Квашеные баклажаны. (без уксуса)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 ноя 2024

Комментарии • 44

  • @Cooking_Tatiana
    @Cooking_Tatiana 4 года назад +3

    Очень очень вкусно супер

  • @Sasha-TV
    @Sasha-TV 4 года назад +3

    Привет Леночка ! Замечательные квашеные баклажанчики !

    • @ИЗЮМИНКА-ь2э
      @ИЗЮМИНКА-ь2э  4 года назад +2

      Саш, доброго вам дня!!! Спасибо большое, за поддержку!!! Всего вам, самого доброго!!!!!! Леночке, привет!!!

    • @Sasha-TV
      @Sasha-TV 4 года назад +2

      @@ИЗЮМИНКА-ь2э Привет передал )

    • @ИЗЮМИНКА-ь2э
      @ИЗЮМИНКА-ь2э  4 года назад +2

      @@Sasha-TV Спасибо!)))

  • @Світлана-б3м
    @Світлана-б3м 4 года назад +1

    Спасибо большое. Сегодня как раз готовить буду

  • @martakim6302
    @martakim6302 4 года назад +2

    Умничка, спасибо большое за вкуснятину очередную, успехов во всем!👍🤗

    • @ИЗЮМИНКА-ь2э
      @ИЗЮМИНКА-ь2э  4 года назад +1

      Марта, спасибо большое!!! Всего вам, самого доброго!!!

  • @ХуторблизСургута
    @ХуторблизСургута 4 года назад +1

    Как вкусно. Спасибо дорогая! Такие баклажаны не делала. Очень понравились!

  • @maxmalyshev
    @maxmalyshev 4 года назад +2

    вот такие баклажанчики я люблю!

  • @irinafedotova3334
    @irinafedotova3334 4 года назад +1

    Добрый день!Отличные баклажаны!Беру рецептик на заметочку.У нас полный рынок дешёвых баклажанов.Надо прикупить и поставить.Успехов вам и хороших дней!

  • @ВоваМенжулин-м5г
    @ВоваМенжулин-м5г 4 года назад +2

    Доброго дня Елена!
    Интересный рецепт, даже не знал что так можно...
    Всего Вам самого наилучшего. Дмитрию огромный привет ✌
    Удачи ♥️

    • @ИЗЮМИНКА-ь2э
      @ИЗЮМИНКА-ь2э  4 года назад +3

      Владимир, добрый день!!! Спасибо Вам, большое!!! Отличных выходных!!!!

  • @ЛарисаМалышева-ч5к
    @ЛарисаМалышева-ч5к 4 года назад +2

    Привет! Накормила всех борщём, гренками с чесноком, рулетиками из баклажанов. Всё хорошо зашло под водочку!
    Спасибо вам за рецепт, баклажаны - это мой продукт, приемлю во всех видах!
    Так тоже буду делать!
    Ваш рецепт прост и доступен! Ещё раз спасибо большое!

    • @ИЗЮМИНКА-ь2э
      @ИЗЮМИНКА-ь2э  4 года назад +2

      Добрый день, Лариса!!! Готовьте на здоровье!!! Спасибо вам огромное, за поддержку!!! И мы, водочки выпьем!)))

  • @KisaLisa75
    @KisaLisa75 4 года назад +3

    Какая вкуснятина, сил моих нет!!!! Лен, я ещё не завтракала.... вообщем ты поняла!
    😘😊😉

  • @minivideoshorts8231
    @minivideoshorts8231 4 года назад +3

    ОО это я знаю)) классная штука

  • @vlamitaassorti3378
    @vlamitaassorti3378 4 года назад +3

    Доброе утро Леночка! Да, эти баклажаны я тоже знаю, это очень вкусное блюда, закуска просто восхитительная.Отличных вам выходных с Димой и всего доброго!!!👋🤠

    • @ИЗЮМИНКА-ь2э
      @ИЗЮМИНКА-ь2э  4 года назад +2

      Влад, доброго вам дня!!!! Спасибо большое, за поддержку!!! Вам с Танечкой, отличного настроения на все выходные, и не только!!!))

  • @METALLKZ
    @METALLKZ 4 года назад +2

    Привет..
    Оказывается я такую красоту никогда не кушал🤔
    На разрезе четко смотрятся..
    И вам всех благ! 👍

  • @drugayagizn
    @drugayagizn 4 года назад +2

    Лайк!

  • @oDarkaVLOG
    @oDarkaVLOG 4 года назад +1

    В принципе ничего сложного)

  • @Зауральскиебудни
    @Зауральскиебудни 4 года назад +2

    Никогда не пробовал квашеных баклажанов - хоть посмотрю на них у вас...))) +18

  • @sverchek555
    @sverchek555 4 года назад +3

    Квашеную капусту знаю, квашенные яблоки знаю, баклажаны не знаю))))

  • @ИнгаИлюхина-м1к
    @ИнгаИлюхина-м1к 22 дня назад

    Здравствуйте Елена , а сколько времени можно хранить такие баклажаны в холодильнике?

  • @ЯрославаГорынычева
    @ЯрославаГорынычева 2 года назад +1

    *_ТАК квасить - с такой мерой соли НА ЗИМУ МОЖНО ? Не сгниют?_*

    • @ИЗЮМИНКА-ь2э
      @ИЗЮМИНКА-ь2э  2 года назад +1

      Здравствуйте! Нет, я на зиму так не квашу.. Съедаем очень быстро!

  • @Екатерина-ц5п
    @Екатерина-ц5п 3 года назад +1

    Но только без сахара

    • @ИЗЮМИНКА-ь2э
      @ИЗЮМИНКА-ь2э  3 года назад +1

      Здравствуйте! Хорошо, это дело вкуса конечно! Сахар служит, как консервант.. Хранится дольше. Спасибо за отзыв!!!

  • @ИринаСафрошкина-ъ3п
    @ИринаСафрошкина-ъ3п 3 года назад +1

    У меня ничего не получилось... они прокисли. На 3 сутки всё запузырилось и запах был как прокисшего борща. Выбросила. Что не так?

    • @ИЗЮМИНКА-ь2э
      @ИЗЮМИНКА-ь2э  3 года назад +2

      Ирина, здравствуйте! Они должны были закиснуть, всё верно.. Они ведь квашеные.. Может вы мало соли положили? Когда квасятся баклажаны, либо капуста, им свойственно пузырится не много. И запах у них, должен быть именно кислый. Вы впервые делали такие баклажаны?!

    • @ИринаСафрошкина-ъ3п
      @ИринаСафрошкина-ъ3п 3 года назад +1

      @@ИЗЮМИНКА-ь2э да , первый. В этом году квасила с сырой начинкой и в рассоле, очень понравилось, решила и такие попробовать. Баклажаны варила в соленой воде и начинка была очень пересолена. Но не вышло. Баклажаны как бы газированные получились и раскисшие, хоть и варила 5 мин в кипящей воде, после они были достаточно твёрдые.

    • @ИЗЮМИНКА-ь2э
      @ИЗЮМИНКА-ь2э  3 года назад +2

      @@ИринаСафрошкина-ъ3п Ирина, доброе утро! Вот баклажаны должны быть, немного мягкие.. Может зря выбросили, они должны пахнуть, именно кислыми. Мне очень жаль, что вы перевели продукты(( Если в Москве живёте, я могу приготовить и угостить вас!!!

    • @ИринаСафрошкина-ъ3п
      @ИринаСафрошкина-ъ3п 3 года назад +1

      @@ИЗЮМИНКА-ь2э Огромное спасибо! Но я Минске! Попробую при случае еще, не велика потеря. 🙂

    • @ИЗЮМИНКА-ь2э
      @ИЗЮМИНКА-ь2э  3 года назад +2

      @@ИринаСафрошкина-ъ3п Всех благ вам!!!! Спасибо за отзыв! Жаль, что так получилось..

  • @Людмилакрасовских-м9и

    Ужас 7 мин много