halloumi vegan à la grecque
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- Aujourd'hui je vous prépare des tranches d'halloumi grillé, accompagné d'haricots géants à la grecque. Ce plat s'appelle d'ailleurs "les gigantes planki" car il s'agit d'haricots blanc géant bien spécifique, qui terminent leur cuisson au four dans une généreuse sauce tomate). Pour faire ce halloumi vegan, vous aurez juste besoin de noix de cajou, et de fécule, c'est simple!
Ce plat est ultra réconfortant, gourmand, et pour le ++, je vous conseille une bonne baguette tradition pour saucer le plat.
Vous en aurez largement assez pour environ 5 personnes, ce qui en fait, par dessus tout, un plat économique.
pour les ingrédients :
(les tranches d'halloumi)
130 g de noix de cajou à faire bouillir
180 ml d'eau
le jus d'1/2 citron
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
30 g de levure de bière
30 g de fécule de mais
Pour le plat :
1 oignon jaune
1 oignon rouge
4 gousses d'ail
paprika fumé, sel, poivre, origan + thym frais
huile d'olive
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
2 boite de pulpe fine de tomate ( ou tomate fraiche en été)
2 grosses poignées de feuilles d'épinards fraîche
2 boites d'haricots blanc géant (aussi appelés "butter beans")
(j'en trouve chez Grand Frais ou au rayon du monde des hyper en général)
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Très appétissant !
Miam 😋 merci pour la recette 💫
Merci, hâte de tester 😊
Incroyable !
merci infiniment pour la recette ça a l'air vraiment trop trop trop bon !!!!!
Merci !
Merci beaucoup 🙏 je vais tester ça rapidement car c'est très appétissant et facile à faire 😊
👍
Merci 🙂 à bientôt 🙂
Mon rêve est réalisé 🎉
Super cette recette, où trouves tu tes gros haricots blancs ?
Chez grand frais 😘
bonjour pourriez vous mettre la contenance des boites de conserve
Vous ne voulez pas ouvrir un Tipeee pour qu'on puisse vous soutenir dans votre démarche (à titre perso ou pour éditer un ebook ou un livre de recettes) ? Il y a si peu de chaînes RUclips de cuisine végane (La petite Okara, Lloyd Lang, Alice Esmeralda, Sébastien Kardinal et vous, pour résumer).
Il y a aussi Las recetas de Gri, certes en Espagnol Argentin mais il y a une traduction en français sur quasiment toutes. Sa chaîne vaut aussi le coup d'œil.
@@cleoboubouOK, merci ! Mais je pensais surtout à valoriser le véganisme francophone.
@@LBSTGTfile Vous avez raison 🙂 J'ai juste constaté que le veganisme américain, anglais, ou espagnol sont souvent plus imaginatifs que le français.
Ceci dit, je ne connaissais pas cette chaîne, mais je vais désormais la suivre d'autant que je suis Grecque et que jadore cette recette de halloumi vegan à la Grecque et qu'elle est, justement, très originale🤩
@@cleoboubou C'est possible, je ne connais guère les sites étrangers... Oui, cette chaîne est très réussie (pédagogique et l'image est toujours colorée et appétissante !).
Merci!