Recette de Croquettes jambon-fromage - 750g

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 авг 2024

Комментарии • 106

  • @Spawn-yj5bx
    @Spawn-yj5bx 9 лет назад +3

    Une recette que toute la famille adore faire le week-end.
    C est tellement délicieux et fondant en bouche.
    Un grand merci au chef Christophe.

  • @margauxmartini9726
    @margauxmartini9726 4 года назад +2

    Merci Christophe, c’était une réelle révélation. Tu nous laisse libre du choix, tu es tellement incroyable. Merci infiniment avec toi, ça va mieux. Je t’aime. Bises (mamie) kissous sur ta fesse

  • @mychanassef9717
    @mychanassef9717 9 лет назад +48

    Étant une fidèle de vos vidéos, je me permets de réitérer 2 remarques: pourquoi les avatars ne correspondent-ils souvent pas au résultat final? Pourquoi ne plus montrer l'intérieur des croquettes/de vos recettes?
    Une dégustation à la fin nous mettrait encore plus l'eau à la bouche :)

    • @750g_recette_de_cuisine
      @750g_recette_de_cuisine  9 лет назад +9

      On prends note !

    • @mychanassef9717
      @mychanassef9717 9 лет назад +3

      Super! Merci :)

    • @low456
      @low456 9 лет назад +7

      J'approuve le dernier point , je suis toujours tres frustré de ne pas voir l'interieur des plats cuisinés ^^ que ca sois , gateau gratin ect

    • @laportegaetan3776
      @laportegaetan3776 7 лет назад +1

      Mycha Nassef

  • @lemondededalia2836
    @lemondededalia2836 6 лет назад

    ça c une touche de chef. j'adore. a suivre toutes les étapes on a envie de la realiser. et le résultat est tout simplement beau et sans doute bon

  • @jeromehaiat7982
    @jeromehaiat7982 8 лет назад +1

    Bonjour, j'ai appliqué à la lettre cette recette, et c’était délicieux !! Une tuerie ! Merci beaucoup !

  • @GillesMarivint
    @GillesMarivint 8 лет назад +1

    La seule chose qui me manque, c'est l'assiette devant moi. Vos vidéos me creusent l'appétit.

  • @toptinours9269
    @toptinours9269 9 лет назад

    merci chef pour vos très bon conseils Gratuit c'est important, et vos trois livres pour apprendre à cuisiner sont excellent !

  • @mohammedlaazimani6076
    @mohammedlaazimani6076 3 года назад +1

    شكرا لقد فعلتها و كانت نتيجه رائعه شكرا شيف 🙂💓

  • @chloejacques8476
    @chloejacques8476 8 лет назад +1

    Trop bien je t'adoooooooooooore c’est vraiment génial , je te regarde souvent en live mais aussi les vods. j'avais juste une question : du coup tu ne mettras plus de vods de lives ?? si non , tu peux juste mettre le MC avec fuka stp ??!! sinon continu , c’est vraiment génial que tu fasse des vlogs! ! continue je t'adore

  • @gwadizsnow7629
    @gwadizsnow7629 9 лет назад +2

    Rhooo lalalala la tuerie j'en fait week pro sa doit être trop bon. Merci chef.

  • @yvesayiwahoun6276
    @yvesayiwahoun6276 3 года назад

    Merci chef christophe j'adore le recette.

  • @luce101251
    @luce101251 6 лет назад

    bonjour ,voila la recette que je cherchais depuis pas mal de temps ,je la faisais il y a au moins 30 ans mais je me rappelais plus ,alors moi je la faisais pour faire des petits carrés panés pour l'apéro et pour faire mes crêpes .donc merci

  • @alextardivon3763
    @alextardivon3763 Год назад

    J'adore cette recette

  • @adidas79133
    @adidas79133 8 лет назад +1

    Hâte de faire cette recette et de goûter !

  • @aronabarr1297
    @aronabarr1297 8 лет назад +3

    jadore cette recette

  • @nathpirate0765
    @nathpirate0765 4 года назад

    Recette super sympa et très facile merciiiiiii

  • @SzellemDOFUS
    @SzellemDOFUS 9 лет назад +4

    J'ai fait... Qu'est-ce que c'est bon !

  • @BENZERGA32
    @BENZERGA32 6 лет назад

    Je vais les essayer 💕 g hâte 😍 🇩🇿

  • @jujublonde78
    @jujublonde78 9 лет назад +2

    Comme en Espagne ! C'est en effet une super recette :)

    • @750g_recette_de_cuisine
      @750g_recette_de_cuisine  9 лет назад +2

      Merci beaucoup ! Chef Damien

    • @romualdtaisne4036
      @romualdtaisne4036 3 года назад

      "Croquetas de jamón ibérico" Une tuerie !

    • @michelxiaomi2280
      @michelxiaomi2280 2 года назад +2

      En Espagne on fait aussi des croquettes mais ça nous vient des Français.

    • @bjoan6670
      @bjoan6670 2 года назад

      @@michelxiaomi2280 Oui les croquettes sont françaises. Il y a plusieurs recettes dans le livre d'Escoffier.

  • @poppop-zx5cf
    @poppop-zx5cf 7 лет назад +6

    tu es trop beaux ^^

  • @simongareau950
    @simongareau950 5 лет назад +1

    Merci pour tes croquette

  • @CatouNetteDu30
    @CatouNetteDu30 9 лет назад +1

    super je vais le refaire c'est sur !merci.

  • @Espagnedirect
    @Espagnedirect 7 лет назад +1

    Super tes croquettes

  • @jerryclark4608
    @jerryclark4608 5 лет назад +2

    Bonjour
    Comment fais tu pour avoir une bechamael epaisse?
    Merci

    • @qwertzq1
      @qwertzq1 5 лет назад

      met plus dela farine au debut que normal?

  • @TheAmericanairline
    @TheAmericanairline 9 лет назад

    je les ai tester c tres bon !!! merci je voulais savoir si c possible de tout faire la veille et de mettre la veille au soir la preparation terminé avec la chapelure etc au refrigerateur ?? merci de repondre rapidement

    • @750g_recette_de_cuisine
      @750g_recette_de_cuisine  9 лет назад

      Sara Nina Oui, cela est possible mais il faut les conserver dans une boite hermétique pour ne pas que la chapelure ne ramollisse trop. Bon appétit !

    • @romualdtaisne4036
      @romualdtaisne4036 3 года назад

      Moi je les congèle et les fris à100 degrés

  • @user-er4uk6oo8p
    @user-er4uk6oo8p 8 лет назад

    J'ai préparé la recette, je lui donne 7,5/10

  • @fabienneboulanger2226
    @fabienneboulanger2226 Год назад

    Bonjour à tous les internautes qui suivent, comme moi, les vidéos de 750 Grammes. Par contre, je constate qu'ils ne répondent jamais aux commentaires ni aux questions qui leur sont posées... Ce sont les internautes eux-mêmes qui se répondent entre eux. Croyez-vous que cela soit sérieux de leur part ???? Tous les autres le font... alors pourquoi pas eux.... 😡Mais... peut-être craignent-ils les critiques !!! Alors que, pour ma part, il est vraiment rare que j'en ai à faire sur leurs recettes...

  • @logercyril5896
    @logercyril5896 9 лет назад +1

    bonjour chef serait il possible de les passer au four au lieu de les passer dans l'huile de friture. bonne journée chef.

  • @ghitahannouf4109
    @ghitahannouf4109 4 года назад +1

    stp comment tu fait cette béchamel hyper épaisse sans qu'elle fasse de grumeaux(les ingrédients stp)

    • @romualdtaisne4036
      @romualdtaisne4036 3 года назад

      Regardez la recette de Chef Damien sur les croquettes au pulet et aux petits légumes. Il esxplique tout.

  • @josianemartin5563
    @josianemartin5563 9 лет назад +4

    Sympa mais... C'est quoi ces couverts de dînette ?

  • @manupey5674
    @manupey5674 9 лет назад

    Peut-on remplacer le jambon par du saumon?

  • @Arnaud-yp1st
    @Arnaud-yp1st 9 лет назад

    super bon

  • @inouekunlunerouge3795
    @inouekunlunerouge3795 8 лет назад

    Bonjour,
    Vous mettez des oeufs entiers pour la chapelure ? Ou que le jaune ?

  • @filipnovotny1629
    @filipnovotny1629 6 лет назад

    Comment on le mais dans le four

  • @wassilataleb1299
    @wassilataleb1299 5 лет назад

    Gérard Butler 😍😍😍❤❤❤

  • @ludocatteau6548
    @ludocatteau6548 8 лет назад +1

    tres tres bon

  • @moreaumalou1298
    @moreaumalou1298 8 лет назад

    la muscade est importante dans la recette ? faut vraiment en mettre ou sait pas obligé?

  • @NarutoUzumaki-ef3yl
    @NarutoUzumaki-ef3yl 8 лет назад +1

    Comment faire la bechamel
    car dans la vidéo vous l'avez déjà faite

  • @chanellen122
    @chanellen122 9 лет назад +1

    Bonjours connaissait vous une recette pour la chapelure
    Merci

  • @lamamichette4036
    @lamamichette4036 5 лет назад

    C est quoi ce jus dans lequel il met les bâtonnets

    • @plomb
      @plomb 5 лет назад

      De l'huile de friture

  • @melodynormand2468
    @melodynormand2468 2 года назад +1

    👍🤔

  • @chloejacques8476
    @chloejacques8476 8 лет назад

    Pour les pancakes c’est quoi la levure ??

  • @Aloukha
    @Aloukha 9 лет назад

    Après l'avoir aplatie on l'a mets au congel ou au frigo? Et par quoi remplacer le porc? Merci d'avance!

    • @TheTclyon69
      @TheTclyon69 9 лет назад +1

      Bonjour , il l'a mis au congélateur , c'est bien plus simple pour couper en part régulière et si tu ne manges pas de porc , remplace par des allumettes de poulet tout simplement ! Bon appétit !

    • @Aloukha
      @Aloukha 9 лет назад

      TheTclyon69 Merci :)

    • @mariagotnojimin2503
      @mariagotnojimin2503 8 лет назад

      +Aloukha du jambon de dinde ou les saucisson (hallal pour moi)coupé en dée c'est tres bon

  • @vanessasilah3522
    @vanessasilah3522 9 лет назад

    Quel partie du porc on met epaule...?

  • @attaqueonfairy7994
    @attaqueonfairy7994 8 лет назад

    la chaplur sa s achete on la fait ?

    • @750g_recette_de_cuisine
      @750g_recette_de_cuisine  8 лет назад

      +nufnuf du63 Tu peux la faire toi même, la vidéo ici : ruclips.net/video/dvUrGv0bGvc/видео.html sinon tu l'achètes en supermarché sans problème, souvent le rayon farine, ect

    • @attaqueonfairy7994
      @attaqueonfairy7994 8 лет назад

      +750 Grammes daccors merci j en ferais ce week end :)

    • @romualdtaisne4036
      @romualdtaisne4036 3 года назад

      Ça peut s'acheter. Moi je l'épice.

  • @PepJuice
    @PepJuice 8 лет назад

    chapelure à l'anglaise pourquoi anglaise?

    • @simongareau950
      @simongareau950 5 лет назад

      Parce que la chapelure est anglaise O.o ?

  • @lealaio6943
    @lealaio6943 8 лет назад

    J'ai déjà coûter ses tro bon

  • @aboubacarkonate5337
    @aboubacarkonate5337 8 лет назад +1

    moi aussi j'ai

  • @audreyfila3709
    @audreyfila3709 8 лет назад +1

    Il y a un problème d'ingrédients à la fin, 60g de beurre pour 260g de farine c'est impossible.

    • @750g_recette_de_cuisine
      @750g_recette_de_cuisine  8 лет назад +1

      Merci pour l'alerte +Audrey FILA ! On va rectifier

    • @ghislainecolleau5624
      @ghislainecolleau5624 3 года назад +1

      @@750g_recette_de_cuisine Je viens de regarder cette vidéo et 4 ans plus tard ce n'est toujours pas rectifié???

  • @lemondededalia2836
    @lemondededalia2836 6 лет назад

    ca

  • @mariefrancelair3521
    @mariefrancelair3521 5 лет назад

    Mais vos recettes sont biens mais vous n'arrêtez pas de dire "aller" et c'est pas top

  • @anelegarciagarcia8458
    @anelegarciagarcia8458 5 лет назад

    Euh par contre c est pas la vraie recette de croquettes 😂

    • @romualdtaisne4036
      @romualdtaisne4036 3 года назад

      On s'en fout ! Ça s'appelle innover. Vous l'aimez comment la paella ?

    • @ntmntm4201
      @ntmntm4201 2 года назад

      @@romualdtaisne4036 les croquettes son en plus de ça française