Como funciona um fogão por indução? Entenda a física presente nesse eletrodoméstico
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- Fogão Indução: amzn.to/3MTX32u
***********************************************
Qual a física existente no funcionamento de um fogão por indução? Nesse vídeo eu mostro como os estudos de Faraday, Henry e Foucault contribuíram para a criação de equipamentos como carregadores de indução, transformadores de energia, fornos de indução, etc.
Vídeo da Terra visto de um Satélite: • All Alone in the Night...
Vídeo do Experimento com imã e cobre: • Corrientes de Foucault .
Excelente explicação!
Parabéns
Cara que incrivel esse video, parabens excelente explicação vlw prof
Muito bom!
Pena que provavelmente os que descobriram isso no passado não puderam usufruir das coisas que se baseiam nesses princípios rs… Bate uma bad por uns momentos.
Pessoal, só uma correção: tanto o ferro como o aço são metais, logo possuem alta condutibilidade, baixa resistividade e baixa resistência.
A função da resistência é coibir a corrente, isto é, dificultar a passagem da corrente.
Então o melhor tipo de panela será feito de um material que tenha a menor resistência, para permitir a passagem de uma grande corrente.
Motivo:
Se passar uma grande corrente, haverá mais atrito e, assim, um aquecimento maior (Efeito Joule).
Naquelas bocas do fogão de inducao possui algum outro material conectado?
Boa noite professor. Estou trabalhando em um projeto de aquecimento por indução pra injetoras plástica. Os aquecedores por indução hoje são extremamente caros e são inviáveis.
Então, tenho algumas dúvidas e se puder me ajudar ficarei muito grato.
Um fogão por indução pode ficar ligado quanto tempo ? Os bicos das injetoras funcionam em média 12 hs por dia ininterrupto com temperatura média de 180 260°c . Será q suporta tanto tempo ligado direto ? Os bicos das injetoras tem formato redondo, eixo de aço carbono em média 50mm de diâmetro com furo no centro pra passagem do plástico derretido, então é possível modificar as bobina plana do aquecedor e transformar em espiral ou é melhor substituir ?
Oi Marcio, interessante esse seu projeto de aquecimento por indução para injetoras plástica. Nesse caso específico, sugiro olhar as especificações detalhadas de cada um dos equipamentos, além de fazer testes de bancada. Desejo sucesso em seu trabalho!
Interessante cara, muito bom!!!
O fogão dá que de casa é o mesmo dó Vídeo e fica bem quente ao remover a panela, ou seja mesmo não ficando quente pela indução fica quente por causa dá panela.
Sabe dizer se e como o microondas emitindo ondas magnética se e igual por q não esquenta vidro como no microondas?
cara, sou leigo no assunto e n sei dizer se está totalmente correto, mas o microondas utiliza das microondas (claro) para agitar as moleculas da agua q entram em conflito e por meio disso se aquecem (ou seja, ele esquenta apenas a agua), ja o fogão por indução, gera um campo eletromagnetico, q por meio da força eletromotriz induz o movimento dos eletrons no material da panela, q enfrentam a resistencia do material e transformam ela em um tipo de resistor (espero ter passado a informação correta).
mas pq quando eu coloco a mao no fogão ela não queima? pq não faz os atomos de minha mao se agitarem, gerando calor?
Não queima pq na mão vc não tem a presença das correntes parasitas, como acontece no fundo das panelas. É bem interessante esse fenômeno.
@@mauriciofisica muito obrigado! Tenho 30 anos e só agora estou tendo condições de estudar para tentar entrar na faculdade 😊
Ótima decisão, aproveite e siga seu sonho. Estou na torcida!
Pessoal, fizemos um vídeo complementando o assunto. Ótimo canal parabéns
Bacana, coloca aí o link do vídeo pro pessoal assistir!
nao achei o video
Parabéns. A pergunta é, porque consigo derreter metais não magnéticos por aquecimento por indicação magnética, mas ao mesmo tempo os fogões de indução não esquentam panelas que não tem metal magnético? Porque de não se poder usar panela de cobre em fogão de indução, mesmo o cobre tambem sendo metal que ocorre as correntes de foucault???
De forma resumida pq o cobre é pouco resistente a passagem de corrente elétrica, você precisa de um material condutor, mas que exista um certo nível de resistência a passagens de elétrons para que o efeito joule seja efetivo o bastante
@@depijama1220 obrigado, melhor explicação que recebi.
@@Vikingll tem um artigo sobre isso: cref.if.ufrgs.br/?contact-pergunta=por-que-nos-fogoes-de-inducao-as-panelas-devem-ser-ferromagneticas
Muito Boa a Explicação> Tenho 3 duvidas: 1 Se cria um campo magnético, porque a panela não fica grudado na superfície do fogão? 2 Se esse campo magnético induz uma corrente elétrica na panela, porque não tomamos choque ao pegar na panela? 3 Se os núcleos de transformadores e motores fica entre o capa magmático das bobinas, porque não esquenta tanto como o fogão de indução em altas temperaturas?
a gnt não toma choque pq não somos bobinas kkk, não conduzimos essa corrente
valeu!
Muito bom,parabéns
Campinas SP 140124
Acabei de pensar e vim parar nesse vídeo hehehejhe
Com tanta gente correndo com. Vazamento de gás .tá até barato
Ele gasta muito energia ?
É econômico!
@@mauriciofisica pena ki e caro e nem serve todos os tipos de panelas ...mas de alumínio batido serve ?
@@luciagarciadeoliveira1034 o ideal são panelas de inox, fundo triplo ou ferro fundido. Realmente esse tipo de fogão ainda é caro.
Show!
Isso quer dizer q esse fogão nao precisa usar ele na tomada?
Precisa de energia para formar o campo magnético.
Bacana
Boa tarde amigo, estou querendo comprar esse tipo de fogão, mas tenho uma dúvida.
Essa indução pode contaminar os alimentos??
Não, pode ficar tranquilo quanto a isso.
Sim, todo campo eletromagnético destrói ou altera o que há de bom nos alimentos assim como no micro-ondas. Por mínima que seja a radiação gerada e "transmitida" para a comida no longo prazo o consumo dos alimentos preparados no micro-ondas ou no fogão por indução pode ser prejudicial tanto pela destruição/alteração dos nutrientes antes mesmo de serem consumidos quanto pela possível (sim é possível) radiação presente na comida. A indústria e a grande mídia sempre dirá o contrário já pensou como seria prejudicial pra indústria? A grande mídia veiculando estudos sérios e independentes evidenciando possíveis malefícios causados por esses equipamentos? não caia na ideia geral de que não faz mal. Não há estudos convincentes sobre a atuação do campo eletromagnético nos alimentos e isso nos põe uma pulga atrás da orelha. A maioria dos estudos é pra saber se o aparelho afeta o corpo diretamente e não através do alimento pós preparo. Na dúvida compre um bom fogão a gás e panelas de cerâmica (preferencialmente) ou inox que são mais em conta.
@@Mengonauta imagina o que o gás não faz hein!?
Top dmais professor!
Realmente é bem interessante, Amanda!
Todo campo eletromagnético destrói ou altera o que há de bom nos alimentos assim como no micro-ondas. Por mínima que seja a radiação gerada e "transmitida" para a comida no longo prazo o consumo dos alimentos preparados no micro-ondas ou no fogão por indução pode ser prejudicial tanto pela destruição/alteração dos nutrientes antes mesmo de serem consumidos quanto pela possível (sim é possível) radiação presente na comida. A indústria e a grande mídia sempre dirá o contrário já pensou como seria prejudicial pra indústria? A grande mídia veiculando estudos sérios e independentes evidenciando possíveis malefícios causados por esses equipamentos? não caia na ideia geral de que não faz mal. Não há estudos convincentes sobre a atuação do campo eletromagnético nos alimentos e isso nos põe uma pulga atrás da orelha. A maioria dos estudos é pra saber se o aparelho afeta o corpo diretamente e não através do alimento pós preparo. Na dúvida compre um bom fogão a gás e panelas de cerâmica (preferencialmente) ou inox que são mais em conta.
Não irmão tu tá confundindo e inverteu as coisas aí fogão de indução já diz o nome e completamente diferente do microondas que vai diretamente sobre o alimento o que vai contaminar o alimento e o próprio recipiente usado alí o alumínio solta resíduos que a longo prazo pode lhe causar alzheimer assim também o Teflon nesse caso o m+ indicado seria uma panela totalmente de cerâmica ou inoxidável mesmo tendo ferro tanto na base da panela inoxidável ou de cerâmica não soltará diretamente resíduo no alimentos alí preparado só se a panela tiver algum defeito ou por mau uso pra soltar porque está dentro revestido só pra induzi mesmo na função do fogão de resto normal amigo isso se chama evolução tecnologia agora já o micro ondas sua energia e totalmente diferente no modo de trabalhar para o aquecimento e é feito por resistência por toda base interna do aparelho e o ar quente e jogado diretamente sobre o alimento como ondas aí sim solta muitos resíduos e poluentes da própria energia produzido alí radioatividade tendeu micro ondas e cancerígeno a longo prazo... Ele mesmo sem você usar conforme o tempo libera radioatividade vaza e é invisível né por isso eu nem uso tenho aqui tá encostado nem na tomada não deixo como muitos fazem pra olhar horas etc...