너무 젊은 나이에 천국에 먼저간 언니가 너무 맛있게 만들어준 당근케이크이기에 그이후에 한번도 먹지를 못했어요...민주님의 영상을 보니 만들어보고도 싶고 직접 먹어보고싶어집니다 저도 언니와 같은병에걸려 이제회복중에있는데...언니가 너무 그리운 밤 ....♡ 좋은영상 감사해요
진짜 맛있어요 !! 당일에 먹는것보다 숙성해서 먹으니 진짜 촉촉하고 난리 ㅠㅠ 팔각 조금 넣었는데 향 거의 없어서 다음에는 조금 더 넣어보려고요 이 케이크 먹어본 사람들 반응이 너무 좋아서 한번 만들고 바로 정착했어요!! 제발 꼭 꼭 해드세요 프로스팅은 분리되서 그냥 발라먹었는데 최고!!
저도 당근케잌에 완젼 진심인 사람이예요 제가 만들어본 레시피 종류만도 5개가 넘고 당근케잌은 20판이상 구위봤어요 아이싱도 진짜 여러가지방법으로 시도해 보았구요... 영상보고 제 생일에 저를 위한 선물로 레시피 반배합해서 셀프 생일케잌을 만들어 보았어요 ㅎㅎ 시트가 너무 묵직하지드 않고 가볍지도 않고 아이싱도 뎌하지도 덜하지도 않게 달고 진짜 퍼펙트예요!! 혼자 거의 다 먹어치운건 안비밀 ㅋ 당케는 이 레시피로 정착하렵니다!! 보물같은 레시피 공유 감사드려요♡
외국이라서,,,애기 돌잔치때 떡 대신 당근케익을 머핀으로 만들어서 사람들에게 나눠드렸는데 다들 맛있다고 다음에 만들때 꼭 불러달라고 하시더라구요 ㅋ 맛난 레시피 알려주셔서 너무 감사해요!! 여러번 만들어 먹었지만 만들어 먹을때 마다 감탄을 하면서 먹는거 같아요>_< 쵝오!!!!!!
저는 카메라가 많이 흔들린다는 느낌 없었어요. 오히려 민주님을 실제로 마주보고 얘기한다는 느낌 때문에 그 어떤 베이킹 영상보다 더 1:1 개인레슨 받는 느낌 들었습니다. 예전부터 팬이었는데 더 아름다워지셨고, 새로운 일을 시작한 저에게 10년이란 세월에 대한 고찰을 하게 해 준 ㅠㅠ 너무 유익한 영상이었습니다. 앞으로도 민주님 얘기가 많이 반영된 영상이 나오면 좋을 거 같아요. ♡♡
방금 만들어 먹었어요. 전 당근케이크에 대한 선입견이 있어서 지금까지 한번도 먹어본적이 없는데 민주님 영상보고 너무 만들어 보고 싶어서 먹었는데 정말 맛있습니다. 컷팅할때 시트가 부서져서 속상했디만 러프하게 잘라놓으니 그럭저럭 볼만 하네요. 여긴 미국 시카고입니다. 감사드립니다. 민주씨. 늘 팬이에요
I just bake your carrot cake. I use bundt pan instead to make it easier. I reduce sugar from 260 gram to 230 gram. And I'm using 300 gram of carrot, I misread the recipe. I was scared at first thinking my cake will fail because I use too much carrot, but oh my god! This is the BEST carrot cake I've ever tried. THANKYOU SO MUCH. I can't believe the cake is tasty even without creamcheese. Next time I will try to make it again and assembling it using creamcheese frosting. Thankyou for sharing this lovely recipe
hello cake and chill, thank you for the loveliest reply! I think you are among the first ones to leave english reply which is great telling us we are also viewed outside from Korea! thank you for the shout out and loveliest happy hello to you:)
이래서 블로거, 유명 베이커리 유튜버보다 전문가 로 결국 돌아옵니다 베이킹은 계량만 정확히 지키면 일정수준의 맛은 누구나 만들어내지만 형태와 질감, 온도에서 찾아야하는 맛의 변화는 이런 전문가들의 깨알 (기술적인) 팁들이 필요해요 한식에서 간장넣으세요~ 만 볼게아니라 팬에 흘려넣어 태워서 수분으로 벗겨내는지 (디글레이징이라고들 표현하는) 바로 넣는지가 맛에 큰 영향을 미치는 것처럼 우리에게 필요한건 이 영상에서 민주님이 알려주시는 '짓누르듯이' '틀을 바로 제거' '너무많이 젓지않는' '이정도의 양을 넣기' '차분하게 기다려서 이정도의 상태로 만들기' '크림코팅으로 부스러기가 생기지않게' 같은 말씀들이에요 아이싱을 저렇게 전면처리를 하는것도 새롭네요 뭔가 오브제나 라이닝을 간결하게 살짝 추가해 마무리 했다면 판매용으로도 손색없는 비쥬얼이될것 같아요 말씀대로 아이싱은 개인취향^^ 이런게 레시피죠 그냥 적당히, 이정도가 좋아서, 내가 이런걸 잘 넣어서, 더/덜넣는게 아니라 여러번 시행착오, 연구 끝에 찾아 만들어낸 작품... 요즘 레시피란 말을 쓰면서 '저는 이래서 뭘 더/덜 넣었어요' '전 이게 더 좋아서 이걸로 대체했어요' 하는 요리 블로그/유튜브들이 많은데.. 그럼 완전히 새로운 레시피죠 ^^; 민주님의 레시피에는 각각 재료의 종류/양에 그 이유가 명확까지 하니.. 이런걸 공유해 주셔서 너무나 감사드려요
아! 넘 차분한 설명과 진심이 담긴 영상 감동입니다. 제가 젊었을때 애들한테 케익을 곧잘 만들어 주었는데 5살된 손녀딸이 당근 케익을 만들어 달라고~~ㅠ 자신이 없어서 서핑도중 민주님 영상을 보고 자신있게 해보려합니다.레서피도 훌륭하지만 영상을 보면서 마음에 진한 여운이 남습니다. 감사합니다.♡♡
두번 해먹봤는데 넘 맛있어요 ㅎㅎ 감사합니다❤ 근데 저는 필라델피아 크림치즈가 이미 조금 신맛이 있어서 그런지 사워크림을 따로 안넣어도 괜찮더라고요 또 슈가파우더는 거의 말씀하신 양의 두배로 넣어서 달달하게 먹으니 좋더라고여 ㅎㅎ 기호 차이겠지만요 😊 정성스런 레시피 넘 감사해요!! 또 올려주세요 🎉
❤ Yoomin is lovely..and good instructors.. 🥕🥕🥕🥕🍰 Carrot cake look yummy ❤ Thank you so much for ingredients and cc. in English.. Do you have vedios of Pound cake and Canele' in English version yet?
그동안 다른레시피는 그리 만족스럽지 않아서 한동안 당케를 만들지 않았는데 제가 책에서 뵈온 저자님께서 유투브를 한다는걸 알고 너무 반갑고 설레는 마음으로 만들었는데 하루 이틀 지나니 더더 촉촉하고 맛있는 당근케익이라니! 식구들이 어쩜이리 맛있냐구 다들 엄지척을 하더라구요 사랑가득한 당케 레시피 공유해주셔서 정말 감사합니다~♡ 큰선물받은 기분이에요~~^^
해외살아서 당근케이크 정말 요기저기 많이 먹어봤는데 이 레시피로 만들어보니 이게 최애에요ㅠㅠ 견과류는없는데 빨리만들어보고싶어서 없이했는데도 맛이 너무 좋아요ㅠㅠ 식감도최고... 견과류사서 다시만들어야겠어요!! 저는 여기에 집에서 굴러다니는 올펄포즈 스파이스랑 넛맥도 쬐금 추가했어용
정말 정말 맛있었어요 ! 당근케익 시트 자체가 미쳤고 민주님이 알려준 포인트 대로 견과류는 무조건 바삭하게 추천드려요! 호두 넣어도 충분히 맛있었어요! 팔각을 안넣어봐서 조금 아쉬웠고 레시피대로 만들면 반죽이 굉장히 양이 많아요 저는 지름 22cm 틀이랑 2호 케이크 두개로하니 충분했어요 참고로 지름22짜리는 제 실수인건지 모르겠지만 너무 지름이 크다보니 케익을 자를때 다 부숴지더라구요 ㅠ.ㅠ 참고하셔용 제 실수가 하나 있었다면 사워크림을 만들어서 썼다는거랑, 크림치즈 상태를 확인 안했다는거.. 그래서 크림이 분리됬어요 ㅠㅠ 다른분들은 꼭 크림치즈 결정화 안된거 쓰시고 알려주신 방법 순서대로 하시길 바래용..!
여러분들 물론 유튜브 영상들이 다 맛있다고 하겠지만 이것저것 다 따라만들어본 1인으로써 역대급이다! 소리칠 수 있습니다. 하고 방금먹는거보다 하루 지나서 먹어야 촉촉사 합니다. 제거 하고 싶은 사람이 있다면 하루 숙성 후 주세요. 촉촉사 시킬 수 있습니다. 유민주 파티시에님 이런영상 올려주셔서 감사합니다. 코시국에 소도시에서 대도시 맛을 다 봅니다 1🥲
당근케이크로 처음 영상을보고 구독하게 되었는데 영상이 너무 편안하고 또 목소리가 너무 좋으셔서 그냥 멍하니 보게되요,,❣ 말씀을 너무 이쁘게 하시는것 같아요! 저도 베이킹에 호두보다 피칸을 넣는것을 선호하는데 꼭 한번 만들어봐야겠어요^♡^ 좋은 레시피와 영상 감사합니다😻👍
이거진짜 너무너무너무너무 맛있어서 한번 하는데 엄청난 품이 드는데도 불구하고 또 해먹을려구요 진짜 미쳤어요ㅜㅜㅜ 원래 당케에 호두만 넣어봤는데 피칸이 훨씬맛있네요!!!!!!!!!!!!!!! 진짜사랑해요 저의 베이킹생활을 더 풍요롭게 만들어주셔서❤❤❤❤ 아 그리고 이때까지 시도했던 모든 당근케잌 레시피중에 제일맛있었습니다!!
몇달전부터 아메리칸케이크책 보며 아이스박스, 레드벨벳,누텔라등등 만드는것마다 감탄하며 요즘 만들어 먹고 있는데 유투브에서 보니 너무 좋네요~^^ 책에는 짧은 설명이라 만들기가 초보라 좀 힘들었는데 차분하게 설명도 해주시고 너무 좋네요 앞으로 좋은 설명과 많은 동영상 기대할께요~
올케 생일케이크로 만들어서 오늘 다같이 파티하며 먹었어요 그런데 생각만큼 촉촉? 한게 덜하더라구요 ㅠㅠ 55분 구웠는데 오버베이크 였을지 ... 달지 않고 맛있었어요 그런데 크림치즈 프로스팅이 진짜 맛있더라구요 와 당근케이크 시트와 먹으니 정맣 잘어울리는 너무 맛있는 크림이었어요!!
![[ENG SUB] EP 18 Audrey Hepburn's Chocolate Cake](http://i.ytimg.com/vi/I_JEmtwOPZg/mqdefault.jpg)
![[ENG SUB] EP 18 Audrey Hepburn's Chocolate Cake](/img/tr.png)
![[ENG SUB] EP 06 Vin Chaud & Cheese Cake](http://i.ytimg.com/vi/mttS3q3zQGc/mqdefault.jpg)
이 레시피 정말 미쳤네요. 따라해본 당근케익 레시피중에 최고입니다. 정말 정말 정말 꼭 꼭 해먹어보세요 ㅠㅠ 별로 달지 않으면서 촉촉함이 끝내주네요. 혹시 이 영상 없어질까봐 다 캡쳐해 뒀어요!!
혹시 어떤 레시피들 따라해보셨을까요~? 저는 자도르님 레시피밖에 안해봤는데!! 이 레시피의 자세한 후기도 궁금해요ㅎㅎ
이거 만들어보신거 같아서 질문해요 ㅠㅠ 계란이 3g인지 영상속처럼 3개인지.. 너무 궁금해요ㅠㅠ 오늘 첨으로 만들어볼거라서요.. 혹시 댓글 보시면 답변 부탁드려요🥹
@@chaesa119 3개요
머핀틀에 왕창해서 5일동안 먹었는데 날이 갈수록 더 촉촉하고 맛있어서 감동했어요ㅠㅠ
내가보려고적는 높은1호틀 1개 분량레시피
박력분 180
베이킹파우더 4
베이킹소다 2.8
소금 2
계피가루 2.8
설탕 104
카놀라유 120
달걀 1개(50~60g)
피칸48
당근100
버터밀크(식초2 우유32)
크림치즈 144
사워크림 24
휘핑크림 40
슈가파우더 40
버터 80
😊
수고하셨읍니다
너무 젊은 나이에 천국에 먼저간 언니가 너무 맛있게 만들어준 당근케이크이기에 그이후에 한번도 먹지를 못했어요...민주님의 영상을 보니 만들어보고도 싶고 직접 먹어보고싶어집니다 저도 언니와 같은병에걸려 이제회복중에있는데...언니가 너무 그리운 밤 ....♡
좋은영상 감사해요
아직 살아계신가요
공개하시는 모든 레시피가 그렇지만 이거는 더.. 정말 귀하게 생각해야 할 것 같아요❤ 크림과 케익의 조화가 얼마나 마음을 만져주는지~ 요즘 너무너무 그 향이 생각나서.. 오늘 또 만들러 왔어요 민주님~ 너무 감사합니다🥰
아침에 영상보고 에구..나중에 만들어야지.. 했다가 참지 못하고 밤에 만들어 냉장고에 넣었놨어요. 가정용 낡은 오븐이라 레시피대로 만들어 150도에 10cm 미니 케이크틀은 1시간, 18cm 케이크틀은 2시간을 구웠어요. 😊 너무 좋아요. 🙌
제가 1호나 미니틀로 굽고 싶었는데
마침 미니틀에 구우신 분이 있어서 넘 반갑네요!! 혹시 이 레시피 계량 대로 하시고
미니 틀 2군데 구우시건가요~? 아니면
레시피 계량을 줄이시고 하셨나요?
궁금해용~!
20년 든든한 울타리가 되어주셨던 시아버님께서 올해 초 별세하셨어요..
작년 생신때 홈메이드 당근케잌을
만들어서 맛나게 드셨던 기억이 나네요..
그뒤로 아버님 생각에 당근케잌은 안만들었는데 다시 만들어 보고싶어졌어요^^
시나몬향 당근케잌은 사랑이지요~♡
시아버님의 사랑을 듬뿍 받으셨다니 얼마나 다정한 며느리셨을지 느껴져요 저도 이제 결혼 3년이 되어가는데 아버님의 사랑은 깊은 곳에서 느껴지는 것 같아요 소중한 마음 나누어 주셔서 감사드려요 당근케이크는 모두의 추억인것 같아요 ☺️
안녕하세요~♡
어제 새벽 귀한 영상과 레시피로
아주 맛있는 당근케이크를 만들었어요.
넘 감사한 마음으로 댓글을
남깁니다.
도시락에도 살짝 담아주고요~
덕분에 식구들의 아주 맛있는..기분좋은 아침시간이였어요.
바나나가 익기를 기다립니다.
바나나 브레드도 도전~♡
강건하세요~~~~♡
당근케이크 좋아해서 여러 레시피로 만들어봤지만 시트와 크림이 둘다 동시에 맛있는 건 처음이에요!!! 항상 둘 중 하나가 부족한 느낌이었는데 민주님의 당근케이크를 만들어보니 제 인생케이크를 만난느낌입니다ㅎㅎ 정말 소중하고 완벽한 레시피 알려주셔서 감사합니다!
아아 너무도 소중한 격려의 댓글이예요 지나온 시간을 다독여볼수 있는 응원의 마음 보내주셔서 고맙습니다 ☺️
이레시피대로 만들어도 왜 자꾸 부서져요 왜죠
진짜 맛있어요 !! 당일에 먹는것보다 숙성해서 먹으니 진짜 촉촉하고 난리 ㅠㅠ
팔각 조금 넣었는데 향 거의 없어서 다음에는 조금 더 넣어보려고요
이 케이크 먹어본 사람들 반응이 너무 좋아서 한번 만들고 바로 정착했어요!!
제발 꼭 꼭 해드세요
프로스팅은 분리되서 그냥 발라먹었는데 최고!!
반죽맛보시길래 저도 맛봤는데 반죽부터 넘 맛있어요~ 맛있는 레시피 감사합니다!!!^^ 맛있게 만들어서 주말 아침부터 행복했어요!!!
행복하셨다니 저도 기뻐요 남겨주신 고운 마음에 저도 힘내봅니다 감사합니다☺️🤍🤍🤍
저도 당근케잌에 완젼 진심인 사람이예요
제가 만들어본 레시피 종류만도 5개가 넘고 당근케잌은 20판이상 구위봤어요
아이싱도 진짜 여러가지방법으로 시도해
보았구요...
영상보고 제 생일에 저를 위한 선물로 레시피 반배합해서 셀프 생일케잌을
만들어 보았어요 ㅎㅎ
시트가 너무 묵직하지드 않고 가볍지도 않고 아이싱도 뎌하지도 덜하지도 않게
달고 진짜 퍼펙트예요!!
혼자 거의 다 먹어치운건 안비밀 ㅋ
당케는 이 레시피로 정착하렵니다!!
보물같은 레시피 공유 감사드려요♡
외국이라서,,,애기 돌잔치때 떡 대신 당근케익을 머핀으로 만들어서 사람들에게 나눠드렸는데 다들 맛있다고 다음에 만들때 꼭 불러달라고 하시더라구요 ㅋ 맛난 레시피 알려주셔서 너무 감사해요!! 여러번 만들어 먹었지만 만들어 먹을때 마다 감탄을 하면서 먹는거 같아요>_< 쵝오!!!!!!
Lucy님 소중한 아가의 돌잔치에 우리 당근케이크를 드렸다니 마치 제 마음의 한스푼도 소중한 곳에 함께한것 같아 기쁘고 감사해요 고맙습니다 축하드려요! ☺️❤️
저는 카메라가 많이 흔들린다는 느낌 없었어요. 오히려 민주님을 실제로 마주보고 얘기한다는 느낌 때문에 그 어떤 베이킹 영상보다 더 1:1 개인레슨 받는 느낌 들었습니다. 예전부터 팬이었는데 더 아름다워지셨고, 새로운 일을 시작한 저에게 10년이란 세월에 대한 고찰을 하게 해 준 ㅠㅠ 너무 유익한 영상이었습니다. 앞으로도 민주님 얘기가 많이 반영된 영상이 나오면 좋을 거 같아요. ♡♡
감사합니다 샬롯님 최근 올려주신 댓글보고 저도 아 내가 묵묵히 지나온 시간들이 참 감사하고 좋았구나라는 생각을 했어요 누군가의 호감을 얻는다는건 참 어려운 일인데, 오랜시간 응원해주신 마음 고맙습니다 우리 함께 안부 나누며 맛있는 음식에 대한 추억 만들어요☺️🤍
방금 만들어 먹었어요. 전 당근케이크에 대한 선입견이 있어서 지금까지 한번도 먹어본적이 없는데 민주님 영상보고 너무 만들어 보고 싶어서 먹었는데 정말 맛있습니다. 컷팅할때 시트가 부서져서 속상했디만 러프하게 잘라놓으니 그럭저럭 볼만 하네요. 여긴 미국 시카고입니다. 감사드립니다. 민주씨. 늘 팬이에요
와아 정말 감사해요! 저도 한 번 먹어보고 싶은걸요...? 타르트 타탱도 어렵지 않으니 집에서 꼭 해보셔요 🍎
I just bake your carrot cake. I use bundt pan instead to make it easier. I reduce sugar from 260 gram to 230 gram. And I'm using 300 gram of carrot, I misread the recipe. I was scared at first thinking my cake will fail because I use too much carrot, but oh my god! This is the BEST carrot cake I've ever tried. THANKYOU SO MUCH. I can't believe the cake is tasty even without creamcheese. Next time I will try to make it again and assembling it using creamcheese frosting. Thankyou for sharing this lovely recipe
hello cake and chill, thank you for the loveliest reply! I think you are among the first ones to leave english reply which is great telling us we are also viewed outside from Korea! thank you for the shout out and loveliest happy hello to you:)
이래서 블로거, 유명 베이커리 유튜버보다 전문가 로 결국 돌아옵니다
베이킹은 계량만 정확히 지키면 일정수준의 맛은 누구나 만들어내지만
형태와 질감, 온도에서 찾아야하는 맛의 변화는
이런 전문가들의 깨알 (기술적인) 팁들이 필요해요
한식에서 간장넣으세요~ 만 볼게아니라
팬에 흘려넣어 태워서 수분으로 벗겨내는지 (디글레이징이라고들 표현하는)
바로 넣는지가 맛에 큰 영향을 미치는 것처럼
우리에게 필요한건
이 영상에서 민주님이 알려주시는
'짓누르듯이' '틀을 바로 제거' '너무많이 젓지않는' '이정도의 양을 넣기'
'차분하게 기다려서 이정도의 상태로 만들기' '크림코팅으로 부스러기가 생기지않게'
같은 말씀들이에요
아이싱을 저렇게 전면처리를 하는것도 새롭네요
뭔가 오브제나 라이닝을 간결하게 살짝 추가해 마무리 했다면
판매용으로도 손색없는 비쥬얼이될것 같아요
말씀대로 아이싱은 개인취향^^
이런게 레시피죠
그냥 적당히, 이정도가 좋아서, 내가 이런걸 잘 넣어서, 더/덜넣는게 아니라
여러번 시행착오, 연구 끝에 찾아 만들어낸 작품...
요즘 레시피란 말을 쓰면서
'저는 이래서 뭘 더/덜 넣었어요' '전 이게 더 좋아서 이걸로 대체했어요' 하는
요리 블로그/유튜브들이 많은데..
그럼 완전히 새로운 레시피죠 ^^;
민주님의 레시피에는 각각 재료의 종류/양에 그 이유가 명확까지 하니..
이런걸 공유해 주셔서 너무나 감사드려요
아이싱은 첨이라 엉성했지만, 맛은 지금껏 만들어 본 당근케이크 중 최고~
가족들이 구울 때부터 언제 먹을 수 있냐고 모여들더니 다들 엄지 척.
만들면서 힐링하고, 케이크 굽는 냄새에 행복하고, 맛에 피로가 사르르 녹았네요.
감사해요^^
I made this 4 times. Most delicious cake ever. My absolute favorite. Thank you ❤
so nice to hear that you enjoyed it 🤍 thank you :)
여전히 최고의 당근케잌 영상 세월이 흘러도 꼭 유지해주시길 부탁드립니다
감사합니다 ❤😊
아!
넘 차분한 설명과 진심이 담긴
영상 감동입니다.
제가 젊었을때 애들한테 케익을 곧잘 만들어 주었는데 5살된 손녀딸이 당근 케익을 만들어 달라고~~ㅠ
자신이 없어서 서핑도중
민주님 영상을 보고 자신있게 해보려합니다.레서피도 훌륭하지만 영상을 보면서 마음에 진한 여운이 남습니다.
감사합니다.♡♡
두번 해먹봤는데 넘 맛있어요 ㅎㅎ 감사합니다❤ 근데 저는 필라델피아 크림치즈가 이미 조금 신맛이 있어서 그런지 사워크림을 따로 안넣어도 괜찮더라고요 또 슈가파우더는 거의 말씀하신 양의 두배로 넣어서 달달하게 먹으니 좋더라고여 ㅎㅎ 기호 차이겠지만요 😊 정성스런 레시피 넘 감사해요!! 또 올려주세요 🎉
이 레시피 가지고 3번이나 만들었어요~
첫번째 시식 후 지인들이 아무것도 하지말고 그대로 다시해달라며ㅋㅋ
만들어놓은지 날짜가 지날수록
더 맛있어지는것같습니다ㅋㅋ
진짜 너무 맛있어요ㅜㅜ♡♡♡
❤ Yoomin is lovely..and good instructors..
🥕🥕🥕🥕🍰 Carrot cake look yummy
❤ Thank you so much for ingredients and cc. in English..
Do you have vedios of Pound cake and Canele' in English version yet?
will try! thank you for the kind words!:)
그동안 다른레시피는 그리 만족스럽지 않아서 한동안 당케를 만들지 않았는데
제가 책에서 뵈온 저자님께서 유투브를 한다는걸 알고 너무 반갑고 설레는 마음으로 만들었는데 하루 이틀 지나니 더더 촉촉하고 맛있는 당근케익이라니!
식구들이 어쩜이리 맛있냐구 다들
엄지척을 하더라구요
사랑가득한 당케 레시피 공유해주셔서
정말 감사합니다~♡
큰선물받은 기분이에요~~^^
피칸, 크림재료, 팔각 주문해서
오늘 받자마자 저 당근케이크 지금 만들었어요 ㅎ ㅎ
머핀으로 두번,케이크는 처음
생크림화도 👍 진짜 맛있고
피칸 구워 넣으니 바삭하니 맛있어요.
당근케이크를 너무 사랑해서 ~ ㅎㅎ 민주님의 레시피는 사랑❤입니나. 감사히 잘 만들었습니다
베셀 레시피를 이렇게 공개해 주시다니 감사합니다~ 당근케이크 레시피는 많지만 정말 맘에 그는 레시피 만나기 어려웠는데 이 영상 보고 꼭 만들어 보고 싶어졌어요~ ❤️❤️❤️ 상세하게 설명해 주셔서 큰 도움이 됩니다 👍👍👍
안녕하세요!!! 와 저도 바로 구독했어요 우리 함께 맛난 요리와 디저트로 서로 응원하며 성장해요 고맙습니다 꼭 우리 오래 뵈어요!
This carrot cake is one of the best cakes I've ever seen, can't wait to try it💖
아버지 생신으로 이 케이크 했어요! 정말 크림이 신의 한 수! 아니 케이크도 대존맛👍🏻 제가 스벅 당근케이크를 좋아하는데 크림도 케이크의 부드러움도 한 수 위 입니다!좋은 레시피 감사합니다. 가족들 모두 좋아하셨어오❤
와우~~~~~~~~
진짜 맛있어요
윗부분도 크림 안바르고 먹었는데 쿠키같이 맛있어요 너무맛있어요
귀중한 레시피 감사해요~~~^^
맛있으셨다니 기쁘고 다정한 댓글에 제가 더 감사드려요 걸어왔던 시간에 대한 격려인것 같아서 제게도 선물 같은 마음을 주셨어요 고맙습니다☺️🤍
언니 영상 내내 중간중간 세세한 정보와 꿀팁들 넘 감사해요!! 5개월동안ㅠㅠ 엄청 연구하신 이 소중한 레시피를,, 공유해 주시다니,, 꼭 만들어봐야겠어요🥕🍰🤎
꼭 만들어보셔요..! 특히 당케는 알고 계시겠지만 냉장고에 넣어뒀다가 다음날에 먹으면 더 맛있다는거...
Wow! This cake looks so moist and delicious! Thank you for sharing your journey and recipe! I'm looking forward to making this soon!
thanks for the comment! 🤍
당근케잌 레시피 정말 최고예요 달지않고 촉촉하고 부드러워서 제주 어느카페보다 훌륭한 맛입니다 민주님 얼굴보고 말씀하는거 듣고있는게 힐링이 됩니다 감사합니다
프로스팅이 미쳤습니다 너무 맛있어요!!!! 배만 안부르면 한번에 한판도 먹을 수 있을 맛이에요 진짜
민주님 항상 잘보고 있고 이렇게 귀한 레시피 공개해주셔서 고맙습니다 ❤️❤️❤️ 덕분에 행복한 크리스마스가 될 것 같아요!
레시피 분량대로 만들면 2호 하나에 아이싱가능한가요? 아니면 2호 두개 분량일까요?
해외살아서 당근케이크 정말 요기저기 많이 먹어봤는데 이 레시피로 만들어보니 이게 최애에요ㅠㅠ 견과류는없는데 빨리만들어보고싶어서 없이했는데도 맛이 너무 좋아요ㅠㅠ 식감도최고... 견과류사서 다시만들어야겠어요!! 저는 여기에 집에서 굴러다니는 올펄포즈 스파이스랑 넛맥도 쬐금 추가했어용
레시피 반으로 줄여서 1호 높은 케이크 틀에 구웠는데 촉촉하고 맛있어요:) 굽는 온도랑 시간이 정확히 안나와서 다른 유투버 분꺼 참고해서 구웠네요ㅠ 열선오븐으로 화씨350도 50분 구웠어요.
@@saebom9923 위에 더보기 눌러보세요~ 자세히 적어 주셨어요~!!
@@hayongsong4638 감사해용:)
정말 정말 맛있었어요 !
당근케익 시트 자체가 미쳤고
민주님이 알려준 포인트 대로 견과류는 무조건 바삭하게 추천드려요! 호두 넣어도 충분히 맛있었어요! 팔각을 안넣어봐서 조금 아쉬웠고
레시피대로 만들면
반죽이 굉장히 양이 많아요
저는 지름 22cm 틀이랑 2호 케이크 두개로하니 충분했어요
참고로 지름22짜리는 제 실수인건지 모르겠지만 너무 지름이 크다보니 케익을 자를때 다 부숴지더라구요 ㅠ.ㅠ 참고하셔용
제 실수가 하나 있었다면
사워크림을 만들어서 썼다는거랑, 크림치즈 상태를 확인 안했다는거.. 그래서 크림이 분리됬어요 ㅠㅠ
다른분들은 꼭 크림치즈 결정화 안된거 쓰시고 알려주신 방법 순서대로 하시길 바래용..!
영상이 정말 편안하고 민주님 목소리도 나긋나긋해서 20분인데도 스킵없이 잘 봤어요! 당근케이크에 정말 애정이 깊으신 것 같아 기대되네요! 꼭 따라해보고싶어요 :)
스킵없이 보셨다니 예인님..우리 피디님 울고계세요..🥲💕
소중한 레서피 공유해주신 민주님 감사합니다. 주말에 만들어봐야겠어요~
잔잔한 목소리도 너무 좋으시고 빨리 만들어 먹고 싶어져요.
처음으로 구독 눌렀네요
민주님 레시피 공개 정말 감사해요!! 꼭 만들어보고 싶어요 유튜브로 뵐 수 있어서 너무 좋아요😀
더 일찍 찾아오지 못해 미안해요 발바닥님❤️ (피에스. 우리 몸을 지탱하는 발바닥이 얼마나 소중한지 아시죠오?😊)
이렇게 스킵없이 풀로 보는 영상 오랜만이군요🙊🙈🙊
어쩜이리 편안~~~한지😻😻😻
저는.. ' 영상을 보고 만들어야겠다 ! '하는 생각이 아닌
' 저기가서 사먹어야겠다 ! ' 하는 생각이 드네요🤣😅😂
예전에. 아 이분한테 배우고 싶다~~ 하늘이 소원 들어쥤네요~^^
세상에 어쩜 이런 고운 말씀을...유튜브를 많이 어려워하고 주저하던 제게 오늘의 가장 따뜻한 용기인것 같아요 고맙습니다!! :)
완성된 당근 케이크 너무 맛있을 것 같아요. 크림 치즈가 들어가서 촉촉하고 너무 부드러울 것 같습니다. 맛있는 당근 케이크 레시피를 알 수 있어 좋은 영상이었습니다. 레시피 감사합니다.
와 정말 촉촉한 당케 제 취향이에요! 아이와 주말에 도전해볼께요!! 소중한 레시피 주셔서 감사해요 어쩜 이리도 귀에 쏙쏙 들어올까요😊
편안한 영상이에요~ 민주님의 목소리가 편안함을 주시는거 같아요~~^^ 영상올라올때마다 안놓치고 시청하고 있습니다~^^ 고구마케이크도 올려주셨으면 하고 바래봅니다~ 날이 많이 추운데 감기조심하셔요~~^^
당근케이크도 부드럽고 맛있지만 크림이 아주 끝내줍니다.
어머님 생신 때 만들어 갔는데 반응이 엄청났어요.
레시피 공유 정말 감사합니다^^
언제나 휘리릭~ 무겁지 않은 가벼우면서도 깊게 맛있는 행복을 만드시는 것 같아요. 최고셔요😍
너무 좋은 말씀 감사합니다 소영님 😊
와~ 저도 당근케이크 무지좋아하는데 민주님 레시피대로 꼭 해봐야겠네요^^ 귀한 레시피 공유해주셔서 감사합니다. 보는내내 먹고싶어서 참느라 넘 힘들었어요😅😅
너무너무 감사합니다 너무너무 좋아하는 당근케이크 레시피도 공개해주시고. 선생님 목소리도 너무 좋아요 👍
아앗 감사해요! 다른 레시피들도 하나둘씩 공개할테니 지켜봐주세요 :)
꼭 만들어서 후기도 알려쥬세요오?😊❤️
소중한 레시피 감사드립니당♡♡
크림치즈 프로스팅 만드는데 자꾸 분리가 나는데 그건 왜그럴까요?
버터때문인 것 같은데 원인을 잘 모르겠어서요 ㅜㅜㅜ
꼭 마지막에 휘핑크림을 넣으면 분리가나요 ㅜㅜㅜㅜ
와..오늘 만들어서 먹었는데도 진짜 맛있어요.. 진짜 꼭 만들어보세요! 인생 당근케이크를 집에서 만들 수 있다니 너무 감사해요! 피칸은 정말 태운듯 하니까 시트 안에 들어가도 바삭바삭해요
써니버니님 행복하셨다니 제가 더 감사해요 오랜시간 손님들이 사랑해주신 레시피가 돌려드리는 선물이 되는것 같아 기뻐요 우리 자주 뵈어요😊🤍
여러분들 물론 유튜브 영상들이 다 맛있다고 하겠지만 이것저것 다 따라만들어본 1인으로써 역대급이다! 소리칠 수 있습니다. 하고 방금먹는거보다 하루 지나서 먹어야 촉촉사 합니다. 제거 하고 싶은 사람이 있다면 하루 숙성 후 주세요. 촉촉사 시킬 수 있습니다.
유민주 파티시에님 이런영상 올려주셔서 감사합니다. 코시국에 소도시에서 대도시 맛을 다 봅니다 1🥲
인트로…왤케 감동적이죠…당케가 날 울려😭
민주님과 피디님의 케미 엄청나요, 매끄럽고 완벽한 조화라 눈과 귀과 즐거운…오늘도 잘 보고 갑니다!
저도 어제 만들어봤어요. 아이가 크림치즈룽 안먹는데 알려준 레시피로 해주니 너무 잘먹는거에요.세상촉촉한 당근케이크 최고에요
Your carrot cake looks absolutely delicious 😋
Thanks for the great recipe 😀
@baking berries
I would like to know if you can give me in English or Spanish this amazing recipe, i really like to try this💕✨
제게는 어려워도 인생에 한번은 도전해 볼 가치가 있는 당근케이크에요 재료구입하러 갑니다^^
드디어 벼르고 벼르던 민주쌤 당케를 만들었어요. 틀 두개가 갸또쇼콜라에게 가 있어 파운드틀에 구워방금 맛보았는데ㅡ
세상 맛있어요. ♡천상의맛ㅋㅋ
크림치즈의 도움은 필요하지도 않아요ㅋㅋ이것만으로 진심 충분해요♡♡♡ 감사합니다.!!!!!!♡
와니와니님 천상의 맛이라니..제가 더 감사합니다! :)
민주님한테의 당근케익의 의미를 들으니 몬가 감동이네요ㅎㅎ한남동서 먹던 맛, 저도 한번 해보겠습니다 🎂🥕🥕
우리 글래머러스펭귄의 소중한 손님이셨네요! 당근케이크 레시피가 세월과 함께 조금씩 여행을 다니며 바뀌었지만 큰 모티브는 같아서 만들어보시면 추억의 맛이 나실것 같아요 다정한 응원 고맙습니다 ☺️
세상에ㅜㅜ진짜 너무 맛있을 것 같아요...꼭 만들어 보고 싶네요 민주님 좋은 영상 감사해요 새해 복 많이 받으시고 행복하세요💛
엄마 생신 케이크로 구웠어요. 올려주신 레시피의 딱 절반량으로하면 1호 15센치 높은틀에 딱이예요. 너무 촉촉하고 향긋한 케이크입니다. 앞으로 자주 구울것같아요
감사합니다
감사합니다 그냥팬님 어머님께 만들어주셨다니 제게도 그만큼 소중한 응원이 되어주셨어요..:)
1호 높은 틀에 몇 분 구우셨는지 정보 공유해주실 수 있을까요~! 그리고 4장 슬라이스 하셨나요~?
정말 풍미가 너무 좋은 당근케이크에요! 피칸대신 호두로 하고, 사워크림대신 그릭요거트로 했는데요 너무 맛있어요 감사합니다 :)
영상 보고 구워 가족들과 맛있게 먹었어요 이런 맛에 베이킹 하는거죠 ㅎㅎ 맛있는 당근케이크 레시피 감사해요 ^^
바나나 푸딩 만들어 먹어보고 너무 만족해서 여기도 들어왔어요~
당근 케익 설명하시는 유민주님에게서 따뜻함과 자부심이 느껴지네요. 꼭 한번 만들어 봐야겠어요~
베이킹영상을 매우매우 좋아하는 1인으로서 영상미나 민주님의 조곤조곤한 목소리가 너무 좋아요 !!!! 베이킹다큐멘터리 보는거같이 베이킹 지식도 얻을수있고 깨알같은 팁까지 😭 너무나도 편안하고 힐링되는 영상이에요 오래오래 해주세요오 .. 🤍
면덕후님 우리 오래오래 만나요!❤️ 베이킹 다큐멘터리 라니 최고의 칭찬을.. (피디님 눈물 닦고 있으세요오..?☺️)
전문 용어 사용 하시면서 알려주셔서 배우는 맛도 더 좋은 거 같아요 !! 너무 아름다우시고 힐링하고 갑니닷 !
와 이 레시피로 해먹었는데 엄청나게 맛있어요. 제가 당근케이크를 이렇게 만들 수 있다니 레시피 너무너무 감사합니다!!
따스한 마음 고맙습니다 저도 행복해요☺️🤍
잔잔한 음악과 목소리를 들으면서 베이킹을 보니 힘들었던 일상이 힐링되는 ㅎㅎ 하루가 보상받는 느낌이에요. 수많은 요리채널중에 스킵안하고 정독으로 영상 다봤네요^^ 담편이 기대되는 드라마를보는거 같았어요
정성어린 댓글 너무 감사합니다 :)
당근케이크로 처음 영상을보고 구독하게 되었는데 영상이 너무 편안하고 또 목소리가 너무 좋으셔서 그냥 멍하니 보게되요,,❣ 말씀을 너무 이쁘게 하시는것 같아요! 저도 베이킹에 호두보다 피칸을 넣는것을 선호하는데 꼭 한번 만들어봐야겠어요^♡^ 좋은 레시피와 영상 감사합니다😻👍
근데 오늘 이거 누가 다 먹지? 저요! 저요! ㅎㅎ 얼굴도 목소리와 말투 거기에 실력까지 최고입니다. 행복하세요~^^
분위기, 목소리 너무 매력적이세요~당근 케이크 레시피 보러 들어왔다가 반해서 구독까지 하고 갑니다 ^^ 채널 영상 정주행해야겠어요 ^^ 레시피도 감사합니다 🙃
이런 고운 칭찬을요 제가 더 고맙습니다 ㅅㄹㅅㄹ💕
촉촉한 당근케익 정말 먹고 싶은데 잘하는데가 없더라구요; 이 레시피 많이 퍼지면 좋겠네요~
장슬레이터님 힝 다정한 응원이예요 고맙습니다 ❤️
이거진짜 너무너무너무너무 맛있어서 한번 하는데 엄청난 품이 드는데도 불구하고 또 해먹을려구요 진짜 미쳤어요ㅜㅜㅜ 원래 당케에 호두만 넣어봤는데 피칸이 훨씬맛있네요!!!!!!!!!!!!!!! 진짜사랑해요 저의 베이킹생활을 더 풍요롭게 만들어주셔서❤❤❤❤ 아 그리고 이때까지 시도했던 모든 당근케잌 레시피중에 제일맛있었습니다!!
혹시 흰설탕과 갈샐설탕 비율이
어떻게 들어갔는지 알수있을까요????
@@김소원-y6c 저 반반했어요!
오랫만에 당케가 생각나서 고민없이 민주님 레시피로 두판 구웠어요^^ 만들자마자 커다란 스텐통에 가득 채워놨더니 이렇게 뿌듯할수가 없네요ㅋㅋ 이쁜거 말고 그냥 내꺼 당케ㅋ 어쩜 이리 맛있을까요..오늘 구운 당케는 색도 너무 이쁘고 맛은 여전히 기가막히네요^^
집에 없는 재료를 조금씩 바꿔서 만들었는데도 불구하고 진짜 맛있는 레시피인거같아요!!!!! 어제밤에 구워서 오늘 친한분들이랑 나눠먹었는데 세상에... 진짜 먹어봤던 당근케이크 중에 제일맛있었어요!!! 진짜진짜 맛있게 잘 먹었습니다!! 감사해요 😊
친한 분들과 나눠 드셨다니 그 속에 저도 있었던것 같은 느낌이예요 :) 따스한 후기 감사합니다 기쁘고 행복해요!!
민주님 당근케잌레시피 진짜진짜
넘 맛있어요🥰
당근케잌 좋아해서 다른 레시피도 따라해봤는데
이 레시피가 젤 맛있어요
달지도 않고 엄청 촉촉해요.
특히 저는 프로스팅 안하고도
편하게 자주해먹는데
그냥 먹어도 목 멕히지않아요
귀한레시피
정말감사합니다♡♡
로즈말이님 이 레시피는 저희 매장을 10년간 지켜주고 사랑해주셨던 마음을 보답하고자 드린 레시피라 저도 감사한 마음이 커요 오래 받은 감사함을 나눌 수 있는데 저도 기뻐요 ☺️❤️ 오래 채널 함께해주세요:)
당근케이크 만들어봤던 레서피 중 최고입니다. 다른 제품도 하나씩 따라해보고 싶어요~ 좋은 레서피 감사합니다.
제가 만든 케잌 중에 완성도가 가장 높았어요♡우주 최강 레시피ㅜㅡㅜ 알려주셔도 되는거 맞죠? 민주님 채널 대박나세요♡♡
어제 만들어서 오늘 아침에 먹었는데…내가 만든게
맞나 싶을 정도로 너무 촉촉하고 맛있어서….탄성지르며 먹었어요 ㅎㅎㅎㅎ
저는 댓글 읽으며 박수를 쳤어요!!! 감사합니다😊❤️❤️❤️
목소리도 차분하니 예쁘고 솜씨도 좋으니 얼마나 엄마가 보시기에 예쁠까..한번 따라 해볼께요^^♥
와우 케이크도 케이크고 색감 음악 분위기까지 연출이 진짜 작품이네요 잘봤습니다
따스한 봄날에 놀러오셨네요 다정한 마음 고맙습니다☺️😍
어느 카페에 가건 당근케이크를 주문하는 저를 항상 친구들이 놀리는데, 이 레시피 꼭 만들어보고싶어요!😊❤❤
만들어 먹었는데 적당한 달달함에 촉촉하고 너무 맛있어요👍👍 당근케이크 레시피는 이 레시피로 정착하려구요. 민주님, 믿고보는 민주님의 좋은레시피 공유해 주셔서 감사합니다. 항상 잘 보구 있어요~🙃
음 혹시 크림도 저렇게해서 드셨나요? 저는 그냥 휘핑크림을 위에 올려서 먹고싶은데 혹시 만들어서 드셔보셨다면 어떤지 알려주실수있나요
@@kiwibird0202 답변이 많이 늦었네요😅 네, 레시피대로 만들어 먹었구요, 질감은 생크림보다는 무거운 느낌이구요, 단맛이 많다기보다 사워크림도 들어가서 산뜻하게 먹을 수 있는거 같아서 이 크림과의 조합 추천드려요👍
집에서 먹는거라 3분의 1로 줄여서 했는데 너무 맛있게 됐어요~! 크림 올리기 전에도 충분히 달콤한 케이크예요.
민주님 항상 좋은 레시피 너무너무 감사드려요
한가지 궁금한게..!!
버터크림 마지막에 차가운 휘핑을 넣어 그런가 약간의 분리가 일어나는데 심하진 않구요.. 어쩔수 없는건가요? 아니면 방법이 있을까요?
몇달전부터 아메리칸케이크책 보며
아이스박스, 레드벨벳,누텔라등등
만드는것마다 감탄하며
요즘 만들어 먹고 있는데
유투브에서 보니 너무 좋네요~^^
책에는 짧은 설명이라 만들기가
초보라 좀 힘들었는데
차분하게 설명도 해주시고
너무 좋네요
앞으로 좋은 설명과 많은 동영상 기대할께요~
정성 가득한 댓글 정말 감사합니다!
정말 달지 않고 맛있게 되었어요~~^^♡
감사합니다
최고 입니당~~♡
저도 당근케이크에 빠져있는 1인
다시 레시피 보러 왔어요ㅎㅎ
구독은 지난번에 했었고,
재료 준비 다 되면 만들어보려구요.
음 전 유튜뷰에서 여러 베이킹영상 거의 다 따라 해봤는데 이분 레시피가 제일 맛있는거 같아요
당근케익 이 구어졌을때 위의 부분이 볼록 하게 되었는데, 네쪽으로 보여 졌을때는 모두 완전 납작 해 보여요. 위의 부분을 잘라내서
평평 하게 만드셨나요?
당근케이크 사실 만들기 쉬워서 뭐 그렇게 다를까 했는데 이 레시피는 다르네요 마음을 어루만져주는 퐁신함이에요 강추
올케 생일케이크로 만들어서 오늘 다같이 파티하며 먹었어요 그런데 생각만큼 촉촉? 한게 덜하더라구요 ㅠㅠ 55분 구웠는데 오버베이크 였을지 ... 달지 않고 맛있었어요 그런데 크림치즈 프로스팅이 진짜 맛있더라구요 와 당근케이크 시트와 먹으니 정맣 잘어울리는 너무 맛있는 크림이었어요!!
당근케잌 좋아해서 여러 레시피를 가지고 있는데 요방법도 해봐야겠네요.
저도 촉촉한 당근케잌 좋아해요ㅎㅎ
프로스팅은 맛좋을거같네요ㅎㅎ
레시피감사해요
당근머핀 만들으려고 재료 사왔는데
이 영상 지금 발견ㅠ 다음번엔 꼭 이 레시피로 할께요. 저 당큰케이크.머핀 매니아입니다. 너무 사랑합니다ㅎㅎ 👍 구독합니다
당근케잌에 대해 늘 새로운 레시피를 찾고 찾았어요. 너무 감사합니다. 구독 좋아요 알림 설정하고 갑니다. 자주 뵈어요! 뉴질랜드에서
진짜 너무 먹고 싶어서 댓글 보는데
다들 꼭꼭 해먹어보라 해서 레시피 보니까 팔각이 필요하더라구요
팔각을 사기위해 장을 보러 갔다가 당근케이크를 팔길래 마싯게 먹었습니다:)
당근케익 너무 좋아하는데 해먹어볼 생각은 못해봤어요ㅠㅠ 너무 쉽게 설명해주셔서 한번 해보고 싶어집니다!
포슐랭님 제맘속 저장..☺️
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정말최고의레시피입니다
따라서해봤는데
그어떤당근케이크보다
쉽고최고맛있네여
크림도환상적이예여
열심히구독해야겠어여~~^_^
정말 맛있죠... 촉촉사라니까요... 새로 올라온 치즈케이크도 맛있으니 꼭 보고 따라해보셔요!
@@yoominjoo 치즈케이크도
꼭맨들어볼께여 훌륭한영상 너무감사해여♡
맥심플랜트 카페에서
당근케이크하고 레드벨벳 먹어보고 눈 띠용 했었는데 쉐프님 가게에서 가지고 온다고해서 놀랐었던 기억이나네요 ㅎㅎ
영상만 봐도 민주님께서 행복하고 열정이 넘치는게 느껴져요ㅎㅎ 민주님 분위기를 닮아가고 싶어요ㅎㅎ
목소리 완전 매력 있어요~마리텔에서 봤는데 유툽하시네요~요즘 베이킹에 빠져서 자주들를게요~~~구독하고 갑니다