பஞ்சாட்டம் பத்து தோசை பறக்கும்! கோதுமை தோசை, சின்ன வெங்காய சட்னி | CDK 1637 | Chef Deena's Kitchen
HTML-код
- Опубликовано: 27 сен 2024
- Recipe by : Tmt. Manonmani
9952809354
Gothumai Dosa
Ingridents
Gothumai _ 1/2 kg
Urad Dal - 150g
Dry Red Chilli - 4 to 5Nos
Fenugreek - 1/2 Tsp
Cumin Seeds - 1 Tsp
Gingelly Oil - As required
Curry Leaves As required
Chinna Vengaya Thakkali Chutney
Ingridents
Shallots - 200g
Tomato - 2 Nos
Gram Dal - 2 Tsp
Black Urad Dal - 2 Tsp
Garlic - 4 to 5 Nos
Ginger - A small Piece
Tamarind - A Lemon Size
Grated Coconut - 2 Tbsp
Dry Red Chilli - 4 to 5Nos
Salt to Taste
For Tempering
Gingelly Oil - As required
Mustard - 1 Tsp
Dry Red Chilli - 4 to 5Nos
Curry Leaves As required
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English RUclips Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#foodtour #cooking #coimbatore
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
Membership : / @chefdeenaskitchen
Business : pr@chefdeenaskitchen.com
Website : www.chefdeenaskitchen.com
நாங்க எங்க வானம் பார்த்த பூமி யில் நிலகடலை சாகுபடி செய்து அதில் இருந்து தான் கடலை எண்ணெய் எடுத்து சமையலுக்கு பயன் படுத்தி கிட்டு இருக்கிறோம்
நாங்க இது வரைக்கும் கடையில் எண்ணெய் வாங்கியதே கிடையாது ங்க
தீனா தம்பி க்கு வாழ்த்துக்கள்.. எங்க ஊர் ல உங்களுக்கு அருமையான கல்லம் கபடம்இல்லாத சகோதரி கிடைத்துஇருக்காங்க... நீங்கள் நிறைய வீடியோ போட அடிக்கடி எங்க ஊரு க்கு வாங்க... நாங்க அடிக்கடி கோதுனம தோசை இதேபோல் செய்வோம்...
இதேஇதே மாதிரி தான் சட்னி செய்வேன்... என்ன கால் teaspoon வர மல்லி போட்டு வதக்குவேன்...என் பேரன் பேத்தி விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்... நன்றி வாழ்க வளமுடன் நலமுடன் 😊😊😊
நானும் வரமல்லி போடுவேன்
சூப்பர் தோசை& சட்னி நைட் டின்னர் எங்கள் வீட்டில் இதுதான் செய்து காட்டியதற்கு நன்றி நன்றி
Super..நாங்கள் சிறுவயதில் இருக்கும் போது அம்மா உரலில் போட்டு தவிடு எடுத்தபின் கழுவி ஆட்டுக்கல்லில் அரைத்து தோசை சுட்டு தருவாங்க சூப்பராக இருக்கும்..அந்த ஞாபகம் இப்போது தம்பி
நாங்க சிறு பிள்ளையாக இருந்த போது,எங்களுடைய பாட்டி ஆட்டுகல்லில் ஆட்டி சுடுவார்கள்.அத்தனை வாசமாக இருக்கும்.சுவை யோ சுவை.
❤.எங்க.ஊர்நாமக்கல்பக்கம்கடலை.எண்ணைண்ணுசொல்வோம்
❤தீனாதம்பிநீங்கசாப்பிடும்போதே.எனக்கும்சாப்பிடனுன்னுதோனுதுமனோன்மனிசகோதரிஅருமைகோதுமைதோசை
Just a attractive voice of explaining the method to be very clear. It's really motivated me to prepare new method.🎉
Thank you deena anna . super receipe . Try pandrom different try
மிகவும் ருசியான உணவு உடம்புக்கும் நல்லது ❤
சம்பா கோதுமைமையில் இப்படி அரைத்து செய்வோம்.
இந்த கோதுமையிலும் நன்றாக வந்திருக்கு.அருமை.நன்றி.
வாழ்க வளமுடன்.
அரைத்த மாவை எவ்வளவு நேரம் புளிக்க வைக்கனும், பிளீஸ்!!
Attakasamana recipe. Yummy 😋 😋 😋
Manonmani akka super samayal great
Chef neengah Lucky person.
Traditional foods researcher.
❤🎉
சட்னிக்கு எண்ணெய் அதிகம்
Yes
Yes oil is too much..can be reduced
Ungaloda Kongu style meen kolambu awesome. I tried. It came out very well... Thanks to both of you and camera crew and video and audio editing team
Sir, your wheat dosa is unique and tomato chutney is super tasty 😋.
Salem, Erode, coimbatore etc we say kala ennai also kadala ennai sometimes
Super sister chief க்கு புது அக்கா கிடைச்சாச்சு ❤
Thank you very much Chef Deena and Manonmany.
I did try once using whole wheat atta and after saoking it overnight ,I grind with green chilly and a small piece of ginger.
It puffs like chapati.
Do drille some oil too.
Thank you to both.
A good day.
Yenga athai kita tha first time intha dish sapten sathya yethirpakala avlo tasty ah irunthuchu innamum maraka mudiyatha suvai..chinna vegaya chuny ithukku the best combination excellent 👌👌👌👌👌👍👍👍👍❤❤
Cadalai ennai thaan soluvam, but here in Mumbai we say Sheng daana tel, but her commentry is really amazing
அம்மியில் அரைத்தால் ஒரு ருசி ஆட்டுக்கல்லில் அரைத்தால் ஒரு ருசி.
நா ரேசன் கோதுமை தான் உளுந்து போடமல் செய்வேன் சூப்பரா இருக்கும்
Gothumal mattumalla kambu kelvaragu ithilum supera varum nanga adikadi seivom thank u
Super thank you sir you are giving wonderful recipes and very clear explanation.
Thank you for Manomani akkaa's recipes.I was tried it's wonderful
தீனா சார் நான் வந்து கோயம்புத்தூர் மனோன்மனி பிரண்ட் நான் உங்க கூட ரெசிபி செய்ய விரும்புகிறேன் உங்களுடைய எல்லா ரெசிபியும் நல்லா இருக்கு
Thank you very much sir for your excellent recipe preparation.
My mother used to prepare in kothumai mavu,but this method i learnt today.Thanks dheena recently I started cooking your channel recipes ❤❤
Neenga coimbatore slang nalla pesareenga dheena sir😊
எனக்கு தெரிந்த ஒருத்தர் கோதுமையை ஊற வைத்து இடித்து அரைத்து தோசையாக சுட்டார் அருமையான சுவையாக இருந்தது
இடித்து அரைத்தால் தவிடு நீங்கிவிடும் சுவை கூடும்
New recipe.thank you sir and madam 🎉
Mano akka recipe அருமை எங்க பாட்டி செய்வாங்க அருமைய இருக்கும் அதே போல் இருக்கு அக்கா👍👍
மனோ அம்மா🎉🎉 slang 👍👌👌👌👌👌 அருமை
நங்களும் கோவை தான்❤❤ தீனா சார் 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Thanks for the new recipe. Will try
Super combo enga ooru side seyyara doasaithan semma taste ah irukkum ❤ thankyou deena sir and மனோன்மணி sister ❤
Thanks for sharing..I will definitely try
தோசை பார்க்கவே நல்லா இருக்குதுங்க அக்கா.மாவுல செய்து அழுத்து போய் விட்டது.இது சூப்பர்.நன்றி சார்.
Nalla irukku sister...godumai dosai
Superb different dosai
We expect some other Kongu naatu special recipies like arisi vadai , suraikaai vadai , suraikaai dhosai , vaazhaipoo vadai, அரிசி பருப்பு சாதம், ennai kathirikkai kulambu, paal kolukattai, mutton kulambu , inippu opputtu(ஒப்புட்டு) , kara opputtu , naripayaru (நரிப்பயறு) kadayal , naatukkozhi kulambu , thakkaali dhosai, thakkaali kuruma, urulaikizhangu kuruma, mutton chukka, paruppu thuvayal,peerkangaai thol (பீர்க்கங்காய் தோல்) chutney , kollu kadayal , kollu rasam , thattapayaru (தட்டபயறு ) சாதம் , arisi murukku,thatta murukku (தட்ட முறுக்கு) santhagai ( சந்தகை) , கார கொழுக்கட்டை , இனிப்பு கொழுக்கட்டை , paruppu urundai kulambu, அடை தோசை , கல்யாண வீட்டு அவியல் , பச்சை பயறு கடயல் , சுண்டல் குழம்பு, மொச்சை கொட்டை கத்திரிக்காய் குழம்பு , நவதானிய தோசை , ராகி வடை , இளநீர் பாயசம் , சேமியா ஜவ்வரிசி பாயாசம் , சாமை பாயசம் , வரகரிசி தக்காளி சோறு , அரிசி வடகம் , கோதுமை பாயசம் , சம்பா ரவை கிச்சடி, சிறு தானிய உருண்டை, உளுந்தங்களி , இட்லி பொடி , பருப்பு பொடி , கருவேப்பிலை பொடி ...,etc
அருமை❤
Mr Dheena
Pl focus on glass cutlery..
Bangalore la Cardia groundnut oil kadakardie sir
வெந்தயம் குளிர்ச்சி க்காக உபயோகிக்கப்படும்
Anna, ask that mam kollu idli recipe Anna.
👍👍👌👌super sir..machine la kuduthu mavaga arithu use pannalama???
எல்லா சட்னிக்கு கருவேப்பிலை போட்டீங்கன்னா நல்லா இருக்கும்
Super தம்பி சந்தோசமா இருந்தது 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Super amma thanks anna
Chola soru recipe pls
Super Thambi & Akka 🎉🎉🎉🎉
Superb, dosa and chutney, super, chef,❤❤❤
Akka mutton kuzhambu podunga dheena sir pls akka seiyura dish venum
Wheat flour use panikalama sir...moru morupu varuma
Sir yennaku nellai neenga yenga veetu ku vaanga na nalla samayal panuven ippo thruvanmiur ill irukeren
சூப்பர் மனோன்மணி நன்றி தீனா தம்பி
Ada dhosai panni kattunga akka
எங்க ஆத்தா(பாட்டி) அட்டாக் கல்லில் ஆட்டி செய்யாவாங்க❤❤❤❤❤❤
Nice recipe
Godanagody namas garam nantri valga valamuden 🎉🎉🎉
கூடிய சீக்கீரம் கோயமுத்தூர் காரர் ஆகீருவீங்க 🎉🎉🎉
Super Akka
Would you DR
feel
This as slert
Nuisance
Threat?
Deena Neeraj vara level
Super chef akka samayal naraya poduga
Dheena sir thank you and manonmani akka thanks a lot
கொங்கு நாட்டில் தான் அரைக்கும் பொழுது கருவேப்பிலை போடுவாங்க
❤sir thank u sir sema avun keta kelunga sir kara chutney❤
Super akka. Arumai dheena sir 😍
Very nice recipe 🎉
Indha recipe venum nu search panninen.thanks ,seidhu kattinadhukku
அரைத்த மாவை எவ்வளவு நேரம் புளிக்கவைக்கவேண்டும்
Semma sir more recipe from manonamani akka
Aunty- how many minutes to grind in grinder and how many minutes to grind in mixie?.
Bachelors request from sirangam, trichy city
Chef enna vittu saptinga na unnagaluku vayiru vakikum
Really new method
Hi bro நல்லா சாப்பிடுறீங்க
Can you give cup measurements for godumai dosai please.
Super
Super 🎉🎉🎉
Sister super
Good morning
Mixie la araikalaamaa
Pl cup measurement sollunga sir.
Very nice recipe chef.
Akka dosai super. 👍
Wow super ❤
Awesome super i like it Anna 🇮🇳👍👌🙏
வெங்கயம் தக்காளி அளவு எவ்வளவு??
Super Deena sir
Evle neram uura vekanum amma
Can we grind in mixie
அம்மா மனோன்மணி! வளையலை மேலே ஏற்றி விட்டுக் கொள்ளவும்.
தீனா சார் கடலை எண்ணெய் வோர்ட்ஸ் கல்லெண்ணெய் எமோஷன்😂😂
How many hrs wheat keep in water?
❤🎉arumai
Super 😍😍
Sema 🎉
Sir,நீங்க கொஞ்சம் கேரளா பக்கம் திரும்பி பாருங்க.இங்கே
காளன்,ஓலன்,கூட்டுகறி,பச்சடி வகைகளை யும்
வீடியோ எடுத்து போடுங்க சார்.
சப்ஸ்கிரைபர் அதிகம் கிடைப்பார்கள்.
Chef Deena, neenga One Piece anime fan a?
Super acca anna
Thanks gothum maave use panlaama
Chef recipe pls
Nice ma ❤