ENG)폭신폭신한 오레오 다쿠아즈 만들기/How to make oreo Dacquoise.

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 44

  • @aki_table
    @aki_table  5 лет назад +5

    오늘은 달콤하고 퐁신퐁신한 다쿠아즈를 만들어 봤어요. 앙글레즈크림은 곧 상단 카드란에 띄어 놓을게요! 그럼 오늘 영상도 도움이 되었다면 좋아요 구독 눌러주세요 :)

  • @user-vu3ol5ws3z
    @user-vu3ol5ws3z 4 года назад +1

    재료도 넘 간단하고 좋아요.ㅎㅎ 나중에 아몬드가루 오면 만들어야 되겠어요.

    • @aki_table
      @aki_table  4 года назад

      감히곤듀님께 아몬드가루는 사두면 요긴하게 쓰는거 같아요 !

  • @박지연-k6w4k
    @박지연-k6w4k 2 года назад

    오레오분말은 어떤거 쓰신거에요??

  • @카페장쌤
    @카페장쌤 5 лет назад +1

    금손이세요 🥰

    • @aki_table
      @aki_table  5 лет назад

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아이고 감사합니다 ㅋㅋㅋㅋ

  • @juajua0
    @juajua0 5 лет назад +1

    전. . 다쿠아즈를 아직도제대로 못만들어봤어요. . ㅜㅜ장쌤책도샀는데. . 요거보고 해봬ᄋᆢ겠어요. 지난번 코코넛마들렌도👍👍맛있었어요!

    • @aki_table
      @aki_table  5 лет назад

      빵주아TV 우앗. 만들어 보셨군요? ㅎ 다쿠아즈도 도오전!

  • @건망고-n7j
    @건망고-n7j 3 года назад

    오레오다쿠아즈 너무 맛있어 보여요... 흰자로 만드는건 다 맛있는거 같아요 휘낭시에도 그렇고..ㅋㅋ 계란에 흰자만 있었으면 좋겠네요~~앙글레즈크림에 오레오분말 말고 쿠키안에 흰크림 제거안하고 약간 크기있게 넣으면 많이 달까요?

    • @aki_table
      @aki_table  3 года назад

      취향껏 만드시면 될것 같아요! 저는 안에 크림이 살짝 제입엔 미끄덩 거려서 뺀거라 안빼셔도 상관없어요 🙂

  • @건망고-n7j
    @건망고-n7j 3 года назад

    다쿠아즈 두번째 만들어 봤는데 머랭죽이지않고 가루섞는게 조금 어렵네요 ㅋㅋ6개반 나왔어요 ㅠㅠ 앙글레즈버터크림 처음 만들어봐서 우유맛이 많이 났어요.. 오레오맛을 더 느끼고 싶으면 가루를 더 추가해도 좋을것 같아요!!! 만들고 보니 통통해서 파는것 같아요 ㅋㅋ감사합니다!!

    • @aki_table
      @aki_table  3 года назад

      머랭이 다루기 힘들어요 ㅜ 특히나 오레오가루가 들어가서 더빨릭 삭을 수 있답니다. 많이 만들다보면 요령이 생겨요!👧🏻

  • @ganjyang
    @ganjyang 2 года назад

    만들고 나서 보관은 어떻게 해야 하나요?

    • @aki_table
      @aki_table  2 года назад

      냉장보관 2-3일, 냉동 일주일정도 가능해요 :)

  • @세룽-g3o
    @세룽-g3o 4 года назад +1

    마카롱과 다르게 틀에 넣고 팬닝하는 이유는 뭔가용??
    영상 잘보고가요

    • @aki_table
      @aki_table  4 года назад

      정확히는 모르지만 크기와 높이를 일정하게 하기 위함일 것 같아요. 마카롱과 달리 머랭을 살려서 만들어 굽는 과자잖아요. 하지만 요즘은 틀 없이 그냥 구워내시는 분들도 많아요. 머랭을 안정되게 잘 올리시면 그냥 팬닝하셔도 되요.

  • @이세희-z8p
    @이세희-z8p 4 года назад +1

    혹시 오븐대신에 전자래인지로 해도되영

    • @aki_table
      @aki_table  4 года назад +1

      오븐으로 구으셔야 되요 ㅠ ㅠ

    • @이세희-z8p
      @이세희-z8p 4 года назад +1

      @@aki_table 알려주셔서 감사해여ㅠ전자레인지로 하면안되는이유 좀알려주세여ㅜ

    • @aki_table
      @aki_table  4 года назад +1

      이세희 머랭이 예민한데 전자렌지는 온도가 일정하지 않아서 납작하게 구워질꺼에요!

    • @이세희-z8p
      @이세희-z8p 4 года назад +1

      @@aki_table 감사해여

  • @주딩-t5e
    @주딩-t5e 4 года назад

    레시피 잘 참고해서 만들었는데 마지막에 슈가파우더 뿌리는 걸 깜빡해서인지 식히는 동안 다 가라앉아버렸네요ㅜㅜ 그래도 너무 맛있어요 별로 달지 않고! 다음에는 제대로 다시 도전해 보려구요

    • @aki_table
      @aki_table  4 года назад

      다음에는 꼭 슈가파우더 뿌려서 더 맛있게 드세요 😋💛

  • @ham__zzi
    @ham__zzi 3 года назад

    아키님 혹시 일반 다쿠아즈로 만들고 싶다면 오레오분말만 빼면 되나요?
    아니면 오레오 분말 뺀 것 만큼 추가해야 할 게 있을까요?!?!
    아무리 찾아도 이 레시피 식감이 너무너무 좋아보여서 꼭 따라해보고 싶ㅇㅓ서요ㅠㅠ!

    • @aki_table
      @aki_table  3 года назад +1

      하트다쿠아즈 영상 참고하셔도 되시고 오레오분말 빼시고 아몬드가루 8~10g더 추가하시면 되요~

    • @ham__zzi
      @ham__zzi 3 года назад

      @@aki_table 감사합니다!୧(๑•̀⌄•́๑)૭✧

  • @붕어빵-y4k
    @붕어빵-y4k 4 года назад

    안녕하세요! 지금 만들고있는데 머랭을 덜쳤는지 가루 다 넣었는데도 묽은데 이건 어떻게하죠? 가루를 더 넣을까요?

    • @aki_table
      @aki_table  4 года назад

      머랭이 죽으면 다시 하셔야 되요 ㅠ

  • @이한솔-x5l
    @이한솔-x5l 4 года назад

    원래 박력분은 안들어가는건가요???

    • @aki_table
      @aki_table  4 года назад

      이한솔 저는 박력분 안들어가는 레시피에요. 박력분이 들어갈수록 빵같은 느낌이 나요!

    • @이한솔-x5l
      @이한솔-x5l 4 года назад

      박력분을 추가 하고 싶으면 얼마나 넣어야되요?ㅠㅠ

    • @이한솔-x5l
      @이한솔-x5l 4 года назад

      저기 레시피대로 하고 싶은대요 ㅠㅠ

    • @aki_table
      @aki_table  4 года назад

      오레오 가루가 들어가서 굳이 안넣으셔도 되는데 3g 정도 넣어 보세요.

  • @user-ev5zi2pg6y
    @user-ev5zi2pg6y 4 года назад

    크림에 들어가는 오레오는 몇그램인가여???

    • @aki_table
      @aki_table  4 года назад

      ᄌᄆ 상세정보란 확인하시면 되요:)

    • @user-ev5zi2pg6y
      @user-ev5zi2pg6y 4 года назад

      영상에도 더보기란에도 없길래 말씀드린겁니당

    • @aki_table
      @aki_table  4 года назад

      ᄌᄆ 기입을 깜빡했나봐요 영상에 50g 이라고 나와있어요.

  • @마트리카리아-r7m
    @마트리카리아-r7m 4 года назад

    오레오는 몇 개정도 사용하셨나요?

    • @aki_table
      @aki_table  4 года назад

      란 제리 덩어리는 4조각만 사용했구요, 저는 가루로 들어가는건 재료상에서 시판되는걸 사용했는데 영상에서처럼 크림 제거한 후 부셔서 사용하셔도 됩니다. 보통은 오레오 한통구매하면 해결 될꺼에요.

  • @효-x3f
    @효-x3f 3 года назад

    앙글레즈 180g에 오레오분말 50g하면, 다쿠아즈 8개 샌드하고 남나요? 아니면 얼추 양이 맞나요?

    • @aki_table
      @aki_table  3 года назад +1

      넉넉히 짰을때 얼추 맞아요!

    • @효-x3f
      @효-x3f 3 года назад

      @@aki_table 헉 빠른 답변 넘 감사합니다 ㅎㅎ 내일 열심히 만들어보랴구요ㅎ

    • @효-x3f
      @효-x3f 3 года назад

      @@aki_table 혹시.. 슈가 파우더가 부족하면 분당으로 섞어 넣어도 될까요ㅠㅠㅠ

    • @aki_table
      @aki_table  3 года назад

      분당 섞으셔도 되요 🙂