4~5인분 레시피입니다. 담백하고 구수한 들깨순두부 속이 편안해져요~🍀 물 1.5리터에 멸치 한줌, 무조각(선택) 표고버섯 넉넉하게 머리만 썰기 대파, 고추 2개 썰기 그릇에 탈피 들깨가루 수북히 4숟갈 퍼서 물 조금 넣고 풀기 약 20분 뒤 육수 건더기 건지기 소금 1티스푼 국간장 2숟갈 순두부 2봉지 썰은 대파, 고추 다진마늘 반숟갈 팔팔 끓으면 불 끄기 직전 들깨 풀은 물 넣기 오래 끓이지 말고 잠시 뒤에 바로 불 끄기 (들깨는 오래 가열하지 않는 게 좋아요)
![[최고의 5분_알토란] 김선영 요리연구가의 비법 공개! 더 고소하고 구수한 '순두부찌개'를 만드는 레시피! MBN 231001 방송](http://i.ytimg.com/vi/XqDc3Ul9Fqk/mqdefault.jpg)
4~5인분 레시피입니다. 담백하고 구수한 들깨순두부 속이 편안해져요~🍀
물 1.5리터에 멸치 한줌, 무조각(선택)
표고버섯 넉넉하게 머리만 썰기
대파, 고추 2개 썰기
그릇에 탈피 들깨가루 수북히 4숟갈 퍼서 물 조금 넣고 풀기
약 20분 뒤 육수 건더기 건지기
소금 1티스푼
국간장 2숟갈
순두부 2봉지
썰은 대파, 고추
다진마늘 반숟갈
팔팔 끓으면 불 끄기 직전 들깨 풀은 물 넣기
오래 끓이지 말고 잠시 뒤에 바로 불 끄기
(들깨는 오래 가열하지 않는 게 좋아요)
아침밥상에 들깨 순두부 끓여서 먹었는데 넘 맛있었어요
밥없이 삼삼하게 해서 죽처럼 먹어도 좋을것 같아요.
심심하게 해서 순두부랑 들깨가루 많이 넣고, 밥없이 먹으면 다이어트도 도움 될 것 같아요^^
당장 한번 끓여 봐야 겠네요
한번 만들어봐야겠어요
제가 좋아하는 순두부와 들깨가루와 버섯
넘 맛있을거 같아요^^
암수술했는데 귀한음식 알려주셔서 감사드립니다
함해바야것따
들깨가루는 먹을 때 각자 자기 그릇에 풀어 먹는 게 제일 좋아요
네 그 방법도 아주 좋아요 👍👍감사해요
헉 이유가 뭘까요?
@@긍정의파워 들깨는 고온에서 오래 가열하면 좋지 않다고 합니다~ 발연점이 160도 이하라고 하여 마지막에 넣고 금방 불 껐어요 ^^
자기야 사랑하공 😊😊🎉
❤❤❤❤❤❤❤❤