Приготовила по вашему рецепту. Просто СКАЗКА. Спасибо огромное. И еще спасибо за Ваш майонез, тоже очень все понятно и главное скрупулезно. Удачи,здоровья.
Здравствуй, Сказка. Приготовила огурчики по Вашему рецепту, все в восторге, а я вдвойне, такая вкусняшка. Спасибо огромное, все корректно объяснено. Удачи вам. Здоровья, еще раз огромное спасибо. Всем дала ваш рецепт.
Спасибо за рецепт!!! Получились обалденные огурчики! Наготовила несколько порций! Невозможно оторваться как вкусно, хрустящие и кисло сладкие! Это как американские bread and butter pickles, но они добавляют семена сельдерея. У нас его не найти 😔. Всем рекомендую попробовать, если не любите лук😉, просто кладите меньше, но на самом деле лук тоже обалденный и хрустящий!
Зачётно, но затянуто. Не поверишь, у огурцов надо только носики отрезать, попки сами отпадают))) Мне с луком не очень нравится. Стерилизация банок при соли, уксусе и горчице? Излишне. Просто помыть хватает. Июнь 2024-го, делал шесть банок по 0,5 на пробу. Неделю не прожили) Делал в первый раз и без лука, предпочитаю квашенную засолку холодным способом, но это пошло на ура! Сейчас 20:18 по МСК 21.06.2024, стоит стекает, делаю с луком, Родителям больше понравилось. Пы.Сы. Почитал комментарии, просто убило) Как будто Ты придумал этот рецепт! У автора рецепта пусть спросят)) Для разнообразия, очень даже эти огурчики, особенно в бутеры идут, не зря они в гамбургерах. Я вообще уксус с солью в воду в жару добавляю)))
Привет,готовлю в ночи из оставшихся кило семьсот огурчиков,хорошо все ингридиенты есть .пока рецепт ваш смотрела,зашла подруга,тоже надумала такие сделать,так вкусно даже на вид😊.
Здравствуйте, для меня загадочны два действия, это предпосол огурцов и промывание под проточной водой. Какой эффект от этих процедур. Заговки я делаю первый год)
это извращение, чтоб убить вкус и аромат огурцов, по нормальному, а не промышленному рецепту запада, где огурцы готовят в чистом уксусе, нужно оставить этот сок и добавить 200 граммов уксуса и водой довести объем до поллитра. тогда огурцы будут нежнее и ароматнее,
@@natalyaoskordina есть разные технологии. Посмотрите рецепт по-Польски, кажется так называется, где не промываются огурцы, а в собственном рассоле с уксусом варятся. Мне не понравилось.
@@ПростоСказка рассчитывайте банок с учетом чистого веса овощей. кг на литр, если у вас общий вес овощей в салате 5 кг, готовьте банок на 5 л и одну маленькую 0,5-0,3 про запас.
Не понимаю,зачем промывать. Поосто плсолите по норме,огурцы дадут свой сок и в маринад выкладываем огурцы с рассолом. Уверяю,так вкуснее. Разве сахар через стекло слаще? Извените,обидеть не хотела.
Замечательно, когда такими нужными делами в семье занимается мужчина. Спасибо, что вы есть и что у вас многому можно научиться! Вы - молодец!
@@ИннаКрупиткина Спасибо за Добрые солова
@@ПростоСказка 👍🥰👍
Аккуратный, чистенький рабочий стол, очень понравился ролик, спасибо!!!👌👍💪💥💥💥
Всем даю именно Ваш рецепт. Делаю по нему уже третий год. Именно по Рецепту!!! Спасибо Вам!
@@АлександраАфанасьева-т7г Спасибо Большое !!!
Приготовила по вашему рецепту. Просто СКАЗКА. Спасибо огромное. И еще спасибо за Ваш майонез, тоже очень все понятно и главное скрупулезно. Удачи,здоровья.
Здравствуй, Сказка. Приготовила огурчики по Вашему рецепту, все в восторге, а я вдвойне, такая вкусняшка. Спасибо огромное, все корректно объяснено.
Удачи вам. Здоровья, еще раз огромное спасибо. Всем дала ваш рецепт.
Спасибо ! Очень приятно
Да еще Ваш рецепт пошел в народ. Спасибо.
рецепт с граммовками, все как я люблю :)
Спасибо Дорогой !
@@ПростоСказка Осталось дождаться когда свои огурцы вырастут 🤣🤣
@@dobroslav13 это Да ! Я пока использовал Луховицкие
Спасибо, за ролик❤
Спасибо за рецепт!!! Получились обалденные огурчики! Наготовила несколько порций! Невозможно оторваться как вкусно, хрустящие и кисло сладкие! Это как американские bread and butter pickles, но они добавляют семена сельдерея. У нас его не найти 😔.
Всем рекомендую попробовать, если не любите лук😉, просто кладите меньше, но на самом деле лук тоже обалденный и хрустящий!
Спасибо за Добрые слова
А я срезала цветы у сельдерея,почти семена,теперь жалею.Он так размножается сильно!
Соусник взять не судьба? Или чайрой ложкой удобнее?
Спасибо
Зачётно, но затянуто. Не поверишь, у огурцов надо только носики отрезать, попки сами отпадают))) Мне с луком не очень нравится. Стерилизация банок при соли, уксусе и горчице? Излишне. Просто помыть хватает.
Июнь 2024-го, делал шесть банок по 0,5 на пробу. Неделю не прожили) Делал в первый раз и без лука, предпочитаю квашенную засолку холодным способом, но это пошло на ура! Сейчас 20:18 по МСК 21.06.2024, стоит стекает, делаю с луком, Родителям больше понравилось.
Пы.Сы. Почитал комментарии, просто убило) Как будто Ты придумал этот рецепт! У автора рецепта пусть спросят)) Для разнообразия, очень даже эти огурчики, особенно в бутеры идут, не зря они в гамбургерах. Я вообще уксус с солью в воду в жару добавляю)))
Спасибо.....если можно интересуюсь откуда у Вас панель на газовую плиту сзади? Посоветуйте где купить такую.....
Ручная работа, сделали где делают вентиляцию и гнут железо. Сделают в любом таком месте
@@ПростоСказка Спасибо
Глазастый, на панель обратил внимание, после Вашего комментария.
Привет,готовлю в ночи из оставшихся кило семьсот огурчиков,хорошо все ингридиенты есть .пока рецепт ваш смотрела,зашла подруга,тоже надумала такие сделать,так вкусно даже на вид😊.
Будет Бомба !
😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍👍👍
Бомба !
Здравствуйте, для меня загадочны два действия, это предпосол огурцов и промывание под проточной водой. Какой эффект от этих процедур. Заговки я делаю первый год)
Солью выбиваем лишнюю влагу. А водой смываем лишнюю соль .
@@ПростоСказка спасибо)
это извращение, чтоб убить вкус и аромат огурцов, по нормальному, а не промышленному рецепту запада, где огурцы готовят в чистом уксусе, нужно оставить этот сок и добавить 200 граммов уксуса и водой довести объем до поллитра. тогда огурцы будут нежнее и ароматнее,
@@natalyaoskordina есть разные технологии. Посмотрите рецепт по-Польски, кажется так называется, где не промываются огурцы, а в собственном рассоле с уксусом варятся. Мне не понравилось.
А на зиму можна сделать такую заготовку?
Конечно ! Нужно ! По сути это маринованные огурчики ! Всё прекрасно хранится при комнатной температуре
Когда начал варить рассол, то понял, что испарения уксуса лучше не вдыхать.
Духан конечно стоит сильный, но над кастрюлей лучше не нагибаться. А так терпимо
Ага, ещё и менты могут поинтересоваться, а не наркоту то Ты варишь)
Огонь! 👍
Мексиканские огурчики.
А, банок то наготовил, как будто ведро огурцов нарезано для консервации...
Ктож знал. Первый раз
@@ПростоСказка рассчитывайте банок с учетом чистого веса овощей. кг на литр, если у вас общий вес овощей в салате 5 кг, готовьте банок на 5 л и одну маленькую 0,5-0,3 про запас.
Запас в ... не ..., ну ты должен знать сам. Лучше готовые пусть стоят, чем потом впопыхах суетиться.
Не понимаю,зачем промывать. Поосто плсолите по норме,огурцы дадут свой сок и в маринад выкладываем огурцы с рассолом. Уверяю,так вкуснее. Разве сахар через стекло слаще? Извените,обидеть не хотела.
Такое количество соли, необходимо для быстрого выделения сока. Это как отличие шоковой заморозки и обычной в морозилке
С меньшим добавлением соли и варки в собственном соке, это совсем другой рецепт и результат другой. Попробуйте и так, и так.
Очень сладка, меньше сахара тогда норм
Для меня самое то
Как в стардогсе
Зачем столько гвоздичное?Я на ведро грибов 2 беру от силы,запах перебьёт весь
Все отлично получается
Всё прекрасно, но как блин НУДНО! Можно как то монтировать ролик ? Уснёшь пока смотришь.