[ENG] 당근컵케이크는 이걸로 만드세요! 8년간 국내외 수강생에게 인정받은 전설의 레시피 How To Make The Best Carrot Cupcakes

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  • Опубликовано: 27 окт 2024

Комментарии • 223

  • @냔냐냐냔-c3h
    @냔냐냐냔-c3h 9 месяцев назад +2

    안녕하세요! 레시피 진짜 넘 귀하네요..♥
    이번 주말에 해먹으려고 계속 보면서 공부중이에요ㅎㅎ 궁금한점이 하나 있는데
    혹시 위에 크림치즈 프로스팅까지 하고
    다음날 선물하려는 경우에는 냉장보관을 해도 될까용...? 냉장은 절대 안하신다고 하셔서 고민입니다...!

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  9 месяцев назад

      냉장하시고 드시기 전 20분정도 꺼냈다가 드세요 ㅎㅎ 하루정도는 괜찮을 것 같아요☺️ 전 개인적으로 생크림이외의 빵이 냉장 들어갔다가 나온 식감이 별로더라구요🥲 감사합니다❤️

  • @tteugether0
    @tteugether0 Месяц назад +1

    1/2스테비아 25g, 마스코바도 25g, 비정제설탕 25g 넣고 당근 더 넣고파서 수분 뺀 당근45g 맞추고 피칸 넣어줬어요.
    파는 머핀들보다 덜 달고 시나몬향이 은은해서 커피랑 맛있게 먹었습니다❤

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Месяц назад +1

      와 넘 멋진 레시피예요 ❤️ ❤️

    • @tteugether0
      @tteugether0 Месяц назад +1

      두번째 구웠어요_ 마스코바도없어서 비정제황설탕50g, 1/2스테비아25g, 당근 80g 다지고 물기 키친타올 살짝 누르고 그냥 넣었어요. 지난번과 크게 다르지 않아서 당근 양 조금 더 늘려보려구요. 시나몬도 3g 넣었습니다❤호두나,피칸 꼭 넣으세요! 피칸 씹히는게 너무 잘어울려요😊

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Месяц назад +1

      @@tteugether0 꺄 피칸 넘 좋아요!!!!! 이번에도 맛있게 드셨길 ❤️ 😆😆

  • @동글-i9g
    @동글-i9g 5 месяцев назад +2

    진짜 제가 먹어본 머핀중에 제일맛있어요ㅠㅠ
    원래 당근 안좋아하는데 이건 너무 좋아요😢
    이번주에 또만들거에요..🧡🥕

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  5 месяцев назад

      흐엉 완전 감동이에요🥹🖤 맛있게 드시길🩵🩵

  • @reu-v6z
    @reu-v6z 5 месяцев назад +1

    덕분에 너무 쉽게 맛있는 당근머핀 만들었네요 감사합니다~😊

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  5 месяцев назад

      👍🏻🩷🩷맛있으셨다니 넘 좋네요🥰

  • @유주-r5w
    @유주-r5w 10 месяцев назад +1

    인기짱이엇어요❤️❤️👍🏻 레시피 감사합니다!!

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  10 месяцев назад

      꺄 맛있게 드셨다니 뿌듯합니다☺️❤️

  • @shine.y7590
    @shine.y7590 9 месяцев назад +2

    안녕하세요 혹시 이 레시피 그대로 파운드케이크 틀에 만들려고하는데 온도나 시간은 그대로 하면 될까요?? 다들 후기가 너무 좋아서 기대되요!!

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  9 месяцев назад +1

      파운드케이크 틀에 하면 컵케이크틀보다 양이 많이 들어가기 때문에 시간이 좀 더 길어질 것 같아요^^

  • @mmmmm.r3173
    @mmmmm.r3173 Год назад +4

    제가 그동안 수많은 머핀을 실패해 가족들이 전부 제가 베이킹 하는걸 말리거든요…😂 이 레시피를 보고 만든건 드디어 머핀같은게 탄생했다며 맛보아줬고 잘했다는 소리를 들었네요🤣 당근머핀은 이 레시피로 정착할께요!❤

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад

      흐엉 완전 감동 댓글이에요 🥲 성공하셔서 다행이에요 ❤️ ❤️

  • @diana-tu8wt
    @diana-tu8wt Год назад +2

    설탕만 조금 줄여서 만들었는데 가족들도 친구들도 너무 맛있다고 해줬어요!! 레시피 공유해주셔서 정말 감사드립니당🙂🤍

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад

      꺄 맛있게 드셨다니 보람있네요 ❤️ 후기 감사합니다🥰

  • @김예슬-l1t
    @김예슬-l1t Год назад +1

    정말너무너무맛있어요.
    인생레시피만났네요.
    감사합니다 😀

  • @그란세이버
    @그란세이버 Год назад +1

    너무 맛있어 보이네요~~~ 열심히 하는 모습 너무 보기 좋습니다 ^^ 파이팅!!

  • @버터와플-o3b
    @버터와플-o3b Год назад +1

    오늘 만들어봤는데 정말 촉촉하고 맛있는 🥕머핀이 만들어졌어요.!🥹 첫 머핀 대성공적💗.. 자세히 알려주셔서 쉽게 따라갈 수 있었어요! 감사합니당!!🧁

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад

      꺄 맛있는 컵케쿠~~ 감사해요🌷❤️

  • @녀부제용-y1g
    @녀부제용-y1g Год назад +3

    혹시 계란은 실온 계란을 써야할까요? 영상 너무 잘보고 갑니다ㅎㅎ

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад +1

      실온 달걀 쓰시면 됩니다. 근데 잊어버렸을 때 냉장고에서 바로 꺼내서 자주 썼었어요🤣 예민한 레시피 아니라서 항상 문제없이 나왔습니다^^

  • @우-x4m
    @우-x4m Год назад +2

    안녕하세요!! 요 레시피로 도전해보려고 하는 베이킹 초보입니다 😢ㅎㅎ
    혹시 당근을 넘 좋아해서 당근양을 늘리고 싶은데 얼마까지 늘려도 될까요!? 그리고 조금 씹히는게 좋아서 강판 말고 칼로 다져서 넣어도 될까요!?
    호두도 넣고싶은데 몇그람 정도가 적당할까요 😂
    질문이 너무 많네요!! 좋은 레시피 감사합니다

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад +1

      호두는 한주먹정도요! 당근 양을 늘리면 빵이 질어질 수도 있어서 칼로 다지면 씹는 맛도 있고 당근맛이 더 날 거예요☺️ 화이팅입니다!!

  • @ian-um4oh
    @ian-um4oh 3 года назад +4

    귀한 레시피 감사해요^^

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  3 года назад

      맛있게만드셨음좋겠어요 ❤️

  • @songsong9994
    @songsong9994 2 года назад +1

    자세한설명 감사합니다
    오늘 도전!!!

  • @펭빈-i9m
    @펭빈-i9m Год назад +1

    너무 맛있어요
    강판이 없어서 아쉬운대로 당근 칼로 얇게 체썰어서 넣었는데도 너무 맛있었어요 설탕은 (흑설탕!!) 그대로나 아주 조금 줄여도 될것같아요 댓글에 많이 넣어야한다고 해서 많이 넣었으면 너무 달아질 뻔했어요 레시피 너무 감사합니다!! 너무 맛있어요

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад +1

      네 얇게 썰어도 괜찮아요☺️ 캡쳐해둬야겠어요 감동이에요 감사합니다 ❤️

  • @손희진-l9u
    @손희진-l9u 10 месяцев назад +1

    머핀 만들어 먹어봣는데 겁나 맛 잇네요 (단거 시러하시는분은 설탕75~80넣어 보세요

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  10 месяцев назад

      꺄 맛있게 드셨다니!!👏🏻😆❤️

  • @김가현-x8r
    @김가현-x8r 9 месяцев назад +2

    레시피 감사합니다 넘 맛있어요❤ 오븐형 에어프라이기를 사용중인데 동그랗게 부풀지않고 한쪽으로 치우쳐져서 구워지는 이유는 뭘까요ㅠㅠ? 베이킹 초보라 아직 모르는 게 많아요,, 꼭 알려주세요 😢

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  9 месяцев назад

      윗불이 강해서 등 온도가 전체적으로 안 맞아서 그럴 수 있어요. 오븐이 작으면 열이 빵에 너무 가깝게 닿아서 모양이 예쁘게 안 나올 수 있러요!

    • @김가현-x8r
      @김가현-x8r 9 месяцев назад +1

      @@tudomi2863 아하!! 감사합니다 열선이 가까워서 그런거군요!! 그럼 온도를 좀 낮춰서 구우면 괜찮을까요??

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  9 месяцев назад

      조금만 줄이거나.. 하면 괜찮을 것 같기도한데, 많이 가까우면 완전히 해결되긴 어려울 것 같아요🥲

  • @쪼꼬리-w5w
    @쪼꼬리-w5w 2 года назад +5

    몇 년만에 당근머핀 만들려고 레시피 찾다가 투도미님 레시피는 처음 접했는데 뭔가 느낌이 퐉! 와서 오늘은 요걸로 구워보려고 해요🥰 혹시 사용하신 머핀틀 1구당 사이즈(지름, 높이) 알 수 있을까요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад +1

      m.wellbaking.com/product/머핀팬-6구/398/category/214/display/1/
      저 이거 쓰고 있어요! 일자로 올라오는 거라 모양이 개인적으로 젤 예쁘더라구요😆😆💗

    • @쪼꼬리-w5w
      @쪼꼬리-w5w 2 года назад +1

      투도미님!!!!! 요 레시피 진짜 맛있네요 ㅎㅎ 저도 같은 머핀틀로 우녹스 170도에 25분 구웠더니 딱 좋아요☺️ 앞으로 당근머핀은 투도미님 레시피로 정착합니다❤️

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      @@쪼꼬리-w5w 꺄 쪼꼬리님!! 맛있었다니 뿌듯하네요❤❤잘 나와서 다행이에요 ^^ 헤헷 정착 좋습니다😍😍

  • @키키-t9m
    @키키-t9m 2 года назад +2

    맛나보여서 아이들 해주싶네욤^^ 에어프라이어도 가능할까요 ?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад

      가능은한데 높이가 너무 낮으면 위가 평평하게 버섯처럼 나올 수 있어요! 윗불이 세면 그렇게 나와요 ㅎㅎ

  • @hi2hyun
    @hi2hyun 2 года назад +5

    당근은 싫어하는데 집에 당근이 남아서 머핀으로 만들어 봤어요!
    저는 호두도 넣었는데 씹는맛이 있어서 너무 좋아요 너무 달지도 않고 아메리카노랑 맛있게 먹었습니다 좋은영상 감사합니당!

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад +1

      꺄 저도 호두 완전 좋아하는데 ❤️ 피칸도 맛있더라구요😆맛있게 드셨다니 뿌듯하네요 감사합니다💖

  • @star_ssu
    @star_ssu Год назад +1

    안녕하세요 얼마전에 만들었는데 정말 식감이 촉촉하고 부드러우면서 맛있었어요 ! 방법도 어렵지 않아서 더 쉽게 만들었네요 ㅎㅎ 앞으로도 애용할 것 같아요 첫 당근케이크였는데 성공했답니다 ❤

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад

      첫 당케!!!! 성공 축하드려요👍🏻🫶🏻🫶🏻💓

  • @ylill1449
    @ylill1449 3 месяца назад +3

    머핀으로 해서 넘 맛있어서 그런데 케이크1호 사이즈로 만들고 싶은데 어떻게 계산해야 하나요?😊

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  3 месяца назад

      박력분 180g
      오일 130g
      달걀 4개
      당근 100g
      설탕 130g
      베이킹파우더 4
      계피 2-3g
      입니다~^^
      온도는 180으로, 시간이 한 팬에 하면 거의 45분 이상, 두 팬으로 나누면 좀 줄어들어요.
      일단 40분 하시고 이쑤시개로 찔러보며 시간 맞춰보세요❤️

  • @모모라-r1h
    @모모라-r1h Год назад +1

    감사합니다 🥕🧡🧡🧡

  • @thorkiyomi61
    @thorkiyomi61 2 года назад +2

    당근 70g이 맞겠죠?? 영상에서 보여지는 것보다 당근이 적어보여서요ㅠㅠ 그래도 오늘 레시피대로 구워봤는데 겉바속촉하고 넘 맛있었어요 레시피 감사합니다❤

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      넵~^^ 맛있으셨다니 뿌듯하네요! 오래 먹은 가족들도 꾸준히 좋아하는 맛이에요 ☺️☺️💛감사합니다

  • @katielee2639
    @katielee2639 2 года назад +2

    지금 당근머핀을 만든후 이 영상을 봤네요.
    어쩜 저리 보슬보슬 할까요?
    전 좀 지네요.
    다음엔 이 레서피로 만들어 볼께요.^^

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      네 넘 맛있는 레시피라 추천해요 ❤️

  • @호고구마당근
    @호고구마당근 8 месяцев назад +1

    엄마가 맛나대용 고맙습니다

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  8 месяцев назад +1

      꺄 어머님까지 ❤️ 감사해요오오

  • @newspring0527
    @newspring0527 Год назад +1

    저는 피칸을 듬뿍 넣을려고 설탕조절은 안했어요 두배합했는데 같은크기 머핀틀로 10개 나왔어요 적당히 달달하고 맛있어욤!! 레시피 감사합니당

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад

      꺄 피칸 진짜 너무너무 맛있죠 ❤️ 감사합니다!

  • @나야나-h2t
    @나야나-h2t 11 месяцев назад +2

    머핀믹스 사용할 경우 박력분+베이킹파우더 합한 양인 123g 을 넣어야 할까요?????

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  11 месяцев назад

      믹스는 사용해보지 않아서 모르겠어요🥲

  • @자기개발02
    @자기개발02 2 года назад +1

    너무너무 맛있어요^^😂
    당근케익도 함 해봐야겠네요. .
    레시피그대로❤

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад +2

      꺄 뿌듯합니다 ❤️

  • @gogoclairy
    @gogoclairy Год назад +3

    아보카도 오일도 괜찮을까요? 내일 도전해보려구요!!😋

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад

      사용해본적이 없어서 모르겠어요! 카놀라유처럼 사용하는 거라면 괜찮을 것 같아요☺️

  • @Asian1626
    @Asian1626 9 месяцев назад +2

    Woow😍crispy and moist, beautiful✨. Would you like to make Korean traditional food, which is famous in korea. Thank you🙏.

  • @오후세시-c2o
    @오후세시-c2o 2 года назад +2

    안녕하세요 3센치 정도 되는 미니 머핀에 데크오븐으로 구우려고 하는데 그러면 오븐 온도를 어떻게 해야될까요?
    그리고 미니 머핀으로 하면 오븐온도말고도 더 바꿔야하는 부분이 있을까요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      오븐 사양에 따라 다르기때문에 온도는 한 두번 테스트 해보셔야 할 것 같아요. 그런데 높이가 3센치면 낮은 높이이기때문에 온도도 조금 낮게, 시간은 더 줄여야하고요^^ 온도가 세면 윗면이 버섯처럼 평평해질 수 있어요

  • @yeziya
    @yeziya 2 года назад +1

    요즘 홈베이킹에 빠져있는데, 요 레시피로 꼭 해봐야겟어여!!

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      정말 맛있는 레시피라 추천드려요☺️☺️

  • @heedong_nuna
    @heedong_nuna Год назад +3

    안녕하세요 이 레시피에 들어가는 박력분 대신에 박력 쌀가루를 넣어도 동량으로 넣으면 될까요?
    당근케이크가 먹고싶은데 사먹는 케이크는 양이 너무 많아서 컵케이크 양이 딱 좋아보여요!

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад +2

      네 동량 넣으시면 됩니다! 박력쌀가루로 자주 만들었어요💖💖

    • @heedong_nuna
      @heedong_nuna Год назад +1

      답변감사합니당

    • @heedong_nuna
      @heedong_nuna Год назад +1

      @@tudomi2863 박력쌀가루 기다리다 그냥 박력밀가루로 만들었는데 너무 맛있어요 ㅜㅜ

  • @머성-r2c
    @머성-r2c 2 года назад +9

    방금 만든 후기!! 고소하고 담백해서 맛있었어요 :) 흑설탕으로 했더니 색이 진해져서 당근으 잘 안보여서 아쉬웠지만 촉촉함이나 부드러움은 좋았어요! 전 단게 좋아서 다음번에 설탕을 더 넣어볼려구요 ㅎㅎ

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      꺄 저도 단걸 좋아하는데😆😆후기 감사합니다 ❤️💜

  • @사과-p4i
    @사과-p4i Год назад +1

    영상 내용 넘 좋아요 음악이 좀...볼륨 꺼고 끝까지 봤습니다 ㅎㅎㅎ 수고하셨습니다

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад +1

      어머 제가 좋아하는 노래인데🥹🥹ㅎㅎ 감사해요~~^^

  • @Uwjajak
    @Uwjajak 4 месяца назад +2

    선생님~ 카놀라유대신에 무염버터녹여서 사용해도되나요?😮

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  4 месяца назад

      버터로는 안해봐서 모르겠어요 🤣노버터 레시피라🤣🤣

  • @게소라-q8b
    @게소라-q8b 2 года назад +1

    중력분이 남아있어서 그걸로 했는데도 맛있었어요ㅠㅠ 감사합니다

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      꺄 맛있었다니 뿌듯하네요❤️ 감사합니다☺️

  • @단무지뭉뭉
    @단무지뭉뭉 Год назад +2

    계란이 왕란 일 경우에도 2개 넣어서 하나요?? 크림치즈를 당근 컵케잌속을 애플 도어러? 로 파서 거기에 넣어도 괜찮을까여??

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад

      네 저는 왕란일때도 2개 넣었어요. 크림치즈 안에 넣어도 좋습니다^^

    • @단무지뭉뭉
      @단무지뭉뭉 Год назад +1

      @@tudomi2863 네 감사합니다^^

  • @JH-wy5xd
    @JH-wy5xd Год назад +1

    따흑 너무 맛있어요 다음엔 견과류 넣고 구워볼거에요오오오

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад

      꺄 견과류도 좋아용 ❤️

  • @Kong00
    @Kong00 2 месяца назад +2

    선생님! 당근 70g이 강판에 갈아서
    수분을 뺀 당근 70g인가요
    아니면 수분을 빼지 않은 통 당근 70g 을
    말씀 하시는 건가요😮❔

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 месяца назад

      @@Kong00 통당근으로 계량했어요 ㅎㅎ

    • @Kong00
      @Kong00 2 месяца назад +1

      @@tudomi2863 그렇군요!
      그럼 혹시 당근을 면보로!
      물기 아예 없이 꽉짜서 사용하면 될까요🤣

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 месяца назад +1

      @@Kong00 그렇게까지 하실 필요는 없고 그냥 과한 물기만 제거해주심 되요^^

  • @skwpfjlw
    @skwpfjlw 2 года назад +6

    단 거 좋아하지 않아서 설탕 덜 넣고 해봤는데 진짜 촉촉하구 맛있어요!! 레시피 최고예요👍

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад +1

      꺄 넘 뿌듯하네요 감사합니다🧡❤

  • @Hajin_E-mongs
    @Hajin_E-mongs Год назад +1

    진짜 성공 레시피네여 파는거 보다 이게맛잇어용

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад

      아구 극찬 감사합니다🥹💖💖💖

  • @five_everything__
    @five_everything__ 2 года назад +2

    너무 맛있었어요 ㅜㅅㅜ

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      감사해요 ❤️ ❤️

  • @배재순-z8q
    @배재순-z8q Год назад +1

    도전 해볼께요~~

  • @이은원-g6y
    @이은원-g6y 9 месяцев назад +2

    당근케잌 좋아하는데 박력분 대신 통밀로 만들어도 될까요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  9 месяцев назад

      가능은한데 아무래도 식감은 달라질 것같아요!

  • @epi7572
    @epi7572 3 года назад +3

    안녕하세여 반죽은 당일날 구워서 먹는게 제일 맛있나요? 전날에 구워도 되는지 해서요!

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  3 года назад +1

      전날 만들어서 완전밀봉 하시면 괜찮아요. 이건 하루 지나면 더 촉촉해져요. 잘 밀봉해서 냉장보관은 절대 하지마시고 그냥 실온보관하시면 되어요^^

  • @홍이-z8t
    @홍이-z8t 2 года назад +2

    안녕하세요 :) 피칸을 추가하고싶은데 기존레시피에 그냥 피칸만 적당량 추가하고 만들어도 괜찮을까요 ? 아님 재료의 양을 전체적으로 늘려서 넣어야할까요 ?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад +1

      아뇨 한주먹정도 넣으셔도 괜찮습니다 ☺️☺️🫶🏻

    • @홍이-z8t
      @홍이-z8t 2 года назад

      @@tudomi2863 빠른답변 감사합니다 ! ㅎㅎ 주말에 만들어볼게요 !

  • @kjwcjstk93
    @kjwcjstk93 2 года назад +2

    와 사랑해요
    당근케이크가 자꾸 부서져서 속상했는데 이제 알겠어요
    넘감사해요

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      정말 다행이에요! 자꾸 실패하면 정말 속상하죠 ㅠㅠ

  • @lin7587
    @lin7587 Год назад +2

    안녕하세요! 혹시 반죽을 냉장고에 하루 정도 보관했다가 구워도 될까요?😢

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад

      아뇨 반죽은 보관이 안됩니다^^

  • @박윤서-l9x
    @박윤서-l9x 2 года назад +4

    애들 줄 간식으로 포도씨유 사용했어요:) 적당히 달고 겉바속촉! 너무 맛있습니다^^ 맛있는 레시피 감사합니다~!

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      꺄 후기 감사합니다💗💗

  • @christy_vicky_kim8785
    @christy_vicky_kim8785 2 года назад +3

    설탕의 종류가 색뿐만 아니라 식감까지 영향을 주는건가요?! 신기하네여

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад +1

      과학적인 건 모르겠지만 제가 느끼기엔 그렇더라구요😆

    • @christy_vicky_kim8785
      @christy_vicky_kim8785 2 года назад +1

      @@tudomi2863 오옹 그렇군요! 저도 흑설탕으로 해봐야겠네요😁

  • @야옹-f5u
    @야옹-f5u 11 месяцев назад +2

    에어프라이어로도 가능할까요? 가능하다면 예열이랑 구울때의 온도들도 알려주세요ㅠ

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  11 месяцев назад

      온도 시간 동일하게 하시면 되는데, 크기에 따라 다르기때문에 15분정도 지났을 때 꺼내서 확인해보시고 다시 나머지 시간 구워주세요. 그리고 높이가 낮은 에어프라이어라면, 윗면의 불이 가꺼워서 컵케이크의 윗면이 버섯 모양처럼 평평해질 수 있어요^^

    • @야옹-f5u
      @야옹-f5u 11 месяцев назад

      @@tudomi2863 !! 감사합니다 :)

  • @hnun555
    @hnun555 9 месяцев назад +2

    굽고나서 맛을 봤는데 당근 맛이 잘 안나는데 너무 꽉짜서 그런걸까요? 😢
    그렇지만 컵케이크 맛은 넘 맛있었어용

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  9 месяцев назад

      당근케이크는 당근맛이 잘 안나기는 하는데, 당근맛을 원하신다면 말씀하신대로 너무 꽉 짜지 마시고, 혹은 아주 잘게 다져서 넣어보세요~^^

    • @hnun555
      @hnun555 9 месяцев назад +1

      다음에 한번 더 도전해볼게요 😋
      가족들 반응이 넘넘 좋았던 레시피였어용 감사합니다 ~

  • @쩔-m4t
    @쩔-m4t Год назад +2

    계피가루랑 베이킹 파우더는 생략 가능한가요 아님 필수인가요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад

      둘 다 필수 재료입니다☺️

  • @gogimind
    @gogimind 3 месяца назад +1

    당근을 쭉짜도 떡되갖고요ㅠ 당근을 볶아서 수분 더날리고 넣어야될까요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  3 месяца назад

      @@gogimind 떡 될 레시피는 아닌데 다른 부분이 잘 못 되신 것 같아요. 쭉 짜지 않아도 떡 될 만큼은 아니에요 ㅠㅠ 계란이 많이 들어갔거나 계량, 온도 등 다시 체크해보세요!

  • @김수정-h5j2u
    @김수정-h5j2u 9 месяцев назад +2

    갈아놓고수분 꽉짠 당근이 70 그람인가요 아니면 통으로 있는 당근이 70 그람인가요

  • @yunchae000
    @yunchae000 7 месяцев назад +2

    계피가루 시나몬가루로 대체 가능할까용??

  • @joanna57180
    @joanna57180 2 года назад +2

    선생님. 영상보고 만들어서 정말 맛있게 먹었어요. 엄마도 빵 좋아하셔서 해드리려고 하는데 밀가루 말고 아몬드가루로 하려고 해요. 밀가루와 동량으로 해도 될까요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      꺄 좋아해주시니 뿌듯하네요💗👍🏻아몬드가루로만 하시면 질감이 많이 달라질거예요😂

    • @junejoung6702
      @junejoung6702 2 года назад +1

    • @97pureable
      @97pureable 11 месяцев назад +1

      ​@@tudomi2863그럼 밀가루랑 아몬드 가루를 섞으면 되려나요?? 당뇨가 있으셔서 아몬드가루로 하려는데

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  11 месяцев назад

      @@97pureable m.blog.naver.com/first790/223073900591
      블로그에서 찾아봤어요! 전 아몬드가루로만은 안 해봐서 이분 레시피 참고하시면 될것같아요^^

  • @yunchae000
    @yunchae000 7 месяцев назад +1

    파운드 틀에하면 오븐에는 얼마나 구워야 할까요오??

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  7 месяцев назад

      어느정도 크기고 깊이고 오븐도 어떤 건지 모르고 상황이 다르니 확실히 모르겠어요. 일단 25분 굽고 이쑤시개 찔러보신 후 5-10분씩 더 구워보세요^^

  • @lami9778
    @lami9778 2 года назад +2

    제가 갖고 있는 머핀틀이 영상꺼보다는 지름이 더 크고 높이는 낮은데 굽는 시간이나 온도를 다르게 조정해야될까요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      지름이 더 크면 저랑 비슷하게 해도 괜찮을 것 같아요. 하지만 오븐사양이나 정확한 틀을 알수 없으니 한 번 구워보시고 조절해보세요^^

  • @동글-s2x
    @동글-s2x 2 года назад +2

    케이크가 안 익은 거처럼 보이는데 먹으면 익었거든요,, 겉이 되게 촉촉해보인다고 해야하나.,? 당근의 물기를 덜 짜서 그런 걸까요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад +1

      음… 아예 안짜면 약간~ 살짝~ 진 느낌으로 나오거든요. 오븐이 조금 약했거나, 당근에 수분이 많았거나 달걀이 조금 컸거나
      해서 케이크에 수분이 많았던 것 같아요!

    • @동글-s2x
      @동글-s2x 2 года назад +1

      @@tudomi2863 앗 감사합니다! 너무 친절하게ㅔ 알려주시네용 ㅠㅠ ~

  • @김정원-v8o
    @김정원-v8o 2 года назад +3

    반죽 냉장 휴지 12시간해도 될까요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      아뇨 바로 하셔야해요~^^

  • @강개리-l8w
    @강개리-l8w Год назад +2

    당근이 들어가서
    건강에도 좋고
    맛있게 보여요^^
    저도 한번 만들어보려고
    하는데
    머핀틀 싸이즈하고
    유산지 크기하 있고
    구입처 알수있을까요?
    머핀틀

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад

      m.wellbaking.com/product/머핀팬-6구/398/category/153/display/1/
      머핀틀에 맞춰 유산지 구입하시면 됩니다~^^

    • @강개리-l8w
      @강개리-l8w Год назад

      @@tudomi2863 감사합니다
      머핀은
      만들어본적이 없지만
      공유해 주신
      레시피와 머핀틀
      맛있게 만들어볼께요
      감사합니다 ❤️ ❤️ ❤️

  • @PUNCHPUNCH92
    @PUNCHPUNCH92 Год назад +2

    에어프라이어 가능한가요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад

      가능한데 많이 작으면 케이크 윗면이 평평하게 나올 수 있어요!

  • @inhahwang8889
    @inhahwang8889 3 года назад +1

    선생님! 여기엔 앙금로 꽃 짜도 어울릴까요~?^^

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  3 года назад +1

      당근컵케이크+앙금조합으로 수업 아주 많이 진행했어요 ㅎㅎ

  • @뚬징
    @뚬징 Год назад +3

    혹시 1호 케이크팬에 부어서 구워도될까요??

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад +3

      밀가루 180g
      오일 130g
      달걀 4개
      당근 100g
      설탕 130g
      베이킹파우더 4g
      계피 2-3g
      이렇게 하셔도 돼요^^

    • @뚬징
      @뚬징 Год назад +2

      @@tudomi2863 헛 친절한 답변 감동 ㅠㅠㅠ

  • @백진아-s6f
    @백진아-s6f 2 года назад +3

    오븐은 어디꺼를 사용하시나요??

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад +1

      저는 에스코 오븐 사용했습니다 ^^

  • @raincakee6061
    @raincakee6061 5 месяцев назад +2

    계피가루없어도 ㅋㅋ될까요

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  5 месяцев назад +1

      없어도 되지만 맛은 달라져요😆

  • @김나연-b3v
    @김나연-b3v Год назад +2

    틀이요 깊은컵인가요?표준인가요?ㅜ

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  Год назад

      m.wellbaking.com/product/머핀팬-6구/398/category/153/display/1/
      이거예요^^

  • @love_o_k
    @love_o_k 9 месяцев назад +1

    계피가루가 시나몬 가루 일까요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  9 месяцев назад

      둘 중 하나 쓰셔도 됩니다😍

  • @김수환-q7r
    @김수환-q7r 2 года назад +2

    설탕대신스테비아써도 괜찮나요?

  • @스크류-k8y
    @스크류-k8y 2 года назад +2

    컵케잌 몰드가 5개인데 재료들 그램을 어떻게 계산해야 할까요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      비율을 조금씩 줄이면 되는데 계란이 2개라서 비율맞추기가 쉽지 않을 것 같아요. 남은 반죽은 다른 몰드에 넣어 만드시는 게 좋을 것 같아요☺️

  • @jabelle.2346
    @jabelle.2346 2 года назад +3

    설탕말고 설탕대체재료로 할때 양은 어떻게 넣는것이 좋을까요.당섭취 줄이려고 노력중이라서요.^^

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      설탕대체재료로 만들면 이 맛이 안날거예요 ㅜㅜ

  • @Bbungo487
    @Bbungo487 2 года назад +3

    유통기한은 어떻게 되나여??

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      밀폐용기에 확실히 밀봉하시고 3-4일정도요^^ 저 혼자 먹을 때는 일주일정도도 괜찮더라고요. 냉동보관하시면 (밀봉확실하게) 한달정도입니다^^ 전 개인적으로 냉장보관은 뻑뻑해져서 절대 안해요

    • @Bbungo487
      @Bbungo487 2 года назад

      @@tudomi2863 혹시 크림치즈로 위에 꾸며 줄 거라... 이렇게 되면 어떻게 해야 할까요? ㅠㅠ

  • @jin-qf6th
    @jin-qf6th 3 года назад +2

    반죽을 냉장보관해서 내일 구워도 될까용??

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  3 года назад

      아뇨! 반죽은 보관할수 없어요 ㅠㅠ

  • @Iris-br8tx
    @Iris-br8tx 2 года назад +2

    안녕하세요! 너무 잘보고있습니다. 근데 똑같이 했는데 양이 6개 60프로 채울정도밖에 반죽양이 안나오네요ㅠ 계란을 하나 더 해야될까요??

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      음 계란이 제가 사용한 것보다 작았던 것 같네요. 3개 하셔도 되는데 맛이 약간 달라질 수 있을 것 같아요. 그냥 큰 달걀로 2개 하시던지, 달걀 3개를 하실거면 이번에 사용한 달걀로 하신 후 레시피를 조정하면 됩니다^^
      계란 3개
      당근 105
      카놀라유 142
      설탕 150
      박력분 180
      계피가루 3
      베이킹파우더 5
      대충 계산해보니 이정도네요~~^^

  • @모모-u2s
    @모모-u2s 3 года назад +3

    귀한 레시피 감사합니다 황설탕, 흑설탕도 백설탕양과 같이 할까요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  3 года назад +1

      네! 똑같이 하시면 되어요🥰

  • @하이하이하이하이하이
    @하이하이하이하이하이 2 года назад +2

    에어후라이에 구워도 잘 나올까요..?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      오븐에 비해 높이가 낮아서 윗부분이 버섯모양처럼 평평하게 나올 수 있을 것 같아요!

  • @f.candyfdqpower
    @f.candyfdqpower 3 года назад +3

    박력분 대신 박력쌀 넣어도 비슷할까요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  3 года назад +3

      네 몇 번 만들었는데 다 괜찮았어요. 대신 박력쌀가루 특유의 .. 오돌오돌 입에서 돌아다니는 느낌?! 그런건 있어요~^^

    • @f.candyfdqpower
      @f.candyfdqpower 3 года назад +1

      @@tudomi2863 감사합니다😚

  • @똥꼬르손
    @똥꼬르손 2 года назад +2

    계란 그람수로 치면 몇그람일까요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      음 50그람정도 잡으면 될것같아요^^

  • @정민선-u1j
    @정민선-u1j 2 года назад +2

    계란이 정확히 몇 그램인지 알수있을까요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад +1

      계란마다 전부 그람이 달라서 정확하게는 알 수 없어요 😥중간크기로 써놨지만 작거나 큰 계란으로 해봤을 때도 큰 차이는 없었어요^^

  • @마베로니카
    @마베로니카 2 года назад +1

    파운드 케이크 틀에 구워도 될까요..?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      1호사이즈 팬에 구울때도 많아서 파운드에도 구워도 될것같아요^^ 대신 버터대신 오일이 들어가는 거라 팬 바닥에 기름이 좀 있을거예요^^

  • @프린세스주블리
    @프린세스주블리 2 года назад +2

    에어프라이어로도 가능할까요???

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      가능한데 오븐보다 크기가 작은 거라면 위아래 불이 케이크와 가깝기 때문에,
      컵케이크 윗면이 평평하거나 옆으로 내려와 버섯모양이 될 수 있어요 ^^

    • @프린세스주블리
      @프린세스주블리 2 года назад +1

      @@tudomi2863 혹시 에어프라이어는 몇분 몇도로 해야 가능한지도 알려주실수 있나요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад +1

      @@프린세스주블리 저도 잘 모르겠어요. 그리고 에어프라이어 용량에 따라서 다를 것 같아요. 일단 175도에 20분 먼저 구워보세요! 그리고 이쑤시개로 찔러보시고 안 익었으면 조금 더 구워보세요 ^^

    • @프린세스주블리
      @프린세스주블리 2 года назад

      @@tudomi2863 감사합니다!!~~

    • @프린세스주블리
      @프린세스주블리 2 года назад +1

      @@tudomi2863 아 그리구 혹시 너무 죄송하지만 달걀알러지가 좀 있는데 달걀없이는 어렵나요??

  • @러브부자쁘
    @러브부자쁘 3 года назад +2

    견과류 넣어서 해도될까요

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  3 года назад

      그럼 넘 좋죠! 마른 프라이팬에 살짝 볶아서 넣으심 향이 더 좋아져요 🥰

  • @김숙경-h6q
    @김숙경-h6q 3 года назад +4

    당근을 휴롬 에 내려서 사용해도 될까요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  3 года назад

      쥬스부분 말고 그 반대편 말씀하시는 거죠? 괜찮을 것 같아요! 그런데 그렇게 케이크를 만드신 후 수분감이 부족하다면 , 다음 번 만드실 땐 휴롬에서 나온 쥬스를 살짝 넣어도 될것 같아요 ^^

  • @냠냠-o1t
    @냠냠-o1t 2 года назад +2

    크림치즈 프로스팅 만들어서 안에 필링 채워넣어도 될까요...? 그럼 너무 질어질까요 ㅠㅠㅠㅠㅠ

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      크림치즈 크림 만드실때 슈가파우더 등 넣어 좀 꾸덕하게 하면 맛있어요 ㅎㅎ

  • @danielo.1765
    @danielo.1765 9 месяцев назад +1

    움..전 그닥… ㅠ 레시피 공유 감사합니다 ㅠ
    설탕 좀더 줄여도 제입엔 달더라구요.

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  9 месяцев назад

      단 레시피라고 생각 안 했는데 사람마다 달라서 그런가봐요🫢 따라해주셔서 감사해요🥰

  • @빵또아-o1b
    @빵또아-o1b 2 года назад +4

    계피가루말고 시나몬가루 써도 될까여..?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      네 가능해요^^

    • @PUNCHPUNCH92
      @PUNCHPUNCH92 Год назад +2

      계피가 영어로 시나몬.. 둘이 똑같은거..

  • @금요일-w1k
    @금요일-w1k 2 года назад +2

    개인적으로 식용유 향이 별론데 녹인 버터를 같은 양으로 써도 될까요??ㅠㅠ

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад

      음 버터로는 당근케이크 해보지않아서 모르겠어요! 식용유나 카놀라유는 거의 향이 없어서.. 올리브유는 향이 날 수 있어요!! 카놀라유로 한번 해보세요^_^~~~

    • @토미치
      @토미치 2 года назад +1

      버터로는 비추천. 카놀라유, 포도씨유 써보세요^^

  • @areumshin393
    @areumshin393 8 месяцев назад +2

    카놀라유는 ㅠㅠㅠ 염증을 유발한다더라구요

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  8 месяцев назад

      그럼 다른 오일 쓰심 될것같아요^_^

  • @markmatthew6118
    @markmatthew6118 Год назад +2

    반죽 볼이 너무작다

  • @펭러브-g8j
    @펭러브-g8j 3 года назад +6

    배경음악이 시끄러워서 집중이 안돼요.

    • @히몽-b7l
      @히몽-b7l 2 года назад +13

      소리를 끄면 되잖아요?

  • @ujusunhorangi6901
    @ujusunhorangi6901 3 года назад +3

    포고씨유 넣어도되나여?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  3 года назад +1

      베이킹할때 포도씨유는 특유의 향이 있다고하더라구요. 솔직히 포도씨유로도 해봤는데 전 잘 모르겠어요 이상하다고 느끼지 못했어요 😂그래도 카놀라유나 식용유 쓰셔요~^^

  • @kimangela1024
    @kimangela1024 2 года назад +2

    1호 사이즈 케잌틀에 구워도 될까요?

    • @tudomi2863
      @tudomi2863  2 года назад +1

      네! 괜찮아요 ㅎㅎ근데 계란을 4개이상으로 만드셔요^^