Ganache au chocolat - COURS COMPLET |

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  • Опубликовано: 9 июл 2024
  • Voici comment réaliser facilement une ganache au chocolat pour vos desserts (Recette pour macarons, Opéra, forêt noire,...)
    ➜ Recette de la Ganache
    CRÈME LIQUIDE 200 GR
    GLUCOSE / MIEL 20 GR
    CHOCOLAT 160 GR
    BEURRE 25 GR
    ●●●●●●●●●●
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  • ХоббиХобби

Комментарии • 20

  • @Patiscoach
    @Patiscoach  3 года назад +2

    Bonjour, Voici comment réaliser facilement une ganache au chocolat pour vos desserts (Recette pour macarons, Opéra, forêt noire,...). Découvrez plus de vidéos sur les bases juste ici ruclips.net/video/ThjtQZMiTsw/видео.html

  • @fatimameddah9363
    @fatimameddah9363 Год назад +2

    Merci pour la ganaches ou chocolat 🍫 🍫

  • @fatimameddah9363
    @fatimameddah9363 8 месяцев назад +1

    Merci chef pour la recette ❤❤😂😂

    • @Patiscoach
      @Patiscoach  8 месяцев назад

      😊🍰🍫 Avec plaisir

  • @sousouchebou6369
    @sousouchebou6369 3 года назад +1

    merci chef pour cette leçon et à d'autres recettes leçons.

  • @lavoiedupatissier8702
    @lavoiedupatissier8702 7 месяцев назад +1

    Elles sont vraiment bien vos vidéos 👏🏻

    • @Patiscoach
      @Patiscoach  7 месяцев назад

      😇 Merci beaucoup pour vous😊

  • @liloute8416
    @liloute8416 3 года назад

    Merci pour cette explication 👍

    • @Patiscoach
      @Patiscoach  3 года назад +1

      😊 merci c’est une bonne base pour des gourmandises 🌟🌟🌟🌟

  • @nadiat7110
    @nadiat7110 3 года назад +1

    Merci beaucoup

    • @Patiscoach
      @Patiscoach  3 года назад +1

      😊 Au plaisir et à bientôt

  • @anissamokhtar
    @anissamokhtar 2 года назад +1

    Bien expliqué 🤗

  • @sarahkihal1347
    @sarahkihal1347 3 года назад +1

    Merci, c'est top de pouvoir voir les bases !
    Le bamix a une particularité ou n'importe quel type de mixeurs plongeants fonctionne ?

    • @Patiscoach
      @Patiscoach  3 года назад

      Pour éviter les bulles d’air surtout et notamment pour faire le glaçage miroir ( bientôt des vidéos)

    • @Patiscoach
      @Patiscoach  3 года назад

      Merci de me suivre et au plaisir

  • @publiusovidius7386
    @publiusovidius7386 3 года назад

    une video sur la ganache montee--qui est un peu plus capricieuse--serait bien appreciee.

    • @Patiscoach
      @Patiscoach  3 года назад +1

      😃 Avec grand plaisir ✅ Je vais en faire une pour des choux bientôt. Belle soirée et au plaisir