【職人技】100年続く魚屋の天然タイ捌き方・しゃぶしゃぶにしたら最高でした。How to prepare large fish
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- Опубликовано: 10 мар 2022
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謎の板長おススメ船津の鍋セットご自宅でトラフグ鍋を
トラフグ購入先 船津商店
092-771-1555
トラフグ捌き方
• 猛毒の魚を捌いて食べたら過去一番美味しかった...
タラのお腹を開いたら白子まみれだった
www.youtube.com/watch?v=j83pB....
市場で働く職人たち
www.youtube.com/watch?v=nu5Pg...
【BGM】
www.epidemicsound.com
#fish
＃魚
＃Japan
＃刺身
＃おろし方 
Развлечения
大きな鯛ですね😃‼️
鯛のしゃぶしゃぶ美味しそうですね。
参考に成りました✨
ウマウマでした🎵
7:17ヒデさんのデコにおっきい鱗が、、、
取ってあげたくなった笑
真似して作りましたが最高に美味しかったです！
真鯛とアオサ、更には塩ラーメンの完コピを今度やってみます！
春のアオリイカの美味しく食せるオススメの調理方をお願いします！
ヒデさんの鱗かきでお酒飲めます♪それにしても鯛しゃぶめちゃくちゃ美味そうです！
男子料理いいね！
俺も少しはやれる様になりたい！
韓国でも最近春を迎え、マダイをたくさん食べます。 しゃぶしゃぶで食べるのは初めて見るのにとても美味しそうですね。 私もやってみたいですね。 日本料理や魚に関心が多く、楽しんでみています。 遠くから疑問のシェフを応援します。 😁👍
あおさたっぷりの鯛しゃぶ美味しそー♡
楽しく観させていただいてます。
船津さんとこで、さばいてもらう。
板長、料理する。
妹に食べてもらう。
で、３本の動画が出来るのでは？と思いました。
これからも、楽しく観させていただきます。
メダカの三枚おろしが見たいです🤭
前髪にウロコはかわいい
話し方が・・・良いですね～！♥
締めラーメン🍜良いですね!
立派なタイ！骨のボコってなってるところを交わすのが上手すぎる！プロの技術ですね！
タイシャブはしたことがないのでやってみようと思います
アオサやフノリが丁度沢山あるから明日は塩ラーメン食べよ！！
鯛は無いけどw
天草の五和のアオサ使って貰って嬉しいです！
メバル、カツオやってほしいです！
初コメです。
こちらではホウボウがよく釣れて外道的存在になっていてリリースする人も多いです。自分的には食べて美味しいので大好きな魚なのでホウボウをより美味しく食べれる料理をお願いします🙏
天然真鯛の しゃぶしゃぶ いいっすねぇ。🤗👍
ウマウマでした🎶
うわぁ
うまそぉ
大変、参考になりました。
是非やってみてください❗
ちょ…パピコって😊
天然鯛ってこんなに大きくなることあるんだ！
初めて見るサイズ😮
競りまで参加させていただいて、とてもいい鯛でした🎵
美味しそうですね
よくタイ釣り行くので今度いいのが釣れたらやってみます。
やってみてください
@@user-wv6ju6px3o 도미회
この鱗取りいいな
みたらわかる。美味いやつや😋
ウマウマでした🎵
イラとかタカノハダイ、ホウボウなど珍しいのをお願いします。
ヒレとか素手で触れるのすごいなぁ…何回捌いても指に刺さっちゃうから軍手してるわ😂
カワハギのさばき、肝の処理、つまみ、握り、知りたいです。
慣れてる方は結構ですが初心者の方々は鯛類を捌く時は絶対に軍手をしてください
鰓と鰭が鋭く簡単に怪我してしまうので…
これは、めちゃくちゃ美味そう、というか美味いでしょうね、参考にします(^^♪
気になっていたんですが、この前のシンクに貯めているのは塩水ですか⁇
ウロコ取り欲しい〜🤣
真鯛の皮がうまいんよなぁ！
旨かったです。
good
SUPER!!!!!
捌く時に使ってる鱗取りは血合いも
取れて便利ですね、どこで買う事ができますか？
自家製です🎵
いつも捌くまでしか無くて、どう食べているのかと思ってましたので、すごく良かったです(^^)/
لا يهمني فيك و لا امضي الوقت في معرفة من تكون؟.
あおさの鯛しゃぶなんて、絶対うまいだろ〰️この時期はカレイの刺身も店頭に並んでる。唐揚げや煮付けが知られてるけど、平目と比べて手頃なカレイの楽しみ方も知りたい。
ウマウマでした🎵
ひでさん髪の毛に鱗ついてます！笑
キッチンで食べるんかいw
キッチンで食べると片付けが楽なんですよ🎵
あんな時間かけて鱗取ってたのに残っとるやない！w
鯖して欲しいです！
ヒラスズキと丸スズキの味比べやって欲しいです。
いつも見させていただいてます！
最高ですね！
鯛の骨はお塩はしますか？
しないです
@@user-wv6ju6px3o ありがとうございます😊
今度やってみます！
맛있겠다....🤤 잘 봤습니다. 일본음식 좋아해요~
タチウオ
انت شينوي أو جابوني؟.
「天然と養殖と全く違う」とするなら【どう違うのか】まで掘り下げて欲しかった。
本とですよね、そこ１番知りたいとこ❗
鼻の穴の数が違うよね！
ピントが途中でずれて見にくい
すいません😢⤵️⤵️
デカすぎて味が落ちますよ。 皆さん、50センチまでのタイが美味いですよ。
よく思い込みでこれ言ってる人いるんですけど、実はそんなことないんですよ。