🙄Bu Tatlıyı Unuttunuz Değil mi ? EN Son Ne Zaman YEDİN❓
HTML-код
- Опубликовано: 19 окт 2024
- Osmanlı mutfağının meşhur tatlısı zerde❤
Annelerimiz çok yapardı çok malzeme istemez hemencik sofraya koyulurdu...
Sizler de bu tatlıyı çocuklarınıza tatlı bir hatıra olsun diye bırakın
Malzemeler
su bardağı ölçüm 200 ml
çay bardağı ölçüm 125 ml dir
1 çay bardağı pirinç
1,5 litre su
1 su bardağı sıcağa yakın su
1 tutam safran
1 silme tatlı kaşığı zerdeçal
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı gül suyu
1,5 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kuş üzümü
süslemek için dolmalık fıstık
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
Materials
water glass measuring 200 ml
The measurement of tea glass is 125 ml.
1 tea glass of rice
1.5 liters of water
1 glass of hot water
1 pinch of saffron
1 teaspoon of turmeric
2 tablespoons of starch
1 tablespoon of rose water
1.5 cups sugar
2 tablespoons of currants
stuffed peanuts to decorate
You Tube kanalıma ulaşmak için tıklayın 👉🏻 / @seffafmutfak
Beni sosyal medyadan takip etmek için tıklayın
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👇🏻Börek tariflerine ulaşmak için tıklayınız 👇🏻 • KÜRT BÖREĞİ/BİR BÖREKÇ...
👇🏻Şerbetli tatlılar için tıklayın 👇🏻 • EVDE ANTEP BAKLAVASI N...
👇🏻Çikolata aşkına çikolatalı tarifler için tıklayın 👇🏻 • COCO ÇİKOLATA/EVDE ÇİK...
👇🏻Çeşit çeşit ekmek tarifleri için tıklayın 👇🏻 • A dan Z ye EKŞİ MAYA E...
👇🏻Poğaça tarifleri için tıklayın 👇🏻 • EVDE A DAN Z YE ÇEŞNİL...
👇🏻Kışlık hazırlık videoları için tıklayın 👇🏻 • ETLİ ZEYTİN KURMAK İÇİ...
👇🏻Mükemmel PASTA Tarifleri için tıklayın 👇🏻 • KIRILMA YAPMAYAN👌🏻 MÜT...
👇🏻Reçel tarifleri için tıklayın 👇🏻 • İNCİR Reçeli ❗❗ Dikkat...
👇🏻Kurabiye tariflerim için tıklayın👇🏻 • ATOM KURABİYE /FIRINDA...
👇🏻Et yemekleri için tıklayın 👇🏻 • LOKUM GİBİ KAVURMA TAR...
👇🏻Davet yemekleri için tıklayın 👇🏻 • KAVANOZDA KUZU TANDIR ...
👇🏻Çorba tarifleri için tıklayın 👇🏻 • KÖFTELİ PATATES ÇORBAS...
BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👉🏻plus.google.co... 
Хобби
![Chino Pacas - Smith (ft. Junior H & Fuerza Regida) [Video Visualizador Oficial]](http://i.ytimg.com/vi/BVK6k56X30Y/mqdefault.jpg)
Cok güzel gorunuyor ellerinize saglik cok tesekkur ederim tarif için sevgiler 👍👍🌹
Ellerinize emeğinize sağlık ablacım tek kelimeyle muhteşem görünüyor bayıldım
Klasik tatlılarımızda, hep + fazladan şifa olduğunu düşünürüm. Bu tatlıyı hatırlattığınız iyi oldu. Teşekkürler.....
Ellerinize sağlık 👍
Eline sağlık her vidyonu mutlaka paylaşıyorum.
Hic yapmadim,yapmayi da bilmiyordum.Çok tesekkur ederim,ellerinize saglik.Yaparim artik biliyorum.
Ellerinize sağlık Tuba hanım.Eski bir tatlı olduğunu biliyorum fakat ben yemedim ve hiç yapmadım ,ama dağmadım çok seviyor ve onun için yapmak istiyorum.Şimdi sizden öğrendim ve cesaretim geldi. Çok teşekkür ediyorum.Sağlıcakla kalin.Saygılarımla .
Çok güzel oldu ellerine emegine saglık 👍🏻👏💚💛💖
3ay once yapmistim .benimde cocukluk favorimdir.ellerinize saglik
Günaydınlar ellerine sağlık çok güzel olmuş Komşum mükemmel görünüyor
Elinize sağlık çok severim 👌😋
Elinize sağlık çok güzel oldu
Siz yaptıysanız , ben de yapmalıyım tarifleriniz şahane , sizinle uyguladığım hiç bir tarif beni yanıltmadı hele dalgano pastanız muhteşem oldu denemeyenler mutlaka yapın mutlu olacaksınız . Teşekkürler mutfakta ki müzikal sesli hatun 💐🧿
ilk defa görüyorum bu tarifi. Deneyeceğim ınsaallah. Ellerinize sağlık 🎈
Mrb siz eskiyen tarif deyince ben son zamanlar eskiden sık yaptimiz meyve aromali jöle jiletin yaz mwyveleri üzerine döküp sogutup yaz tatlisi hafif o unutuldu sanirim hiç bir yemek vidyosunda denk gelmedim zerde geneleksel sünnet tatlisi gibi nedense evlerdede denemek lazim🙏👍🥰
Ellerinize saglik Tuğba hanım çok zerdeçal ağrilara çok faydalı .süper görünūyor afiyetle olsun 🤩😄💛🧡💛🧡🧿👌👏🙏❤❤👏
Çok istiyorum yapmayı cesaret edemiyordum. Ama artık denemek istiyorum ben sadece zerdeçal kullanıcam.
Elinize sağlık
Cok beyendim ellerine sağlık
Elinize saglık yapıyiyecek olanlara afiyet olsun 👍👍👍💞💞💞💞
Süper süpersin ellerine sağlık harika görünüyor Afiye bal şeker olsun çok severiz Ailece👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤
Çok sevdiğim bir tatlı muhteşem gözüküyor ❣️⭐️
Ellerine emeğine sağlık afiyet olsun
Süper olmuş ellerini emeğine sağlık en kisa zamanda deniycem.
Afiyet olsun 👍♥️♥️
Ben Balıkesir usulü tarif vereyim. 1 pirinç 3 şeker 9 su. Pirinçler yiknmadan ve karistirlimadan ocağa konur, kaynadıktan sonra karıştırılır. Kısık ateşte koyulan kadar pişirilir. Zerdeçal ve safran da bu esnada konabilir. şeker eklenir Pişince paylaştırılır. Sicakken küçük bir parça kızamık şekeri konabilir. Kış üzümü ve fıstıkla süslenir. Soğuduktan sonra ugerine gül suyu konur. Ben üzerine gül suyu yerine gelincik şerbeti yapıyorum gül sulu. Ondan koyuyorum. Çok güzel olur. İlk kez yiyen misafirlerim cennet tatlısı demişti. Bir de bu şekilde denemenizi tavsiye ederim. Bu tarif çok eskidir, sayenizde unutulmaz.
Harika bir tarif olmuş elinize sağlık Tuğba hanım👍🥰
Tuğba hanım çok güzel görünüyor da yiyip de bir tadına baksak daha iyi anlaşılır
Ellerinize sağlık 👏❤
Çok prdn unuttugunuz tarif demeniz bana eski tarif leri hatirlattı zerdeyi sünnet dügünü yapan muhakkak menüye koyar klasik😇 şifa olarak düşünürsek osmanli tarihı boşa denenmemiş gercekten unutmayalim🙏👍🥰
Ayy çok Severim deneyeceğim inşaallah
اهلا حببتي تسلم ايدك يا جميل تحفه ماشاء الله
Ooo bakır kaptada ne lezzetli olmuştur 👍👏♥️
Harikaaaa
🔔👍ellerinize sağlık tuba hanım çok hafif bir zerde tarifi oldu afiyet şeker olsun inşallah😍🤗🍀
Tubacım ellerine sağlık bizim evde sürekli yaparız ailece çok seviyoruz senın tarifinlede deniyecegim mutlaka
Merhaba Ayşe hanım siz nasıl yapıyorsunuz acaba merak ettim ☺ ben bu tatliyi ne yedim nede yaptım ama denemek isterim doğrusu 🌺
Aynı safrandan bende de var irandan getirttim. Ama siz çok kullandınız
Sünnet düğünlerinde yemekli olursa zerde ve pilav verilirdi çok eski adetti
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك حبيبتي 👍👉🤝🌹💓
Tuba gül suyu yerine ne önerirsin? Tşk.
Gül suyu koymadan da olur🙋🏼♀️
Abla ellerine saglik
Ellerine emeğine sağlık
Hic denemedim ama denicem 🌹🏵😍❤👍👍
Safran yoksa zerdecali ne kadar kulanayim❤❤
Спасибо за рецептик 🌼🌹👍Всем счастья и добра
Salam beautiful very nice thank you 🙏 my friend I like 👍🏼 🌹🌹🌹😘
Neden böyle bir tencere tercih ettiniz🤔Ellerinize sağlık
😋😋😋😋 elinize saglik
Bravo 🌺🌹👍👍👍👍
Ögrenmek için soruyorum pirincin kendi nişastasini yikayip neden harici nişasta eklenir
Biri pirinç nişastası diğeri bugday nişastası dır ikisi farklı bağlar eski pirinç unu ile yapılan mamaları hatırlayın 🙋🏼♀️birde nişastası akıtılmamış pirinç lapalaşır👆🏻
Merhaba Tugba hnmcım safran markası verırmısınız
İran safranlı diye aldım
@@seffafmutfak teşekkürler ☺️
💥🌹❤🧿🙋♂️
Merhaba 😋😋😋😋😋
MERCI
Konyada hâlâ düğünlerde ikram edilir
🤗
👍
Asljnda unutulmadi bizim buralarda urfada yapiliyor bayramlarda dugunlerde hep sadece batidakiler yapmiyor
احسنت جميل جداً
😍
👍👍👍👌👌🧿🧿😍😍😍🌷
Eline sağlık tubacım, alternatif sunmak lazım safran çok pahalı onun yerine aspir de kullanabiliriz. Biraz daha düşük fiyat bazı insanlara safran diye aspir satıyorlar. Yalnız sanki şekeri çok olmuş gibi geldi biz çok tatlı sevmediğimiz için.
1700 ml su 1.5 bardak şeker Çok değil bazıları şekersiz bile bulabilir ama dediğiniz gibi alışkanlık şekeri kendinize göre ayarlayabilirsiniz 🙋🏼♀️🥰
Safran sıkıntı 40 tele
زعفران سعره غالي جدا جدا جدا
Yemek yapman harika ama Arapçaya çevrilmesi gerekiyor
Altyazılardan yapabilirsin ben denedim oldu
Offf Miss gibi oldu
13. Saniyede param bitti. 😂
Safran en pahalı baharat
O gördüğünüz kadarını 10 TL ye aldım
@@seffafmutfak Nerden acaba merak ettim ben safran çayını çok severim hep de yüksek fiyata almışımdır
Burada kocaelide bir aktaran aldım İran safranlı yazıyor üstünde
Arapçaya çevirmesine izin verirsen
Yapacakların aklında olsun Zerdeçal hiç mi hiç iyi olmuyor o tuhaf tadı muhakkak hissediliyor sadece 1 çay kaşığı kullanmış olmama rağmen bunu söylüyorum. Vanilya gül suyu vs hiçbir şekilde bastırılmıyor kokusu.
Zerdaçalın baskın olmayan bir tadı vardır ama bu hiç tadı olmadığını göstermez bence siz hoşlanmamış olabilirsiniz 💁 ben bu tadı çok seviyorum mesela genellemek yanlış olur 💁elbette sadece safran kullanılarak da yapılabilir👍🏻👍🏻🙋🏼♀️
@@seffafmutfak dediğim gibi sadece 1 çay kaşığı kullanmış olmama rağmen o kadar itici bir tat oluşturdu ki.. Yemeklerde belki evet ama tatlılarda tadını ön plana çıkarmayacağını sanmıyorum. Tahminimce çoğu kişide bundan hoşlanmaz diye düşünerek yazdım bu yorumu.
Hiç yemediğim bir tatlı 🙈 tubacım mutlaka bu tatlıyı denemek isterim
Ellerinize sağlık
👍
😍
Elinize sağlık