고소한 크림치즈 마들렌 Cream Cheese Madeleine クリームチーズマドレーヌ

남은 크림치즈로 마들렌을 만들어 봤어요~
"크림치즈 마들렌/Cream Cheese Madeleine/クリームチーズマドレーヌ"
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*약 14~15개 분량.
*재료/ingredient/材料
크림치즈 80g/Cream cheese/クリームチーズ
설탕 90g/sugar/砂糖
달걀(M) 2개/egg/卵
바닐라익스트랙 10ml(또는 레몬즙)
/vanilla extract or lemon juice
/バニラエキス or レモン汁
박력분 100g/cake flour/薄力粉
베이킹파우더 2g/baking powder/ベーキングパウダー
무염버터 60g/unsalted butter/無塩バター
- 크림치즈를 부드러운 상태로 사용해야 다른 재료와 골고루 섞입니다.
- 달걀은 사용하기 전 미리 실온에 꺼내두세요.
- 가루를 넣고 섞을 때 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.
- 마들렌이 팬에서 잘 안 떨어지면 버터를 바르고 그 위에 밀가루도 뿌려 사용해주세요.
- 마들렌은 쉽게 탈 수 있으니 굽는 중간에 확인해주세요.+색이 고르게 나올 수 있도록 중간에 팬 방향을 바꿔주세요.
*재업로드 금지

[@hyosome]

크림치즈를 넣어 바닐라익스트랙 보단 레몬즙이 더 잘 어울립니다!

[@H윤스]

혹시 그럼 레몬즙으로 대체해도 똑같이 10g넣어주면 될까요? 만들어보고싶어서요ㅎㅎ

[@김예니-j1l]

오호호 레시피따라서 만들었더니 퐁신퐁신 마들렌 완성이요!
부드럽고 꾸덕한느낌보다 살짝 가벼운듯한 느낌!?

[@코코몽-t7y]

크림치즈넣어서 더 고소하고 맛있을거 같아요ㅠㅠ 넘먹고싶어지네용ㅋㅋㅋ

[@김현지-f7d9v]

이거 방금 만들었는데 진짜 최고예요 효썸님 ㅠㅠㅠ❤️

[@hbh1456]

저어제 마들렌틀 샀어요!!꼭한번 만들어볼께요!!

[@hyosome]

네^^

[@fullofjoyyy]

ㅠㅠㅠㅠ크림치즈도 엄청 좋아하구 마들렌도 엄청 좋아하는데ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 넘 맛있을 것 같아요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 저 주세여 아'0'

[@이유린-k8x]

진짜 조개처럼 생긴틀♡

[@쵸밍-v5j]

마들렌👍

[@whyrano-i3m]

종이컵계량 알려주실수 있나요??