당근케이크 맛있어? 당근이지!! 크림치즈 프로스팅 당근 케이크 만들기 : Carrot Cake with Cream Cheese Frosting Recipe|Cooking tree
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- 크게 구워 더 먹음직스러운 크림치즈 크림을 샌드한 당근 케이크를 만들었어요~
I baked it big and made a carrot cake that looks more delicious with cream cheese cream.
사각팬에 구워 2장으로 잘라 시트가 도톰한데 당근이 많이 들어가서 촉촉한 느낌이에요.
윗면에 크림을 당근 모양으로 짜서 장식했더니 마치 당근밭이 생각나는 비주얼 인 것 같아요.
묵직한 느낌이 아니라 포슬포슬하면서 가벼운 느낌의 케이크라 부담 없이 먹을 수 있답니다.
옆면에 코코넛 가루를 묻혔는데 당근 케이크와 맛도 잘 어울리고 식감도 더해주어 좋더라구요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶틀 사이즈 Mold size : 37.5cm x 25.4cm
▶재료
당근 230g
달걀 3개
갈색설탕 180g
바닐라익스트랙 3g
식물성 오일 160g
시나몬 파우더 4g
박력분 200g
베이킹파우더 6g
베이킹소다 3g
아몬드가루 50g
구운 피칸 40g
생크림 180g
슈가파우더 60g
크림치즈 340g
레몬즙 6g
▶레시피
1. 당근을 채칼로 썰어 준비한 뒤 달걀에 갈색 설탕과 바닐라 익스트랙을 넣고 뽀얀색이 될 때까지 휘핑한다.
2. 식물성 오일과 시나몬 파우더를 넣고 휘핑한 뒤 박력분, 아몬드 가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다를 체 쳐 넣고 잘 섞는다.
3. 당근과 구운 피칸 다진 것을 넣고 골고루 섞은 뒤 오븐 팬에 붓고 평평하게 한 뒤 170도 오븐에서 35분 정도 굽는다.
4. 식은 케이크 시트는 반으로 잘라 준비하고 차가운 생크림에 슈가파우더를 넣고 휘핑하다가 차가운 상태의 크림치즈를 넣고 저속에서 휘핑한다.
5. 레몬즙을 넣고 조금 더 휘핑해 크림을 만들고 케이크 시트 위에 바른 뒤 케이크 시트를 올리고 윗면에도 크림을 바르고 옆면에는 얇게 바른다.
6. 코코넛 가루를 옆면에 뭍히고 주황색과 초록색의 크림으로 당근 모양으로 장식하고 시나몬 파우더를 듬성듬성 뿌린다.
▶Ingredients
230g Carrot
3 Whole eggs
180g Brown sugar
3g Vanilla extract
160g Vegetable oil
4g Cinnamon powder
200g Cake flour
6g Baking powder
3g Baking soda
50g Almond powder
40g Roasted pecan
180g Heavy cream
60g Powdered sugar
340g Cream cheese
6g Lemon juice
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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I appreciate your support. Thank you always!
/ @cooking_tree
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/ channel
#당근케이크 #크림치즈프로스팅 #carrotcake #Creamcheesefrosting
This is the best carrot cake recipe I’ve tried so far! So moist and fluffy.
Carrot cake is like a tradition in my family. I'll try making this one, looks so delicious and cute
ooooh, how’d it turn out?
even though I’m not a fan of carrot cake this makes me wanna eat carrot cake right now 🤤
Lol. I just made 3 carrot cakes in the past week and a half. One for father's day and two for a big party. This recipe looks delicious. I may have to make a fourth cake... lol.
당근이 들어가니까 더 건강한 음식이 되는 것 같아요 :)
크림치즈도, 코코넛 가루도, 케이크 위 당근 장식도 다 예뻐요~ 엄청 맛있을 것 같기도 하구요 ^^
What a coincidence...I've made carriot cake yesterday, but I'll try to make this new recipe next weekend. Gratitude!🙏❤⚘
Using your recipe, I made my first ever carrot cake and everyone loved it and said it’s the best carrot cake they’ve eaten!! ❤️ Thank you for this wonderful recipe 💓 You are really the best baker! 👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Super saftig!!! 완전 촉촉 그자체!
Love the square shape and the presentation.🤩👏👏
Never liked 🥕🎂 as a kid, and now it's my absolute favorite! 😋I missed a lot of slices during the years so now I do my best to catch up! 😁
I love carrot cake, thanks for the recipe.
최고예요~^^
최고의 레시피
눈 내린 당근밭 같당 😋
다음주 집들이 갈때 케이크 어떤걸 구워가야 하나 고민했는데!!!이거네요!!!
사각으로 만들어 조각으로 자르니 푸짐하고 한 조각씩 나눠 먹기에도 좋더라구요~~
맛있게 드시며 즐거운 시간 보내시면 좋겠어요♡
Could you do a Hummingbird cake next pleaseeee 🥺 I love your channel, it’s so calming!
오늘 만들어봤는데 대대대성공했어요♥️
쿠킹트리님 레시피 이제 맹신할겁니다🫶
가족들이랑 같이 먹었는데 밖에서 사먹는것보다 더 맛있다고 하더라구요!!🥹
맛있게 드셨다니 감사합니다~♡
손맛이 있으셔서 더 맛있게 잘 만드신 건 아닐까요~~??^^
자를 때 폭신함이 느껴져요!!
*_Dessert is great. Who agrees with me?_* 😚
꺄 당근케이크 넘나 보들하고 폭신해보여요!! 짱맛일듯 당케 만들어봐야겠어요♡ 감챠해요 쿠킹트리님🥰
Вкусно и несложно! Спасибо большое за рецепт и Ваш труд!😊😊😊Delicious and easy! Thank you so much for the recipe and your hard work!😊😊😊😊
Just tried out this recipe and the cake turned out so nice and fluffy. Cream cheese icing is also not cloying. I find myself keep scooping up for more but i must not! The best carrot cake recipe to date! Thank you for all the tips and recipe shared!
I'm glad you enjoyed it~🤗
Thanks for the kindest comment~
Thank you for a very nice video of making cream cheese frosting carrot cake 👍
비록 우리 가족을 볼 수는 없지만 모든 면에서 당신을 자랑스럽게 생각하는 것이 느껴지고, 당신이 하는 모든 것을 정말 감탄하면서 보고 있고, 이러한 일을 할 수 있는 힘을 찾을 수 있기를 바랍니다. ❤️❤️❤️❤️
넘 예쁜 당근케이크네요
한번만들어봐야겠어요
넘 귀여워요♡🥕🥕🍰🍰
yesterday I made your carrot cake from your previous video and I feel excited about this recipe, keep going Cooking Tree! 👍❤
Wow!!! So inspiring to try to crate my own!!! I love it!!!
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Wooow yummy
lovely cake!😍 but I need some vanilla in my cream cheese frosting 😋
That carrot cake looks delicious 😋 🥕 🥮 🥕
남편 생일이라 케이크 처음으로 만들어봤어요 ㅎㅎ모양부터 맛까지 최고였어용 👍감사합니다 항상 잘 보고 있어요♡
맛있게 드셨다니 제가 더 감사드립니다~😊
Look so yummy
Your recipes always are the best! Thank you! ✨
Uno de los mejores buenísimo muchas gracias Dios te bendiga a tu familia
전에 빌리엔젤 당근케이크 레시피 따라하고 진짜 넘넘맛잇엇는데 요것두 만들어볼게용💕
맛있게 드셨다니 다행이에요~^^
당근 케이크는 당근과 시나몬 향이 나면서 촉촉해서 정말 매력있는 케이크인 것 같아요~~
Look very delicious 🤤😋 I love carrotcake
wow!! so yummy carrot cake😍😍
El pastel se mira muy lindo
te quedo muy bonito 😊👍🏻
❤ Love your Carrot cake
carrot cake is one of my favorites! this looked so tasty. your presentation was beautiful and cute as well! 🥕🐰
다이어트 포기영상입니다.츄릅
당근은 싫어하지만 당케는 좋아하는 ..
비주얼 너무 예뻐요..♡
Tu decoracion tambien es muy bonita 😊🖐🏻
Looks yummy
I like carrot cake. thanks for sharing the recipe.
오늘도 멋진 영상 감사합니다~ 이것도 나중에 만들어 보고 싶은 영상이에요^^
좋게 봐주시니 제가 더 감사드립니다~♡
저는 시나몬을 좋아해서 당근과 시나몬 향이 어우러진 당근 케이크가 참 맛있더라구요~ㅎㅎㅎ 촉촉하고 부드러워서 만들어 보시면 맛있게 드실 수 있으실거에요~^^
This recipe is so good and easy to follow. My friend loves it sm❤❤
It looks very good, but almost too cute to eat. 🥰 Carrot cake is probably my favorite. I wish I could eat this through the screen right now. 💕
carrot cake? never tried.. but this makes me tempted for some..
코코넛 가루가 가득한 당근케이크라...군침이 돌아요!!!!
이번 엄마 생신때 만들어 드리고 싶어지네용🥺💕💕오늘두 좋은영상 올려주셔서 감사합니다💕💕
당근 케이크는 시나몬과 당근의 조합도 좋고 촉촉한 케이크라 어른분들께서도 좋아하실 것 같아요~
오늘도 찾아와 주시니 제가 더 감사드립니다💕
Luce delicioso.🥰🥰🥰
Cute AND delicious! 🥰
저 깜찍한 당근은 뭔가요오...!!ㅠㅠㅠ
너무 귀엽구 맛있어보여요! >< 🥕 🎂 🧡
Waah I want to try it next time, it looks so delicious , you can guess I'm addicted to carrot cake lol🤣😋
wow , look yummy
Yummy 😭😭😭
It looks cute and looks delicious！
you should try the Brazilian version of carrot cake one day! It's totally different and amazing! Hope you like it if you try!
Any channel which has the recipe? Would love to try.
@@debashridas9244 ruclips.net/video/InmCrXqExtE/видео.html found this one here on youtube and it's the original recipe. The topping its a little bit different from what I usually use, but thats is up to you, you can make chocolate ganache, the one he uses or make our brigadeiro, anything chocolate is good!
@@katherinenogueira2017 thankyou so much.Will definitely try. Sending you love from India.🙏
Looks so nice
Hi cooking tree. What’s the difference using heavy cream and butter in cream cheese frosting? Why u choose to use heavy cream and not butter? Thank u
It looks so easy to make^^ I'll definitely try this. Thx
Thank you~ I hope you enjoy it!♡
sé vé suavecito cremoso y delicioso 👍👏👌👏👍🤤🤤🤤
Looks so cuteee and delicious 💕
I can't get over how adorably you decorated this cake!
you read my mind!!
쿠킹트리님 레시피는 늘 믿고 따라해보고 있어요~
당근케익 레시피도 의외로 참 다양하고 맛도 천차만별인거 같아요.
이 레시피는 묵직하면서 꾸덕한 느낌인가요, 아님 스폰지 케익같이 부드럽고 가벼운 촉 인가요?
(전 개인적으로 꾸데하고 묵직한 걸 애정해서요~~)
많이 꾸덕하지는 않고 촉촉한 편인 것 같아요~
당근이 많이 들어가서 구워지면서 당근에서 나오는 수분이 있어 부드럽더라구요~^^
Çok güzel olmuş
Cake looks awesome.❤️ Can I replace cake flour with plain flour. If so what's the difference?
The texture may vary slightly depending on the flour~
Thank you for nicely look at my cake~😊
맛있겠다
Super určitě vyzkouším 👍
Beautiful! Can you make this into cupcakes?
What temp should I set and bake for how long if I have 8inch tin
위에당근도넘귀엽구~진짜맛있겠어용-♡♡♡♡피칸은후라이팬에기름없이구워도될까요!
저는 구워진 피칸을 사용했는데 오븐에 구우셔도 좋고 팬에 구우셔도 좋을 것 같아요~~^^
@@Cooking_tree 네!!~감사합니다 ^^
우아~ 정말 맛나보여요~ 쿠킹트리님 👍
다 만들고 냉장보관을 해야하나요?
네~ 냉장보관하시면 좋을 것 같아요~^^
I don't really like carrot cake but this looks really good :'
That is way damn too pretty to eat...
You're so talented!
베이킹은 할줄 모르는데 가끔은 쿠키나 작은 케이크 하나정도는 만들어보고 싶어서
틀도 사고 재료 몇가지를 샀어요.
그런데 휘핑할때 쓰는 볼이 스텐을 쓰거나 유리를 쓰거나 둘다
가루가 나온다고 하는 말이 있던데 안쓸수는 없고
휘핑할때 어떻게 쓰고 계신건지 궁금해요.
그냥 편하게 바닥까지 대고 쓰시는지...
살림 늘리기 싫어서 아직 유리볼은 사지 않았어요.
이 당근케이크는 남편 생일때 만들어주려고요.
I did it today and let me tell you it was DELICIOUUUUUUUUUUUS thankyou so so much
I'm glad you enjoyed it~🤗
왜ㅠ 쿠킹트리님처럼 포슬포슬하게 안나올까유 ㅠㅜ 계란이 꺼졌나.. 좀 떡진 느낌이에요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 흐애앵
만들어볼 생각에 신이나네요😊 시나몬 파우더 양을 더 늘려도 괜찮나요? 시나몬을 좋아해요 :-)
시나몬은 취향에 따라 조절해 넣으셔도 괜찮을 것 같아요~
원형틀이나 사각틀이면 사이즈가 어떻게될까요?! 반죽 남으면 머핀틀에
구워도 되긴 하겠어요^^
🥕🥕🥕😍um dia vou fazer 🥕🥕🥕
Me hizo acordar a Eunhyuk 🌙
Lovely
당근케잌을 구우실때 시트를 낮게 구워 겹치신이유가 있을까요?
그냥 원형틀이나 사각틀에 구워 케잌처럼 자르기도 하잖아요^^
저게 더 맛있나요?
아님 잘 찢어져서 그런신건까용?
궁금합니다♡
어떻게 구워 사용해도 다 좋지만 시트 촉촉하고 부드러운 편이라 여러장 슬라이스하기는 어려울 것 같아요~
이번에는 사각형으로 만들어 보고 싶어 직사각 팬에 구워 사용했어요~
@@Cooking_tree ㅎ친절한답변 감사합니다^^
곧 만들께요♡♡
쿠킹트리 재밌어? 🥕 이지!!
Hi! It looks delicious 😋. If I want to use 4 eggs, How many of the others ingredients do I need? Thank u 💓
I think you can make it by increasing other ingredients in the same ratio~^^
Are the cream cheese and cream added cold from the fridge? 고마워요 😊
Yes, I used cold cream cheese and cream~😊
Is it okay if I change the roasted pecan to roasted cashew ?
can we make cream wthout cream cheese?
If use 2 round pans, what is the size of the pans to use?
Can I use this cake recipe to do layer cake ? 🍰
크림 치즈가 잘 안풀어지던데 어떻게 하면 좋을까요..ㅜㅜ 한번 풀어서 섞어야할까요?
Wow awesome cooking recipes keep it up 👍👍👍👍♥️😊 please stay connected thanks 👍
베이킹소다를 꼭넣어야하나요????
베이킹소다가 없어서요 대체품은없나요?
sweet
너무 잘봤어요~
혹시 박력분 대체 통밀가루로도 괜찮을까요??
대체해도 구울 수는 있지만 가루 종류에 따라 식감과 맛 차이가 날 수 있어 가루에 맞게 레시피를 수정해야 하는 것 같아요~
케익 상자 호수하고 모양깍지는 어떤거 쓰셨는지 알 수 있을까요?
You preheat the oven at 190°C but as soon as you put it in the oven you put the temperature down to 170°C ? I'm confused with the 2 temperatures 🌡
Preheat at 190°C and bake at 170°C~
Can i use all purpose flour instead of cake flour ?
Yes, I think you can use all purpose flour~