จับฉ่ายหมูสามชั้น สูตรพิเศษ!! แค่เพิ่มสิ่งนี้เข้าไป ไม่ต้องรออุ่น ไม่ต้องรอข้ามคืน ก็อร่อยกลมกล่อม😍

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 авг 2021
  • ช่วงนี้ต้องอยู่แต่ในบ้านเพราะกลัวโรคระบาด เรามาทำอาหารที่กินกันได้ทั้งครอบครัวและกินได้หลายมื้อ อร่อยและประหยัดมากๆค่ะ
    **อัตราส่วนน้ำซุป**
    กระดูกเล้ง 1000 กรัม
    น้ำเปล่า 4500 ml.
    รากผักชีบุบ 5 ราก
    กระเทียมจีนบุบ 4 กลีบ
    พริกไทยขาวชนิดเม็ด 1 ชช.
    **อัตราส่วนจับฉ่าย**
    น้ำมันพืช 3-4 ชต.
    หมูสามชั้น 500 กรัม
    กระเทียมสับ 2 ชต.
    เห็ดหอม 10 ดอก
    กะหล่ำปลี 1 หัว
    หัวไชเท้า 2 หัวกลางๆ
    คื่นช่าย 1 มัด
    คะน้า 5 ต้น
    กวางตุ้ง 6 ต้น
    เกลือป่น 1 ชช.
    ซีอิ๊วขาว 4 ชต.
    น้ำมันหอย 2 ชต.
    ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ชต.
    น้ำตาลทราย 1/2 ชต.
    ซีอิ๊วดำหวาน 1/2 ชต.
    น้ำซุปที่ต้มได้ทั้งหมด
    #ต้มจับฉ่าย #หมูสามชั้น #แม่ซีน้องมดดี้

Комментарии • 161

  • @benjawanbunnag2230
    @benjawanbunnag2230 2 года назад +4

    ชอบช่องนี้มากที่สุดค่ะ ลองทำตามหลายอย่างแล้วอร่อยทุกอย่างไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ แนะนำเพื่อนๆไปหลายคนแล้วค่ะ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ดีใจจัง ขอบพระคุณมากๆเลยนะคะ 🙏

  • @Nana.chanel
    @Nana.chanel Год назад +1

    สวัสดีค่ะ ชอบทานต้มจับฉ่าย ขอบคุณที่บอกวิธีทำค่าา

  • @2coolkook
    @2coolkook 2 года назад +2

    ซดร้อนๆนี่ไม่ต้องตักข้าวเลยค่ะ กินชามใหญ่ๆเลย👍😋

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад +2

      ชื่นใจมากเลยค่ะ กระทะใหญ่แบบนี้กินได้วันเดียวก็หมดค่ะบ้านนี้ 😅

  • @user-ij1kh8es4o
    @user-ij1kh8es4o 2 года назад +2

    ขอบคุนจ้าวน่ากิ๋นแต้ๆ

  • @JuliescountryviewUSA
    @JuliescountryviewUSA 2 года назад

    เมนูนี้พี่ชอบมากค่ะแม่ซี เดี๋ยวต้องจัดตามแล้วค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      จัดเลยค่ะพี่จูลี่ อร่อยมากๆเลยค่า 😍😍😍

  • @user-mj5dc5md9d
    @user-mj5dc5md9d 2 года назад +3

    น่าทานมากเลยค่ะ😊

  • @user-my2we4ib3i
    @user-my2we4ib3i 2 года назад

    ของโปรดเลยจ้า น่าทานมากๆเดี่ยวลองทำตามนะคะ💗💗💗💗

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ลองทำดูนะคะ อร่อยมากค่าา🥰

  • @tanoshiijapan5533
    @tanoshiijapan5533 2 года назад

    จับฉ่ายหมูสามชั้น น่ากินมากค่ะ👍🥰

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ขอบคุณมากเลยค่าา😍😍😍

  • @AsianMamaUSA
    @AsianMamaUSA 2 года назад

    น่ากินจ้าแม่ชี

  • @narinsweden
    @narinsweden 2 года назад

    ต้มจับฉ่าย ใส่ผักเยอะๆน่ากินจ้า

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ขอบคุณมากๆนะคะ😍

  • @Richieontheway9
    @Richieontheway9 2 года назад

    หิวจับฉ่ายยยย

  • @KateKarakate
    @KateKarakate 2 года назад

    ชอบเลยคะแม่ซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ขอบคุณค่ะพี่เกด😍

  • @lek3387
    @lek3387 2 года назад

    อาหย่อยยย😋ขอบคุณ​ค่ะ​แม่​ซี​❤️​😊

  • @motherdaughtercooking3556
    @motherdaughtercooking3556 2 года назад

    ขอบคุณเคล็ดลับดีๆด้วยนะคะแม่ซี👍🥰😋 เห็นแล้วหิวข้าวเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      มาทานด้วยกันค่ะพี่กุ้ง 😍

  • @ghgfug4133
    @ghgfug4133 2 года назад

    น่าทานมากๆค่าแม่ซี

  • @muchsayhi_2199
    @muchsayhi_2199 2 года назад +1

    น่าทานมากเลยค่ะ👍👍😋😋

  • @chanithompson2724
    @chanithompson2724 2 года назад

    ต้องตามอีกเเล้วค่าาาาา❤❤❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      จัดไปค่าแม่นิวคนเก่ง 😍

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 2 года назад

    น่าทานมากเลยค่ะชอบมาก😋😋😋

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ชอบเหมือนกันเลยค่ะ 😍

  • @user-fe2is7yn1h
    @user-fe2is7yn1h 2 года назад

    หิวเลยคะ ต้องลองแล้ว

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ลองทำดูนะคะ 😍😍😍

  • @kintukteekreetukpum
    @kintukteekreetukpum 2 года назад +1

    ใช่ น่าอร่อยอ่ะ

  • @kaikookk
    @kaikookk 2 года назад

    ขอบตุณค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

  • @Isaan_Pazab
    @Isaan_Pazab 2 года назад

    ต้มฉับฉ่ายน่กินมากๆคะ

  • @user-bm8jd7ex8o
    @user-bm8jd7ex8o 2 года назад

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @user-eu9se6gu3c
    @user-eu9se6gu3c 2 года назад +1

    เห็นแล้วหิวข้าวเลยค่ะแม่ชี😊🧚‍♀️

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад +1

      มาทานด้วยกันค่ะคุณกานต์ 😍

    • @user-eu9se6gu3c
      @user-eu9se6gu3c 2 года назад

      @@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะแม่ชี

  • @user-vl6bw5oi2i
    @user-vl6bw5oi2i Год назад

    น่าทานค่ะ

  • @pimkamons.3422
    @pimkamons.3422 2 года назад

    ไม่ได้กินนานแล้ว อยากกินจัง น่าอร่อย

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      อร่อยมากๆเลยค่ะ 😍

  • @channel-mz2qz
    @channel-mz2qz 2 года назад

    น่ากินมากจ้า

  • @phimphornlaopanich4207
    @phimphornlaopanich4207 2 года назад

    น่าอร่อยค่ะ 😋

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ขอบคุณค่ะพี่พิมพ์ 😍

  • @guitar10170
    @guitar10170 2 года назад

    ต้องลองแล้วค่ะ รอไปร้านผักปลอดสารก่อน จัดแน่นอนค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      อร่อยมากๆ ต้องทำให้ได้นะคะ😍

  • @Dangsaranya
    @Dangsaranya 2 года назад

    น่าทานมากค่ะแม่ซี สูตรนี้ต้องลองแล้วจ้า

  • @user-zy3jz7lw1l
    @user-zy3jz7lw1l 2 года назад

    น่าอร่อยจังเลยครับ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ขอบคุณมากนะคะ 😍

  • @user-kt2iv3sc7r
    @user-kt2iv3sc7r 2 года назад

    พรุ่งนี้เช้าต้องไปตลาดละ หิวๆๆ

  • @user-uz5ko6bn8r
    @user-uz5ko6bn8r 2 года назад

    น่าท่านมากจ้า

  • @user-jq5kw5th1g
    @user-jq5kw5th1g 2 года назад

    หมูสามชั้นนี่น่ากิน มากๆๆคะ
    ฝีมืออย่างนี่เลี้ยงทั้งจังหวัดใครๆๆก้อยกนื้วให้นะคะ อาทิตย์นี่เหนื่อยหน่อยนะคะ ทำออกมาหลายคลิป

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      แค่มีคนดูคลิป แม่ซีก็หายเหนื่อยละค่ะ ขอบคุณมากนะคะ😍

  • @happylifeby919
    @happylifeby919 2 года назад

    ของชอบพี่อีกแล้วน้องซี ขอชามใหญ่ๆเลยจร้าเมนูนี้😄😃

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      จัดให้เลยค่ะพี่สุ 😍

    • @happylifeby919
      @happylifeby919 2 года назад

      @@maeceenongmoddy 💕💕

  • @markant007
    @markant007 2 года назад

    มากินด้วยคนค่ะน้องซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      กำลังร้อนๆยกลงจากเตาเลยค่ะพี่น้อย😍

  • @japan-thaipark1036
    @japan-thaipark1036 2 года назад +1

    Yummy warm soup! This look so tasty. yum yum

  • @user-ip8ee6yn4p
    @user-ip8ee6yn4p 2 года назад

    แวะมาชมทักทายให้กำลังใจยาวๆจ้ท💝💝

  • @anuchawannarom3910
    @anuchawannarom3910 2 года назад

    กับข้าวต้มก็คล่องคอทีเดียวเชียว

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ว่าแล้วก็หิว 😅😅😅

  • @SaoLoeiGinZab
    @SaoLoeiGinZab 2 года назад +1

    น่ากินมาก อยากซดร้อนๆเลยจ้าแม่ซี

  • @waranya563
    @waranya563 2 года назад

    ชอบมากจ้าผักรวม ขอบคุณมากเลยค่ะ ซื้อผักหัวใหญ่ๆมา ทำอาหารไม่หมด มีแต่ทิ้ง ต่อไปนี้ไม่ทิ้งแล้วจ้า

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      เอามาทำแบบนี้อร่อยมากค่ะพี่รัน 😍

  • @natta2479
    @natta2479 2 года назад

    น่าทานมากเลยค่ะ ขอนัทถ้วยนึงได้มั้ยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ได้ค่ะ ให้ถ้วยใหญ่ๆเลยค่าา 😍

  • @user-zh2qy4me8w
    @user-zh2qy4me8w 2 года назад +1

    เเงๆ มาไม่ทันคะ เเม่ซี😍😟

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад +1

      มาช้าดีกว่าไม่มานร้า 😍😍😍

  • @pu.france
    @pu.france 2 года назад

    มีความอยาก​กิน​จับฉ่ายร้อนๆผักเปื่อยๆระดับสิบคะขอสักถ้วย​คะแม่ซี😋

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ตักให้ถ้วยใหญ่ๆร้อนๆเลยค่ะพี่ปู😍

  • @nattapongkr7480
    @nattapongkr7480 2 года назад

    เราคิดว่าเราทำเป็น...พอมาเจอคลิปนี้...ยอมรับเลยค่ะ

  • @tingchaleunsakd5567
    @tingchaleunsakd5567 2 года назад

    Very appetizing 😋😋😋😁. Drooling

  • @pritiskitchen0657
    @pritiskitchen0657 2 года назад

    353 it's really mouthwatering delicious tasty tempting 😋😋😋💯

  • @rewangofficial7330
    @rewangofficial7330 2 года назад +1

    Hello my Friend..
    Very beautiful 👍👍

  • @user-rp2tt9mn4c
    @user-rp2tt9mn4c 11 месяцев назад

    ต้มจับฉ่ายน่ากินจังบ้านหนูเคยทำต้มจับฉ่านกินหนูกินต้มจับฉ่ายกับข้าวสวยหนูชอบกินกับน้ำพริกกะปิต้มจับฉ่ายยิ่งอุ่นยิ่งอร่อยถ้าไม่อุ่นจนเค็มก็อร่อยค่ะคุณซี. น้องภา☺😙🤗😋

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  11 месяцев назад

      ชอบเหมือนกันเลยค่ะ 😍

  • @aimaemsukjai1699
    @aimaemsukjai1699 2 года назад

    ป้าชอบกินจับฉ่าย กินเปล่าๆ เลยจ้ะน้องซี
    แต่ทุกวันนี้ป้าไม่กินหมูจ้า

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ป้าเอมเลิกกินเนื้อสัตว์ทุกอย่างเลยใช่ไม๊คะ

  • @Everythink7889
    @Everythink7889 2 года назад

    Thank you for sharing friend.... Keep supporting and see you around 🙏

  • @nantanasootlek4534
    @nantanasootlek4534 Год назад

    วันนี้8/2/66มีโอกาสทำ.จับฉ่ายหมูสามชั้นแล้วค่ะ.ผักปลูกเองปลอดสารกินไม่ทันจัดการเมนูนี้เลยค่ะ.อยากบอกว่าอร่อยมากๆๆ👍👍

  • @pranee1358
    @pranee1358 2 года назад

    ทำเย็นนี้ละค่ะแม่ซี./ทำแล้วค่ะเค็มนำหน่อยค่ะเติมน้ำตาลทรายแล้วก้อยังเค็มนำอยู่ค่ะอาจหนักมือตอนตวงซีอิ้วขาวค่ะ.

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад +1

      ถ้าเค็มต้องเติมน้ำนะคะ 😍

    • @pranee1358
      @pranee1358 2 года назад

      @@maeceenongmoddy เติมน้ำต้มกระดูกเล้งจนหมดแล้วค่ะคิดว่ามือหนักตอนตวงซีอิ้วขาวพูนช้อนตวงไปหน่อยค่ะเด๋วทำใหม่ค่ะ/ขอบคุณนะคะ.

  • @garden.by15
    @garden.by15 2 года назад

    สูตรพิเศษมาแล้วแค่ต้มจับฉ่ายไม่ได้ง่ายเลยปกติจะต้มรวมกันหมดเลยค่ะไม่หอมเลยได้สูตรแล้วต่อไปจะทำแบบนี้ค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ลองทำดูนะคะ หอมอร่อยมากๆค่าา

  • @ThaiFoodbyPukbung
    @ThaiFoodbyPukbung 2 года назад

    จับฉ่ายสามชั้นน่ากินมากๆค่ะคุณซี😋🥰ขอบคุณเคล็ดลับความอร่อยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ขอบคุณมากๆนะคะ😍

  • @Teerekchannel
    @Teerekchannel 2 года назад

    การทำสูตรนี้อร่อยแน่นอนคะขวัญนี่หิวเลยน่ากินมากๆคะแม่ซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      มาทานด้วยกันค่ะแม่ขวัญ 😍

  • @kanlayatiprak8289
    @kanlayatiprak8289 2 года назад +1

    ชอบช่องแม่ซีทำน่ากินทุกอย่างแล้วก็อธิบายละเอียดฟังเพลินเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 😍😍😍

  • @user-eq3mx4yb4c
    @user-eq3mx4yb4c 2 года назад +1

    สูตรนี้คุณแม่เคยบอก ถ้าไม่ผัดผักก็จะเป็นต้มจืด ไม่ใช่ต้มจับฉ่ายครับ

  • @user-um5ns8xq7q
    @user-um5ns8xq7q 2 года назад +1

    กินกับเข้าต้มกุ้ยก้ออร่อยจ้าแม่ชีน่ากินสุดๆจ้า👍😋😋❤❤❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ว่าแล้วเดี๋ยวไปต้มข้าวดีกว่า 😁

  • @tningingermany930
    @tningingermany930 2 года назад

    เมนูนี้ต้องจัดการผักในสวนพี่ซะเลยยยยย

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ผักสดๆทำอะไรก็อร่อยค่าา😍

  • @user-vk9pr9jf6r
    @user-vk9pr9jf6r 2 года назад

    👍👍👍👍

  • @channel-gd8tw
    @channel-gd8tw 2 года назад

    โอ้โหจับฉ่ายหมูสามชั้นหม้อใหญ่น่าอร่อยจังเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      มาทานด้วยกันค่ะป้าน้อย 😍

  • @user-iw5zq9dc6u
    @user-iw5zq9dc6u 2 года назад

    น้องยังไม่เคยทำกินทีน่าหรอยดีค่ะพี่ซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      หรอยมากน้องเห้อ ต้มหม้อใหญ่ๆไว้นะ กินได้หลายมื้อเลย

  • @sriripronworarak6702
    @sriripronworarak6702 2 года назад

    พรุ่งนี้จะทำพอดีมาดูแม่ฃี_พอดีเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ใจตรงกันค่ะ 😍😍😍

  • @user-dd5hz8gx1w
    @user-dd5hz8gx1w 2 года назад

    เป็นเมนูที่อเร็ดอรอ่ยอีกมือ่หนึ่งจร้า

  • @ricardowatanabe1587
    @ricardowatanabe1587 2 года назад

    น่าทานมากค่ะต้องลองไปทำดูบ้างแล้วค่ะ

  • @user-sm2pg2is6c
    @user-sm2pg2is6c 2 года назад +1

    แม่ซี!!!!รู้มั้ยว่าเค้าอยากลองทำกิน และซื้อผักมาไว้แล้ว กะว่าจะลองมาหาสูตรดู แม่ซีก็ลงคลิปวันนี้พอดี5555 เป็นแบบนี้หลายรอบแล้วนะเรา2คน.อิอิ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад +1

      ใจตรงกันกัน ถึงมาเจอกันไงคะ รักๆๆๆ😍😍😍

    • @user-sm2pg2is6c
      @user-sm2pg2is6c 2 года назад

      @@maeceenongmoddy รักๆๆๆ😍😍

  • @thnogbaipimsaen6828
    @thnogbaipimsaen6828 2 года назад

    🙏❤❤❤

  • @user-lj5pm5pp3b
    @user-lj5pm5pp3b 2 года назад

    ขอสูตรนึ่งข้าวเหนียวที่นิ่มทั้งวันได้ป่าวค่ะขายคู่กับหมูปิ้งสูตรแม่ชีเวลาที่นึ่งเองแช่ตั้งแต่9โมงไปนึ่งตี4ตี5ยังไม่นิ่เรยใช้เวลานึ่งตั้งนาน35-40นาทีค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      รอแป๊บนะคะ ทำให้แน่นอนค่ะ 😍

    • @gseuio4019
      @gseuio4019 2 года назад

      แช่ข้าวในน้ำร้อน 10นาที นึ่ง20นาที พรมน้ำแล้วนึ่งต่ออีก5นาที นิ่มแน่นอน

  • @mioselalu142
    @mioselalu142 2 года назад

    สวัสดีชาวอินโดนีเซีย youtuber🇲🇨🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔

  • @user-xn8su4tu3o
    @user-xn8su4tu3o 2 года назад

    😋😋😋👍🏻👍🏻❤✌🏻✌🏻

  • @gsiuyeggegg9857
    @gsiuyeggegg9857 2 года назад

    🙏🤟❤️

  • @user-zr7xm8ze7c
    @user-zr7xm8ze7c Год назад

    ดูคลิปแต่ล่ะคลิปทำไม่เหมือนกัน

  • @usatanyong5627
    @usatanyong5627 2 года назад

    น่าอร่อยมากค่ะ

  • @user-sc8kr2id9y
    @user-sc8kr2id9y 2 года назад

    น่าทานค่ะ

  • @AsianMamaUSA
    @AsianMamaUSA 2 года назад

    น่ากินจ้าแม่ชี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ขอบคุณค่ะพี่ดา 😍