-데체코는 브론즈 방식이라 비싸다 -바릴라는 타사 대비 압출시 더 강한 힘을 주어 뽑기때문에 더 단단하고 쫄깃하다 -바릴라는 우리나라의 농심과 같다라고 생각하면 된다 과자 소스 안하는게 없고 영상처럼 이탈리아 시장 내 1위다 -디벨라는 가격때문인지 외식프랜차이즈에서 가장 많이 쓴다
아... 어릴때 저도 파스타 면 8분을 삶으라느니 9분을 삶으라느니 하는거 다 보고 해봐도 왜인지 딱딱한? 안익은듯한 느낌이 나서 더 삶아도 보고 했는데.. 그땐 어려서 제 요리 실력이 부족해서 그런가보다.. 나 요리 진짜 못한다... 이런 생각이 들어서 요리랑 그 뒤로 담 쌓았는뎈ㅋㅋㅋㅋ 상품이 그냥 안좋았던거였군요. 어렸을땐 다 비슷한 질인줄 알구...ㅋㅋ 파는건 다 좋겠지 했어요. 모든 소스는 오뚜기가 최고라고 생각했을 초딩시절 기억이 요리를 안하게 된 계기...ㅎ
안녕하세요 😄 결혼한지 얼마 안되어서 요리에 대해 지식이 많이 부족한데 여러가지 여러방면에서 비교해주시고 차분하게 말로 해설까지 해주셔서 집에서 남편 요리해줄때 많은 도움이 되었습니다 유독, 설명을 참 차분히 잘 해주시는거같아요 꼭 감사하다는 말씀 드리고싶어서요 :) 항상 건강하세요 감사합니다 !
한국 브랜드는 안먹어 봐서 모르겠고 De Cecco, Rummo, Garofalo, La Molisana 는 가격도 적당하고 맛도 충분히 좋아서 좋은 선택임. Barilla와 Divella 그리고 더 싼 브랜드는 거르면 됨. Bronze로 뽑고(표면이 거침), 천천히 오래 낮은 온도에서 건조(면색깔이 연하고 그렇지 않으면 노랗고 칙칙함), protein 함량(최소12g 이상)
코스트코에서 바릴라를 팔길래 먹어봤는데 최악이더군요 ㅠㅠ 30g먹고 4kg어치 산거 다 반품했습니다... 데체코를 임시로 사서 먹고 있는데, 비비고 왕교자가 '만두 맛'이 나듯이 가로팔로가 파스타 면에 기대하는 '면 맛'이라면 데체코는 뭔지는 설명은 못하겠지만 색다른 특징의 맛이 있더라구요!! 이 영상을 좀더 빨리볼걸 그랬습니다 ㅠㅠ
바릴라는 토마토 같은 소스류 파스타 보단 오일파스타 만들때 면수 조금 많이 넣고 강불에 계속 섞으면 맛있습니다! 오히려 전 디벨라가 20분을 삶아도 안익더라구요 그리고 바릴라 먹다가 청정원 먹으면 진짜 그냥 뱉게 됩니다
-데체코는 브론즈 방식이라 비싸다
-바릴라는 타사 대비 압출시 더 강한 힘을 주어 뽑기때문에 더 단단하고 쫄깃하다
-바릴라는 우리나라의 농심과 같다라고 생각하면 된다 과자 소스 안하는게 없고 영상처럼 이탈리아 시장 내 1위다
-디벨라는 가격때문인지 외식프랜차이즈에서 가장 많이 쓴다
디베라를 외식업체가 가장 많이 쓰는 이유는
삶아뒀을때 가장 안 불기 때문입니다
@@sakel1239 그거는 보조적인 이유겟지 가격이 비싸면 쓰겟음? 5천원해도 안불는다고 쓸꺼냐고
@@zpzero8115 파스타면이 파스타에서 차지하는 코스트가 크지않아서 면의특성을먼저 따져볼거같네요
재밌네요 대충하시는거 같은데 제대로 리뷰해주시는 느낌
바릴라맛있다고 생각했었는데 다른건 더 맛있군요 데체코 브랜드 낯설어서 안사봤는데 사야겠내요 감사합니다 ㅎㅎ
다른것들은 듀럼밀 100%인데 데체코는 87.5%에 단백질 비율이 조금 더 높은 걸 보면 다른 재료가 들어가는 듯. 그리고 생산방식도 더 가격이 비쌀 수 밖에 없는 공정.
디벨라 9번 스파게티니가 제 최애입니다
10년 넘게 저한텐 넘버원이네요
시중에 파는 브랜드는 다 먹어본것 같은데 디벨라 9번이 최고
오...저희매장 쓰는면인데 드실줄아시네요ㅎㅎ
이 채널 완전 좋아요
오래오래 계속 연재 해주세요ㅎㅎ
안돌아오시네요 아쉽습니다.. 혹여라도 다른 이유이실지도 모르겠군요. 건강하세요 좋은 콘텐츠 잘 보았습니다-
사실 뭐 차이 있겠어 하고 데체코 먹었는데 그렇게 막 차이를 못 느끼겠는데 데체코에서 다른 면으로 가면 와닿음
(데체코 링귀니 기준)
와 이런 컨텐츠 원햇는 데 너무 좋습니다
감사합니다
전 데체코만 먹은지 1년 넘어갑니다 복합 탄수화물이 많아서 좋다고 들었어요
즐겨보는 채널입니다.흥미로운 영상 항상 감사합니다. 전 청정원 증정품만 맨날 먹다가 데체코로 갈아탔는데 훨 맛있더라구요. 데체코 링귀니면 넘 맛나요.
링귀니? 합격...
데체코 먹다가 바릴라 사봤는데 밍밍함...특히 똑같이 데체코 링기뉘 먹다가 다 떨어져서 바릴라 링기뉘 먹었는데 식감도 데체코가 더 좋고 바릴라는 그냥 납작하고 데체코는 가운데가 특히 통통해서 더 맛있음
저도 트레이더스에서 바릴라 5팩 사서 다먹고 데체코 써 보니까 역시 대체코...
바릴라는 소스를 너무 안먹는 느낌...
요리공부님 오늘에서야 이런 유튜브 채널과 블로그를 알게 되었네요. 아쉽게도 요즘엔 영상을 안올리시나봐요. ㅠ.ㅠ 다음 영상에서는 핏물 빼는 것의 원리 좀 알려주십쇼
디벨라 식자재마트같은 곳 가면 팔아유 ㅎㅎㅎ
디벨라면 진짜 괜찮아요
가성비완벽하고 알리오 올리오나 까르보나라 해먹을때 진미네요😀😀
에바지 뭔 디벨라야.
@@MAKELOVEEE승우아빠 픽으론 1등
바릴라 익혀도 단단하고 오래익히면 툭툭 끊어지는 느낌이 좀 나서 이게 이탈리아사람 스타일인가 했는데ㅋㅋ.. 부드러운면이 좋아서 최근엔 청정원 에그파스타 탈리올리니만 먹었는데 데체코 한번 사봐야겠네요
국산 청정원 폰타나 추천
해외 디벨라 추천
전 바릴라만 먹었었는데 데체코나 디벨라 한번 사봐야 겠네요
마침 바릴라도 다 먹어 가니~~
데체코 표면이 거친건 구리 몰드로 면을 뽑아내기 때문입니다. 비싼 이유도 그 때문입니다. 이를 포함하여 여러 이유로 퀄리티는 데체코를 결코 따라올 수 없습니다.
데체고 좋아서 데체코 고메 사 봤는데 더 도톰하고 탄력있어 맛있었어요
3년 전 영상에 큰 위안과 도움을 받네요. 폰타나가 좋습니다ㅜ▽ㅜ
아... 어릴때 저도 파스타 면 8분을 삶으라느니 9분을 삶으라느니 하는거 다 보고 해봐도 왜인지 딱딱한? 안익은듯한 느낌이 나서 더 삶아도 보고 했는데.. 그땐 어려서 제 요리 실력이 부족해서 그런가보다.. 나 요리 진짜 못한다... 이런 생각이 들어서 요리랑 그 뒤로 담 쌓았는뎈ㅋㅋㅋㅋ 상품이 그냥 안좋았던거였군요. 어렸을땐 다 비슷한 질인줄 알구...ㅋㅋ 파는건 다 좋겠지 했어요. 모든 소스는 오뚜기가 최고라고 생각했을 초딩시절 기억이 요리를 안하게 된 계기...ㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ공감 딱딱해서 망한 스파게티를 몇 벜을 먹었늨지
요리를 좀 더 깊게 접근하려고 하는데 간단하지만 필수적인 설명들이 잘 되어있네요. 떡상하실것같습니다. 꾸준히 오래 해주세요 ~자주보러올게요!
전 요즘 디벨라에 꽂혀있습니다. 가성비 최강 파스타!
돌고 돌아 데체갓... 요즘안 바릴라 단백질 플러스 먹는 중 입니다!
디벨라 그 면 자체에 특유의 맛과 향이 있어, 우리나라로 치면 쌀밥이 아니라 뭔가 잡곡밥 같은 느낌이랄까
바릴라 너무 단단해서 소스를 안먹습니다.
오일파스타 하면 너무 소스를 안먹어요...
바릴라가 박스로 포장되어서 보관의 편의성때문에 전 바릴라 많이사요… 파스타 면 맛의 차이는 잘 모르겠어요….
좋은 정보 감사합니다
데체코로 알리오 올리오하면 차이가 확 느껴집니다
노브랜드 스페인산 1Kg짜리 면은 어떤가요?
폰타나 오일 데체코 꾸덕소스 이렇게 쓰는데 딱좋도라구요
저는 링귀니면을 좋아합니다 ㅎ
진짜 디테일 유투브 최고
데체코 같은 데선 파스타 표면을 거칠게 만드려고 일부로 비싼 청동 틀을 사용하기도 한다더라구요. 근데 이 거침이 삶은 뒤에도 유의미한 차이를 만들어 낼까요?
저의 생각에는 그 거친부분이 익으면서 소스의 농후제 역할을 하는 것 같습니다. 점성이 높아져 면에 잘 묻어나는 원리 같습니다.
젠틸레 같은 고급 브랜드 파스타 써보면 확실한 차이가 느껴지실겁니다 데체코보다 훨씬 거친 표면인데요 이걸로 알리오 올리오 같은걸 해보면 농도가 엄청 빠르게 잘 잡히거든요
좋은영상 감사합니다
데체코는 듀럼밀 함량이 89펀인가 그렇던데 100퍼랑 어떤차이가 있을지 궁금하네요
오뚜기3분면 절대사지마세요 진짜맛없고3분 끓이연 떡됨
루스티켈라 라는 준 프리미엄면으로 넘어가면 언급된 파스타 브랜드들과는 그레이드가 다름이 느껴집니다. 가격은 9천원정도로 3배가량 하네요. 요새는 인터넷에서 쉽게 구매 가능하니 한번 드셔보세요!
오뚜기 스파게티면으로 잘 해먹고 있는뎁 이게 맛없는거면 다른 파스타면 얼마나 맛있는거징
올린영상들 제목만보고 바로 구독박았습니다 개꿀채널 찾음 ㅎ
이거보고 신기하다생각했는데 이걸 승우아빠님이 리뷰한다니.. 오뚜기만 일평생먹다가 이거따라서 디벨라 샀다가 신세계맛봤습니다 항상감샇바니다
저는 딱딱한것도 나름 맛있던데. 바릴라 깔끔한 느낌입니다. 디벨라는 너무싸서 의심스럽네요
예전에 들은 것은 매장에서 수제가 아닌 제품을 쓰면 거의 디벨라를 많이 쓴다고 들은 것이 있어서...............
안녕하세요 😄 결혼한지 얼마 안되어서 요리에 대해 지식이 많이 부족한데 여러가지 여러방면에서 비교해주시고 차분하게 말로 해설까지 해주셔서 집에서 남편 요리해줄때 많은 도움이 되었습니다
유독, 설명을 참 차분히 잘 해주시는거같아요
꼭 감사하다는 말씀 드리고싶어서요 :)
항상 건강하세요 감사합니다 !
남편이 운동 좋아하시면 바릴라의 프로틴 플러스 면 해 보세요~ 사랑 듬뿍입니다!!
디벨라가 가성비 짱짱입니다
파스타 면이 다 본고장 수입품이고 거기서 거기라 생각했고... 사실 실제로 그러하여... 오로지 가격이 선택기준이었는데....
알고보니 싸다고 싼게 아님을 확인시켜주는 물질도 있더군요. 노브랜드라는.....
룸모꺼 써보세요 다른거 못쓰게돼요
오뚜기만 거르면 됨 ㅋㅋㅋㅋ
2년이 지났는데 요샌 무슨면을 쓰시나요
바릴라 한표, 단단한 식감이 좋아여ㅋㅋ
저는 데체코를 제일 좋아해요~ 맛있어요.
바릴라도 괜츈했어요~
코스트코에서 파는 갈로파로 제일 싫어합니다.
요새 영상업로드 안하시나요??
저는 바릴라 스파게티니에 한표
디벨라 데체코 같이 먹지만 면을 익히는 시간은 디벨라가 조금 더 긴편인거 같음...
데체코는 빨리 익어서 좋고..ㅎ
식감 자체로만 본다면 데체코가 조금 더 쫄깃한 느낌 같기도?
룸머나 데체코 추천
영상 정성 대박...
전 오뚜기 쓰는데
면 익히고 올리브유와 맛소금 넣고 살짝 비벼주면 진짜 맛남 ㅎㅎ
폰타나 면 드셔보세요. 진짜 괜찮아요.
제 입맛에는 백설 제품이 가장 좋았구요
디벨라는 요즘 먹고 있는데
무난합니다.
백설 제품 너무 비싸요
ㅜㅜ
소스드가면 맛차이거의없다 오래먹을라면 싼게장땡임
저는 백설 자주 사용합니다 근처 마트에서 구하기도 편하고 비교적 무난하고요
킹성비 노브랜드 스파게티면
디벨라 가성비 미쳤음 500g 1900원 다른 브랜드 절반도안되는데 맛은 데체코 다음임
동의합니다. 가성비로 따지면 당연히 디벨라고 가격이랑 맛 밸런스 따지면 데체코죠!
유명한 이태리 유튜버 셰프 말에 따르면 디벨라는 좀 별로인 저렴이 브랜드라 추천 안 한다고...
전 데체코>바릴라>폰타나>디벨라>>>>>>청정원백설오뚜기..
룸모 괜찮음.
ㅇㅇ 바릴라는 너무안익고 더 딱딱한느낌임.
센불로 10분익히면 다익어야하는데 쫄면상태임. 15분이적당함.
이런 유트버도 있군요ㅋ
시판소스도 해주세요
영상 고맙습니다
스파게티 먹고 싶다..
오뚜기 파스타 진짜 끔찍하도록 맛이 없던데
질퍽끈적..ㅠ 한번해먹고 바로버렸죠
오뚜기 스파게티 면 ㄹㅇ 개노맛임. 딴거 사드세요........
밀가루 잡내가 진짜 심하긴 함..
잡내 심하고 알덴테로 하면 밀가루 씹히고 어쩔 수 없이 푹 익혀서 먹어야되는 이상한 파스타
시판 소스 부어서 푹 삶아먹는 급식 레시피에 딱 그만인 브랜드.
전 오뚜기프레스코를 처음접해서그런지 고소하고 맛있던데 바릴라 먹고나서 알게된사실 바릴라 아무맛도안남
저도 오뚜기 맛있던데 ....ㅠㅠ
면수 차이
어디감 ㅠㅠㅠ
스파게티보다 스파게티니 좋아한다고 하셨는데. 그 차이가 뭔가요??
스파게티니가 스파게티보다 조금 더 얇아요
한국 브랜드는 안먹어 봐서 모르겠고
De Cecco, Rummo, Garofalo, La Molisana 는 가격도 적당하고 맛도 충분히 좋아서 좋은 선택임. Barilla와 Divella 그리고 더 싼 브랜드는 거르면 됨.
Bronze로 뽑고(표면이 거침), 천천히 오래 낮은 온도에서 건조(면색깔이 연하고 그렇지 않으면 노랗고 칙칙함), protein 함량(최소12g 이상)
바릴라 진짜 개맛없어요. 자취할때 해먹이는데 면에 간이 안배고, 딱딱하고 어후 진짜 못먹겠더라고요
코스트코에서 바릴라를 팔길래 먹어봤는데 최악이더군요 ㅠㅠ 30g먹고 4kg어치 산거 다 반품했습니다... 데체코를 임시로 사서 먹고 있는데, 비비고 왕교자가 '만두 맛'이 나듯이 가로팔로가 파스타 면에 기대하는 '면 맛'이라면 데체코는 뭔지는 설명은 못하겠지만 색다른 특징의 맛이 있더라구요!! 이 영상을 좀더 빨리볼걸 그랬습니다 ㅠㅠ
땡큐
다시 채널 운영해주세요 ㅠ.ㅠ
가성비 제품이 최고 다 거기서 거기!
와인강의하고 파시던분같은데 목소리가 ㅋㅋ 몇병삿엇거든요
말투가 사투리하는 승우아빠같아여
룸모가 없다니..
말투 개웃겨 ㅋㅋ
일단 한국것만 안사면됨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 솔직히 식당에서 저렴한 디벨라,데체코 많이 씀. 난 데체코가 조금 더 괜찮았음.
데체코가 맛있음
습니돠~ 라고 말씀하시는거 한번 탁 오고나니까
계속 거슬림 ㅠ̑̈ㅠ̑̈
이런 콘텐츠 보고 무지성으로 따라 사지말고 작접 먹어보시길~
그닥 전문성도 없고 그냥 본인 일기 쓴거임
기분 나쁜일이라도 있음?
우리동네 마트에선 테체코가 젤싸서 몇봉 사놨는디
디벨라 스파게티는 모르겠는데 링귀니는 진짜 사지마셈 개노맛임...
다른건 모르겠는데 청정원 백설은 진짜 맛없음
목소리가 힘빠져요 할버지같음
'데체'코가 괜찮다고 하니 '데체'코로' 대체'하죠
🤣
요점만 말씀하세요
좀 리뷰가 약하네요 , 고생하셨지만 좀더 공부하고 하셨으면 더 좋았을듯