Сведение ножа и как оно влияет на заточку

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 52

  • @Игорь-с5ч7у
    @Игорь-с5ч7у 4 месяца назад

    Очень важная, одна из основополагающих информаций, определяющая геометрию заточки! Спасибо!

  • @kfauagkdyu3720
    @kfauagkdyu3720 9 месяцев назад +4

    Приветствую! Посмотрев ролик зашел на яндекс маркет и нашёл сразу(называется микрометр стоматологический-зуботехнический) я много лет таким пользуюсь периодически постоянно,стоит сейчас 842р. Он как пинцет не пинцет выглядит ни крутить не отодвигать там ничего не надо. На нём шкала от 1 до 10 и мелкие риски как на линейке -каждое деление это 0.1 мм. Лично я работаю с десятыми миллиметра. Весит он у меня на столе на булавке😂 на виду. Очень годная вещь,он и точный и миниатюрный,штаншель по сравнению как Белаз с детским самокатом.

  • @ВячеславБурлаков-ъ2ш
    @ВячеславБурлаков-ъ2ш 9 месяцев назад +5

    За просмотр нами ролика, спасибо и Вам, Григорий, благодарю и приславшего и задавшего вопрос темы 🤝 🙋

  • @АндрейМерлин-г4в
    @АндрейМерлин-г4в 9 месяцев назад +2

    Григорий вы красавец! пересмотрел ни один Ваш ролик и вы как всегда очень дипломатично,тактично и самое главное доступно все объясняете, благодаря вам освоил вашу технику заточки и салфетки теперь режутся также!!! ещё раз благодарю за ваши труды в заточке

  • @michkosh8249
    @michkosh8249 9 месяцев назад

    Григорий, все в тему! Спасибо за учебу. Думаю, есть смысл тебе целый курс заточной записать, много желающих. Я, хоть и давно точу, все равно купил бы.

  • @Игорь-ь3в1к
    @Игорь-ь3в1к 9 месяцев назад +1

    Григорий молодец. Объясняешь хорошо

  • @ВячеславДолиденок
    @ВячеславДолиденок 9 месяцев назад +2

    Григорий спасибо за информацию

  • @ВладимирЗингеренко
    @ВладимирЗингеренко 9 месяцев назад +1

    Спасибо большое. Очень полезно.

  • @CaidaoSan
    @CaidaoSan 9 месяцев назад +2

    Очень полезный материал, спасибо Гриша!
    Расскажи подробнее про Раздел заточников.

  • @Добрыня-светимира
    @Добрыня-светимира 9 месяцев назад +1

    СПАСИБО,МОЙ ВОПРОС БЫЛ УСЛЫШАН!!!))))

  • @АлексейПопов-ч6э
    @АлексейПопов-ч6э 9 месяцев назад +1

    Гриша, как всегда лайк 👍

  • @павелжуков-б2д
    @павелжуков-б2д 9 месяцев назад

    информативно и полезно не только начинающим, спасибо Григорий

  • @rodionkulikov4647
    @rodionkulikov4647 9 месяцев назад

    Добрый день! Спасибо за видео!

  • @Visovik
    @Visovik 9 месяцев назад +1

    Ни хрена себе, как рука располосована! Спасибо за информацию.

  • @olerg2590
    @olerg2590 9 месяцев назад +1

    Спасибо, покупку электронного штангеля запланировал😊

  • @ИгорьАрмянинов-х2б
    @ИгорьАрмянинов-х2б 9 месяцев назад

    Спасибо за информацию, было очень интересно.

  • @StariyLemur
    @StariyLemur 9 месяцев назад +1

    Спасибо

  • @АлександрТарасов-д6ж
    @АлександрТарасов-д6ж 9 месяцев назад

    Григорий спасибо за видео, полезно

  • @ОлегСафонов-е1к
    @ОлегСафонов-е1к 9 месяцев назад +2

    Григорий, спасибо за информацию. А могли бы вы раскрыть тему: как поступать в той или иной ситуации когда приносят на заточку ножи (особенно кухню) с закрытой пяткой (больстером) и там уже есть уточка или идёт утолщение клинка. Ну, чтобы было красиво а не колхоз получился. Было бы познавательно.

  • @genrik9023
    @genrik9023 9 месяцев назад

    Спасибо, Григорий

  • @GamidOmarov.
    @GamidOmarov. 9 месяцев назад

    Спасибо!

  • @ЖизньКарелии
    @ЖизньКарелии 9 месяцев назад

    Отлично

  • @Andreepitek
    @Andreepitek 9 месяцев назад

    Ауфф, Кизляр турист с татуировками 🤦, я его всё. Спасибо за видео, Григорий 😎✊

  • @АлександрИсаков-ц2с
    @АлександрИсаков-ц2с 9 месяцев назад

    Спасибо, как всегда много полезной информации. Есть кухонный шеф, японец с заточкой 30/70. Что это значит и как его точить?

  • @Eugene_sharp
    @Eugene_sharp 9 месяцев назад +1

    Здравствуйте Григорий
    Такой вопрос.После того как сделали микропровод целесообразно ли использовать притиры из дерева с алмазной пастой для снятия заусенца на микро факсе ?

    • @tochilkavector
      @tochilkavector  9 месяцев назад +1

      Здравствуйте, если сталь хорошо закалена и требует тонкой доводки то да, в противном случае нет. Скорее всего заусенец вытянется и при первых резах завернется.

  • @ZatochkaTobolsk
    @ZatochkaTobolsk 9 месяцев назад

    Повторение - мать учения.

  • @Leo13EX
    @Leo13EX 9 месяцев назад +1

    А у ножа с линзовидным подводом как сведение мерять? Он обычно широкий и высоко на спуски заходит. Два одинаковых ножа, с одинаковым углом на РК, но имеющим разные заточки V-образную и линзообразную, при измерении по краю подвода покажут разное сведение. У линзообразной сведение само собой будет больше.

    • @tochilkavector
      @tochilkavector  9 месяцев назад +3

      Я бы в один ряд их не ставил, при линзе совсем другой рез. Замеры такие же как и V подводах.

  • @АлександрШвечко-м3т
    @АлександрШвечко-м3т 9 месяцев назад

    Добрый день. Подскажите, пожалуйста, можно ли у вас на сайте оплатить заказ из Беларуси? Ни 1 способ оплаты у меня не проходит.

  • @mravalon2769
    @mravalon2769 9 месяцев назад +1

    Спасибо, полезно. А до какого зеркала есть смысл затачивать кухню? Ну так в среднем по больнице, есть ли смысл упарываться до 4000грит или стоит остановится на 1000грит? На наших отечественных камнях.

    • @Добрыня-светимира
      @Добрыня-светимира 9 месяцев назад +1

      эксперементируйте)

    • @tochilkavector
      @tochilkavector  9 месяцев назад +3

      Кухню нужно точить не до зеркала, а до рабочего реза, а он в свою очередь "нащупывается" экспериментальным путём.

    • @Aabab007
      @Aabab007 9 месяцев назад +2

      оптимально 600.

    • @ВасилийЛ-п7п
      @ВасилийЛ-п7п 7 месяцев назад +1

      @@Aabab007 Оптимально это удалить заусенец . Для одного ножа это водник 600 грит , для другого притир и паста грит эдак 5000

  • @gajzamnet
    @gajzamnet 9 месяцев назад

    08:08 - 0,65 мм.

  • @al1ance
    @al1ance 9 месяцев назад

    Скинули samura super 5, замины милиметра 2-3 в глубину, отправил искать гриндер. Правильно поступил или стоило попробовать снести рк и заточить?

    • @tochilkavector
      @tochilkavector  9 месяцев назад

      Если снесут и переслесарят на прошлое сведение, то в целом правильно. Если просто снесут, то можно было и самостоятельно такое проделать. Вопрос изначальной задачи.

  • @7AGAT7
    @7AGAT7 9 месяцев назад

    Что делать по вашему? Мне принесли на заточку тантоид от "кизляр" (не суприм, просто какойто кизляр), выходит 4 плоскости (2 - основное и 2 - кончик), в итоге на каждой плоскости по 2 угла, например - у пятки 25 градусов, в середине то так то сяк, к концу 50, а на тантоносике в начале 20, к концу завал + 60. Эстетически не видно, по маркеру - полная жо%а, я вернул нож. Не приятно, но браться за такое и брать за заточку в 2 раза больше чем стоит нож, ну хз не моё.

    • @tochilkavector
      @tochilkavector  9 месяцев назад +1

      Всё правильно сделали, данный нож для начала нужно переслесарить.

  • @Aleksei_Myadelets
    @Aleksei_Myadelets 9 месяцев назад

  • @user-usb3ck4iz7k
    @user-usb3ck4iz7k Месяц назад

    Нож с травлением это форменный кошмар, как и его одноклассники - ломовое сведение и спуски на расстоянии 1-2 см от РК при довольно большой ширине. Кроме рисунка в нем ничего нет.

  • @Aabab007
    @Aabab007 9 месяцев назад +1

    Хорошо, что фраза "затачивая его на гриндере" попалась в начале ролика... Это сэкономило мне время, т.к. не стал дальше смотреть этого горе-мастера.

  • @ДенисМалков-щ4о
    @ДенисМалков-щ4о 9 месяцев назад

    Дядя ты что несёшь сведение измеряют когда на клинке нет подводов к РК.

    • @tochilkavector
      @tochilkavector  9 месяцев назад

      А потом куда оно пропадает, можете разъяснить? Т.е. после формирования подводов оно не учитывается?

    • @ДенисМалков-щ4о
      @ДенисМалков-щ4о 9 месяцев назад

      @@tochilkavector разъясните послушаю. Только не забудьте учесть ширину клинка его толщину в обухе и угол заточки. Измерения по верху подвода могут косвенно судить о сведении клинка.

  • @748sherif
    @748sherif 9 месяцев назад

    Очень вовремя. Только вчера купил штанген. Григорий, а можно выпустить видео о технике на которую снимаете свои ролики. Спасибо.

    • @tochilkavector
      @tochilkavector  9 месяцев назад

      В рамках данного канала, такое видео не возможно

  • @vit73-rs1om8xg8b
    @vit73-rs1om8xg8b 9 месяцев назад

    Спасибо