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¿Por qué le quitas la hijada que es tan jugosa?
La hijada es una de las mejores partes de cualquier pescado, pero en la mayoría de las merluzas vienen con anisaquis, y lo único que se puede hacer es tirarlo.Por eso lo descartamos Muchas gracias Saludos Josemi
@@restauranteaizianbilbao visto. Ok.
¿Por qué le quitas la hijada que es tan jugosa?
La hijada es una de las mejores partes de cualquier pescado, pero en la mayoría de las merluzas vienen con anisaquis, y lo único que se puede hacer es tirarlo.
Por eso lo descartamos
Muchas gracias
Saludos Josemi
@@restauranteaizianbilbao visto. Ok.