Exemple de techniques pour un jardin potager en permaculture
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Dans cette vidéo tournée au Permaculture Research Institute australien, le jardin potager en permaculture inclut plusieurs techniques adaptées au contexte comme des buttes de cultures bien exposées et l'utilisation de mulch ou paillage pour protéger et nourrir le sol.
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Merci.
Merci pour cette vidéo et pour les jardiniers qui n'ont pas autant de temps et autant de culture que vous, vous pouvez aussi utiliser une toile de paillage et un protecteur de toiles de paillage.
Merci pour le partage, c'est sympa de voir le potager d'avoir les petites explications et cela, simplement et tranquillement... J'ai jardiné aujourd'hui, je me nourris de ce que je vois et j'essaie de faire les bon choix... Je pense appliquer cette méthode :)
Merci beaucoup pour cette vidéo….👍
Impressionnant ! En hiver..nouvel abonné !
Tu es où en Australie ? Le chant des corbeaux et des magpies est tellement différent là bas ! Ca me rappelle des bons souvenirs.
Superbe ça fait plaisir à voir
Les chemins ne deverait il pas être ouvert aussi ? Ça semble assez boueu à première vue.
La deuxième question qui me vient c’est le plein sud? en Australie, ça serait plutôt le plein nord je pense.
Bonne continuation
merci pour ces précieuses infos cependant j’ai la sensation d’être sur un bateau avec votre vidéo, j’imagine bien que on peut pas tout faire mais cela mériterait des meilleures angles de vue sans allers venues sur les plans. pourquoi ne pas vous faire aider ?..
La vidéo dont vous parlez date de 2012, si vous allez sur notre chaîne RUclips et que vous visionnez nos autres vidéos plus récentes, vous constaterez que nous avons amélioré la qualité de nos vidéos (images et cadrage). Merci de votre intérêt pour la permaculture en tous les cas.
Une plante utilise un volume d'eau bien
défini pour son développement et pour sa régulation thermique, peu
importe son mode de culture, le volume utilisé par la plante sera le
même. Elle ne pourra pas consommer plus d'eau qu'elle n'en a besoin
et si elle en a moins, elle sera en stress hydrique et produira moins
ou séchera.
L'avantage de la permaculture c'est que
le sol stocke plus d'eau en saison pluvieuse qu'un sol normal ce qui
permet à la plante d'avoir son quotas d'eau en arrosant moins, mais
si le sol stocke plus d'eau c'est aussi qu'il en laisse moins
s'infiltrer vers les nappes phréatiques ... Bilan global : la
permaculture c'est mieux parce les sols stockent l'eau de l'hiver
mais la consommation d'eau de la plante est toujours la même, et du
coup l'impact sur les nappe phréatiques sera le même mais on y
gagne beaucoup en énergie de pompage !
Il ne faut pas voir les plantes
uniquement comme des consommatrices d'eau, elles contribuent aussi à
entretenir le cycle de l'eau par l'évapotranspiration qui absorbe de
la chaleur, elles stockent du CO2 et libère de l'oxygène, et tout
ça au moment où on en a le plus besoin : l'été !
Alors maintenir son environnement le
plus vert possible en plein été c'est une lutte efficace contre le
réchauffement climatique ! En France nous avons la chance d'avoir
une pluviométrie importante mais de plus en plus mal répartie dans
l'année, à nous de stocker de l'eau l'hiver pour l'utiliser l'été
et ainsi préserver les nappes phréatiques !
La sécheresse, c'est un peu comme si
la nature nous disait : " je vous ai donné de l'eau cet hiver
mais vous ne l'avez pas gardée alors je ne vous en donnerai pas cet
été" ...
Tout le monde comprend l'évaporation
de l'eau sur la mer, mais on oublie le rôle essentiel de
l'évapotranspiration dans les terres !
A surface égale une forêt évapore 3
fois plus d'eau que la mer (ou un lac) , d'après l' ONF c'est entre
3000 et 5000m3 à l'hectare par an .... Quand les nuages arrivent de
la mer dans un air humide il y a condensation et précipitation ... à
l'inverse si les nuages arrivent dans un air sec ils se dissipent ...
C'est la végétation qui alimente
massivement le cycle des eaux de surface sur notre territoire alors
il ne faut jamais la laisser mourir de soif et donc garder une partie
des pluies de l'hiver ...
Nous vivons un bien étrange paradoxe ; avec des dirigeants qui d'une part nous ressassent sans arrêt le réchauffement climatique ; mais d'un autre côté localement on bétonne, goudronne et déforeste à tour de bras. Dans ma commune, en l'espace de quelques années des dizaine d'arbres (dont des arbres fruitiers, des pins et 1 tilleul tricentenaire) ont été abattus pour faire des places de parking, des chemins goudronnés et autres décors urbains dispendieux et inutiles...
Hello bonjour
plein de plantes que je reconnais, oeillet, chenopode?, carottes etc. et puis aussi des inconnues bien vertes et bien en forme. qui sont-elles? quelqu'un pour éclairer ma lanterne?
Bonjour Benjamin Broustey, merci beaucoup pour la vidéo!
Bonjour almin de a A z, quel est ton but recherché dans tes commentaires (insultant par moment "boufon"), explique nous stp.
Merci pour cette video ,Mais j'ai une question je fait mon jardin depuis deux ans en permaculture,Mais la question est comment faite vous pour semées les carottes ou autre toutes petites graines.Merci d'avance
Oups j'ai oublié de dire . Avec le paillage
Tout simplement écarter le paillage et réaliser un sillon comme d'habitude ;-)
Merci pour ta video,
Pour une famille de 5 personnes, il faut compter combien en surface de potager pour nourrir sur un an? En comptant sur le fait qu'il faut des aliments variés.....et en partant sur de la permaculture. A peu pres. A partir de là je calculerai en pensant faire un peu plus car je pense qu'il faut toujours avoir de la marge. Merci d'avance.
Il faut compter 200 m2 par personne pour l année (si tu t y prend bien )
BJ je suis tres deçue toutes mes courgettes et citrouilles que j'avais fait pousser,en les repiquand les limaces m'ont tout manger,meme avec des copeaux et des cendres
Hello encore.
Si ce sont bien des carottes sur les buttes, j'aimerais avoir des conseils pour les cultiver. Elle germent difficilement chez moi, et sous le paillis, je ne vois pas bien comment vous faites. Merci! Bonne continuation.
Kara Koum mdr le vent
Ou etes vous en Australia ?
Ça n'attire pas trop les limaces et escargots ce genre de paillis?
si, mais si tu plantes à foison les limaces mangent une partie
toi tu récolte le reste...
en partageant et laissant vivre les limace, ses prédateurs finiront par arriver et s'installer (batraciens, hérissons, limaces carnivores, carabe...) bref de la biodiversité autorégulatrice... la vie naturelle quoi ;)
Belle!
terrible!! :)
Un bêchage tel que celui-ci n'a rien à voir avec un labour, nous en mélangeons pas les strates ici, et ce bêchage a lieu simplement à l'installation. De plus la majorité des anciens paysans ainsi que nombreux agriculteurs ont nourri la planète grâce au labour, et si vous tapez sur votre clavier aujourd'hui c'est surement grâce à cela, alors un peu de tolérance SVP...
combien de cm mètre pour la premier fois pour un jardin comme sa
le sujet est peut-être interessant, mais je n'arrive pas à regarder au vu le type de tournage (on marche et filme en même temps) - dommage!
Comme vous le remarquerez Chantal, cette vidéo date de 2012, depuis, nous avons fait des progrès sur nos vidéos. Vous pourrez le constater en consultant d'autres vidéos plus récentes sur notre chaine RUclips. Vous pouvez également lire nos articles sur la permaculture sur notre site : www.permaculturedesign.fr Amicalement,
L’équipe de PermacultureDesign
en cas de limace, c la cata là non ?
Désolé je ferai une petite prière pour elle si tu veux
Mal de mer !!
Dommage
t cool toi c'est reposant :)
Je trouve votre potager très bien et très sérieux, cependant ça n'a à voire avec la permaculture.
La permaculture n'est pas la culture sur butte ou le paillage ou les rotations ...
Au début avec Fukuoka ça concernait surtout l'agriculture, mais on s'est vite rendu compte que ça peut concerner tout autre activité naturel liée à la vie ou plus exactement la survie des Hommes.
C'est quoi alors que cette permaculture? c'est tout simplement la mise en place d'un système naturel qui fonctionne naturellement(appelé écosystème) , c'est-à-dire automatiquement et dont les résultats sont utiles aux propriétaires. Prenons un exemple: je souhaite créer un potager selon la méthode de la permaculture. Alors je prends comme modèle un milieu luxuriant de la nature. Donc je dois REFLECHIR sur te enquêter finement mais simplement sur les conditions de cette luxuriance sans chercher le mieux mais seulement le bien. Climat exposition eau sol... Mais l'eau et le sol sont indispensables. Il faut un minimum d'eau, sinon ce n'est pas d'abondance. Pour le sol c'est plus compliqué mais c'est résoluble.Si le sol est bon, on détermine le design c'est-à-dire situer les carrés les outils les haies etc....Sinon on corrige en profondeur vers les 60 cm par buttes ou terre végétale ou amendement de tout sorte pour changer la nature du sol, mais il faut commencer petit pour tenir. Après le design comme avant.
Maintenant tout est prêt dessiné décidé les chemins sont tracés. On commence par s'assurer que le sol des carrés est bon propre sans déchets artificiels, sinon bêche ou on double bêche. Ce travail ne se fait qu'une seul fois au début. On laisse alors tout pousser et on aide la nature avec les engrais verts en nombre le plus grand possible. Tout doit être couvert par du vivant c'est mieux.
Lorsque la végétation est bien développée, on la couche on rajoute du vert ou de l'azote si c'est insuffisant par dessus une couche de paille ou de bois déchiqueté mieux que fragmenté. On peut planter ou bien couvrir avec une bâche ou même laisser comme tel. C'est juste pour enclencher le système. Après, ou bien on couvre avec les déchets et les culture faites dans ce but du potager azote et carbone ou bien on plante des engrais verts....
On peut aider la nature par la Science. Sur ce point, pas de talibanisme. Si l'écosystème marche bien, on en aura que ponctuellement besoin. Sinon on peut pousser au tout début par une engrais raisonnable ou un insecticide raisonnable.
La permaculture s'applique à l'être Humain aussi. S'il réfléchit et fait de son corps un écosystème, son corps se défendra tout seul naturellement. Mais au début ou ponctuellement il peut utiliser un médicament raisonnable...
Je n'ai pas décris exactement la permaculture, mais j'ai essayé de vous faire comprendre l'idée de fond. Je persiste et signe que la permaculture est simple belle et surtout élégante.
Nous n'avons jamais dit que la permaculture se résumait à des techniques de jardinage. Vous constaterez que nous avons la même vision que vous de la permaculture en consultant notre guide du permaculteur débutant (téléchargeable gratuitement sur notre blog www.permaculturedesign.fr/ ) dans lequel nous expliquons bien le concept de permaculture dans sa globalité. Amicalement,
L’équipe de PermacultureDesign
Ca va trop vite
très pénible à regarder....
Il ne faut pas se forcer surtout...
non.mais c'est dommage,car très interessant! C#est la anière de filmer qui vous donne le vertige.....bonne continuation.
Merci
Un bêchage tel que celui-ci n'a rien à voir avec un labour, nous en mélangeons pas les strates ici, et ce bêchage a lieu simplement à l'installation. De plus la majorité des anciens paysans ainsi que nombreux agriculteurs ont nourri la planète grâce au labour, et si vous tapez sur votre clavier aujourd'hui c'est surement grâce à cela, alors un peu de tolérance SVP...
PermacultureDesign c