصل والتراث أبدًا لا يقدر أحد ان يسرقه وألا سيصبح إضحوكة العالم 😉 😉. وتحية لكما يا أحلى شباب ❤

  • @fatiFati-es2ht
    @fatiFati-es2ht 6 месяцев назад +9

    لم نعيد احياء ثقافتنا ولكن تربينا عليها ونربي ابنائنا عليها حتى الجالية في الخارج اخدو معهم الثقافة المغربية والصالون المغربي والطواجن يعني ثقافتنا نحملها معنا اين ما حلينا وارتحلنا

  • @oumniaessiba4717
    @oumniaessiba4717 6 месяцев назад +12

    الاكل المغربي خصو خريطة طريق باش تستمتع بيه... عندنا كمية توابل دقيقة فالموازنة خاص تحتارم طريقة الاكل لكل طبق و معاياش كيترافق..
    كندعي معاكم فكل مرة جيتو فبالي ربي يسر ليكم تجيو عندنا و يفتح فوجهكم بيبان الخير🤍🖤

  • @fatima.bb1
    @fatima.bb1 6 месяцев назад +9

    التمسك بالهوية المغربية نتوارثه أبا عن جد وأم عن جدة .نربي بناتنا على الطبخ في الطاجين حتى في أغنى الأسر واللباس التقليدي في الأعياد والشهر الكريم لجميع طبقات المجتمع. لابد من الطبخ بالبيت لا نأكل خارج البيت إلا نادرآ..

  • @hindsel7799
    @hindsel7799 6 месяцев назад +9

    الشعرية اسمها السفة و فيها نوعين هناك فقط شعرية رقيقة جدا مبخرة و السكر واللوز والقرفة والزبيب وهناك أخرى نقول لها السفة المدفونة تكون بالسكر واللوز و القرفة وفي وسطها ندفن الدجاج (خطيرة )

  • @SaSo36193
    @SaSo36193 6 месяцев назад +13

    حبايب القلب صاروا يصلحوا اللهجة للبرّاني 😍😂 يعيشك دي تووونسي 🇹🇳🇹🇳❤❤😂😂
    حبييييت وبشدّة♥️♥️♥️

  • @itsfatiha6164
    @itsfatiha6164 6 месяцев назад +12

    بغينا ديرو رياكشن على برنامج الهودج ❤ تحياتي من كازا

  • @Adel-gy2bb
    @Adel-gy2bb 6 месяцев назад +7

    شوف اخي أنا مغربي و اعرف الاكل المغربي...يا اخي طاجين واحد كافي و مستحيل تاكل طاجين اخر...هذا السعودي مش ممكن ليس بشر ...واو اكل كل حاجة ...من المستحيل ...

  • @امانس-ط8ت
    @امانس-ط8ت 6 месяцев назад +5

    حبيبي دادي وشاجي لو حبيتو تيجو المغرب انا ليا بيت في مدينة مكناس وانا عيشا في فرنسا يعني بيتي مفهوش حد انا بعرض عليكم بيتي تقعدو فيه شحال محبتو وحتى سيارتي مركونة في الكراج انا بعرضها عليكم تروحو بيها وين تحبو مرحبا بكم عندنا فالمغرب باين عليكم ولاد ناس طيبين ربنا يحفظكم

  • @latifamar2542
    @latifamar2542 6 месяцев назад +9

    البرقوق فاكهة صيفية لونها احمر غامق حجمه مثل المشمش لكن قشرته ملساء بعد تجفيفه يستخدم في الطبخ

  • @latifadamnout7011
    @latifadamnout7011 6 месяцев назад +4

    الشعرية اسمها السفة وهي باللوز والزبيب والقرفة والسكر وانا اموت فيها بيعملوها كطبق ثانوي في الجنائز يعني عشاء الميت وزعلوك فهو مقبلة بالبادنجان مشوي وتوابل مختلفة والليمون حامض دا اسمو مصير يوجد بالمغرب بس مثل المخلل بس مختلف وبسطيلة بالسمك احسن شي احبو لانها تتكون من ثلاث انواع السمك ممكن اكثر مثل الجمبري والكلمار والاسماك البيضاء والشعرية الصينية والفطر والتوابل المشكلة وصلصة الصوجا

  • @kaoutarmezmizi6124
    @kaoutarmezmizi6124 6 месяцев назад +7

    الثقافة المغربية ثقافة متصلة و لم تنقطع أصلا لتحيا من جديد.

  • @samirafathi5098
    @samirafathi5098 6 месяцев назад +6

    انشاء الله حتخدوا فيزا وتيجو للمغرب ستتدوقون اكل ولا في الاحلام وطبعا كل المغاربة سيعزموكم عندهم في البيوت وفي المطاعم الفاخرة انشاء الله

  • @chaimaem9292
    @chaimaem9292 6 месяцев назад +17

    10:12 هذا مطعم مغربي اسمو مطعم مراكش بجدة-السعودية و أكلاته شبيهة بأكلات البيت المغربي لأن الشيفات فيه مغاربة و حتى هندسة الديكور فيه مغربية أصيلة بالقعدة المغربية و الزليج المغربي 🇲🇦 بيخليك تدخل في أجواء كأنك بتاكل بالبيت.

  • @EtoileDuSud-2000
    @EtoileDuSud-2000 6 месяцев назад +4

    التقافة المغربية دائما حية و مشهورة في الدول الأوروبية لأنهم يأتون للمغرب من أجل الإستمتاع بالأكل المغربي و جمال الطبيعة و حسن الضيافة و لم يكن يعرفها العرب لأنهم غير منفتحون على تقافات دول المغرب العربي إلا مأخرا. نحن المغاربة أينما كنا نحتفظ و نعتز بتراتنا و لبسنا و أكلنا و تقافتنا في جميع دول العالم.

    • @MariaNI-yf1bz
      @MariaNI-yf1bz 6 месяцев назад

      Indeed. They have missed alot

  • @zizizizo4171
    @zizizizo4171 6 месяцев назад +5

    يا أولاد البسطيلة ديال الدجاج ماكيكونش فيها الشعرية . الشعرية الصينية كتكون في بسطيلة الحوت أما بتاعت دجاج فيها دجاج ولوز

  • @user-em5dm7bq7whichamskouri
    @user-em5dm7bq7whichamskouri 6 месяцев назад +4

    الكسكس المغربي ناكله كل يوم جمعة ❤❤❤

  • @samirafathi5098
    @samirafathi5098 6 месяцев назад +5

    الشعرية لي في الدقيقةالرابعة اسمها السفة تكون بالقرفة والسكر و الزبيب او بطريقة اخرى بالدجاج المعسل ويسمى المدفونة ❤❤❤

  • @DouaeMarbouh
    @DouaeMarbouh 6 месяцев назад +6

    أول تعليق 😅❤❤ فين هاد الغبورات ( وحشناكو )

  • @asmaebenennia1586
    @asmaebenennia1586 6 месяцев назад +5

    ارجوكم نريد رياكشن على فلم راجل المرا و عبدو عند الموحدين مشوق وممتع للغايه ديرو لايك باش يشوفو التعليق ❤

  • @FatimaFatima-c2b
    @FatimaFatima-c2b 6 месяцев назад +4

    في مطعم مغربي في القاهرة اسمو ماروكان كيقدم مأكولات مغربية مئة بمئة

  • @chaimaem9292
    @chaimaem9292 6 месяцев назад +5

    14:02 الطنجية بيكون فيها حامض مصير أي حامض مصبّر ( مخلل ) يصبّر بالملح و يحفظ لشهور في مكان مظلم إلى أن يصبح معسلا، يضاف إلى الكثير من الأطباق حسب الأذواق ( الطنجية، دجاج بالدغميرة، طاجين السمك.. )

  • @oumniaessiba4717
    @oumniaessiba4717 6 месяцев назад +6

    39:39 سفة المدفونة طبق شعرية حلو و مالح فيها الدجاج مدفون تحت

  • @Salma_868
    @Salma_868 6 месяцев назад +4

    30:10 هادو كلاو غير كسكس و داخو لو كلاو الرفيسة كان واحد قتل الاخر أصلا الرفيسة فيها توابل غريبة 😂😂

  • @Souad-222
    @Souad-222 6 месяцев назад +3

    أنا شفت هاد الفيديو قبل و صراحة كمية الأكل الي أكل ماشاء الله تبعث الواحد مباشرة للمستعجلات 😂 أكل المينيو كامل

  • @cristalassal382
    @cristalassal382 6 месяцев назад +6

    سجلت حضوري حتى نسالي شغالي . و صيفطت لكم بزاف ديال المعلومات فالانسطا و مارديتوش 🙂🥲

  • @moulouaouissam3486
    @moulouaouissam3486 6 месяцев назад +4

    المطبخ المغربي عالمي الصراحه.... روعه 🇲🇦 اتمنى انكم تجربوها في المغرب لان اكيد الطعم غير اي مكان

  • @fatmazahra9487
    @fatmazahra9487 6 месяцев назад +8

    نريد تتر مسلسلات رمضان جوج وجوه ودار النسا غناء طه النوري و الجزء الثاني من الإشهارات

  • @aminaamimar973
    @aminaamimar973 6 месяцев назад +2

    صحيح الكيتشوب مع الاكل يفقد طعمه ❤

  • @hajarnoury832
    @hajarnoury832 6 месяцев назад +4

    سلو أو السفوف فيه لوز و فول سوداني و سمسم و يانسون و شمر و بذر الكتان و جوزة الطيب دقيق محمص و كايتجمع بالزبدة و الزيت فيه مكونات آخرين تقدرو ماتعفرفوهومش بحال الكروية و المسكة الحرة كاين لي كايزيد حتى ايلان

  • @Adel-gy2bb
    @Adel-gy2bb 6 месяцев назад +2

    بيني و بينك الذي نريده أن يأتي يزورنا لديه مشكل الفيزا...والذي لا نحبهم ليس بيننا فيزا....بصراحة مشكلة كبيرة

  • @hindsel7799
    @hindsel7799 6 месяцев назад +3

    حشوة بسطيلة تكون معلكة لان يكون فيها دجاج ناشف و صوص خاثرة و لوز وقليل من العسل

  • @nourhane47
    @nourhane47 6 месяцев назад +2

    لااا احنا من زمااان عندنا نفس الطقوس الجديد هو أنه سوشل ميديا أظهرت ده للعالم متأخر

  • @conseillerethermomixa.essa8782
    @conseillerethermomixa.essa8782 6 месяцев назад +2

    مكونات "سلو" الأساسية : سمسم محمص، لوز محمص، دقيق محمص، سكر ناعم، ينسون أو مانسميه نافع، قرفة، ملح، زبدة وزيت، زعفران شعره، وطبعا ممكن تضيف العديد من المنكهات أو المكسرات، على حسب كل منطقه فالمغرب ❤️

  • @lamastars5000
    @lamastars5000 6 месяцев назад +4

    40:52 كايكون في رمضان هو خليط سمسم و مكسرات و نافع (ماعرفتش سميتو عندكم)و عسل و زيت اركان بيتاكل في السحور لانو بيعطي طاقة

  • @Basamat_khalida
    @Basamat_khalida 6 месяцев назад +3

    الثقافة المغربية لم تحيا بل هي ممتدة ولم نفرط فيها ابدا بل دائما نجددها ونطورها مع المحافظة على الاصل
    المغرب البلد الوحيد الذي حافظ على تقاليده ليومنا هذا

  • @Adel-gy2bb
    @Adel-gy2bb 6 месяцев назад +1

    اول حاجة عيب في المغرب الشخص ياكل من ناحية الشخص الآخر...لابد كل واحد ياكل من ناحيته يعني امامه . أو تاخد قطعة لحم موضوعة قرب شخص اخر...هذا عيب و قلة الأدب

  • @chaimaem9292
    @chaimaem9292 6 месяцев назад +1

    27:17 أكيد كاين كسكس حلو بيكون شبيه بالسفة مسقي بماء الزهر و فيه سكر و قرفة و فواكه جافة حسب الرغبة، أما الكسكس باللبن كيتسمى ( صيكوك ) و يحضر بكسكس القمح.

  • @ritabenabdrrahman4856
    @ritabenabdrrahman4856 6 месяцев назад +2

    ‏‪15:44‬‏ لا تقافة والعادات وتقاليد المغربية ديما معانا فالأعياد والمناسبات وفالحيات اليومية ديالنا، أنا عندي ستة وعشرون سنة عاداتنا وتقاليدنا وأعراسنا هي هي من لما كنت صغيرة إلى الأن ولو سألت حد أكبر مني غادي يقول ليك نفس شيئ، الذي حدث هو كيف ما قال دادي في عصر سوشيال ميديا الناس بدئت تكتشف هذا فقط، إنشاء الله لما تجيوا للمغرب كنصحكم تجلسوا في بيت مغربي ما تخدوش أوطيل باش تشوفوا وتعيشو تفاصيل وأكيد بيوت المغاربة مفتوحة ليكم

  • @hananeelyoussefi3459
    @hananeelyoussefi3459 6 месяцев назад +2

    الشعرية نقول لها السفة مع فتح السين والفاء وهي ايضا تقدم في المناسبات مع الدجاج المحمر والزيتون او مع اللحم بالبرقوق

  • @Sos-g8z
    @Sos-g8z 6 месяцев назад +2

    بليز نبغى فيلم عيشة الدويبة كتير يجنن❤💫

  • @palma7265
    @palma7265 6 месяцев назад +1

    لاحظت بلي نتوما المشارقة عندكم ثقافة الإفتراس ماشي آداب الطعام كتاكلو بشراهة كبيرة و مكتعطيوش الوقت لراسكم باش تستمتعو بكل طبق معرفتش واش عادي عادة عندكم هادي عادة غير صحية ممزياناش للصحة خصوصا المعدة كتمارسو عليها ضغط كبير عكس عندنا فالمغرب منقدروش على هاد الريتم فالماكلة خصوصا السيد لي لابس الزرق راه أسد خلق ليفترس ياربي السلامة 😂😂

  • @minabouhrim8855
    @minabouhrim8855 6 месяцев назад +2

    اكل المطبخ المغربي صحي جدا الصلصات نحضرها في البيت وتبعد عن المعلبات والكربوهيدرات والمقليات نفضل الفحم الخبز انواع وكامل

  • @Ach899
    @Ach899 6 месяцев назад +1

    فكرة خلط الأدواق المالح والحلو فكرة تبدو غريييبة ولاكن المغرب نجح بحجدارة انه يدمجهم في سينفونية متناغمة ورائعة 😂😋 وان شاء الله تجربو بنفسكم وتحكمو 🇲🇦

  • @sanaali9536
    @sanaali9536 6 месяцев назад +2

    لو عيزين تذوقو الاكل المغربي على اصولو في مصر روحو فندق سوفيتيل الي على النيل في القاهره بجد بجد حاجه خورااافيه بس احسبو حساب انكو هاتدفعو قيمة تذكرة طيران من مصر للمغرب 😂😂😂اسعار غليه و كميات قليله بس طعم بيتي جااااامد 💪🏼✨

  • @user-em5dm7bq7whichamskouri
    @user-em5dm7bq7whichamskouri 6 месяцев назад +2

    بسطيلة فيها انواع بالدجاج والحوت والحمام ❤❤❤❤

  • @minabouhrim8855
    @minabouhrim8855 6 месяцев назад +3

    الشعب المغربي أكثر شعب مثقف ومنفتح على العالم

  • @hassanmaghfour6799
    @hassanmaghfour6799 6 месяцев назад +2

    الزعلوك هو الباذنجان مطبوخ مع الطماطم والثثوم والبقدونس. والتوابل لكن اذا شويت الباذنجان يكون الطعم احلى بكثير

  • @CaraGhi-op2bd
    @CaraGhi-op2bd 6 месяцев назад +1

    ههههه ضعتو لما اكلتو البسطيلة بعد تلات ايام المفروض متبقاش ناشفة

  • @hajarnoury832
    @hajarnoury832 6 месяцев назад +2

    الشعيرية كانقولو ليها السفة كاتكون اما السفة العادية بالسكر الناعم و القرفة و اللوز او السفة المدفونة كايكون فيها الدجاج وسط طبقتين من شعيرية السفة و من الفوق كايدار اللوز و القرفة و السكر الناعم

  • @fadouanaji8818
    @fadouanaji8818 6 месяцев назад +3

    سبحان الله الاكل المغربي فرحة ويدخل الفرحة الف صحة وهنا