SPEZZATINO con PISELLI - RICCO e SAPORITO😍❤️🍴
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- Опубликовано: 4 июл 2024
- Un classico della cucina casalinga: spezzatino con piselli!🤤 Bocconcini di manzo morbidi e saporiti, immersi in una salsa cremosa e avvolgente...pronti a farvi conquistare?🔥
00:00 - PRESENTAZIONE
00:07 - TAGLIO CARNE
00:23 - COTTURA CARNE
00:35 - COTTURA SPEZZATINO
00:56 - AGGIUNTA PISELLI
01:03 - IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ricette.giallozafferano.it/Sp...
★ INGREDIENTI
Manzo spalla 1,2 kg
Pisellini 400 g
Cipolle dorate 1
Carote 1
Sedano 1 costa
Concentrato di pomodoro 20 g
Farina 00 q.b.
Brodo vegetale 500 g
Vino bianco secco 100 g
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
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Ricetta classica presentata da Manuel sempre al top e mi hai dato un'idea in più di passare i tocchetti di manzo nella farina per uno spezzatino più cremoso! Grazie!💯👏🔝🥰
Chef Manuel n.1👏👏👏
Bravo Manuel bravissimo come sempre 💪🏼💪🏼💪🏼😋😋😋
Un altro modo di cucinare lo spezzatino 😋 grazie Manuel 🤗
Bellissimo!
Buonissimo mi viene voglia di mangiarlo tutto bravo 👏 👏👏
Complimenti Manuel !!! Più che uno spezzatino, un'istituzione !!!
Da fare assolutamente 😊
Grazie ❤
Bravissimo Manuel
Buonissimooòoooo
spettacolare!
sii❤️❤️
Si potrebbero aggiungere anche dei tocchetti di patate. 😋
👍
Magari qualche spezia o erba aromatica?
Si vede che non vedi l'ora di assaggiare, da come dici: possiamo impiattare 😄
👍👏👏
Dalle mie parti,dopo aver rosolato la carne facciamo lo stesso col trito di verdure coi piselli.
E dopo aggiungiamo la carne ed il pomodoro.