НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все ТАК просто! ТРИ ЛУЧШИХ КРЕМА для ТОРТА! Белковый, сливочный, творожный

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • Крем для торта - ТРИ лучших рецепта. Белковый заварной, сливочный и творожный крем. Бонус - густой сметанный крем и лимонный.
    Еще рецепты кремов для торта ➤ • 6 обалденных КРЕМОВ ДЛ...
    РЕЦЕПТЫ:
    -1- Сливочный крем «Пятиминутка»
    • Масло сливочное - 250 г
    • Сахарная пудра - 200 г
    • Молоко кипяченое - 60 мл
    • Ванилин - 1 г
    -2- Белковый заварной крем
    • Яичные белки - 4 шт.
    • Сахар - 320 г
    • Вода - 80 мл
    • Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
    • Соль - 1/4 ч.л.
    -3- Творожный крем
    • Творог - 250 г
    • Масло сливочное - 180 г
    • Сахарная пудра - 80 г
    -4- Простой сметанный крем
    • Сметана 20% - 500 г
    • Сахарная пудра - 150 г
    -5- Лимонный крем
    • Лимон средний - 2 шт. (сока получается примерно 100 мл)
    • Яичный желток - 4 шт.
    • Сахар - 160 г
    • Масло сливочное - 60 г
    • Крахмал (я использовала кукурузный) - 2 ст.л.
    Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
    Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM
    ➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
    ➤ Facebook / tastyminute
    ➤ Instagram / tastyminute
    ➤ ВКонтакте tastymi...
    ➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
    ➤ Telegram: t.me/tastyminute
    ➤ Поддержать проект tastyminute.ru/...
    Пишите мне: izvsego@gmail.com
    Мой личный профиль ВКонтакте oksana_...
    Сайт/блог: tastyminute.ru
    ••••••••••••••••••••••••••••••
    Все плейлисты:
    / @tastyminute
    Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
    Оригинальная версия: incompetech.com....
    Исполнитель: incompetech.com/

Комментарии • 2,6 тыс.

  • @tastyminute
    @tastyminute  2 года назад +47

    Друзья! Очень много вопросов, где меня найти, кроме RUclips. Присоединяйтесь:
    Телеграм t.me/min2ru
    Дзен zen.yandex.ru/tastyminute

  • @ElenkaMalysh
    @ElenkaMalysh 5 лет назад +2324

    Топовый и быстрый крем от меня, плюс мегабюджетный - на блендере взбиваем 300 гр творога и 0,5 банки сгущенки вареной) Устойчивый, густой и невероятно вкусный, как крем-брюле)

    • @МаринаТельнова-н7ж
      @МаринаТельнова-н7ж 5 лет назад +38

      Спасибо! А творог-чем жирнее, тем лучше?

    • @ElenkaMalysh
      @ElenkaMalysh 5 лет назад +87

      @@МаринаТельнова-н7ж разумеется. Всегда беру на развес, на рынке. Главное, чтоб не слишком сухой, хотя и тут есть выход - добавить ложку сметаны не кислой.

    • @irenesi1469
      @irenesi1469 5 лет назад +26

      Спасибо за совет!👏

    • @Notki-dushi-1991
      @Notki-dushi-1991 5 лет назад +20

      Ого спасибо! Лена а, покупные вафельные коржи можно таким смазывать?

    • @ElenkaMalysh
      @ElenkaMalysh 5 лет назад +76

      @@Notki-dushi-1991 можно. Можно вообще прямо в креманки разложить и есть как десерт. Главное взбить именно, чтоб масса была кремообразная. То есть просто смешать ложкой или толкушкой - это не то. Ну и сгущёнку можно варьировать, больше-меньше положить. Шикарная вещь.

  • @ЛитвиноваАлена-ш7ж
    @ЛитвиноваАлена-ш7ж 2 года назад +15

    Делала торт и решила сделать цветы впервый раз , по второму рецепту .
    Всё получилось на газовой плите, со старым миксером ещё и одна лопасть на нем отпала... Очень хороший рецепт, цветочки получились, делала их разные и разных цветов👍 Спасибо за видео!

    • @ВераПекунова-с9л
      @ВераПекунова-с9л 2 года назад +1

      Подскажите, а можно крем в холодильнике хранить или его сразу нужно использовать?

  • @ЕкатеринаК-ь3ф
    @ЕкатеринаК-ь3ф 4 года назад +54

    Как Вы по- доброму все готовите, с такой любовью! Рецепты великолепны, обязательно приготовлю! А Ваш голос такой красивый, что хочется не записывать рецепты, а слушать Вас, когда их готовишь! Так будет гораздо вкуснее!

  • @lyubovkolosovych5071
    @lyubovkolosovych5071 10 месяцев назад +5

    Приготовила вчера миндально-шоколадный торт. По рецепту он без крема, но сегодня он мне показался какой-то голый , решила украсить сверху. Сделала маслянный крем-пятиминутка. Какая вкуснятина: воздушный, пушистый, держит форму !!!!! Я в восторге: масло, пудра и немножко молока и результат потрясающий!!!! Большое спасибо Вам за Вашу работу, мира и добра Вашему дому.

    • @Ника-ь2ж3д
      @Ника-ь2ж3д 8 месяцев назад

      РвВ.порявиаппгарпо щщ а8п😊5нн не нак❤4

  • @Kathi2001
    @Kathi2001 Год назад +9

    Я рекомендую творожный крем, потому что приготовила уже и получилось очень вкусно. Испекла тортик с миндальным бисквитом и промазала изнутри и сверху. У меня было два слоя по 26 см диаметром. Если хотите делать слоев больше и промазать бока, делайте двойную порцию. Сверху украсила обжаренными на сухой сковороде миндальными лепестками. Просто очень вкусно!

  • @DhdidhdhudDGDJDJJF-tx3rb
    @DhdidhdhudDGDJDJJF-tx3rb 10 месяцев назад +5

    Белково заварной крем получился отличный, стабильный, очень вкусный м цветы красивые. Спасибо Вам большое за рецепт😊❤

  • @Kofffaa
    @Kofffaa 3 года назад +10

    Мне 13 и я хочу сделать маме на день рождения сама торт и ищу нужный крем. Творожный крем очень понравился его буду использовать! Спасибо за рецепт

  • @KamilyaAkchalova
    @KamilyaAkchalova 4 года назад +43

    Спасибо вам огромное за рецепт , приготовила творожный крем , получился безупречный
    Использовала его для торта «цифра» , очень устойчивый и вкусный 👌
    Однозначно рекомендую
    Делайте все по рецепту и у вас все получится , удачи 🍀

    • @НадеждаШмыгаль
      @НадеждаШмыгаль 2 года назад +2

      .

    • @M.2.4
      @M.2.4 Год назад

      а для торта Красный Бархат подойдёт такой крем? подскажите пожалуйста😊

    • @KamilyaAkchalova
      @KamilyaAkchalova Год назад

      @@M.2.4 мне кажется нет , он более плотный )

  • @ЛаураЗарипова
    @ЛаураЗарипова 3 года назад +170

    Заварной крем как МОРОЖЕНОЕ)
    молоко 500 мл
    Сахар 130 гр
    Яйца 2 шт
    Крахмал кукурузной 3 ст.л
    Шоколад белый 200 гр
    Сыр творожный 250 гр
    Ванилин на кончике ножа
    В миске соденияем первых 4 ингредиента, далее отправляем на медленный огонь до первых булек. Далее к этой массе отправляем Ванилин и шоколад все хорошо перемешиваем накрыли плёнкой и в холод,к остывшей массе отправляем сыр творожный и взбиваем до пышной плотной массы
    Всем приятного аппетита и хорошего приготовления 😊

  • @ТатьянаВторушина-ь4ь
    @ТатьянаВторушина-ь4ь 3 года назад +2

    Спасибо добрая хозяюшка за прекрасные крема,мне все понравились и все пригодятся для разных тортов,а голосочек ваш слушала б и слушала,ничего лишнего,умница,повезло мужу с такой хозяюшкой! Здоровья вам и новых рецептов!

  • @Maschenka2012
    @Maschenka2012 4 года назад +10

    Большое спасибо и за эти рецепты кремов! Все Ваши рецепты с первого раза получаются. А Ваш рецепт "Бархатных блинов" -восхитителен! Майонез в магазине давно не покупаю, только по Вашим рецептам готовлю! Какая Вы умница! Многое готовлю советуясь с Вами, конечно не лично, а заглянув на Ваш сайт! Доброго здоровья и благополучия!

  • @НаталиКрылова-х7ъ
    @НаталиКрылова-х7ъ 5 лет назад +211

    Вас природа наградила невероятно красивым и очень приятным голосом, хочется слушать и слушать......👍😊 Приятно смотреть на то, как люди занимаются любимым делом!!! Без Ваших рецептов, у нас не обходится не один праздник..... Желаю Вам вдохновения, вкуснейших рецептов и удивительных блюд!!! Пусть у Вас, всё будет хорошо!!! С Наступающим!!! 🎄🎅⛄🎄🥂

  • @Dendy010
    @Dendy010 3 года назад +1091

    35 летний мужик , который хочет сделать себе торт, и не кому не поделиться.

    • @sofiialiashenko1234
      @sofiialiashenko1234 3 года назад +201

      Какое красивое мужское имя- Алина

    • @человек-г9л4г
      @человек-г9л4г 3 года назад +21

      @@sofiialiashenko1234 аахахахахахаххахахахааххахах 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @МарияПаниш-т2в
      @МарияПаниш-т2в 3 года назад +9

      @@sofiialiashenko1234 да мне каж это рофл

    • @софи-т9л
      @софи-т9л 3 года назад +4

      Хахаха

    • @КоляРус-ы1д
      @КоляРус-ы1д 3 года назад +33

      И 49 летний, тоже хочу торт, сам себе

  • @Dangerp8w
    @Dangerp8w 3 месяца назад +1

    Дорогая ОКСАНА ЗДРАВСТВУЙТЕ! Я сама с ТУРКМЕНИИ ,мне так нравятся ваши необычные рецепты иваш муж молодец всегда с вами .Раньше мы вас смотрели по телевизору ,всегда ждала когда выдет ваш канал.После он пропал нашла вас Ютюбе и снова наслаждаюсь вами .СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ! ❤❤❤

    • @Blasova
      @Blasova 2 месяца назад

      А по какому каналу ее показывали? Мы не видели! В каком городе?

  • @ЕленаГрабчак-в2х
    @ЕленаГрабчак-в2х 2 года назад +9

    Поправочка к лимонному курду:все на плиту, кроме сливочного масла. Когда крем загустеет снять с огня и быстренько протереть через сито(чтобы убрать крошки цедры), а затем добавить сливочное масло и все хор. перемешать. Курд лимонный готов.

  • @ТатьянаКузнецова-к1х
    @ТатьянаКузнецова-к1х 4 года назад +4

    Сегодня приготовила белковый заварной крем,по Вашему рецепту,получился сразу и такой шикарный. Жалко здесь фото нельзя выложить. Спасибо Вам большое! Не знала,что так можно,с сиропом. Век живи и век учись))

    • @Yulchik0605
      @Yulchik0605 2 года назад

      Здравствуйте, подскажите, как вам показалось, крем приторно сладкий? Немного смущает, что он из сиропа, а я сильно сладкое не очень люблю. 😔

    • @ТатьянаКузнецова-к1х
      @ТатьянаКузнецова-к1х Год назад

      Нет, он в меру сладкий получается. Я тоже сладкое не очень

    • @Fatima-o8y5v
      @Fatima-o8y5v Год назад

      Здравствуйте, а подскажите пожалуйста, вы тоже варили сироп 8 минут????

  • @medeyakolhi869
    @medeyakolhi869 5 лет назад +39

    Все крема идеальные- и готовите легко и просто без лишних комментарий! Спасибо огромное

  • @НатальяСарачинская-е3я

    Привет из Беларуси!!! наконец то я нашла то, что мне нужно!!! спасибо большое!!!

  • @assetmersho9364
    @assetmersho9364 4 года назад +5

    Во 2-ой крем кислоту добавляют не только для " приятной кислинки", а, в первую очередь, чтобы сироп и крем не засахарились

  • @ЕленаРыжова-с3ъ
    @ЕленаРыжова-с3ъ Год назад +1

    Пекла торт цифра, крем получился, промозала коржи, украсила торт, здорово получилось! Спасибо за рецепт!

  • @человек-т4к6д
    @человек-т4к6д 4 года назад +667

    Читаешь комментарии и удивляешься, почему люди боятся сливочного масла (которое очень полезно) , но не боятся сахара , в котором нет пользы

    • @awatefrouabhiya9550
      @awatefrouabhiya9550 4 года назад

      [فرع]💜لى

    • @suerte.amor.
      @suerte.amor. 4 года назад +20

      Масло полезно?

    • @ОксанаПетрова-ы6ю
      @ОксанаПетрова-ы6ю 4 года назад +87

      @@suerte.amor. полезно и даже очень,но именно масло,а не та субстанция которую продают в магазине под его видом!

    • @ЛюдмилаАрисова-э3ш
      @ЛюдмилаАрисова-э3ш 4 года назад +70

      @@suerte.amor. настоящее масло - это чистейший витамин А, именно он "реставрирует" печень, естественно - не надо переусердствовать, во всем должна быть мера

    • @Тадам-с3ю
      @Тадам-с3ю 4 года назад +43

      @@suerte.amor.
      После регулярного употребления деревенского масло, у меня перестали слоится ногти.

  • @НадеждаК-з3к
    @НадеждаК-з3к 4 года назад +4

    Сделала крем #2, получился великолепно! Минимум затрат, максимум эффекта! Благодарю за рецепт. Теперь это мой любимый крем

    • @ЛюдмилаНечитайло-з9с
      @ЛюдмилаНечитайло-з9с 2 года назад

      Конечно о вкусах не спорят. Но для меня белково -заварной крем хорош только своей дешевизной и простотой приготовления ( поэтому многие кондитеры его используют при оформлении) . Но а вкус.....приторно- сладкий, и сразу напоминает магазинный.

  • @МарияА-з5з
    @МарияА-з5з 4 года назад +23

    Ух ты, как классно, ёмко и информативно и все рецепты отличные, каждый можно готовить. Спасибо большое!

  • @АлёнаИванова-м7ъ
    @АлёнаИванова-м7ъ 3 года назад +2

    А мой самый любимый и простой - варёная сгущенка+ сметана. Белковый крем готовлю много лет, без весов, и всегда получается. Делаю воздушные печенья безе.

  • @elenagretskaya
    @elenagretskaya 11 месяцев назад +2

    Я новичок в этом деле, но даже у меня с первого раза получились эти крема. Спасибо большое ❤❤❤❤

  • @ИванЗанько
    @ИванЗанько 4 года назад +7

    Мне очень нравится голос автора и все идеи, с удовольствием смотрю и повторяю рецепты. уважаю таких людей, умничка.

  • @pocof3pocov654
    @pocof3pocov654 2 года назад +10

    Творожный крем поднимаем в топ 😀💯

  • @Darsvio
    @Darsvio 2 года назад +230

    Тайм-коды
    0:15 - Масляный крем
    1:34 - Белковый заварной крем
    6:05 - Творожный крем
    7:50 - Сметанный крем
    8:52 - Лимонный крем

  • @ЭфаЧет
    @ЭфаЧет Год назад +1

    Белковый, заварной крем сделала. Так хорошо получилось, большое спасибо за рецепт

  • @elenabazhenova3159
    @elenabazhenova3159 2 года назад

    спасибо очень мюблю Вас и ваши рецепты.расчитала 2 рецепт на 2 яйца на один тортик180 сахора,50 воды,получилось даже немного больше Ещё раз спасибо.

  • @СвітланаІванова-ю4ы
    @СвітланаІванова-ю4ы 5 лет назад +36

    Маленькие ручки помогают, ЛАЙК!

  • @irinairina1445
    @irinairina1445 5 лет назад +8

    Все кремы отличные, а лимонный восхитительный, так как помогали ручки ребёнка😉😍

  • @МарияЛитвинюк-д1ф
    @МарияЛитвинюк-д1ф 5 лет назад +19

    Дорогая Оксана, очень нравятся ваши каналы "Минутка" и "Кухня". "Я в магазин" тоже смотрю иногда. На новогоднем столе у нас будет торт "Полено" (один раз готовила, всем понравилось, просят теперь) и пирог "Для любимых" (похож на чизкейк). Спасибо за ваши советы и рецепты. Для молодых хозяюшек ваши каналы - это удачная находка. Приятно прочесть комментарии и опытных хозяек. Всем приятного Нового года.

  • @АнгелінаПавонська
    @АнгелінаПавонська 2 года назад +1

    білковий просто бомба, смачний і легко приготувати, получився з першого разу❤дякую за рецепт))

  • @НатальяШандановина-н7г

    Сегодня я делала 2 крема, это творожный - просто супер и заварной. Первый раз по вашим рекомендациям у меня получился классный крем. Очень вам благодарна за ваш мк. Здоровья вам и вашим близким и творческих успехов 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🙏

  • @ILUSIONI
    @ILUSIONI 3 года назад +756

    Та самая 13 летняя девчонка которая хочет начать петь торты, радовать родителей тортами)😊

    • @ikramova.a.q4967
      @ikramova.a.q4967 3 года назад +28

      Ээээммм а это плохо?

    • @dristanderlino
      @dristanderlino 3 года назад +23

      Та же самая ситуация, но с противоположным полом

    • @gunkartel_ogtgk
      @gunkartel_ogtgk 3 года назад +15

      в точку но есть один нюанс я хочу не радовать родителей, а дедушке на др сделать торт

    • @qiwisous4830
      @qiwisous4830 3 года назад +1

      +

    • @qiwisous4830
      @qiwisous4830 3 года назад +11

      @@ikramova.a.q4967 а кто-то говорил что это плохо?

  • @e_Elena_
    @e_Elena_ 5 лет назад +25

    ВСЕ ВО ВРЕМЯ, СПАСИБО, С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ🎄🎄🎄🎄🎄🎄

  • @СергейДобровольский-к5ц

    Крема просто СУПЕР, легко, быстро, вкусно, а главное на праздничний торт очень хорошо подошло. Спасибо большое!!!

  • @ВикторияБурнусова-у5с

    Спасибо большое, делала сегодня белковый заварной. Почти получилось как у вас. Думаю, что мне нужно было больше ещё взбивать. Следующий раз потренируюсь ещё. ))) все понятно и доступно прекрасно. Вы умница.

    • @mtvtcranham8549
      @mtvtcranham8549 3 года назад

      Какая температура сиропа при введении в белки?

  • @valeriys6123
    @valeriys6123 Год назад +1

    Сделал по этому рецепту твороженый крем. Это обыкновенная твороженая масса не имеющая никакого отношения к крему для торта. Но удалось исправить эту массу добавив 4 ложки сметаны. Получился настоящий вкусный крем.

    • @Ттт-ъ3х
      @Ттт-ъ3х 4 месяца назад

      Или можно добавить сгущенки,как вариант

  • @korkemadilbek7784
    @korkemadilbek7784 3 года назад +92

    Мне 11 и я хочу сделать торт на день рождение бабушки🤤
    Спасибо за рецепты кремов🥰🍫❤️

  • @ИннаЕфремова-у8ц
    @ИннаЕфремова-у8ц 4 года назад +19

    Замените сахарную пудру и молоко на сгущёнку. Добавлять по ложке. На вкус. Советский масляный крем.
    Окрашивается соком вареной свеклы, петрушки, моркови. Все понемногу. Добавляется кофе, какао. Хорошо держит форму. Подходит для бисквита, песочного, заварного, слоеного теста. Для украшения и прослойки. Можно оформить мороженое. Как в гуме будет. Изделия с кремом лучше хранить в холодильнике. Очень жирный. Но вкусный.

  • @tatjanamaibach8148
    @tatjanamaibach8148 4 года назад +1

    Спасибо большое за точный рассказ белковый крем получился с первого раза, только я бы лимоной кислоты насыпала только на кончике ножа.

  • @АнитаКовтуненко
    @АнитаКовтуненко 2 года назад

    На мой взгляд и вкус, самый лучший-это творожный крем! Спасибо огромное за все рецепты!!!!👍🌹

  • @lusimagirova5690
    @lusimagirova5690 5 лет назад +17

    Спасибо - очень актуально! Простой сметанный уже готовила - и мне очень понравилось. быстро и вкусно!!!!!

    • @guldanaumbetova9958
      @guldanaumbetova9958 3 года назад +1

      Мне тоже нравился с творогом и сметанам, спосибо 🥰😘😘👍❤

  • @ЛюдмилаДогаева-й5с
    @ЛюдмилаДогаева-й5с 5 лет назад +9

    Я в восторге от всех видов крема, возьму на заметку

  • @ЕленаШалунова-к5щ
    @ЕленаШалунова-к5щ 5 лет назад +7

    Спасибо. В рецептах всё, что надо. Точно и аккуратно.

  • @МаргаритаИвановна-я7г

    Оксана, спасибо что поделились рецептами приготовления кремов. ❤

  • @ramzidavrusheva6812
    @ramzidavrusheva6812 4 года назад

    Здравствуйте все очень класно получилась здаровья🤲 вашим рукам выгледит очень опетитно здаровья🤲😋🌹🌹🌹👌

  • @innaleokrati
    @innaleokrati 5 лет назад +6

    Оксаночка, умница, как всегда! Крема для тортов, как раз то, что нужно к новому году. Спасибо, вам и вашей семье всех благ и здоровья!

  • @ГотовимдомаСМаксом
    @ГотовимдомаСМаксом 5 лет назад +30

    Все хорошие, но я больше люблю творожный. Я тоже пользуюсь такой сахарной пудрой)))большое спасибо за рецепты.

    • @ИринаКасмен-в1д
      @ИринаКасмен-в1д 5 лет назад

      Почему такой крем становится суховатым? Аж вяжет во рту

    • @Gricacueva1980
      @Gricacueva1980 4 года назад

      @@ИринаКасмен-в1д творог сварен круто, слишком сухой получился. Такой для начинок в вареники пойдёт. Попробуйте для крема, вместе со сметаной ( или вместо неё), добавить взбитые сливки.

    • @АннаКрутій-х1ю
      @АннаКрутій-х1ю 4 года назад

      Доброго дня, а можна крем з творогом пофарбувати?потрібен зелений колір і коричневий!

  • @Putnik999
    @Putnik999 5 лет назад +11

    Спасибо за рецепты, хорош для каждого торта - свой. Но для меня творожный - идеальный 👍🥰

  • @ЮлияАркадьевна-н4б
    @ЮлияАркадьевна-н4б 3 года назад +1

    По вашим рецептам всегда все получается с первого раза. Вы все так доступно объясняете. Белковый заварной крем получился отличный. Спасибо вам.

  • @ozodfayzullayev6473
    @ozodfayzullayev6473 4 года назад

    Мне больше всего понравилось ваше приятный голос. Так же все видео ролики которое вы участвуете.. очень красиво получилась ваш крем пломбир . Спасибо за рецепты.

  • @ВераПекунова-с9л
    @ВераПекунова-с9л 2 года назад +3

    Делала крем по второму рецепту, очень понравился. Цветы устойчивые, легко работать. Учесть, что я розы делала первый раз, получилось красиво. Спасибо за рецепт коема❤️

  • @ОльгаМох-ю5с
    @ОльгаМох-ю5с 5 лет назад +13

    Смотрю каждое ваше видео, не могу пропустить! Получаю удовольствие от просмотра, всё так понятно и аппетитно ! Спасибо вам!

  • @Жизньмаленькаясказка

    Сразу торта с чаем захотелось...🙂Буду пробовать! Большое спасибо!🌺🌺🌺

  • @DA_ia_LUbLU_ANuME
    @DA_ia_LUbLU_ANuME Год назад

    У нас дома только на масленный хватило (мама была не дала на 2 столько яиц ) 2 раз делаю божественно, но немного добавила творожного сырка и кокосовой стружки очень вкусно,делаю десерты в кружке и вам советую лучше ничего нету что я могу сделать, спасибо за рецепт❤

  • @liubakoniseva9151
    @liubakoniseva9151 3 года назад

    Все кремы замечательные и простые.Сегодня собираюсь сделать, но ещё не решила который из всех.Спасибо.

  • @TO-wd8yk
    @TO-wd8yk 5 лет назад +27

    Спасибо, очень все лаконично и просто показано!

  • @ЗинаидаКошкина-ц7и
    @ЗинаидаКошкина-ц7и 3 года назад +5

    Ну,а детские ручонки в кадре-это просто прелесть!👍👍

  • @ОльгаРуденко-д7п
    @ОльгаРуденко-д7п 4 года назад +17

    Рецепт с творогом супер!!! Спасибо огромное! 😍

  • @ОксанаКалистратова-о6в

    Мои любимые крема!!! Очень приятно вас слушать 😍👌спасибо🌹ой, а мне так ваша посудинка понравилась, в которой вы сироп готовили для БЗК... А дизлайков лодыри наставили, которые даже умыться толком-то и не умеют

  • @olgaberent609
    @olgaberent609 3 года назад

    Спасибо большое, заварной крем получился с первого раза. Главное сироп варить только 8 мин. и термометра не нужно. Удачи вам.

  • @elenapopok238
    @elenapopok238 5 лет назад +61

    Первый рецепт - сливочный крем, я делаю иначе. Сначала взбиваю сл масло до белого цвета , затем добавляю либо мелкий сахар, либо сах пудру, хорошо взбиваю, затем маленькими порциями вливаю ледяную кипяченую воду 100мл, либо такое же кол-во ледяного сухого вина (если для взрослых) так же маленькими порциями , каждый раз хорошо взбивая - масса увеличивается в 2-2,5 раза, становится очень пышной, тающей во рту. Таким кремом наполняю эклеры , корзиночки, трубочки .

    • @larisagardey200
      @larisagardey200 5 лет назад +2

      Спасибо за рецепт

    • @Татьяна-и3ь9ф
      @Татьяна-и3ь9ф 5 лет назад +1

      Добрый день Елена, а пудра не чувствуется на зубах? У меня был печальный случай, пудра немного скрипела, хотя был мелкий помол.

    • @elenapopok238
      @elenapopok238 5 лет назад +1

      LARISA GARDEY Мне очень приятно.

    • @elenapopok238
      @elenapopok238 5 лет назад +2

      Татьяна Донченко Допускаю, что это был добавленный, в пудру, крахмал ! Хотя я предпочитаю - мелкий сах песок, он хорошо растворяется.

    • @Татьяна-и3ь9ф
      @Татьяна-и3ь9ф 5 лет назад +1

      Спасибо, Елена.Приятных праздников!

  • @Синед100
    @Синед100 5 лет назад +14

    Вы как всегда на высоте ! БЕЛКОВЫЙ обязательно попробую приготовить . И когда Вы только успеваете ,готовить и монтировать видеоролики ? Спасибо за Ваши труды !!!!!!!!!!!

  • @mixalkova86
    @mixalkova86 5 лет назад +12

    9:21 какие милые ручонки помогают!🙌🙌🙌

    • @Marina-ja
      @Marina-ja 4 года назад +1

      Два раза пересматривала)))

  • @ВалентинаРуденко-я7е
    @ВалентинаРуденко-я7е 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт. Белковый крем получился с первого раза,( по другому рецепту не получился).

  • @aigerimkarasbaeva2912
    @aigerimkarasbaeva2912 3 года назад

    Спасибо большое. Получилось с первого раза белковый крем. Очень хорошо объяснили.

  • @Vkushistory.
    @Vkushistory. 3 года назад +3

    Мне 11 лет я готовлю торты с 8 лет я хочу приготовить торт своим любимым маме бабушке, папе, 2 бабушке дедушки и друзьям

  • @house2038
    @house2038 5 лет назад +62

    Все крема вкусные, но белково-заварной люблю больше всего!!!👍🌿😋

    • @СофияЛегенькая-ц5л
      @СофияЛегенькая-ц5л 4 года назад

      Слушай я кое что не поняла сироп надо вливать горячий или когда он холодный

    • @house2038
      @house2038 4 года назад

      @@СофияЛегенькая-ц5л Горячий

    • @АленаШироня
      @АленаШироня 4 года назад

      Я люблю белково-масляный

    • @катя-р7я6к
      @катя-р7я6к 4 года назад

      А у масляному масло не сильно відчувається

  • @ВаноВишня
    @ВаноВишня 5 лет назад +25

    второй крем это подобие нуги, если влить более густую и горячую( приблизительно 130градусов) карамель в сильнее взбитые белки, получиться нуга как в сникерсе, это даёт возможность для экспериментов)

    • @ДашаЛалиева
      @ДашаЛалиева 5 лет назад +1

      А если эту смесь оставить в духовке при 30 градусах получится безе ))

    • @ВаноВишня
      @ВаноВишня 5 лет назад

      @@ДашаЛалиева ничоси, прикольно)

    • @anastasyl_l4690
      @anastasyl_l4690 4 года назад

      @@ДашаЛалиева при 80 минимум, а при 30 часов 5 что-ли сушить? я на 100 сушила около 2х часов маленькие

  • @Valentina_Bern
    @Valentina_Bern Год назад

    Спасибо Вам огромное.Готовила по вашей технологии белковый крем. Получился с первого раза белоснежный и очень вкусный.

    • @olenkaussmillioner
      @olenkaussmillioner Год назад

      Сироп какой температуры длбавл,ется в белки? Подскажите пожалуйста

  • @gacha7979
    @gacha7979 3 года назад

    Спасибо! Очень помогло использовала для тортика родителям мне 12 всё получилось

  • @НаташаБатаева-с2е
    @НаташаБатаева-с2е 5 лет назад +19

    Покажите рецепты тортиков без выпечки с этими кремами ) Спасибо

  • @Zolotaya-Rybka
    @Zolotaya-Rybka 5 лет назад +21

    Ура! Я первая. Оксаночка, как же вовремя рецепт крема, целых три. Коржи научилась печь, благодаря тебе, теперь точно тортик приготовлю , а может сразу три 😅🍰. А ты УМНИЦА, КРАСАВИЦА и СУПЕР ХОЗЯЮШКА 👍 💕 ❤ 💙 💜 💛 💚 💕

    • @МаринаМищенко-н9с
      @МаринаМищенко-н9с 5 лет назад +5

      Золотая Рыбка,солидарна с вашими словами!!!👍👍👍👍👍👍👍,всех с наступающим,всем мира и добра🌲🌲🌲🌲🌲!

    • @Zolotaya-Rybka
      @Zolotaya-Rybka 5 лет назад +2

      @@МаринаМищенко-н9с и Вас с наступающим 🎄🎁🍊

    • @Irina-xb7rc
      @Irina-xb7rc 5 лет назад +1

      Умница, руки золотые, но что красавица, хотелось посмотреть бы, нигде видео нету с лицом

  • @irinayemelina4783
    @irinayemelina4783 4 года назад +14

    УРА! Белковый крем получился с первого раза и без весов!))))))Спасибо за классный рецептик крема!

    • @ЛилияКириленко-п7д
      @ЛилияКириленко-п7д 4 года назад +2

      А можно ли его добавлять во внутрь торта? Или только для украшения?

    • @Kamila-pf7bm
      @Kamila-pf7bm Год назад

      ​@@ЛилияКириленко-п7д можно

    • @УмарИсраилов-я8й
      @УмарИсраилов-я8й Год назад

      Подскажите пожалуйста, сироп в горячем виде добавляли в белки?

    • @УмарИсраилов-я8й
      @УмарИсраилов-я8й Год назад

      Я сейчас тоже готовлю))

    • @hakgal5132
      @hakgal5132 Год назад

      Подскажите пожалуйста, сироп в горячем виде добавляли в белки?

  • @ElizaAziza
    @ElizaAziza 2 года назад +2

    Спасибо большое , попробовала все рецепты автора , чудесно и вкусно! ❤️🦋

  • @bazhenova8465
    @bazhenova8465 2 года назад

    Идеальный белковый крем получился с первого раза, спасибо за подробности.

  • @ОленаЕльникова
    @ОленаЕльникова 5 лет назад +18

    Обожаю вас и ваши рецепты, спасибо!!! ❤️❤️❤️👍

  • @АннаСкиданова-х6э
    @АннаСкиданова-х6э 3 года назад +20

    Спасибо, рецепт белкового - просто великолемен, всегда получается и консистенция прекрасна))) Теперь только его делаю

    • @maya.chukanova
      @maya.chukanova 3 года назад

      Блин сейчас делаю этот белковый крем но он не густеет незнаете почему,может было такое?

    • @АннаСкиданова-х6э
      @АннаСкиданова-х6э 3 года назад

      @@maya.chukanova может быть недостаточно долго взбиваете, а так - не знаю

    • @ЛюдмилаНечитайло-з9с
      @ЛюдмилаНечитайло-з9с 2 года назад

      @@maya.chukanova Обычно белки взбиваются без проблем. Единственное миксер может быть не идеально сухим и чистым, как и сам венчик.

    • @ЗалинаХамзаева-ч5о
      @ЗалинаХамзаева-ч5о 2 года назад

      Добрый вечер,это же сырые белки, ничего страшного нет в этом,просто я меренговый хочу приготовить,вроде меренга тоже из белков готовится,и крем тоже,не страшно ли?😬

  • @СветланаВолкова-г6о
    @СветланаВолкова-г6о 5 лет назад +18

    Благодарю, за рецепт с творогом!

  • @ЗалинаГетажеева
    @ЗалинаГетажеева 4 года назад +2

    Рецепты 1 и 3 часто использую. Очень нравятся как начинка и для украшения. Спасибо большое за рецепт!

  • @НатальяРусак-м5з
    @НатальяРусак-м5з 2 года назад

    Здравствуйте большое спасибо у меня получился белковый с первого раза, класс спасибо. 👍👍👍

  • @LM-dk5jh
    @LM-dk5jh 3 года назад +3

    Огромное спасибо! Всё как всегда чётко, кратко и понятно. Успехов и здоровья Вам.

  • @Svetlana-Men
    @Svetlana-Men 5 лет назад +25

    Ух ты! Оказывается всё так легко.

  • @ЛюдаАхмедова-к2й
    @ЛюдаАхмедова-к2й 5 лет назад +8

    Огромное спасибо прекрасные рецептики, очень мне нравятся беру на заметку себе. Как раз нужны к новому году. Лайк

  • @ТатьянаОгнева-х2з

    Пасибо. Актуально. Четко. Информативно. Без воды и лишних движений.

  • @ВикаТысячная-р5э
    @ВикаТысячная-р5э 3 года назад

    спасибо, прям спасли меня. белковый просто шикарный, вкусный очень, мы с малым ложками даели все. Теперь только его буду делать, а то мне с маслом крема слишком жирные, выбросила

  • @iunadiulgher4864
    @iunadiulgher4864 2 года назад +5

    Мне 13 лет и хочу сделать на свой День Рождения торт и попыталась сделать творожный крем и все получилось идеально , спасибо за рецепт надеюсь что у меня получиться сделать торт с этим кремом ,ещё раз спасибо за рецепт 🥰

    • @s16v03
      @s16v03 2 года назад

      Приветик. У тебя всё получилось?) какой крем на вкус?

  • @ВераБ-г3з
    @ВераБ-г3з 5 лет назад +6

    Оксана, спасибо большое за рецепты. Такие доступные, простые не трудоёмкий. Так хорошо все по делу рассказываете без лишней не нужной информации. Сладкое мне нельзя- преддиабет. Многие Ваши рецепты переделываю под себя. Вот бьюсь над тремя составляющими: тыква, цельнозерновая мука и творог и для сладости тертое яблоко. Не могу подобрать подходящие пропорции чтобы получилось что-то к чаю. Извините что не по теме, если заинтересуетесь может быть придумаете. Я много информации перебрала, но пока не нашла подходящее. С наступающим Новым годом! Счастья и здоровья Вашей семье!

    • @tastyminute
      @tastyminute  5 лет назад +3

      Я подумаю. Спасибо, что доверяете! С наступающим! Здоровья Вам и Вашим родным!

    • @ШахМатАтэц
      @ШахМатАтэц 5 лет назад

      Будут ручки, будет мячик и плавание, или освободи пляж!

    • @irinagebel3174
      @irinagebel3174 5 лет назад +1

      Я смотрю тоже Наталья Мусина у нее много рецептов для диабетиков 2 типа

    • @ВераБ-г3з
      @ВераБ-г3з 5 лет назад

      @@irinagebel3174 спасибо большое, я тоже просматриваю Наталью Мусину

  • @ОльгаСтепанова-д5т
    @ОльгаСтепанова-д5т 5 лет назад +24

    Все рецепты очень хорошие, спасибо большое. С наступающим праздником, всего самого хорошего.

  • @RuhengizAbbasova-n5h
    @RuhengizAbbasova-n5h 14 дней назад +1

    Спасибо большое за рецепт.г.БАКУ❤

  • @rozaakhmedova2826
    @rozaakhmedova2826 3 года назад +2

    Спасибо за ваш труд.
    Вы такая умничка и голос приятный хочется слушать и слушать👍❤💐

  • @ВалентинаХмаренко
    @ВалентинаХмаренко 5 лет назад +22

    Огромное Вам СПАСИБО за рецепты.😀👍❤

  • @grima5475
    @grima5475 3 года назад +4

    5 годных рецептов в 1 видео. Спасибо

  • @бусябусина-в2о
    @бусябусина-в2о 5 лет назад +31

    Масляный крем может расслоиться, если его взбивать миксером с двумя венчиками. Венчики вращаются в разные стороны и масло как бы отбивается от всего остального. Что бы этого не случилось надо взбивать крем одним венчиком.

    • @aishajabrailova1880
      @aishajabrailova1880 4 года назад +2

      У меня раслаивался , не могла понять в чем дело

    • @anastasyl_l4690
      @anastasyl_l4690 4 года назад

      @@aishajabrailova1880 плохое масло.

    • @ИринаЧернова-щ4н
      @ИринаЧернова-щ4н 2 месяца назад +1

      Всегда взбиваю миксером с 2 венчиками- всё отлично получается. Наверное, действительно дело в масле или нарушена температура продуктов( всё комнатной температуры должно быть)

  • @еленапавленко-к8б
    @еленапавленко-к8б 4 года назад

    Приятный спокойный голос ничего лишнего и все доходчиво спасибо

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х 11 месяцев назад

    Спасибо вам огромное за рецепт, приготовила творожный крем, больше всего люблю его...