저는 어머님 계실 적에는 어머님께서 만들어 주신 깻잎 반찬 맛있게 먹었었는데 어머님께서 하늘나라로 가신 후로는 깻잎 반찬 한번도 내가 만들어 먹어 본 적이 없네요. 다행이라고 생각합니다. 오늘 강의 내용 무척 중요하네요. 덕분에 잘배우고 있습니다. 유익하고 좋은 내용 실생활에 많은 도움되는 소중한 정보 알려주셔서 감사합니다. 파이팅!! 🌿🌦🗽
예전에 농심 라면에서 기준치 십수배 농약 검출된 것도 채소를 대충 씻어 스프를 만들어서 그런거죠. 옛날 어르신들 계속 그런 라면을 먹어왔다는 거예요. 그런데 샴양라면은 농약이 검출되지 않았는지 기준치 초과로 적발되지 않았죠. 똑같은 채소가 들어가는데 왜 그런 차이가 생겼을까요. 잘 씻어야 합니다. 쌈채소 농약은 수용성 농약을 쓰게 되있으니까 다라에 물 넉넉히 받아놓고 쌈채소 푹 담궈서 농약성분 다 녹아나올때까지 고무장갑 끼고 통돌이 세탁기 돌아가듯 휘휘 저어 행궈주세요. 몇번 하면 다 씻겨 없어짐.
@@moonblade4406 엄연한 진실을 도시괴담 취급하는건 위안부가 날조라는 수준의 망상이고. 그당시는 중국보다 식품안전 미개했던 시절임. 국내 최초로 국민먹거리인 라면에 대해서 농약검사를 적발하신 분들중 아직 살아계신 분 있으니 가서 물어봐. 지금 중장년층들 농약 라면, 농약 된장, 농약 고추장 온통 농약 먹고 자란 사람들이다.
약 안치는 밭은 깻잎ㆍ대파ㆍ호박등 못 키워요. 깻잎은 뒷장보면 주황색 벌레알같은거 엄청 있슴. 대파는 초록잎에ᆢ 호박은 잘라보면 벌레가 바글바글해요. 과일도 못먹고 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 모든 과일나무나 채소에 약을 치든, 땅에 치든ᆢ 제때 약 쳐야 먹을 수 있슴.(우리밭이 무농약 밭이라ᆢ)
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장아찌는 시장에서 파는게 대부분 중국산인데
못팔게해야합니다
학생들 급식으로도 금지하고요
반도체 때문에 농업을 포기한 결과임. 싼값에 들어올수있는데 누가 비싼값주고 국산쓰며
돈이안되는데 누가 농사를짓겠음. 농사를안지니 국산는 더비싸지고..
먹거리 식민지가 되는거지..
정부에서 안 하면 아이들에게라도 교육시켜 중국산 장아찌 못먹게하고 아이들 끼리도 공유하게 해야 합니다.
아이들이 안 먹는걸 계속 공급하면 식자재 부정이 있다는 증거지요.
중국에 장아찌 안먹을텐데요?
@@JEEIN7777 중국에서 한국꺼 안만들어 파는게 어딧어요?
라면도 한국산처럼 속여 전세계에 팔고 있는데.
@@user-fv3my2lm4g 중국에서 짝퉁 많이 팔지욬ㅋㅋ 근데 어느 중국라면 말씀 하신건가요 ?
깻잎 과 당근은 익혀 먹어야겠어요
깻잎 을 건강하게 먹을수있는 정보 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다^^ 앞으로도 더욱 건강하고 유익한 영상으로 보답하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요♡
저는 깻잎 좋아하는데요
유익한 정보 감사합니다
난 꼭 한국산만 골라서 사옵니다
중공산은 그릇부터 시작해서 몸에들어가는 건 절대 구입안합니다
뭘로 만들었을지 불안해서 절대 먹을수도 살수도 없어요 중공산은
역시 세척은 물에 담가놨다 하는 게 정석이네요. 그리고 현미 비빔밥에 당근을 빼는 것도 꼭 기억하겠습니다.
안녕하세요 ^^*
영상 시청해주셔서 감사드립니다.
앞으로도 더욱 유익하고 좋은 정보로 보답하겠습니다.
늘 건강하시고 행복하시길~💕
봄에 깻잎을 심는데요 두 세개만 심어서 생것으로만 먹어야겠네요
직접 만들어먹어야 함
깻잎 장아찌야 영양보다 맛으로 먹죠.
직접 만들어먹으면 괜찬죠
수고하셨습니다 좋은정보 주셔서 감사합니다
안녕하세요 ^^*
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앞으로도 더욱 유익하고 좋은 정보로 보답하겠습니다.
늘 건강하시고 행복하시길~💕
좋은 정보 감사합니다~
안녕하세요 ^^*
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늘 건강하시고 행복하시길~💕
유익한 정보
감사합니다 🤗
안녕하세요 ^^*
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저는 어머님 계실 적에는 어머님께서 만들어 주신 깻잎 반찬 맛있게 먹었었는데 어머님께서 하늘나라로 가신 후로는 깻잎 반찬 한번도 내가 만들어 먹어 본 적이 없네요. 다행이라고 생각합니다. 오늘 강의 내용 무척 중요하네요. 덕분에 잘배우고 있습니다. 유익하고 좋은 내용 실생활에 많은 도움되는 소중한 정보 알려주셔서 감사합니다. 파이팅!! 🌿🌦🗽
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장아찌..자제해야겠네요 ㅎ 오늘도 배워갑니다 늘 좋은정보 감사합니다~~👍
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늘 건강하시고 행복하시길~💕
지난주 깻잎 장아찌 집에서 담궜는데~
간장 설탕 적게넣고 레몬조각 매실청 생강 고추 대파 마늘 썰어 넣고 만들었는데 짜지 않고 삼삼하니 너무 맛 있어요.
시중 파는것은 절대 안 먹지요.
생깻잎으로 고기쌈도 좋아하지만..
가끔씩은 먹고 싶을때 먹어요.
짱아치 초간단하게 3000원~5000원치 사서 진간장,식초,설탕, 액젓,대파나 고추다진거 넣고 씻은깻잎에 붓고 30분 재워두고 뒤집어서 10분 반찬통에 넣어놓고 일주일먹음됨 빨간양념 좋아하면 액젓이나 소금양 늘리고 고춧가루와 다진마늘추가 하면 겉절이식 양념깻임됨요 깻잎씻어 밀폐용기에 놨다 만들어놓은 양념장에 15장이나 20장씩 바로바로 만들어 먹어도 맛있어요
밭에서 깻잎따서 집에서 직접 깻잎무침해먹는데 괜찮은거죠? 설탕 간장 들이 붓긴했는데 좀 줄여야겠네용
너무 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다^^ 앞으로도 더욱 건강하고 유익한 영상으로 보답하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요♡
술이랑 담배만 끈으면 짱아찌는 일도아님
고기 먹을때만 싸 먹어야겠네요
또박또박.알기쉽게.설명해주시고.목소리도넘예쁘시네요.~
좋은정보.감사합니다
구독과.좋아요.꾹꾹😊
예전에 농심 라면에서 기준치 십수배 농약 검출된 것도 채소를 대충 씻어 스프를 만들어서 그런거죠. 옛날 어르신들 계속 그런 라면을 먹어왔다는 거예요. 그런데 샴양라면은 농약이 검출되지 않았는지 기준치 초과로 적발되지 않았죠. 똑같은 채소가 들어가는데 왜 그런 차이가 생겼을까요. 잘 씻어야 합니다. 쌈채소 농약은 수용성 농약을 쓰게 되있으니까 다라에 물 넉넉히 받아놓고 쌈채소 푹 담궈서 농약성분 다 녹아나올때까지 고무장갑 끼고 통돌이 세탁기 돌아가듯 휘휘 저어 행궈주세요. 몇번 하면 다 씻겨 없어짐.
ㅋㅋㅋ 도시괴담수준 아닌가
정신차리시길
삼양을 띄우기가 아니고 농심을 죽이고 싶은 마음
@@moonblade4406 엄연한 진실을 도시괴담 취급하는건 위안부가 날조라는 수준의 망상이고. 그당시는 중국보다 식품안전 미개했던 시절임. 국내 최초로 국민먹거리인 라면에 대해서 농약검사를 적발하신 분들중 아직 살아계신 분 있으니 가서 물어봐. 지금 중장년층들 농약 라면, 농약 된장, 농약 고추장 온통 농약 먹고 자란 사람들이다.
식당에서는 물만
묻쳐서 하는수준
쌈밥 삼겹살 야채들도😢
공업용 우지 파동으로(무협의 판결)~~삼양을 죽이고, 농심이 컸죠~~^^~~~
@@user-gd9fb1jc6y김기춘 작품.
깻잎만의 문제가 아닌 국내 또는 수입산 모든 나물들에 해당
이런 식의 분석이면, 아무 것도 먹으면 안되겠네요~~ㅠㅠ
좋은 정보는 감사한디 영상이 쫌 짧았으면 합니다 간단히^^
당근돠 깻잎이 상성이 안좋아 비타민c가 파괴되는건 알겠네요. 근데 그것빼곤 문제 될게 없는거 같은데요? 비타민c가 파괴되면서 뭐 안좋은게 나오나요?
외식으로 훈제오리고기먹을때 깻잎장아찌 조심해야겠네
뭐든 골고루 적당히 드시면 됩니다.
디카페인 커피의 장단점 좀 알려 주세요
정말 몰랐네요 깻잎 장아찌가 이렇게 안좋은건지
사먹지는 않고 언제나 직접 키운 채소만 먹습니다 겨울에도 하우스에 케일 상추는 하항 있습니다
케일. 벌레 때문에 진짜 못 키우겠던데..
오 당근이랑은 글쿤요
깻잎은 벌레가 순을 또깍또깍 부러트리고
농약을 안주면 벌레밥입니다
결국 농약과 화학적 첨가제가 문제..
깻잎 화분에 심어 먹으면 어떨까요?
@@poiuytr1330 좋은 생각.
@@poiuytr1330저도 그렇게 키워 먹어요 물만 줘도 잘자라고 3ㅡ4개만 키워도 실컷 먹더라구요😊 근데 생각보다 뿌리가 길게 내리니까 좀 높이가 긴걸로 하시길 추천합니다
?
@@poiuytr1330
깻잎, 양파는 특히 농약 흡수율이 높음
무농약을 먹어야함
깻잎김치엔 당근 항상 들어가던데 안좋군요
당근과 비타민 c가 들어간 야채와는 다 안맞군요. 오이등
와. 정말 잘못된 정보들이 많은것을 보고 놀랐다.
식당에서는 대충 물만 묻히고 주는데.......
당근은 오이랑도 궁합이 안 맞지
언제적말인가요 지금은 짱아지 염도계시대입니다
반찬가게에서 파는 깻잎 식당에서 나오는 깻잎 이제 안먹을거다!!!!!❤❤❤
어떻게 먹으면 해로운지 알겠는데
너무 길어서 아예 깻잎 안먹는 것으로 결정 했습니다.
습한 여름날 들깨줄기에 햐얀 벌레가 진딧물처럼 진액을 빨고 있지요~ 부득이 농약을 살포하게 됩니다
싱싱한 상태에서 깨끗하게 씻어서 먹으면 좋습니다.
신장이안좋은사람은 고구마 먹지 마나여
시골에서 들기름을 짤 목적 으로 마을에는 들깨를 많이 심었지만 아무도 농약을 쳐본적이 없고 또 농약을 칠필요도 없었다.
깻잎을 잘 먹지도 않아서 늘린게 무농약 깻잎~
도시에서 오는 손님들은 미친듯이 많이들 따가는데 글쎄~
재배한 내가볼땐
그냥 좀우스울 뿐이었다.ㅎㅎ😅
장아찌 만들어서 먹지
집에서 담급니다.
짧게 ㅡ
무농약 깻잎 많이 따서 삭혀 뒀는데ᆢ
깻잎에 농약할일이 있나요?
깻잎에 농약이야기는 첨들어봐요
약 안치는 밭은 깻잎ㆍ대파ㆍ호박등
못 키워요.
깻잎은 뒷장보면 주황색 벌레알같은거 엄청 있슴.
대파는 초록잎에ᆢ
호박은 잘라보면 벌레가
바글바글해요.
과일도 못먹고
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
모든 과일나무나 채소에
약을 치든, 땅에 치든ᆢ
제때 약 쳐야 먹을 수 있슴.(우리밭이 무농약 밭이라ᆢ)
깻잎에,,농약 많이 칩니다
고추 대파에도 많이 칩니다
나 시골에서 자랐는데 깻잎에 농약하는거 안봐가지고 요
토양 살충제를 뿌리고
농사를 시작하겠죠.
요즘은 씨앗도 다 소독해서
모종내는 세상이에요.
@@user-xg2uw7vr3c 그렇군요.그런세상이었네요 ㅠ
깻잎장아찌에 설탕 안넣어
당근은 무의 영양소도
파괴한답니다
깻입은 신장에 좋읍니다
생으로 먹고 밤에는
야간뇨가 없었어ㅛ
시청해 주셔서 감사합니다^^ 앞으로도 더욱 건강하고 유익한 영상으로 보답하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요♡
깻잎 비싼데 안먹어야겠네요
당근도 생으로도 먹어야 살았는 효소를 먹는겁니다
당근은 지용성이라 볶아먹는게 좋습니다
익혀 먹는게 좋음 당근은.
모르면서 당당하넹ㅋ
어디서 건방지게 주접을 떨고있어🤨
오일에 볶아먹어야 지용성비타민섭취많이되요
농가도 제조업인데
역시 이나라 식약처네
이나라 정치네
난 깻잎안먹어도. 천식약 먹는다
나트륨과 칼륨은 서로 중화시키잖아!
베이킹소다로 다들 씻지 않음?
어차피 시장 제품은 중국산이 대부분이라!
그래도 깻잎은 끊을순없지 ㅎ
이맛있는걸 안먹는다고??
이렇게 의미하자면 아무것도 먹지말고 살아야되겠네
우리음식도 몸에 안좋은것들 많아요
좋은차도많은데굳이~
깻잎먹지맙시다
그냥 모든게 다문제 먹지말고 살아야..
깻잎 뿐만 아니고 중국꺼는...🎉 걸러야지. 우리나라 없는거면 모를까 . 우리나라에 있는것들이면 뭐하러 위험하게
장아찌 하려고 한박스 샀는데 우짜지? 😢
삶아서 무쳐 드시면 되지 않을까요?
.? 이제 곧 😢3ㅡㅡㅡㅡㅡ |4
안 먹으면됨
덖은이 오타죠? 볶은이죠?
덖는다는것은 기름없이 프라이팬에만 볶는것을 말합니다.
녹차 들 차잎을 덖죠~~^^
덖는다 말뜻 알게되어 좋아요
물기날리기위해 기름없이 볶는거군요
잊혀지지않게 사용해주어 감사하네요.
덕음에 대해서 공부좀 하시라
덖는게 맞죠~
김밥에 제발 깻잎을 넣지마라. 김밥 맛도 떨어뜨리고 김밥을 거부하게 만든다.김밥을 만들지도 못하는 사람들이 궁합이 맞지않는 당근과 깻잎을 넣어 김밥의 맛을 떨어뜨린다.
그 맛이 좋아서 그렇게 싸먹는거지
그쪽 주려고 만드는거 아니쥬
그쪽이 안먹으면 될걸
좋아서 먹는 사람한테 훈수질은..
맛나던데...
응 깻잎에 참치 마요네즈 겁나 맛있어 너가 사먹지 말아라ㅋ
당근이 근본인데 뭔 개소리냐
참치김밥에 깻잎 빠지면 이상한데... 잇어야 맛잇는데 ㅠ 일반김밥에는 깻잎 안써요 깻잎 없는김밥 사드쇼~~
😊야채 채소 과일
농약 제거하는 방법.
먹기 전에 물에 담가서 식초 몇 방울 떨궈서 소독해서 먹어야 함😊
식초희석한 물에 정말로 농약이 상당부분 제거되나요?